Рецепти америчке кухиње


Аутор:
Пире од сезонског коренастог поврћаПрегледи: 2 149

Пире кромпир нас прати од детињства. Једемо га код куће, у вртићу, у школи, па чак и у кафетерији на послу. Тешко је замислити савршенији и заситнији прилог. Међутим, савршенству нема граница, а укус...

кромпир, корен целера, корен пашканата, ловоров лист, мушкатни орашчић, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадна торта са путером од кикирикијаПрегледи: 7.022
Садржај рецепта:

Чоколадне бомбоне пуњене путером од кикирикија су популарне у САД; у овом рецепту се шире и постају права торта. На први поглед, десерт може изгледати...

Смеса за колачиће, чоколадни сируп, шећер у праху, путер од кикирикија...
Време: 1 сат и 35 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Џиновски сендвич колачић са путером од кикирикијаПрегледи: 2.720
Садржај рецепта:

Печење ових огромних колачића је одличан изговор да позовете и почастите своје пријатеље који воле путер од кикирикија. Биће тешко одолети тако укусном десерту, без обзира...

врхунско брашно, смеђи шећер, путер од кикирикија, јаја...
Време: 50 мин. плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Чизкејк са подлогом од браунијаПрегледи: 10 606
Садржај рецепта:

Два култна америчка десерта су се спојила и изазвала безброј дивљења и комплимената. Нежни чизкејк и брауни са богатим укусом чоколаде су прелепи за гледање и...

врхунско брашно, црна чоколада, какао, крем сир, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 15 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пића, Сокови, .
Домаћи безалкохолни јабуков сирћеПрегледи: 2.648

Можете код куће скувати укусан и освежавајући безалкохолни јабуков сидр и уживати у њему током целе године, хладан лети и загрејан зими. Сидр се најбоље кува користећи...

јабуке, поморанџе, цимет, каранфилић, шећер...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12
Аутор:
Мермерни чизкејк од чоколаде и карамелеПрегледи: 12.038
Садржај рецепта:

Чизкејк је тек недавно постао популаран у Русији и првенствено се доживљава као класични амерички десерт. Међутим, овај слатки колач се већ припремао у Старој Грчкој, где је био...

вафл колачићи, крем сир, павлака, слатка павлака, јаја, црна чоколада, чоколадни комадићи, карамел...
Време: 2 сата и 45 минута плус време стезања Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Предјела, Поврће, Од јаја, .
Ђавоља јаја са авокадомПрегледи: 25.546

На Западу, ђавољана јаја су ђавољана јаја са веома пикантним, зачињеним или киселкастим укусом. Ово једноставно и популарно предјело је савршено за сваки празник. Припремите...

јаја, мајонез, лимун, сенф, авокадо, поточарка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор:
Бурито за доручакПрегледи: 11.726
Садржај рецепта:

Ова врста бурита је прилично уобичајен доручак у Сједињеним Државама. Американци су позајмили идеју мексичког бурита и почели да увијају своје доручке у тортиље ради лакшег јела...

Тортиља, кромпир, чоризо кобасица, чедар сир, јаја, авокадо, пико де гаљо сос, шљивасти парадајз, халапењо папричице, црвени лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бурито пуњен омлетомПрегледи: 3.840

Бурито за доручак је америчка адаптација мексичког јела које је постало популарно у државама које се граниче са Мексиком. Ова врста бурита се састоји од типичног америчког доручка...

Тортиља, јаја, кромпир, сир Оахака, љута паприка, спанаћ, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 4 буритоса
Аутор:
Мак и сир у мексичком стилу са ћурећом кобасицомПрегледи: 4 224

Иако је Мак енд Чиз традиционално америчко јело од макарона са сосом од сира, дајте му мексички заокрет додавањем конзервираног парадајза у сопственом соку, чили папричица и...

Каватапи тестенина, спиралне тестенине фузили, купати (пржене кобасице), млевена ћуретина, брашно, зачин за чили, ким, млеко, топљени сир, јаја, павлака, парадајз, сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 560
Кремасти макарони са сиром и халапењо папричицамаПрегледи: 10.626

Америчко јело Mac 'n' Cheese, или макароне са сиром, је више од само макарона преливених сиром; то је укусно јело које је увек хит, било да је у питању доручак, вечера или дружење са пријатељима. У...

Тестенине, путер, панко презле, густа павлака, сенф у праху, бели лук у праху, чедар сир, топљени сир, халапењо папричице, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Кукурузно-сирна чорба у чинијама за хлебПрегледи: 7.620

Чаудер је традиционални амерички гулаш, често направљен од павлаке и чорбе и згушњен брашном. Направите једноставну повртну чорбу са кукурузом и паприком и додајте...

Путер, црни лук, сланина, паприка, кукуруз, брашно, чорба, павлака, сир Монтереј Џек, сир Пепер Џек, млади лук, бели хлеб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Брза храна, Хот-догови, .
Хот-догови са макаронама и сиромПрегледи: 4.000

Макароне са сиром су једноставно и укусно јело, а када се упаре са укусном прженом кобасицом, представљају фантастичан фил за хот-дог. Прво припремите кремасти сос од сира и...

Тестенине, млеко, павлака, путер, бело брашно, амерички сир, сир Грујер, пармезан, кобасице, лепиње за хот-дог...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Мак и сир - тестенине са броколијем и сиромПрегледи: 4.640

Макарони са сиром (или Мак'н'Чиз) су класично америчко јело. Јело се састоји од макарона у корнетима у сосу од сира, печених у тепсији под хрскавом...

Путер, тестенина, целер, броколи, црни лук, вишенаменско брашно, сенф у праху, млеко, чорба, павлака, чедар сир, топљени сир, пармезан сир, презле...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Говедина у саламу са динстаним купусомПрегледи: 2.539

У Сједињеним Државама, говедина са купусом у саламури је често основна ставка на трпези за Дан Светог Патрика код људи ирског порекла. Месо припремљено по овом рецепту је сочно и...

Смеђи шећер, коријандер, семе сенфа, црни бибер, пимент, мајчина душица, тимијан, ловоров лист, говедина, црни лук, шаргарепа, целер, бели лук, купус, кромпир, путер, репа, корен пашканата...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Аутор:
Велики сконови од пекана са јаворовом глазуромПрегледи: 10.354

Сконси су веома популарно пециво у Шкотској и Енглеској. Првобитно су били равне погачице пржене у тигању и исечене на троуглове. Појавом прашка за пециво...

Јогурт, екстракт ваниле, врхунско брашно, шећер, кора поморанџе, мушкатни орашчић, цимет, путер, пекани, шећер у праху, јаворов сируп...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласници ресторана
Крофне од бундеве без квасца са јаворовом глазуромПрегледи: 26.287
Садржај рецепта:

Крофне се налазе у многим кухињама широм света, али Американци су толико прихватили овај десерт да је практично национални симбол. Сваке године првог петка у јуну, Сједињене Државе славе Дан крофни...

Вишенаменско брашно, шећер, цимет, мушкатни орашчић, пимент, јаја, кисело млеко, пире од бундеве, путер, екстракт бадема, смеђи шећер, шећер у праху, екстракт јавора, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Аутор: - познати кувар
Говедина у саламу са купусомПрегледи: 3.529
Садржај рецепта:

Говедина у саламу била је веома популарна у Русији све до 19. века. Свеже месо је тада било веома скупо и могло се наћи само на трпезама племића, док су обични људи активно солили јефтиније комаде.

Говедина, пимент, црни бибер, ловоров лист, шаргарепа, црни лук, кромпир, целер, купус, смеђи шећер, цимет, семе сенфа, каранфилић, бобице клеке, млевени ђумбир...
Време: Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Хрскаве палачинкеПрегледи: 8 303

Палачинке пуњене најздравијим семенкама су савршене за здрав доручак. А гранола додата у тесто додаје укусну хрскавост. Помешајте тесто за палачинке са...

Смеса за палачинке, млеко, смеђи шећер, јаја, гранола, ланено семе, чиа семе, семе сунцокрета, путер, јогурт, мента, малине, купине, боровнице...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 8-10 ком.
Аутор:
Емпанада са укусом чизбургераПрегледи: 15.905

Пробајте своје омиљене чизбургере у облику емпанаде - шпанске пецива у облику полумесеца пуњена филом. За фил, помешајте све састојке за укусан бургер у чинији: пржену млевену говедину, сир, киселе краставчиће...

Кечап, мајонез, кисели краставац, сенф, млевено говеђе месо, црвени лук, сир, јаја, лиснато тесто, брашно...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ком.
Аутор:
Пица у детроитском стилуПрегледи: 10.380

Пица у детроитском стилу се разликује од осталих стилова пице по својој меканој кори и хрскавим ивицама од сира. Додаци обично укључују сир, пеперони и сос од парадајза, који...

Тесто од квасца, путер, пулпа парадајза, парадајз пире, бели лук, оригано, љуспице црвене паприке, пеперони кобасица, чедар сир, хаварти сир, млади лук...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Кнедле са пилетином у бафало сосуПрегледи: 12.061

Бафало крилца, популарно америчко кулинарско јело, имају препознатљив, традиционални укус који их чини вољеним широм земље и ван ње. Они су мешавина укуса пржених пилећих крилаца у љутом...

Црни лук, целер, јаја, млевено пилеће месо, љути сос, млади лук, бесквасно тесто, шаргарепа...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Карфиол у љутом тесту са ранч сосом на млаћенициПрегледи: 11.488

Карфиол печен у тесту, сличног укуса као љута крилца, представља одлично предјело уз пиво или само ужину. Умочите цвет карфиола у тесто, пеците у...

Кисело млеко, мајонез, павлака, јабуково сирће, влашац, першун, копар, бели лук у праху, универзално брашно, паприка, карфиол, путер, љути сос, шаргарепа, целер, паприке, краставци, ранч дресинг...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Чизкејк у облику божићног колачићаПрегледи: 4.986

У Северној Америци је уобичајено да се праве шећерни колачићи за Божић, Ноћ вештица или, на пример, Дан мрмота. Ови колачићи су често украшени глазуром и мрвицама и изгледају веома...

Прхко тесто, крем сир, шећер, павлака, екстракт ваниле, јаја, конфете, шећер у праху, јаја у праху...
Време: 9 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10-12
Аутор: - познати кувар
Медењаци са глазуром од путера и карамелизованим мангомПрегледи: 3.959

Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера...

Шећер, корен ђумбира, врхунско брашно, млевени ђумбир, цимет, каранфилић, путер, смеђи шећер, јаја, меласа, сируп од манга, екстракт ваниле, кандирано воће...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: тешко Количина: 12 ком.
Аутор:
Чизкејк од маракујеПрегледи: 24.279
Садржај рецепта:

Ово није превише слатко, то је лаган, летњи десерт који има тај укусан укус који сви воле код чизкејка. Занимљиво је да површина не пуца захваљујући обради преосталом топлотом...

Манго, маракуја, крем сир, шећер, јогурт, скроб, јаја, лимета, желатин, нектар од маракује...
Време: 9 сати и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Чоколадна кола тортаПрегледи: 4.614
Садржај рецепта:

Сочни бисквит са препознатљивим укусом чоколаде, преливен кремастом глазуром, десерт је који ћете желети да правите изнова и изнова. Овај правоугаони кола колач се лако сече на појединачне порције...

Путер, црна чоколада, кола, врхунско брашно, какао, шећер, јаја, кисело млеко, екстракт ваниле, сок од лимуна, крем тартар...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 20
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - познати кувар
Шаргарепа торта са глазуром од маршмелоуаПрегледи: 2.416
Садржај рецепта:

У средњем веку, шећер је углавном био новина и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, богатој природним шећером. Колачи са...

Путер, ананас, јаја, екстракт ваниле, шаргарепа, корен ђумбира, премијум брашно, смеђи шећер, шећер мускадо, цимет, млевени ђумбир, мушкатни орах, кандирано воће, пекани, сируп, шећер, зрно ваниле, крем тартар, крем сир...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадни колачићи са глазуром од путера од кикирикијаПрегледи: 3.088

Реч „мафин“ се са енглеског може превести као „колач у шољи“. Ове мале колаче су првобитно правили енглески сељаци и носили их са собом на рад на пољима као...

Путер, шећер, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, кисело млеко, павлака, кафа, премиум брашно, какао, кикирики, шећер у праху, путер од кикирикија, павлака...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 14-15 ком.
Сеоска пита од јабукаПрегледи: 4 129
Садржај рецепта:

Рустична пита од јабука нуди богат укус и магичну арому домаћег печења, фил од сезонског воћа, лакоћу припреме и једноставан изглед. Испеците домаћу питу од јабука...

тесто за прхке колаче, смеђи шећер, лимунов сок, јабуке, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Предјела, Канапеи, Риба, .
Кукурузни мафини са салатом од шкампаПрегледи: 1.650

Слани мафини су одлично предјело на шведском столу, посебно ако се понуде на занимљив начин, као што је подлога. Пеците мафине од кукуруза мешајући не само кукурузно брашно већ и...

Кукурузно брашно, полента, шкампи, целер, со, влашац, цилантро, јаја, кисело млеко, сок од лимете, авокадо...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 36 канапеа
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Пилеће пите без квасцаПрегледи: 3.814
Садржај рецепта:

Припремите укусне колаче, користећи мексичко јело фахита као фил - тесто у облику џепа. За разлику од фахита умотаних у тортиљу, ова колача је лакше носити са...

Интегрално брашно, млевена пилетина, слатка паприка, зачин за чили, ким, коријандер, љуспице црвене паприке, цилантро...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 пита
Вегански чоколадни колачићиПрегледи: 5.529
Садржај рецепта:

Ови прелепи чоколадни мафини са глазуром се праве без јаја или млечних производа. Права посластица за оне са нетолеранцијом на лактозу, оне који не једу животињске производе или оне који не једу млечне производе.

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, кокосово уље, смеђи шећер, шећер у праху, какао, балзамико сирће, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 15 колачића
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Класични колач од јагодаПрегледи: 2.814

Лепота класичног америчког колача од јагода лежи у његовој једноставности. Кора од колача преливена шлагом и свежим јагодама. Укусно, импресивно и домаће.

врхунско брашно, кисело млеко, јаја, павлака, кора лимуна, јагоде...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Вегански ванилин колачићиПрегледи: 25.975
Садржај рецепта:

Ови мафини од ваниле ће вас изненадити својим невероватним укусом и меком, прозрачном текстуром, упркос томе што не садрже јаја и млечне производе. Само састојци на бази биљака...

Вишенаменско брашно, бадемово млеко, сојино млеко, лимунов сок...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Колач од шаргарепеПрегледи: 3.504

Шаргарепа торта је укусна сама по себи; невероватно је сочна и има диван мирис коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати...

врхунско брашно, шаргарепа, смеђи шећер, кора поморанџе, суво грожђе, млевени ђумбир, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - познати кувар
Пилећа пита у шољиПрегледи: 7.454

Пита од пилетине је порционисана верзија популарне америчке пите од пилетине, која се пече у дубоком плеху и састоји се од затворене љуске направљене од...

Лиснато тесто, паприка, пилећа прса, путер, целер, црни лук, шаргарепа, зачин за живину, универзално брашно, кромпир, павлака, чорба, мушкатни орашчић, грашак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Класични воћни колачПрегледи: 3.783

Класични амерички воћни колач је бисквит пуњен тонама сушеног и кандираног воћа и натопљен алкохолом, што не само да дуго одржава свежину колача, већ...

Премијум брашно, кора поморанџе, кандирано воће, суво грожђе, трешње, сушене бруснице, пекани, бадеми, јаја...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 14 - 16
Домаћа португалска Лингвика кобасицаПрегледи: 4.489

Лингвика (португалски: linguiça) је традиционална португалска свињска кобасица са јаким укусом белог лука и паприке. Људи са Азорских острва донели су рецепт за лингвику у Сједињене Државе и она је популарна свуда...

Млевена свињетина, маст, црни бибер, млевени кајенски бибер, оригано, бели лук, паприка, млеко у праху, црвено вино, свињска црева...
Време: 5 сати.
Окрет са бундевом – немачки пацинтеПрегледи: 2.892
Садржај рецепта:

Немачке плацинте су пецива са слатким филом од бундеве и ароматичним зачинима, популарна међу „руским Немцима“ који насељавају државу Северна Дакота у Сједињеним Државама. Као и сва пецива...

Пире од бундеве, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, цимет, брашно, јаја, млеко, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 3192
Аутор: - познати кувар
Сладолед са укусом јајногПрегледи: 3.180

Апсолутна предност домаћег сладоледа је то што знате да је направљен од свежих, природних састојака и да можете сами прилагодити укус.

јаја, шећер, млеко, павлака, мушкатни орашчић, бурбон...
Време: 10 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 900 мл.
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Црвени сомотски колач са орасимаПрегледи: 13.338
Садржај рецепта:

Врхунац ове торте од црвеног сомота је глазура од пекана, која дивно допуњује чоколадни укус торте. Умешајте пекан у глазуру од крем сира и премажите је преко црвених слојева, затим...

Путер, врхунско брашно, какао, шећер, јаја, кисело млеко, екстракт ваниле, крем сир, шећер у праху, пекани...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Божићна јелка са колачићимаПрегледи: 8.938

Ова јелка у облику колачића ће изненадити ваше госте својом оригиналношћу, лепотом и невероватним укусом. Да бисте је саставили, биће вам потребан конус од пене за држање колачића.

Шећер, врхунско брашно, какао, јаја, млеко, екстракт ваниле, екстракт бадема, путер, шећер у праху, конфете, штапићи од лизалица, бруснице...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: просечан Порције: 20-25
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Кукурузни лонац са белим лукомПрегледи: 4.743

Ова тепсија је направљена од кукурузног брашна, које се у САД назива гриз. Као и полента или мамалига, гриз се служи као прилог уз било које јело од меса или поврћа. А као тепсија...

кукурузни гриз, сир, путер, јаја, млеко, кукурузне пахуљице...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Лепиње са медвеђом шапомПрегледи: 3.611

Медвеђе шапе су колачићи од лиснатог теста са филом од марципана. Након што се фил умота у тесто, сече се на правоугаонике, а сваки правоугаоник има четири...

лиснато тесто, паста од бадема...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 9 слојева
Аутор: - познати кувар
Макароне са сиром са броколијем и карфиоломПрегледи: 6.511

Тепсија са макаронама и сиром, направљена са сосом од макарона и сира, добиће више богатства, занимљиве текстуре и новог укуса када се направи са мешавином поврћа броколија и карфиола. И кашиком дижонског соса...

Броколи, карфиол, тестенина, пенне тестенина, павлака, дижон сенф, влашац, бели лук, љути сос, чедар сир...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Печена шунка глазирана медом са печеним зачинимаПрегледи: 3.852

Ово печење се прави од америчке сеоске шунке, која се дуже време кува у саламури. Читава површина шунке је прекривена мрежастим узорком резова...

Шунка, мед, тимијан, целер, семе коморача, коријандер, црни бибер, љуспице црвене паприке, зачин за чили, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Аутор:
Браунији за божићно дрвцеПрегледи: 21 163

Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте како бисте их могли исећи на троуглове и лако их трансформисати у шармантне божићне јелке без икаквих непотребних украса. Стабла дрвећа...

Путер, шећер, екстракт ваниле, јаја, врхунско брашно, какао, црна чоколада, штапићи од лизалица, шећер у праху, млеко...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Аутор:
Хрскави чизкејк са капом Деда МразаПрегледи: 8 837
Садржај рецепта:

Укус и текстура овог чизкејка биће необични, али ипак укусни. Све се врти око необичне коре, која је, уместо традиционалног колачића, направљена од мешавине лепљивог маршмелоуа и хрскавог...

Путер, маршмелоу, мед, екстракт ваниле, пиринач, желатин, крем сир, павлака, шећер у праху, сок од лимуна, јагоде...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Количина: 25 ком.
Аутор:
Медењак направљен од колачићаПрегледи: 3.696

Медењак је један од симбола Божића, а његов лик се може наћи не само на фигурама од медењака већ и на великој празничној торти. Најлакши начин да се направи таква торта је од...

путер, меласа, чоколадно-лешников намаз, шећер у праху, какао, млевени ђумбир, екстракт ваниле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 колачића (2 колачића по порцији)

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране