Рецепти америчке кухиње

Прилог од слатког кромпира који ће не само украсити сваку празничну трпезу, већ ће и очарати све својим јединственим укусом. Исеците врх печеног слатког кромпира са кором и прелијте...

Хашпаписи, мале, хрскаве крофне, традиционална су ужина на америчком југу, где се често служе са морским плодовима. Овај рецепт комбинује хашпапије са морским плодовима како би се створио...

Вафле имају богату, вековну историју. Тачна верзија и датум оригиналног рецепта нису познати, али неки извори указују на то да су стари Грци и Римљани уживали у овој посластици. На...

Мафини су веома слични колачићима, посебно по облику, али су заправо више намењени као лепиње за доручак. Верује се да потичу из Енглеске, где су се још у 11. веку мафини пекли од...

Хрскаве коверте са белешкама унутра су широко познате као кинески колачићи среће, али као и обично, ствари нису тако јасне. Постоји неколико теорија о пореклу...

Ове ћуфте се брзо и лако праве користећи три основна састојка: млевену сирову кобасицу (купати), брашно и сир. Уклоните црева од кобасица и укусно млевено месо је спремно. Уместо обичног брашна...

Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако оригинални рецепт захтева Бафало...

Шкампи са шкампима су италијанско-америчко јело које се састоји од шкампа куваних у сосу направљеном од путера, белог лука, сувог белог вина и пармезана. Иако се шкампи са шкампима обично...

Печење у лонцу је популарно америчко јело од динстаног меса и поврћа. Печење у лонцу се обично прави од тврђег комада говедине, пржи се док не постане хрскаво, а затим се зачињава поврћем и зачинима...

Традиционално, северноамерички пире од слатког кромпира се прави са јаворовим сирупом, павлаком и препеченим пеканима и пече се у тепсији. Али можете га направити подједнако укусним и у спором шпорету.

Ако динстате говедину у мултиварку користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавије месо са плећке и врата.

Мак и сир је америчко јело које, иако се на руски преводи као макарони са сиром, заправо је нешто укусније. На крају крајева, макароне се не стављају само на сиру, већ се кувају...

Крекери од острига су популарна ужина на северозападу Сједињених Држава. То су мали, слани крекери, често шестоугаоног облика, који се служе уз јела од острига и чорбе. Такође су састојак у...

Мајмунски хлеб је популарно америчко пециво, пита или велики колач направљен од бројних ваљаних куглица теста пуњених филом, које се затим ручно одвајају и једу. Вероватно је настао...

Амерички хаш нема ништа заједничко са кавкаским хашем и је јело направљено од остатака куваног меса, прженог са кромпиром и другим поврћем. То је занимљив начин да се користи...

Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је јелима од морских плодова, традиционалним у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, који се даве у...

Предјела од коктела са шкампима увек изгледају прилично формално, елегантно, а понекад чак и претенциозно на столу. Па ипак, веома су једноставна за припрему. Праве се од куваних шкампа, који су најчешће...

Западњачки бранчеви постају све популарнији у нашој земљи – касни недељни или празнични доручци где је уобичајено окупљати вољене и проводити време у опуштеној и неформалној атмосфери...

Ови укусни мафини су одличан начин да започнете дан. Можете их испећи док се ваша породица спрема за доручак, јер вам неће требати више од пола сата. Умесите тесто за мафине и...

Ако волите оне чувене топле ролнице са циметом, али вас помисао на квасац и тесто плаши, користите готово, охлађено тесто за бели хлеб. Савршено је, а текстура...

Овај упечатљиви и укусни парфе инспирисан је омиљеним сендвичем краља рокенрола. Његови састојци могу деловати апсурдно, али никада нећете знати док не пробате. И...

Пилетина са кнедлама је традиционално јело које се кува код куће на америчком Југу. Пилетина се крчка са поврћем у малој количини чорбе, а прелива се великим кнедлама. Да бисте направили кнедле, помешајте једноставно тесто са путером...

Овај текс-мекс рецепт за чили кон карне, или чили са месом, садржи мало угљених хидрата и, за разлику од већине сличних рецепата, не садржи пасуљ. Сви укуси...

Ова богата, пасирана чорба са укусом бундеве ће вас угрејати и подићи расположење чак и у најхладнијим јесењим данима. Кувајте бундеву са шаргарепом, целером, луком и зачинима у...

Кукурузни гриз, или гриз, је традиционално америчко јело, посебно популарно у јужним државама. То је савршен прилог уз шкампе, често се служи у...

Викенд вече можете провести са породицом, уживајући у десерту уз ћаскање. Чоколадни колачић који се мрви у кори и унутра чини овај десерт незаборавним. Одговара неописивом укусу и...

Напредак маршира широм планете, а наше кухиње се пуне разним справама које знатно олакшавају живот. Захваљујући овим вредним помагачима, бити добра домаћица не захтева...

Чизкејкови су постали основни десертни менији већине ресторана и кафића. Овај нежни, кремасти колач се лепо слаже са горчином кафе и добродошао је гост на окупљањима уз шољицу...

За многе, Хаваји су практично синоним за острвски рај. Море, плаже, пријатељска атмосфера и разноврсна кухиња очаравају туристе, терајући их да се изнова и изнова враћају у овај удобни кутак.

Ако питате било кога кога сретнете: „Која нација једе највише меса?“, одговор ће највероватније бити „Американци“. Ови момци заиста воле јела од меса и знају понешто о њима...

Ако имате жилав комад говедине који се не може ни пржити ни пећи, можете направити дивно јело тако што ћете га целу лагано кувати у спором шпорету...

Чили кон карне (шпански за чили са месом) је густо и богато јело популарно у америчким државама које се граниче са Мексиком. Основа јела је млевена ћуретина, крчкана у спором шпорету са љутим...

Месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицом, што јелу и дало име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињетина су одличне опције...

Крчкајте комад говедине у спором шпорету са роштиљ сосом и уживајте у укусу меса директно са роштиља. Овај укусни укус долази од слатког и љутог соса на бази парадајза...

Једноставна и здрава верзија Текс-Мекс чилија са месом за спори шпорет. Садржи само најосновније састојке: говедину, чили папричице, конзервирани пасуљ,...

Овај сос од парадајза и меса познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани...

Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант...

Овај коктел направљен од бурбона, воћног вискија и сока од поморанџе је укусан, али прилично јак. Његов киселкасти укус је тако пријатно уравнотежен слатким нотама да је лако...

Амерички коктел направљен од џина, сока од лимете, обичног сирупа и менте. Пиће највероватније потиче из јужног дела Чикага и било је популарно међу гангстерима...

Ароматичнија и слађа верзија чувеног коктела Менхетн, направљена од бурбона, вермута и битера. Кампари ликер, кришке поморанџе и дупли шот...

Популарни коктел Роб Рој изумео је 1894. године у Њујорку у бару близу Бродвеја, где је премијера оперете Роб Рој, о шкотском националном хероју, била у току. Ово...

Врући тоди је загревајуће британско пиће направљено од вискија, меда и лимуна. Понекад је зачињен биљем и ужива се пре спавања или по хладном времену као снажан...

Није тајна да је кубански коктел Даикири био омиљено пиће писца Ернеста Хемингвеја, који је волео да опуштено испије неколико освежавајућих чаша како би побегао од карипске врућине.

Коктел Мала Италија је мало модификована верзија чувеног Менхетна, направљена од бурбона или раженог вискија и слатког вермута, али са Аперолом уместо горког вискија. Име је добио по...

Рамос џин физ је креирао у Њу Орлеансу крајем 19. века бармен по имену Хенри Рамос, по коме је и добио име. У то време, овај коктел је био толико популаран и...

Једноставан и брз рецепт који ће вам помоћи да преостали пиринач од јучерашњег дана трансформишете у право кајунско јело за само неколико минута. Кајун кухиња је подскуп америчке кухиње популарне у...

Направите укусне такосе инспирисане мексичко-америчким стилом тако што ћете у тортиља такосе ставити с'морс, популарни амерички десерт за камповање направљен од отопљених крекера од грахама, маршмелоуа и млечне чоколаде. Да...

Ако тражите јединствену торту за дечију забаву или школску чајанку, торта „Јато риба“ ће бити хит. Деца ће је волети не само због њеног живописног, јединственог изгледа, већ и због њеног беспрекорног...

Са овим једноставним фото рецептом корак по корак, пећи ћете бургери као професионалац...