Рецепти америчке кухиње

Иако се ледени чај као освежавајуће пиће појавио у нашој земљи тек у 21. веку, у јужним земљама се већ деценијама користи као средство за гашење жеђи. Ледени чај је веома...

Класични рецепт за банане Фостер измишљен је у једном ресторану у Њу Орлеансу. Овај изврсни десерт се обично припрема поред стола, са посебним додиром који се додаје на крају...

Кајунска кухиња, традиционална у америчкој држави Луизијани, као и свака кухиња јужних региона, обилује широким спектром зачина. Крофне од црног лука куване...

Иако се ови прстенови пеку уместо прже, испадају хрскави. Поред тога, не садрже додатну масноћу. Вероватно ће вам требати упола мање теста од млаћенице, јаја и брашна. Време...

Јастог је несумњиво звезда овог јела. Завршни додир путера од босиљка додаје савршенство и комплетност. Погодни су цели јастози или репови: јело је подједнако...

Сморси (и још неки) су савршен амерички десерт који се прави на отвореној ватри током камповања или пикника. Овај сендвич од чоколаде и препечених, топљивих маршмелоуа...

Поједностављени рецепт за чувени немачки хлеб „пумперникел“ помоћи ће вам да свакодневно уживате у мирисном и свежем црном хлебу, јер за разлику од традиционалног рецепта, не треба вам...

Коктел Банана Фостер је инспирисан изврсним десертом истог имена. Хармонично комбинује укусе банане, карамеле, чоколаде и кремасте боје у једној чаши, а да пиће не...

Легендарни амерички Твинки, популаран у многим земљама, сада се може направити код куће. Овај десерт је освојио свет својим нежним укусом и текстуром чврстих, златних...

Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос пореклом из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са...

Укусна, зачињена грилована пилетина потиче из државе Луизијане. Кључ кајунске кухиње је брзо кувати јело, а да се притом сачува што више његовог укуса.

Овај бургер отелотворује фузију две култне кухиње – америчке и италијанске. Изузетан укус италијанских зачина сусреће се са практичношћу америчког јела. Пљескавица од кобасице је...

Тешко је одолети укусној грицкалици попут похованих пржених кришки црног лука. Али ако сте забринути због високог садржаја калорија и масти у прженом црном луку, постоји здравија опција...

Коктел „Ураган“, пореклом из Њу Орлеанса, добио је име по врсти чаше у којој се традиционално служи, „Урагану“, која је обликована као боца керозина која се никада не гаси током урагана.

Ако никада нисте пробали лубеницу у сланим салатама, овај рецепт је одлично место за почетак попуњавања те празнине у вашем кулинарском репертоару. Ова експлозија укуса...

Крофне од црног лука у тесту су пример како се најјефтинија кухињска намирница може трансформисати у првокласно предјело. Лепота овог јела је у томе што можете експериментисати са њим колико год желите...

Волим ово пиће у било ком облику. Тако је освежавајуће. Купина и џин су једна од мојих омиљених комбинација, можда чак и више од џина и краставца! Мешам састојке заједно да направим пиће у коцки...

Ово је нови приступ сангрији: омиљено шпанско пиће, служи се хладно, помешано са замрзнутим коцкицама црвеног вина. Даикири ће имати новог ривала - ова сангрија ће бити ваша...

Ово хладно пиће је прелепо презентовано и освежавајуће. Тајни састојак у слашијима је босиљак. Кувари га потапају у једноставан сируп (једнаки делови воде и шећера), а затим га процеде пре...

Државно поврће Новог Мексика је чили папричица, која се користи у чувеном чизбургеру са зеленим чилијем. Ови сендвичи садрже обилну порцију отопљеног сира у кесо сосу и релиш направљен од...

У овом класичном рецепту, крилца се маринирају у љутом сосу, затим се уваљају у зачињено брашно и прже у дубоком уљу. Додатни премаз од брашна им даје равномерну златну боју и...

Према речима породице Нили, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа додаје...“

Ово елегантно и невероватно једноставно јело користи скоро сваки део ананаса, заједно са филетом гргеча или шљука. Кора ананаса штити рибу од директне топлоте, спречавајући је да изгори и чувајући њену сочност.

Ако волите италијански десерт тирамису и пудинг од банане, свакако ћете волети ову комбинацију. Направите кремасти пудинг и маскарпоне крем и прелијте га преко кафом натопљеног...

Тајна невероватног укуса Биг Марк бургера познатог кувара Марка Мерфија не лежи само у великом пљескавици од говеђег меса, већ и у ароматичним лепињама са сиром и њиховом препознатљивом сосу. Уместо...

За разлику од других бургера, који само посоље и побибери говеђи пљескавицу, Далас бургер је премазан мешавином зачина пре пржења. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Током...

Пире кромпир који се користи у овом рецепту за лепињу за бургери даје готовом јелу јединствену текстуру. Хлађење теста преко ноћи омогућава му да се прожме укусом.

Овај коктел спаја два невероватно освежавајућа и енергична пића: амерички џулеп од менте, направљен од бурбона, шећера и менте, и традиционалну индијску освежавајућу „лимунаду“ - нимбу пани.

Такоси на ћумуру (шпански: taco al carbon) су типично текс-мекс јело. Фил за ове такосе се кува на отвореном пламену. Пеците их на роштиљу на ћумур...

Овај упечатљив и живахан слојевити десерт, Трајфл, посебно се служи у стакленим посудама како би се истакао његов сјај и летња привлачност. Слојевима распоредите лагани и пахуљасти бисквит „Храна“...

Најукуснији сендвичи са јастогом праве се у региону Нове Енглеске у Сједињеним Државама, посебно у Мејну, где јастози напредују и где знају понешто о овој посластици. Традиционално...

Нема ништа задовољавајуће од обилне жетве кукуруза. Време је да се клипови диме у дворишту. Преостали клипови се могу исећи на зрна за салату...

Опростићете овој салати једноставан изглед, јер доноси добре вести - почетак је сезоне роштиља. Послужите је као прилог са дресингом од мајонеза и сенфа од целог зрна.

Ћуфте су омиљено јело за кућне куваре. Лако се прави, захтева минималне састојке и врло мало времена за припрему.

Крофне од црног лука можете пронаћи на менију скоро сваког паба или кафића америчког стила. Ова хрскава посластица је нежна изнутра, а истовремено невероватно једноставна за припрему и приступачна је буџету. Штавише, прстенови...

Невероватно нежно месо ракова у хрскавој преливи од мрвица крекера ће сигурно импресионирати. Ови бургери су савршени за празничну забаву – лаки за припрему, лаки за јело и...

Пржена Кока-кола није ни шала ни мит. То је десерт који је 2006. године изумео Американац Абел Гонзалез, који га је представио на годишњем државном сајму Тексаса и освојио награду за њега. Упркос...

Почастите се мусом од шлага — можете остварити дечје фантазије у једној чинији. Сада салата неће изгледати досадно, а ваша жеља за слатким биће на седмом небу. Спремна је...

Ова салата од зелених тиквица богата витаминима је одличан прилог од поврћа за многа јела од рибе и меса. Пошто се тиквице не кувају, салата задржава све своје корисне...

Направите укусан сендвич за пикник у дворишту. Умотајте тортиљу са грилованим шкампима и сланином и ремулад сосом за умакање –...

Једноставна кукурузна палента добија фантастичан укус са комадићима ананаса и сецканим листовима жалфије. Пеците је на роштиљу док се не формирају трагови роштиља, а прилог ће бити...

Ова летња салата од гриловане лубенице са руколом и сиром не само да изгледа као јело ресторанског квалитета, већ ће вас одушевити и својом најнеобичнијом и фантастичном комбинацијом укуса.

Прохибиција у Сједињеним Државама обликовала је читав слој америчке културе. Неки изуми тог доба, попут месечине са укусом пите од јабука, сада се могу наћи на полицама супермаркета, у...

Мало ко може одолети овим хрскавим прженим прстеновима црног лука. Укусни су чак и без соса. Хрскава спољна кора, направљена од теста од пива, је лагана, прозрачна и хрскава и не мрви се када...

Два обилна јела спојена у један комплетан оброк — ова нова и узбудљива варијација ће бити хит код гостију. Са сваким залогајем можете уживати и у укусној ћуфти и у лазање са сиром и сосом.

Вероватно сте гледали филмове о америчкој деци која пеку маршмелоу на штапићима док седе око логорске ватре. Дакле, ево како праве традиционални амерички десерт, смор, који је...

Импресионирајте своје госте неочекиваним предјелом од хрскаве пржене сланине преливене чоколадом. Ова егзотична посластица је одавно популарна у Сједињеним Државама. Упркос наизглед неспојивом...

Традиционални амерички пудинг од банане, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у слојеве у плех и преливају меренгом...

Црно-бели колачићи су једна од посластичарских икона Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци, они...

Браун Бети (позната и као Мулато Бети) је традиционални амерички десерт са печеним јабукама и укусном корицом од презли. За презле је најбоље користити...