Рецепти америчке кухиње


Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Америчка градска шункаПрегледи: 4.444

Да бисте припремили ову свечану посластицу, биће вам потребна свињска зглобница у саламуреном сосу. У Америци се зове „градска шунка“ и, након саламурења, захтева печење. Да бисте...

шунка, сенф, смеђи шећер, бурбон, колачићи од крхког теста...
Време: 6 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10-15
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Божићни браунији са ирвасимаПрегледи: 8 633

Пеците чоколадне брауније у округлим калупима за торте, исеците их на осам троуглова и употребите мали асортиман слаткиша да их претворите у забавне божићне ирвасе. Карамела...

Путер, шећер, екстракт ваниле, јаја, врхунско брашно, какао, црна чоколада, чоколадне бомбоне, вафл колачићи, маршмелоу, штапићи од лизалица...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 16 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са мрвицама чоколаде - лагана верзијаПрегледи: 3.051

Амерички колачићи са чоколадним мрвицама су можда једни од најукуснијих домаћих колачића. Много путера, шећера и издашна шака чоколадних мрвица чине их укусно хрскавим...

Овсене пахуљице, интегрално брашно, путер, смеђи шећер, агавин нектар, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада...
Време: 1 сат и 37 минута Сложеност: лако Порције: 12 Количина: 24 ком. Калоријски садржај: 200
Аутор:
Чизкејк од чоколаде и ментеПрегледи: 4.314
Садржај рецепта:

Подлога за чизкејк је направљена од уситњених чоколадних колачића помешаних са шећером и путером. Други слој је сам чоколадни чизкејк, направљен од крем сира, павлаке, шећера, јаја и чоколаде.

Вафле, путер, шећер, црна чоколада, крем сир, павлака, јаја, ликер од менте...
Време: 8 сати и 55 минута Сложеност: просечан Количина: 16 (5 цм) квадрата
Аутор:
Равиоли са укусом слатког сморсаПрегледи: 3 120
Садржај рецепта:

Ако сте одувек повезивали равиоле са пељменима или вареницима, овај рецепт ће вам пружити нову перспективу. Направите слатке равиоле са укусом америчког камперског десерта...

Крекери, млечна чоколада, црна чоколада, крем сир, путер, смеђи шећер, шећер, меласа, екстракт ваниле, универзално брашно, интегрално брашно, цимет, крем...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 32 ком.
Мафини од боровница без глутенаПрегледи: 9.937

Свеже боровнице су један од најпопуларнијих додатака за америчке мафине. Додају влагу, суптилну арому и диван укус мафинима. Боровнице ће улепшати чак и мафине без...

Безглутеново брашно, ксантан гума, цимет, агавин нектар, пиринчано млеко, екстракт ваниле, боровнице...
Време: 1 сат и 42 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 250
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи са овсеним овсом, сувим воћем, орасима и чоколадним мрвицамаПрегледи: 5.064

У Америци се ове врсте колачића називају и „кухињски колачићи“ јер садрже све осим кухињског судопера. Заиста, чоколада, ораси,...

Путер, смеђи шећер, сос од јабука, јаја, екстракт ваниле, интегрално брашно, ваљане овсене пахуљице, цимет, сушене трешње, сушене кајсије, ораси, црна чоколада...
Време: 53 мин. Сложеност: просечан Количина: 18-20 колачића (2 по порцији) Калоријски садржај: 200
Аутор:
Џиновски колачићи од путера од кикирикија са чоколадним средиштемПрегледи: 2.384

Колачићи са цветовима путера од кикирикија, обликовани као цвеће и ароматизовани путером од кикирикија и са чоколадном сузом у средини, веома су популарни у Америци.

врхунско брашно, путер, шећер, јаја, путер од кикирикија, екстракт ваниле, чоколадне бомбоне...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Карамел од беле чоколаде са бомбонама од ментеПрегледи: 2.046

Пријатну, глатку текстуру овог белог чоколадног тофија даје необичан састојак за ову посластицу: маршмелоу. Отопите их са павлаком и шећером док...

Маршмелоу, шећер, павлака, путер, бела чоколада, екстракт ваниле, штапићи од лизалица...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 115 ком.
Аутор:
Здрави мафини од шаргарепеПрегледи: 17.865

Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног брашна обичном брашну, а то додаје укус...

Вишенаменско брашно, интегрално брашно, смеђи шећер, пшеничне клице, цимет, јаја, екстракт ваниле, шаргарепа, ананас...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 179
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Линц мини колачићиПрегледи: 4.640

Иако се ови колачићи мало разликују од традиционалних Линц колачића по томе што им недостају млевени бадеми, они су подједнако мрвичасти, топе се у устима и лепи. Штавише, ови...

путер, шећер, екстракт ваниле, врхунско брашно, џем од малине, шећер у праху...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Количина: 36 ком.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са орашастим комадићима чоколадеПрегледи: 4 292

Колачићи су тако мирисни и укусни, са пријатно жвакавом текстуром изнутра и хрскавом корицом споља, да ћете их правити изнова и изнова. Они су дестилација свега што је тако...

Овсене пахуљице, врхунско брашно, путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, карамел, лешници, црна чоколада...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 64 ком.
Категорије: Десерти, Торте, .
Фантастична торта од црвеног сомотаПрегледи: 9 115
Садржај рецепта:

Овај рецепт за чоколадну торту „Црвени сомот“ један је од најлакших и најбржих. Слојеви се праве са биљном машћу, што им даје меку и влажну текстуру. А њихова гримизно црвена боја...

Јаја, шећер, какао, кондиторско брашно, кисело млеко, екстракт ваниле, врхунско брашно, млеко, путер, шећер у праху...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Чоколадни тофи са бадемима "Тофи"Прегледи: 3 131

Маркона бадеми су најбољи избор за ову чоколадну карамел. Мекши су, мање суви и савршено се слажу са хрскавом, нелепљивом текстуром ове карамеле.

шећер, сируп, путер, какао, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Количина: 450 гр.
Аутор: - кувар
Лепиње са циметом и лешницимаПрегледи: 4.627

Млевени лешници побољшавају укус ових чувених ролница са циметом. Дашак каранфилића додаје нову димензију њиховој слаткој и зачињеној ароми. Ове ролнице су апсолутно укусне и...

Путер, лешници, смеђи шећер, шећер, цимет, каранфилић, тесто са квасцем, шећер у праху, маскарпоне сир, кисело млеко...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Кувано вино од јабуковачеПрегледи: 10.427

За разлику од европског куваног вина, које се прави од црвеног вина, воћа и зачина, у Америци је уобичајено да се кувано вино прави са јабуковим сиром током зимских празника. Такође се назива кувани сидро...

Јабуково сирће, цимет, пимент, каранфилић, поморанџе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 120
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кувар
Мартини од јабуке и тимијанаПрегледи: 2.956

Главни састојци овог коктела су вотка и сок од јабуке. Али ако га припремите на кућној забави, очараваћете своје госте његовом оригиналном презентацијом и сложеним букетом укуса и арома који...

водка, сок од јабуке, тимијан, јабуке, шећер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Вишња Гингрија (Сангрија са џином)Прегледи: 7.015

Овај коктел изгледа као традиционална шпанска сангрија: садржи црвено вино, бобичасто воће и освежавајући лед. Али сируп од вишње и џин дају овој сангрији нови и занимљив преокрет...

џин, газирана вода, црвено вино, сируп од вишње...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Изборна торта (квасна торта са сувим воћем и орасима)Прегледи: 2.595

У предреволуционарној Америци, све до краја 18. века, Дан избора се сматрао другим најважнијим националним празником после Дана захвалности. Масовне прославе са гозбама,...

Премијум брашно, суво грожђе, сушене бруснице, урме, пекани, ракија, рум, коњак, смеђи шећер, цимет, кардамом, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, млеко...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8-10
Аутор:
Обрнута пита са карамел бресквамаПрегледи: 14.629
Садржај рецепта:

Карактеристична карактеристика обрнутих пита је лепљиви прелив од карамелизованог воћа распоређеног у прелепом узорку. У овој пити од брескве, воће није само карамелизовано, већ је...

Шећер, сируп, пимент, брескве, премијум брашно, кукурузно брашно, путер, јаја, павлака, сладолед од ваниле, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Коктели, .
Врућ рум са путеромПрегледи: 4.661

Врући рум са путером је зачињено алкохолно пиће веома популарно на Западу, посебно у Сједињеним Државама, и највише се повезује са зимским празницима. Коктел се прави са...

смеђи шећер, путер, мед, цимет, мушкатни орашчић, каранфилић, рум...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Божићни коктел од штапаПрегледи: 5 159

Овај празнични коктел се може похвалити укусом штапића од бомбона, захваљујући једнаким деловима ванила рума, шнапса од менте и ликера од беле чоколаде. Умерено је сладак и...

рум, чоколадни ликер, шнапс од менте, карамел...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Препечена торта од сладоледа од маршмелоуаПрегледи: 4.752

Да бисте обичан сладолед од ваниле претворили у луксузну торту, једноставно додајте укусну кору и јединствени прелив. Ова кора за торту од сладоледа не захтева печење. Помешајте...

Крекери, пекани, шећер, путер, чоколадни сируп, сладолед, сладолед од ваниле, маршмелоу...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Чоколадни колачићи са кокосомПрегледи: 14 212

Испеците ове богате чоколадне колачиће са чоколадном глазуром и кокосовим пахуљицама. За још интензивнији укус и боју, одлучите се за алкализирани какао. И шоља...

Путер, кафа, млеко, какао, врхунско брашно, шећер, павлака, јаја, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, кокосово млеко, сируп, кокосове пахуљице...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Мермерни чизкејкПрегледи: 2.020
Садржај рецепта:

Најлакши начин да украсите чизкејк и дате му упечатљив изглед јесте да на површини направите мермерне пруге контрастне боје. Да бисте то урадили, промешајте мало фила од крем сира...

Крекери, путер, шећер, чоколада без шећера, крем сир, екстракт ваниле, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Домаћа сува мешавина за чоколадни бисквитПрегледи: 10 256

Смесе за колаче су толико практичне да их многи људи купују готове. Али да ли се исплати преплаћивати за комерцијалне смесе са сумњивим састојцима када можете сами да их направите код куће?

врхунско брашно, шећер, какао, млеко у праху, јаја, екстракт ваниле...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 2 торте, пречника 23 цм.
Категорије: Десерти, Торте, Торте, .
Аутор:
Краљевски колачПрегледи: 1.819

Краљевски колач од јагода је већа, софистициранија верзија америчког колача од јагода, у којем се између две половине торте налазе шлаг и свеже јагоде. Да би се направио велики...

Ликер од поморанџе, шећер, колач, боровнице, малине, купине, шлаг, шећер у праху...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор: - познати кувар
Енчиладе пуњене козјим сиромПрегледи: 4.622

Традиционалне мексичке енчиладе могу се укусно направити не само са филом од меса, већ и са меким козјим сиром. Комбинујте козји сир са белим луком, зачинским биљем, соком од лимете и мексичким тврдим сиром...

Тортиља, парадајз сос, Монтереј Џек сир, цилантро, павлака, млади лук, паприка анчо, црвени лук, бели лук, ким, оригано, бело вино, шљивасти парадајз, чорба, мед, козји сир, котиха сир, сок од лимете...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4-6
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор: - ТВ водитељ
Хрскави сморси са путером од кикирикијаПрегледи: 2.938

Амерички десерт смор су отопљени маршмелоуи са комадићем чоколаде између две половине крекера од грахама. Иако је десерт омиљен међу многима, и даље је посластица коју воле...

Путер од кикирикија, путер, шећер у праху, млечна чоколада, крекери, крем од маршмелоуа, кокосове пахуљице, пиринач...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: просечан Количина: 115 малих колача
Аутор:
Цинабон - чувене лепиње са циметомПрегледи: 131 190
Садржај рецепта:

Укус и арома ролница са циметом увек подижу расположење, било да се једу за доручак, десерт или као ужина. А уз овај рецепт, испадају једнако мекане, прозрачне и...

Млеко, шећер, путер, јаја, екстракт ваниле, премијум брашно, мушкатни орашчић, цимет, шећер у праху, павлака...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир у апарату за вафлеПрегледи: 64.287

Кромпир кромпир, популарна палачинка за доручак, може се пржити и у електричном апарату за вафле. Ово ће га учинити још хрскавијим, а лакше је направити кромпир са преливом у апарату за вафле него...

кромпир, путер, чедар сир, шунка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 5 вафли од кромпира
Аутор:
Француски тост са јагодамаПрегледи: 13.888

Забаван начин да се сервира слатки француски тост је са популарним америчким пецивом, колачем од јагода. Препеците кришке половина енглеских мафина - равних лепиња - претходно печених...

Кора лимуна, шећер, јагоде, јогурт, мед, јаја, павлака, млеко, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, путер...
Време: Сложеност: лако
Аутор: - ТВ водитељ
Велики текс-мекс бурито у омлетуПрегледи: 17 101
Садржај рецепта:

Направите бурито за доручак у текс-мекс стилу пуњен разним конзервираним пасуљем, прженим млевеним сировим чоризоом, сиром и поврћем умотаним у...

Томатиљос, црни лук Видалиа, халапењо папричице, цилантро, чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), ким, млевени кајенски бибер, паприка, бели пасуљ, црни пасуљ, пинто пасуљ, паприке, јаја, млеко, путер, сир пепер џек...
Време: 1 сат и 17 минута Сложеност: лако Порције: 4
Кромпир од говединеПрегледи: 14.367

Кромпир од кромпира је популарно западњачко јело од прженог кромпира, које се обично служи за доручак као палачинке или једноставно пржени рендани или ситно сецкани кромпир. Пржени кромпир, рендани...

говедина, слатки лук, слатка паприка, кромпир, путер, јаја, чедар сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Житарице за доручак, .
Аутор: - познати кувар
ГранолаПрегледи: 30 139

Популарни амерички доручак, гранола, одавно је стичао популарност ван САД. То није изненађујуће, јер је гранола много укуснија од муслија и каше, док је њена нутритивна вредност практично идентична.

Овсене пахуљице, бадеми, индијски орах, кокосове пахуљице, смеђи шећер, јаворов сируп, суво грожђе...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Палачинке са макаронама и сиромПрегледи: 7.483

Популарно америчко јело, Мак енд Чиз - макароне са сиром и сос - је укусно када је свеже направљено. Али следећег дана, остаци су мање укусни. Али могу се користити...

смеса за палачинке, чедар сир, макароне...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор: - кувар
Ролнице од јаја са ћуфтетимаПрегледи: 7.059

Ролнице са јајима су популарна америчка грицкалица инспирисана Азијом, слична прженим пролећним ролницама. Међутим, ролнице са јајима се праве од посебних листова теста који се затим...

Млевено говеђе месо, маринара сос, фило тесто, моцарела сир, путер од кикирикија, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ролни
Аутор:
Палачинке са филом од НутелеПрегледи: 12.295

Направите палачинке са изненађујућим филом од чоколаде и Нутеле. Биће лакше намазати фил ако претходно замрзнете мале порције чоколадно-лешниковог намаза.

врхунско брашно, кисело млеко, намаз од чоколаде и лешника, путер од кикирикија...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 12 палачинки
Калифорнијски BLT сендвич „Јаје у рупи“Прегледи: 13 252

За прављење сендвича можете користити не само лепиње и хлеб, већ и ђевреке — пахуљасте, мекане кифлице направљене од ошпареног теста. А рупа у средини није проблем, већ предност...

Ђеврек, јаја, зелена салата, парадајз, авокадо, рукола, сланина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Коктел од сморсаПрегледи: 3.887

Свако ко тражи необичне укусе коктела, као и љубитељи америчког десерта смор, биће одушевљени овим пићем. Смор је комад чоколаде и препечени маршмелоу (обично на логорској ватри) између...

Путер од кикирикија, чоколадни сируп, ликер од кафе, рум, вотка, бадемово млеко, маршмелоу...
Време: Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Ледена торта са шлагом од поморанџе и карамелаПрегледи: 13 178

У Америци, колач из ледене кутије је слојевити десерт направљен од чоколадних вафл колачића и шлага који не захтева печење и обично се брзо припрема, а затим хлади у фрижидеру, где...

Поморанџе, шећер, павлака, екстракт ваниле, вафл колачићи...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Сир, .
Порционирана салата "Б-Л-Т"Прегледи: 4.439

Сланина, зелена салата и парадајз су главни састојци популарног америчког БЛТ сендвича. Као што можете претпоставити, прва слова главних састојака су укључена у назив јела. БЛТ салата комбинује...

Чери парадајз, панчета, пармезан, зелена салата, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Месо, Сосови, Умакање, .
Седмослојни коб сос са брусницамаПрегледи: 2.604

Коб, америчка салата са седам различитих слојева, послужила је као инспирација за овај сос. Готово јело треба послужити у провидној посуди, што вам омогућава да се дивите свим наизменичним бојама и...

Грилована пилетина, хлеб од киселог теста, плави сир, целер, ораси, сушене бруснице, крекери...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Слојевити сос за умакање са укусом ракова и рангунаПрегледи: 2.871

Овај рецепт успешно трансформише популарно предјело из кинеско-америчких ресторана, рангун, у невероватно укусан, кремасти, сирни сос од ракова. Служи се врућ, савршено се слаже са...

Месо ракова, водени кестени, крем сир, римска салата, тесто за вонтоне...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Супе, Риба, .
Аутор: - кувар
Морска супа са коморачем „Чопино“Прегледи: 16.746

Чорба од морских плодова „Чопино“ је јело које је почело као једноставан рибарски ручак, а постало је прави деликатес који се служи у најбољим ресторанима. Упркос свом италијанском називу, ово...

Халибут, шкампи, дагње, шкољке, бело вино, парадајз пире, парадајз пире, љути лук, лук коморач, љуте паприке у љуспицама, бели лук...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Јабукова запеканка са овсеним пахуљицама и кардамомомПрегледи: 3.936

Десерти од печених јабука су много здравији од обичних пита, а опет подједнако укусни, посебно када су јабуке преливене укусним, хрскавим преливом попут овог мрвичастог колача. Мрвичасти колач се тако брзо прави да чак можете...

Јабуке, овсене пахуљице, павлака, лимунов сок, смеђи шећер, цимет, кардамом, карамела...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Чоколадна торта са карамел и глазуром од ментеПрегледи: 3.567

Ова једноставна торта има укус џиновског бомбона од менте преливеног тамном чоколадом, једним од многих састојака које садржи. Пљескавице од менте су густи фил од менте прекривене...

врхунско брашно, црна чоколада, какао, јаја, павлака, карамела, мента...
Време: 14 сати и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 15
Аутор: - кувар
Мафини од банана са глазуром од крем сираПрегледи: 5.250
Садржај рецепта:

Банана даје овим мафинима не само нежну и сочну текстуру већ и диван мирис који ће вас држати гладнима док су још у рерни. Прилично се лако и брзо праве,...

Премијум брашно, цимет, мушкатни орашчић, шећер, јаја, екстракт ваниле, банане, крем сир, путер, маскарпоне сир, мед, ораси...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 18 мафина
Аутор:
Амерички чоколадни крем од путераПрегледи: 16.658

Чоколадни крем од путера вам омогућава да оживите своје креације од торти и колачића. Савршен је за филовање, глазуру и украшавање. Шта год...

путер, какао, екстракт ваниле, шећер у праху, млеко...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2 кашике (за 12 мафина)
Аутор:
Амерички ванила крем од путераПрегледи: 19.459

Амерички крем од путера је један од најлакших за прављење. Састоји се од два главна састојка: путера и шећера у праху. Да бисте осигурали крем без грудвица, најбоље је користити шећер у праху...

путер, шећер у праху, екстракт ваниле, млеко, павлака...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2 и 1/3 шоље (600 мл)

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране