Рецепти са кељом

Овај прилог се прави од мешавине обилног зеленог поврћа - блитве, кеља и спанаћа. Зеленило се крчка у кремастом сосу са зачинима, стварајући нежан, сочан и влакнима богат прилог који савршено употпуњује свако јело од меса. прочитај више

Срдачан кељ се добро слаже са срдачним мексичким чилијем и кремастим белим пасуљем. Овај рецепт користи замрзнути кељ, тако да је савршен у било које доба године. Чили се крчка са сочним пилећим батацима, који... прочитај више

Вијетнамски сендвич бан ми је велика, издужена лепиња пуњена месом и поврћем инспирисаним азијским стилом. У овом рецепту, сочна грилована пилећа прса допуњена су хрскавом салатом од купуса од јабука и кеља у азијском дресингу, и - прочитај више

• Кељ
• Говеђа прса

Нежна и сочна димљена говеђа прса, прекривена дебелом кором од црног бибера, буквално се топе у устима и не захтева чак ни сос. Потребно је преко 15 сати да се припреме, али резултат је вредан мукотрпног чекања. Прса се секу - прочитај више

Добијте јутарњи подстицај или ужину уз овај јарко зелени смути, пун витамина, корисних микронутријената и влакана. Направљен од свежег кеља и спанаћа, њихов зељасти укус савршено се допуњује тропском слаткоћом ананаса. прочитај више

Чврсти, лиснати купус је савршен за динстање, посебно у нежном, кремастом сосу са павлаком. Љута кобасица додаје још више укуса и ароме. Кремасти купус може се служити самостално или као прилог уз месо. прочитај више

Уместо традиционалног смутија за доручак, направите чинију зелене салате. Зелени смути је савршен доручак за оне који су у покрету, али можете и опуштено уживати у истим састојцима у елегантној салати. Садржи још више витамина - прочитај више

Печење пилетине испод цигле је тосканска техника кувања која се проширила далеко ван Италије. Притиском на пилетину ствара се велика површина у контакту са врућим тигањем, што значи да... прочитај више

Овај прилог нуди савршен баланс цитруса и зачина. Уместо обичног кеља, најбоље је користити мали, млади кељ. Брже се кува, што помаже у очувању више витамина. Кељ је познат по томе што је богат витаминима К и Ц. прочитај више

Глатке, кремасте супе рустичног укуса, направљене од мешавине кеља, младог спанаћа и тиквица, преливене динстаним празилуком, целером и белим луком. Кељ се може заменити било којим другим густим лиснатим зеленим поврћем, као што је блитва или кељ. прочитај више

Уместо традиционалног динстаног купуса, припремите прилог од динстаног, густог зеленог поврћа. За укуснији прилог, користите неколико врста, као што су кељ, блитва и ескарола. Не бацајте жилаве стабљике; оне су подједнако хранљиве и... прочитај више

• Прелив од кикирикија
• Салата од купуса

Пробајте ову салату од свежег поврћа са азијским дресингом од путера од кикирикија. Чврсти кељ, сочне ротквице, краставац, шаргарепа и паприке се лепо слажу једно са другим и слатко-киселкастим дресингом од кикирикија. Врхунац ове салате је... прочитај више

• Пуњење
• Свињетина
• Кељ са роштиља
• Гриловане брескве Beurre Blanc са вискијем

Сочна ролата од свињског филеа са печуркама, кукурузним хлебом, белим луком и димљеном кобасицом служи се на подлози од хрскавог грилованог кеља и прелива се слатким и киселкастим сосом од путера направљеним од грилованих брескви и вискија. прочитај више

Ови заситни и здрави сендвичи, богати протеинима и влакнима, савршени су за доручак или ужину током дана. Препечени хлеб од више врста житарица преливен је кришкама сира, динстаним кељем, парадајзом и кришкама канадског сира. прочитај више

Овај густи и богати сос направљен од кеља, индијског ораха и пекорино сира спрема се за само 10 минута. Једноставно блендирајте све састојке док не постану глатки. То је одлична, блажа алтернатива традиционалном песту од босиљка. прочитај више

Ова укусна и здрава салата инспирисана азијским стилом богата је влакнима и протеинима. Очарава својим богатим текстурама сочног кеља, ротквица, хрскавог кикирикија, едамаме пасуља и глатког дресинга од путера од кикирикија. Послужите као предјело или као прилог. прочитај више

Персим је савршен додатак свежем кељу. У овој салати, његова суптилна слаткоћа се лепо уклапа са киселим укусом киселог љутика, сланим укусом зеленила и кремастом текстуром сира горгонзола. Коришћена јапанска сорта персима је прочитај више

Додајте текстуру и укус овој салати од кеља препеченим орасима и измрвљеним плавим сиром, а слатко-киселкасти винегрет све то лепо повезује. Послужите је уз било које од следећих јела: прочитај више

Густим листовима кеља је потребан густи дресинг, попут овог киселкастог и кремастог на бази мајонеза. Његова киселост и со помажу да омекша кељ, док се инћуни и печени бели лук лепо слажу са горчином кеља. прочитај више

Калдо верди је традиционална португалска супа, често припремљена за празнике и венчања. Њен рецепт варира од породице до породице, али пошто се име са португалског преводи као „зелена супа“, један од њених састојака је... прочитај више

„Можете да поједете целу чинију и да се нимало не покајете!“ каже Џеф Мауро о својим здравим чипсовима од кеља. Листови кеља се пеку у рерни на ниској температури са мало уља док не постану хрскави. прочитај више

Ови укусни и здрави сендвичи од више житарица пуни су протеина и влакана. Направљени су од ћуретине и обилне порције кеља, мало хрскаве сланине и лагани мајонез додају тону укуса. Да бисте били сигурни да је кељ свеж... прочитај више

Ова салата се прави од свежег кеља и пуна је витамина и влакана. Да бисте лакше сварили сирови кељ, по жељи га танко исецкајте и згњечите рукама. Прелијте дресингом азијског порекла од сусамовог уља, пиринчаног брашна и прочитај више

• Бундева
• Пилећа прса
• Кељ

Ова витаминска чинија, живописног укуса и боје, савршена је за јесен и зиму. Не само да ћете уживати у благодетима овог јела богатог протеинима, влакнима и витаминима, већ ћете уживати и у његовим текстурама. Само размислите о томе: прочитај више

Макароне са сиром су једноставно, домаће јело које сви воле, савршено и за доручак и за вечеру. Макароне са сиром су такође веома калоричне и хранљиве, али постоји начин да их учините лакшим и здравијим: додајте... прочитај више

Приликом кувања пилећих прса, најважније је да се не исуше, како би остала сочна и нежна. У овом рецепту, прса се премажу мешавином бадемове пасте, меда и млека пре пржења у тигању, а затим се уваљају у јапанске панко презле. прочитај више

Динстани кељ са црнооким пасуљем је класик јужноамеричке кухиње. То је једноставно и здраво јело, богато протеинима, влакнима и изузетног укуса. Такође се верује да симболизује просперитет (пасуљ представља новчиће, а кељ...). прочитај више

Тоскански кељ може деловати мало жилаво за салату, али када га испечете на роштиљу, листови постају мекани и развијају пријатан димљени укус који употпуњује традиционални Цезар дресинг. прочитај више

Љути листови сенфа, или сенф за салату, представљају брз, укусан и, што је најважније, здрав прилог који се добро слаже са било којим јелом од меса, живине или рибе. Његови нежни листови се скувају за неколико минута и упијају укусе осталих састојака. прочитај више

Песто од кеља има блажи укус од традиционалног песта од босиљка. То је здрав и влакнима богат сос за било коју пасту. Сирови кељ се једноставно меша са орасима, пармезаном и висококвалитетним... прочитај више

Филе бакалара се пече на роштиљу у рерни и изнутра испада нежан и сочан, прекривен хрскавом златном корицом. И све то без вишка масноће. Пре пржења, премажите рибу љутим сосом од мајонеза и сенфа и уваљајте је у мешавину крупних... прочитај више

Кељ се динста у тигању са белим пасуљем и зачинима, стварајући укусан, хранљив прилог богат влакнима и протеинима. Користите конзервирани бели пасуљ за брже кување: прочитај више

Главни састојци ове лазање су портобело печурке, кељ, рикота и моцарела са ниским садржајем масти. Ови састојци чине јело здравим и нискокалоричним, а опет веома сочним и укусним. Ова лазање је... прочитај више

Након што одсечете сочне, живописне врхове младе цвекле, немојте их бацати. Уместо тога, припремите укусан и здрав прилог богат влакнима и микронутријентима. Исеците листове на мале комадиће и пропржите их неколико минута на маслиновом уљу са белим луком и... прочитај више

Овај рецепт за тосканску супу је богат, укусан и ароматичан, баш као што бисте нашли у италијанском ресторану. Пун је италијанске кобасице, кеља и кромпира, све у укусно кремастом бујону. А пржена верзија... прочитај више

Баке знају како да направе нешто ново, посебно и укусно од остатака хране, попут ове тепсије од хлеба богате протеинима и влакнима. Прави се од хлеба, остатака меса, зелене салате и сира. Користите било које састојке— прочитај више

Ово јело ће ценити сви љубитељи обилних салата од тестенине. Уместо обичне тестенине, додајте тортелини тестенину у салату. Захваљујући свом филу (спанаћу или сиру), тортелини су заситнији и дају фантастичан укус. Још је занимљивије са печеним... прочитај више

• Салса верде
• Скупштина

Ова италијанска брускета биће упечатљив централни део јела и очараће све својим подједнако живописним укусом. Препечене кришке чиабате преливене су салсом верде (зеленим сосом) направљеним од кеља, белог лука, капара и сенфа, а украшене су комадићима свежег сира. прочитај више

Ова укусна и здрава супа у медитеранском стилу прави се од млевене ћуретине, која се динста са поврћем, а затим прелива чорбом и сецканим парадајзом у сопственом соку. У супу додајте смеђи пиринач и купус. прочитај више

Ове ћуфте, поред млевене ћуретине, садрже читав гомилу здравог кеља, који их пуни витаминима и даје ћуфтицама живу зелену боју. Уместо хлеба, за везивање меса користе се згњечене овсене пахуљице, и оне... прочитај више

Листови келерабе су одличан састојак за супе, које су, захваљујући великој количини дијететских влакана у листовима, невероватно здраве. За само пола сата можете припремити густу, укусну и заситну супу, пуну... прочитај више

Ова богата, укусна и хранљива супа може се направити не само за празничну вечеру, већ и током целе зиме како бисте уживали у њеном топлом, димљеном мирису. Супа се динста користећи масноћу добијену пржењем димљеног поврћа. прочитај више

Пре печења, велики шкампи се преливају љутом хариса пастом (изаберите блажу верзију) како би се добио пикантни укус који допуњује повртни украс у цитрусном дресингу. Црвени кељ је такође одличан додатак салати. прочитај више

Ова укусна паста у кремастом Алфредо сосу је сигуран избор за вечеру за сваку прилику. Кремасти сос садржи густу павлаку и рендани пармезан - комбинацију којој мало ко може одолети. А за здравију пасту, комбинујте: прочитај више

Листови сенфа имају препознатљив, пикантан укус и такође су здрав извор влакана, што их чини вредним додатком исхрани за свакога ко се придржава здраве исхране. Да би ублажили њихов укус, а истовремено задржали свој препознатљив карактер, листови сенфа... прочитај више

Јеврејске палачинке (латкес) се традиционално праве од ренданог кромпира и црног лука, уз додатак другог поврћа ради укуса. На пример, ова верзија латкеса се прави од мешавине кромпира и слатког кромпира у једнаким размерама, а да би палачинке биле још здравије, прочитај више

Ова Цезар салата не садржи ни пилетину ни шкампе и прави се као прилог јелима од меса. Богата је витаминима и влакнима из зеленог пасуља и кеља, а зачињена је укусним Цезар дресингом како би остала сита током... прочитај више

Сочна, витаминима богата салата од свежег поврћа и зеленила је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ, свеже рендану бундеву и сочно поврће богато витаминима и минералима. прочитај више

Савршено јело и за празничну трпезу и за недељну породичну вечеру. Шкољке се кувају на пари у малој количини зачињеног бујона направљеног од воде, сувог белог вина и сока од шкољки (може се заменити повртним бујоном). Служи се са - прочитај више

Кувани балван се служи са сосом од меса који хармонично спаја поврће и шкољке. Основа меса је млевена сирова италијанска кобасица (изаберите љуту или слатку, у зависности од укуса). Крчка се у сувом белом вину. прочитај више