Рецепти за здраво срце


Кулинарски народни лекови који заиста делују

Кулинарски народни лекови који заиста делују

Да ли је могуће прокрчити пут до здравља кроз стомак? Откријте истину о овим класичним народним лековима.

Аутор: - кулинарски писац
Чоп суеј: кинески гулашПрегледи: 11 188

Чоп суеј је популарно азијско јело у Сједињеним Државама, које су изумели кинески имигранти. Састоји се од комадића пилетине (или ћуретине), разног поврћа као што су пекински купус, целер, изданци бамбуса и...

Пилетина, ћуретина, пекински купус, целер, шаргарепа, шитаке печурке, смеђи пиринач, соја сос, сусамово уље, млади лук, сусамово семе, скроб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 437
Аутор:
Валдорф салатаПрегледи: 7 100

Рецепт за Валдорф салату стар је преко сто година, али је и данас популаран. Салата је добила име по хотелу Валдорф-Асторија у Њујорку, где је измишљена. У свом...

јабуке, целер, зелена салата, суво грожђе, ораси, јогурт...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 221
Аутор: - кулинарски писац
Купус пржен у тигањуПрегледи: 16.778

Пржени купус је невероватно једноставан, брз и укусан прилог за скоро свако главно јело, било да је у питању свечано месо или пржене кобасице. Ово јело, поред белог купуса...

бели купус, путер, црни бибер у зрну...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 43
Аутор:
Салата од палминог срца са лимуномПрегледи: 4.080

Нежна срца палминих плодова чине укусну основу за софистицирану, али једноставну салату. Једноставно их помешајте са свежом руколом, сецканим целером и црвеним луком, преливеним...

палмина срца, целер, рукола, црвени лук, лимунов сок...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 130
Категорије: Десерти, Колачић, .
Меки колачићи са јаворовим сирупомПрегледи: 5.584

Течни заслађивачи попут јаворовог сирупа додају мекоћу и укусно жвакасту текстуру колачићима. Поред тога, здравији је од рафинисаног шећера, а осим што је сладак...

Интегрално брашно, овсене пахуљице, прашак за пециво, цимет, јаворов сируп, путер, екстракт ваниле, јаја, црна чоколада, пекани, суво грожђе, турбинадо шећер...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 153
Категорије: Десерти, Колачић, .
Колачићи са комадићима чоколаде са мусковадо шећеромПрегледи: 3.021

Живахан укус ових колачића потиче од висококвалитетног какао праха, мрвица тамне чоколаде и тамносмеђег мускадо шећера богатог меласом. Додаје се у тесто за колачиће и користи...

врхунско брашно, какао, путер, шећер мускадо, јаја, екстракт ваниле, црна чоколада...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 202
Колачићи од шаргарепе и банане са глазуром од кокосовог шећера и меренгеаПрегледи: 3.969

Ови колачићи са глазуром од безеа користе кокосов шећер, који је много здравији и укуснији од рафинисаног шећера, али уопште нема укус кокоса, већ лагани...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, цимет, мушкатни орашчић, млевени ђумбир, кокосов шећер, јогурт, екстракт ваниле, банане, шаргарепа, јаја...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 12 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Гранита од лубеницеПрегледи: 2.572

Једноставан рецепт за италијанску граниту од лубенице, са мало шећера и лимуновог сока да не би била превише слатка. Умутите све састојке у...

Лубеница, сок од лимуна...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 2 кашике. Калоријски садржај: 143
Аутор:
Сорбет од банане са пиреом од асаи бобицаПрегледи: 2.573

Акаи бобице су плод палме пореклом из Централне и Јужне Америке и важан су извор хране за аутохтоне народе. Богате су витаминима, антиоксидансима и есенцијалним масним киселинама. Пире...

банане, асаи бобице, кокосово уље, јаворов сируп...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 120
Категорије: Предјела, Канапеи, Сир, .
Аутор:
Пуњени чери парадајзПрегледи: 9.546

Укусно и лепо предјело у медитеранском стилу од печених чери парадајза са фета сиром. Парадајз, помешан са маслиновим уљем и црвеном паприком, пуњен је коцкицама сира и печен у...

Чери парадајз, фета сир, маслине, тапенада (маслинова паста), мента...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа Калоријски садржај: 88
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Азијска салата од црвеног купуса са кикирикијемПрегледи: 5.798

Ова живахна, сочна салата пуна витамина направљена је од ситно исецканог црвеног купуса, младог лука, цилантра и босиљка, а зачињена је слатко-киселкастим винегретом уместо традиционалног мајонеза.

Путер од кикирикија, сенф, сусамово уље, соја сос, корен ђумбира, мед, нектар агаве, лимета, црвени купус, босиљак, цилантро, млади лук, кикирики...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 116
Аутор:
Вегански бургери од сочиваПрегледи: 9.946

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Сочиво, чорба, црвени лук, лимун, спанаћ, бели лук, ким, презле, ораси, лепиње за хамбургере, рукола, босиљак, паприка, сенф...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 560
Аутор:
Сладолед на штапићу са лимунадом од босиљкаПрегледи: 5.019

Шта може бити освежавајуће и окрепљујуће током летњих врућина од лимунских сладоледа на штапићу? Прилично их је лако направити; чак вам нису потребни ни калупи за сладолед. Само направите мало лимуновог сирупа и...

лимунов сок, лимунада, босиљак...
Време: 5 сати. Калоријски садржај: 159
Аутор: - сувласници ресторана
Замрзнути јогурт од јагодаПрегледи: 4.349

Нискокалорични сладолед од јогурта направљен од јагода и густог грчког јогурта је једнако укусан и богате текстуре као и обичан сладолед. Десерт се прво мути у апарату за сладолед, а затим се ставља у...

јогурт, јагоде, лимунов сок, махуна ваниле, рум...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 1 л. Калоријски садржај: 125
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Слаш од гранита са лубеницом за пикникПрегледи: 4.028

Гранита слаш је комбинација ренданог леда и напитка од слаша, подсећа на отопљени, прашкасти снег. Често се прави са воћним пиреом и савршен је за ову улогу...

Лубеница...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 68
Категорије: Пића, Кафа, Десерти, .
Аутор:
Топла чоколада без додатних калоријаПрегледи: 10.046

Укусна, богата топла чоколада чија сама арома подиже расположење. Урме, млеко и мало екстракта ваниле чине је баш правом количином слатке без додатог рафинисаног шећера. Осим тога...

Мешавина за топлу чоколаду, млеко, какао, екстракт ваниле, урме, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 180
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Нискокалорична лимунадаПрегледи: 8.789

Светла, освежавајућа лимунада без шећера. Њена природна слаткоћа потиче само од јабука. Исцедите их заједно са лимунима и уживајте у пенушавом укусу овог напитка.

сок од јабуке, сок од лимуна, лимунада...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1 (230-280 мл.) Калоријски садржај: 220
Вегански мафини од боровницаПрегледи: 10.671

Испеците мафине од боровница који ће, упркос својим неконвенционалним састојцима, бити једнако мекани, укусни и сочни као и обични мафини. Овај рецепт не садржи јаја, а састојци без млечних производа...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, бадемово млеко, сос од јабука, боровнице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 200
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи од лаванде и лимунаПрегледи: 3.595

Ови дивно мрвичасти колачићи се могу похвалити деликатним нотама лаванде, бадема и лимуна. Тесто је направљено од путера, пшеничног и бадемовог брашна, мало шећера и праха од арурута.

Бадемово брашно, врх стреле, лаванда, пахуљице морске соли, сок од лимуна, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 25 колачића Калоријски садржај: 70
Аутор:
Чоколадни колачићи са глазуром од безеаПрегледи: 2.965
Садржај рецепта:

Испечите чоколадне колачиће са ниским садржајем калорија тако што ћете део путера заменити грчким јогуртом са ниским садржајем масти и пиреом од сувих шљива. Биће укусни и невероватно сочни, а суве шљиве ће додати...

Суве шљиве, врхунско брашно, интегрално брашно, какао, прашак за пециво, цимет, смеђи шећер, јаја, јогурт, екстракт ваниле, шећер, крем тартар, кора поморанџе...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића или 48 малих Калоријски садржај: 236
Аутор:
Сладолед од јогуртаПрегледи: 4.421

Сладолед од јогурта је здрава и нискокалорична алтернатива традиционалном десерту, који је богат шећером и мастима. Да бисте направили укусан сладолед од јогурта, узмите једнаке делове...

јогурт, шећер, сируп...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 900 мл. Калоријски садржај: 139
Аутор:
Мини колачићи од шаргарепе са глазуром од крем сираПрегледи: 4.470
Садржај рецепта:

Неколико трикова ће вам помоћи да обичне глазиране колачиће трансформишете у нискокалоричне мафине који су подједнако укусни. За печење ће вам бити потребни мини калупи за хлеб...

Пекан ораси, интегрално пшенично брашно, кондиторско брашно, цимет, млевени ђумбир, смеђи шећер, јогурт, екстракт ваниле, лимун, јаја, шаргарепа, шећер у праху, крем сир, суво грожђе...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 240
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од целог зрна са мрвицама чоколадеПрегледи: 20.813

Чак и колачићи са комадићима чоколаде могу бити здравији и дијететскији ако се испеку од мешавине интегралног брашна и млевених овсених пахуљица, што такође пружа додатно обогаћивање...

Интегрално брашно, овсене пахуљице, јаја, сос од јабука, екстракт ваниле, путер, шећер, смеђи шећер, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Количина: 30 ком. Калоријски садржај: 110
Аутор:
Коцкице од џема и овсене кашеПрегледи: 8 189

Ова једноставна пита је готова за мање од пола сата и исечена је на мале квадрате који се могу служити као колачићи или торте. Осим што је невероватно лака за прављење, овај десерт је и укусан.

Сецкано тесто, џем од јагода, ваљане овсене пахуљице, премијум брашно, путер, смеђи шећер, шећер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 14 ком. Калоријски садржај: 210
Аутор:
Пиринчана каша са кокосом у спором шпоретуПрегледи: 5.380

Ова споро кувана каша се прави од краткозрног смеђег пиринча и мешавине кокосовог млека и кокосове воде, која претвара скроб пиринча у дивно глатки, кремасти пудинг. Осим тога...

Кокосова вода, кокосово млеко, шећер, екстракт ваниле, смеђи пиринач, путер, лимун...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 150
Аутор: - кувар
Јагњећи котлети са капонатом од патлиџанаПрегледи: 2.914

Пржите природне јагњеће котлете у тигању и послужите их са капонатом - сицилијанским гулашем од патлиџана, парадајза, зачинског биља, капара и пињола. Богато, благо киселкасто...

Јагњетина, патлиџан, парадајз, капари, балзамико сирће, пињоли, рузмарин, рукола...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 372
Аутор:
Мермерни банана хлебПрегледи: 20.413

Мермерни узорак даје овом банана хлебу свечанији изглед и укус, савршен за свакодневне и посебне прилике. Тесто се прави од две презреле банане, што ће додати...

Премијум брашно, црна чоколада, банане, шећер, јаја, интегрално брашно, јогурт, кефир, екстракт ваниле...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 203
Аутор:
Здрави француски тост у фолији на роштиљуПрегледи: 3.805

Укусан десерт на пикнику је необичан и необичан. Међутим, након укусног грилованог оброка, можете испећи француски тост тако да не постане само печен хлеб, већ прави...

Путер, кондензовано млеко, јаја, јаворов сируп, екстракт ваниле, цимет, вишезрнасти хлеб, рибизле, малине, боровнице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Свежи и укусни рецепти за Whole30 дијету

Свежи и укусни рецепти за Whole30 дијету

Да ли се придржавате Whole30 дијете? Ови рецепти који подржавају Whole30 дијету засновани су на немасним протеинима, воћу, поврћу и...

Аутор:
Вегетаријанска тепсија од зеленог мексичког парадајза и тортиљеПрегледи: 3.818

Кукурузне тортиље чине обилну основу ове укусне, слојевите тепсије. Поређајте тортиље, печене тиквице, моцарелу и мешавину пармезана, млади лук,...

Жуте тиквице, спанаћ, парадајз, пармезан, моцарела, салса сос, тортиља...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке са лаганим филомПрегледи: 9.534

Фил од паприке ће бити лакши и хранљивији ако користите млевено говеђе месо помешано са смеђим сочивом. Подједнако је богато протеинима као и месо, а уз то...

Паприка, млевена говедина, сочиво, дугозрни пиринач, парадајз пире, оригано, цимет, ким, копар, мента...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 320
Категорије: Предјела, Риба, .
Димљени лосос на листовима зелене салатеПрегледи: 3.771

Димљени лосос се лепо слаже по укусу и текстури са меким, кремастим крем сиром. Користите ова два састојка да направите укусне и здраве сендвиче који замењују хлеб са...

Димљени лосос, римска салата, крем сир, лимун бибер, сушени парадајз, краставци...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 145
Категорије: Предјела, Сендвичи, Месо, .
Аутор:
Тост од слатког кромпира са бифтеком, печеним паприкама и руколомПрегледи: 7.644

Ови необични сендвичи су засновани на тосту од слатког кромпира. Слатки кромпир се сече на равне кришке и пече у рерни. Добијени тост се затим може користити за прављење сендвича директно или...

Слатки кромпир, паприка, говедина, љути сос, поточарка, рукола...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 90
Аутор:
Вегетаријански клуб сендвичПрегледи: 20.916

Укусан и засићен сендвич пуњен разноврсним, савршено избалансираним састојцима. Димљени тофу додаје протеине и укусан укус, замењујући месо или сланину.

Хлеб од целог зрна, тофу, сушени парадајз, авокадо, краставци, пеперонћино папричице, слатке паприке, проволоне сир, димљени моцарела сир, рукола, балзамико сирће, оригано, тост...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 389
Аутор:
Грчки јогурт са печеним ананасом у сирупу од поморанџе и медаПрегледи: 2.677

Направите здрав и укусан десерт са густим грчким јогуртом преливеним печеним ананасом. Печење свежег ананаса у рерни појачава његову природну слаткоћу, посебно...

Поморанџе, мед, махуна ваниле, ананас, јогурт...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор:
Здрави тартуфи од сувих шљиваПрегледи: 2.912

Слатке, пуне суве шљиве нису само здраве већ су и укусан десерт. Да бисте направили тартуфе од сувих шљива, не морате их млевети и обликовати у бомбоне. У...

димљени бадеми, суве шљиве, сушене малине, црна чоколада, полуслатка чоколада...
Време: 51 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 180
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Наранџасти НаполеонПрегледи: 2.594

Овај воћни Наполеон десерт је пун цитрусне сочности и свежине, савршено упарен са нежним јогурт кремом. Направљен је од слатких поморанџи. Исеците их...

Поморанџе, мед, јогурт, вода цвета поморанџе, пистаћи...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 170
Аутор:
Ражњићи од грилованих јагода са сосом од лимуна и ментеПрегледи: 3.778

Ћевапи од јагода су јединствен и укусан десерт за пикник. Користите ужарени угаљ роштиља након печења меса да бисте испекли јагоде набодене на дрвене ражњиће. Када бобице...

јагоде, јаворов сируп, мента, лимун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 140
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Тартлети са кајсијама и малинамаПрегледи: 2.640

Ове тарталетке се праве за пет минута и изгледају као да су директно из париске посластичарнице. Корице од фило теста су пуњене рикотом и преливене малинама и сувим кајсијама, куване у...

Џем од кајсија, суве кајсије, рикота сир, тарталетке, фило тесто, малине...
Време: 7 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 120
Категорије: Десерти, Воће, Салате, Воће, .
Аутор:
Салата од јабука са конфитуром од поморанџеПрегледи: 1.664

Једноставна и брза воћна салата направљена од танко сечених црвених и зелених јабука добија своју изврсну арому и укус од дресинга направљеног од конфита од поморанџе, екстракта бадема и...

Џем од поморанџе, екстракт бадема, јабуке, сушене трешње, колачићи од крхког теста...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 100
Аутор:
Грчки јогуртПрегледи: 5.525

Ако вам је потребан грчки јогурт за рецепт, а тешко га је пронаћи у вашој локалној продавници, направите га користећи обичан, природно ароматизован јогурт. Ставите га у папирну цедиљку и...

Јогурт, мед, сушено воће, ораси, колачићи од бадема...
Време: 12 сати и 5 минута Сложеност: лако Количина: 4 кашике. Калоријски садржај: 75
Категорије: Сосови, Умакање, .
Нискокалорични гуакамолеПрегледи: 3.473

Када се прави нискокалорична ужина, гуакамоле се прави заменом дела авокада пиреом од конзервираног грашка. Има мање масти, али изгледа и текстуре је практично идентичан авокаду. И...

грашак, авокадо, јогурт, лимета, бели лук, црни бибер, ким, зачин за чили, грожђасти парадајз, чери парадајз, црни лук, цилантро, халапењо папричице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 83
Аутор:
Дип од црног лука и јогуртаПрегледи: 2.265

Овај лагани и здрави сос се прави од грчког јогурта и млека са ниским садржајем масти. Да бисте појачали његов укус без потребе за мајонезом, умешајте карамелизовани...

љути лук, балзамико сирће, јогурт, млеко, влашац...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 70
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Љуте махуне едамамеаПрегледи: 6 150

Едамаме су незрела соја која се користи од стране људи који воде рачуна о здрављу широм света. Али су такође подједнако популарни као ужина уз пиво или друга алкохолна пића. У...

зачин за чили, љуспице црвене паприке, оригано, едамаме пасуљ...
Време: 18 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 151
Аутор:
Лаган и кремаст дип од белог пасуљаПрегледи: 4.875

Да бисте направили овај сос, користите немасни свежи сир (око 2%) уместо крем сира. Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у блендеру и...

свежи сир, јабуково сирће, тимијан, бели пасуљ, паприка, влашац...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 1 и 3/4 кашике. Калоријски садржај: 83
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Здрави хрскави штапићи моцарелеПрегледи: 11.626

Ови панирани штапићи моцареле су једнако укусни као и они које ћете наћи у баровима и ресторанима брзе хране, али су много здравији јер се пеку у тигању уместо пржени у дубоком уљу.

Тост, презле, оригано, млевени кајенски бибер, јаја, бели лук, интегрално брашно, моцарела сир, маринара сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 182
Аутор: - кулинарски писац
Баба ГанушПрегледи: 14.519

Баба Гануш је једноставно, али укусно предјело од патлиџана са Блиског истока. Патлиџан печен у рерни или грилован помешан је са белим луком, першуном, лимуновим соком и сусамом...

патлиџан, бели лук, першун, тахини, лимун, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 76
Аутор: - познати кувар
Пуњене паприке са филом од киноа и патлиџанаПрегледи: 15.767

Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке су претходно печене у рерни,...

слатке паприке, патлиџан, тиквице, љуте папричице, шљивасти парадајз, фета сир, рикота сир, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 303
Аутор:
Рижото од јечма са печуркама у спором шпоретуПрегледи: 9 265

Када желите да направите нешто софистицираније са здравим јечмом него само обичну јечмену кашу, можете се окренути медитеранској кухињи и направити укусан рижото са њим. Јер...

бисерни јечам, печурке шампињон, сирће од шерија, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 435

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране