Сезонска јела


Аутор:
Зимско поврће у кокосовом млеку из спорог шпоретаПрегледи: 1.397

Дајте зимском поврћу летњи укус тако што ћете га крчкати у кокосовом млеку са ароматичним зачинима и свежим цилантром. Слаткоћа бундеве и слатког кромпира у овом рецепту савршено уравнотежује земљани укус шитаке печурака...

Бундева, слатки кромпир, шитаке печурке, млади лук, кокосово млеко, соја сос, самбал олеке, цилантро, кикирики...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 583
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Чатни од брусница и смокава за будућу употребуПрегледи: 580

Овај слатки и киселкасти сос од брусница са смоквама је савршен за печено месо, пилетину или ћуретину. Направите га унапред и замрзните неколико порција у кесама ради лакшег приступа...

Бруснице, смокве, суво грожђе, чатни сос, корен ђумбира, кора поморанџе, винско сирће, цимет...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 221
Аутор:
Гриловани махи-махи са путером од белог лука и лиметеПрегледи: 786

Умутите свеже цеђени сок од лимете и цилантро у маслиново уље са белим луком и прелијте преко грилованих филета махи-махи. Ово је савршен додатак грилованој риби. Живахан цитрусни, зачињени укус уља...

махи-махи, бели лук, сок од лимете, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 236
Аутор:
Салата од тестенине са пилетином са роштиљаПрегледи: 599

Ова салата од тестенине користи исецкану пилетину са ражња, купљену у продавници. Њено укусно месо даје јој богат укус који се савршено употпуњује дресингом од мајонеза, роштиљ соса и релиша од шунке.

Тестенина, грилована пилетина, паприка, целер, црвени лук, роштиљ сос, повртни релиш, першун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Маамул: Колачићи пуњени датумимаПрегледи: 1.271

Мамул је мекани колачић популаран у арапским земљама пуњен урмама, сувим воћем или орасима. Обично се пече током великих верских празника, али је толико укусан да га је тешко...

Премијум брашно, урме, ораси, лешници, џем од кајсија, суво грожђе, кора поморанџе, кандирано воће...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Количина: 20 колачића Калоријски садржај: 235
Аутор:
Сунчана пита од лимуна и боровницаПрегледи: 494

Ова импресивна пита у облику сунца подићи ће вам расположење својим летњим изгледом и укусом. Нема потребе да тражите посебне калупе: само направите облик сунца у средини од прхког теста...

врхунско брашно, јаја, млеко, џем од боровница, сок од лимуна...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 402
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Мермерни колачићи са лимуном и ђумбиромПрегледи: 490

Мермерни колачићи импресионирају својим прелепим изгледом и пријатним укусом, са нотама ђумбира и лимуна. Њихова припрема није тако тешка као што можда изгледа. Тесто се дели на два дела: један са лимуном и...

врхунско брашно, јаја, смеђи шећер, кора лимуна, меласа, млевени ђумбир, цимет, пимент...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 24 колачића Калоријски садржај: 172
Француски тост са лимуном и бобичастим воћемПрегледи: 592

Француски тост је одличан јер се може послужити за доручак или као брзи домаћи десерт. Овај рецепт чини ваш десерт још елегантнијим! Између две кришке хлеба,...

Хала, лимунов крем, млевени ђумбир, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Суфле од лимунског пудингаПрегледи: 450

Ако пажљиво умућене беланца умешате у нежни лимунски пудинг и испечете га у рерни у воденом купатилу, добићете лаган и прозрачан суфле, десерт који ће импресионирати ваше госте својим...

јаја, винска киселина, лимунов сок...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 442
Аутор:
Дип од лимунског безеаПрегледи: 475
Садржај рецепта:

Овај рецепт је инспирисан класичном америчком питом од лимуна и меренгеа. Овај сос без печења се брзо и лако прави, а што је најважније, садржи све укусе...

јаја, крем тартар, безе, лимунски крем, павлака...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 167
Аутор:
Лимунски колачићи од меренгеПрегледи: 586
Садржај рецепта:

Прославите долазак пролећа уз ове освежавајуће колачиће од лимунског меренга. Лако се праве, брзо се склапају и апсолутно су шармантни. Мекани, таман колико треба, колачићи имају нежну...

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, меренг, лимунов ликер, кукурузни сируп, лимунова кора...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 511
Аутор:
Јагњећи гулашПрегледи: 745

Ова обилна чорба са јагњетином, кромпиром, шаргарепом, целером, парадајзом и мирисним зачинским биљем је савршено загрејавајуће и заситавајуће јело за хладно време. Месо се динста у рерни, а затим крчка док...

Јагњетина, црвени кромпир, шаргарепа, целер, парадајз, парадајз пире, винско сирће, ловоров лист, тимијан, першун, букет гарни...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 883
Аутор:
Пудинг од лимуновог хлеба са малином, погодан за децуПрегледи: 551

Учините недељни бранч посебним и испеците појединачне пудинге од малиновог хлеба са децом. Ако немате посудице за печење, можете користити шоље за кафу које се могу ставити у рерну да...

кисело тесто, јаја, павлака, малине...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 348
Аутор:
Погодно за децу: Здрави Поповери са летњом салатомПрегледи: 485
Садржај рецепта:

Овај рецепт је инспирисан тосканском летњом салатом панзанела. Резултат је забавно предјело које ће сигурно обрадовати децу и помоћи им да у своју исхрану додају више здравог свежег поврћа.

Премијум брашно, јаја, млеко, парадајз, краставци, моцарела сир, балзамико сирће, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 300
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Погодно за децу: Ролнице са шунком, младим луком и крем сиромПрегледи: 881

Ове живописне ролнице су направљене од укусних, здравих и познатих састојака. Представљају савршену комбинацију сира, шунке, хлеба и поврћа. Деца ће не само уживати у њиховом јелу, већ ће моћи и да...

Римска салата, паприка, тортиља, шунка, шаргарепа, млади лук, крем сир...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 394
Аутор:
Погодно за децу: Шпаргла маринараПрегледи: 506

Овај бранч је савршен за децу. Хрскави панирани штапићи шпаргле служе се са прженим јајетом и топлим маринара сосом за умакање. Малишани ће волети да вам помажу...

Шпаргле, јаја, бели лук у гранулама, пармезан, маринара сос, босиљак, презле...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 190
Категорије: Десерти, Торте, Воће, .
Аутор:
Погодно за децу: Колач од јагодаПрегледи: 450

Овај једноставан рецепт за колач од јагода представља забавну рукотворину за децу на рођенданској забави или у учионици. Слојеви кекса и јагода могу се припремити унапред, а шлаг је једноставан...

јагоде, лимунов сок, врхунско брашно, павлака, мента...
Време: 1 сат и 14 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 272
Аутор:
Пржена пилетина са џикама табулехомПрегледи: 597

Танке кришке пилећих прса се утрљају мешавином паприке и зачина и пеку на роштиљу док се не појаве укусни трагови роштиља. Само неколико минута је потребно да се нежна прса не осуше и да се сачувају...

пилећа прса, џикама, краставци, парадајз, лимунов сок, паприка, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 463
Аутор:
Хикама салатаПрегледи: 787

Хикама је коренасто поврће пореклом из Мексика и Централне Америке, веома слично репи или ротквици. Савршено је за прављење сочних и освежавајућих лаганих салата. Овај рецепт...

џикама, ротквица, млади лук, нектар агаве, сок од лимуна, цилантро, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Начос са џерк свињетиномПрегледи: 772

Претворите мексичке начосе у живописно предјело инспирисано Карибима. Тортиља чипс се служи испод слоја исецкане гриловане свињетине, свежих комадића ананаса и топљеног, сланог сира...

Свинјски филе, зачин за џерк, тортиља чипс, ананас, сок од лимете, пепер џек сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пилетина Џерк са салатом од ананасаПрегледи: 758

Припрема укусне, зачињене гриловане пилетине је много лакша када се користи јамајчански џерк сос. Гриловање на индиректној ватри на отвореном роштиљу осигурава да пилећа прса остану сочна изнутра и да се не...

пилећа прса, ананас, индијски ораси, купус, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Аутор: - сувласник ресторана
Сендвичи са ћуфтетима и жардињеромПрегледи: 629
Садржај рецепта:

Џеф Мауро прави пљескавице за ове сендвиче од млевених ћуфти. Невероватно су сочне и богате. А Џефова љута домаћа жардињера додаје дашак пикантности. Можете заменити...

Јаја, пекорино романо сир, першун, бели лук, млевена говедина, млевена свињетина, млевена телетина, панко презле, проволоне сир, чиабата хлеб, маринара сос, паприке, ћуфте, ђардиниера...
Време: 16 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 378
Аутор:
Сендвич са свињским ребрима из спорог шпоретаПрегледи: 572

Чак и споро кувана свињска ребра могу добити укус роштиља. Мешавина зачина са димљеним чипотле папричицама ће притећи у помоћ. Додаје дашак...

Свињска ребра, јабуково сирће, роштиљ сос, чипотле паприка, лук у праху, паприка, дижон сенф...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича Калоријски садржај: 328
Аутор:
Шпагете од тиквице са маринара сосом у спором шпоретуПрегледи: 481

Ово је можда најлакши начин за кување шпагета од бундеве. Избоцкајте их свуда виљушком и кувајте у спором шпорету под притиском док се потпуно не скувају. Ова метода траје много мање времена...

Шпагете од тиквице, парадајз, пармезан, маринара сос, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 185
Аутор:
Појединачни чизкејкови од бундевеПрегледи: 504

Ови минијатурни, појединачни чизкејкови се пеку у металном калупу за мафине. Сваки се прави од једног вафла. Ставите колачић на дно сваког калупа и прекријте дебелим...

Пире од бундеве, вафл колачићи, крем сир, јаја, густа павлака, павлака, зачин за питу од бундеве, смеђи шећер...
Време: 50 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 154
Аутор:
Сангрија са лимуном и цилантромПрегледи: 1.094

Летња бела сангрија комбинује лагано бело вино, ликер Лимончело и лимун соду са ароматичним сирупом од цилантра. Прави јединствену, освежавајућу лимунаду за одрасле. Помешајте сангрију у...

шећер, цилантро, бело вино, ликер од лимуна, газирана вода, лимун...
Време: 4 сата и 40 минута укључујући време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 463
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Пита од сладоледа са лимуном и печењем на АљасциПрегледи: 866
Садржај рецепта:

Овај невероватни десерт садржи слој сорбета од лимуна, лепо упарен са кремастим сладоледом од ваниле на кори од пиштоља, а све то прекривено меканом капицом од меренге која штити сладолед од...

Лимунов сок, шећер, лимун, сорбе од лимуна, сладолед од ваниле, савојарди кекси, јаја, крем тартар...
Време: 5 сати и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 8-12 Калоријски садржај: 336
Аутор:
Лимун-цветни мартиниПрегледи: 608

Ликер од зове даје овом мартинију пријатну цветну арому, док лимунов сируп додаје освежавајућу ноту. Украсите сваку чашу кришком лимуна и уживајте уз пролећну...

лимун, шећер, џин, ликер од зове...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 260
Аутор:
Мафин са лимунском глазуромПрегледи: 704
Садржај рецепта:

Љубитељи лимуна, обратите пажњу: овај једноставан колач се брзо меша и пече, стварајући лаган, пахуљаст и сочан колач. Прелијте га једноставном глазуром од три састојка која ће се укусно сливати низ странице...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, путер, шећер, лимун, кора лимуна, јаја, млеко, екстракт ваниле, крем сир, шећер у праху, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10-12 Калоријски садржај: 588
Аутор:
Здрави банана сплит парфеПрегледи: 591

Парфе од банана сплита у провидној чаши изгледа импресивније, а такође има мање калорија: сладолед се топи преко воћа и орашастих плодова и полако капље надоле, тако да ви...

банане, ананас, трешње, полуслатка чоколада, ораси, сладолед од јагода...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 360
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од лешника са поморанџом и рикотомПрегледи: 611

Направите укусан кремасти сос мешањем рикоте са свежим домаћим пестом од босиљка, лешницима, кором поморанџе и пекорино сиром. Послужите као умак уз предјела, намазан на хлеб или...

лешници, пекорино романо сир, рикота сир, кора поморанџе, босиљак...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 289
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од руколе са лешницимаПрегледи: 681

Замените састојке класичног песта потпуно другачијим, али подједнако укусним пестом који је и јефтинији од оригиналног соса. Уместо босиљка, додајте...

Рукола, лешници, песто сос, пекорино романо сир, пармезан сир, кора лимуна, бели лук...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 255
Аутор:
Хармоника од слатког кромпираПрегледи: 1.401

Узмите све састојке класичног јела од слатког кромпира, комбинујте их са елеганцијом кромпира из Хаселбека и добићете запањујући празнични прилог. Исечено...

слатки кромпир, пекани, цимет...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 357
Аутор:
Хаселбек јабуке са гранола штрјузелом и карамеломПрегледи: 561

Хрскави штапић од граноле и карамел сос из продавнице претварају печене јабуке у укусан десерт. Исеците јабуке на кришке попут хармонике и пеците у рерни. За овај рецепт су погодне само чврсте јабуке...

Јабуке, смеђи шећер, гранола, лимунов сок, крем од долче де лече...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 181
Аутор:
Хангер бифтек на провансалски начинПрегледи: 813

Гриловани бифтек и каберне се с правом сматрају класичним спојем. У овом рецепту, бифтек са вешалице (или месарски бифтек) је мариниран у провансалском биљу, добијајући укус који подсећа на биљни...

говедина, црвено вино...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Свињска ребра у маринади од ђумбир пиваПрегледи: 890

Ова слатко-љута, лепљива свињска ребра су прожета двоструким укусом ђумбир пива: прво се маринирају у њему, затим се преливају сосом на бази ђумбир пива док се пеку на роштиљу, а свежи ђумбир додаје...

Свињска ребра, ђумбир пиво, корен ђумбира, Вустершир сос, сок од лимете, кечап, роштиљ сос...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 314
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печена ћурка генерала ЦоаПрегледи: 514

Пржена ћуретина очарава не само својим величанственим изгледом већ и укусом: остаје сочна и не морате да бринете да ће се осушити. Поред тога, прекрива целу површину...

Ћуретина, корен ђумбира, соја сос, самбал оелек, пиринчано сирће, мед...
Време: 1 сат и 15 минута плус време сољења Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
ГаспачоПрегледи: 519

Да би се борили против летњих врућина, Шпанци су изумели генијалну хладну супу гаспачо. Освежавајућа, хранљива, богата витаминима и здравим влакнима, не захтева кување - све што вам треба је...

Парадајз, краставци, паприке, халапењо папричице, млади лук, шери сирће, сок од парадајза, першун, мента...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 128
Аутор:
Салата од тестенине са белим луком, саламом и броколијемПрегледи: 1.067

Ова салата од тестенине је пуњена комадићима броколија, саламом и младим луком, а зачињена је мирисним маслиновим уљем које је пропржено са белим луком и мало црвене паприке. Овај рецепт користи...

Фусили спирална тестенина, броколи, зелени лук, лимунов сок, салама...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 247
Аутор:
Пире кромпир са рутабагом и печеним белим лукомПрегледи: 698

Печени бели лук и пасирани рубак побољшавају укус класичног пире кромпира. Поред тога, додатак нискокалоричног рубака помаже да се прилог учини лакшим и додаје здрава влакна.

кромпир, пире кромпир, рига, бели лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 231
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Гриловани бели лук са сосом од свежег парадајзаПрегледи: 748

Ако имате готово тесто за пицу при руци, можете направити одлично предјело — гриловане тракице белог лука — и послужити их са свежим парадајз сосом за умакање. Док се прже...

Тесто од квасца, парадајз, пармезан, винско сирће, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 262
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са белим луком, рузмарином и вргањимаПрегледи: 627

Суптилан укус вргања ће додати заиста луксузан додир вашој празничној ћурки. Овај рецепт користи сушене вргање. Оставите их да набубре у води, а затим их прелијте путером. Прочитајте више...

ћуретина, вргањи, ворчестер сос, рузмарин...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Колач од шаргарепе без глутенаПрегледи: 2.430
Садржај рецепта:

Ова шаргарепа торта без глутена са нотама бадема, цитруса, цимета и ђумбира је савршена пролећна посластица за Ускрс. Додатак рендане шаргарепе чини је укусно сочном, а...

Бадемово брашно, шаргарепа, корен ђумбира, кора поморанџе, јаја, млевени ђумбир, цимет, скроб...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 10 - 12 Калоријски садржај: 287
Аутор:
Магијин сладолед од пите без апарата за сладоледПрегледи: 479

Маги колач, са својим љубичастим, зеленим и златним мрвицама, је традиционална посластица за Марди Гра. Инспирисао је овај сладолед, који можете направити без...

кондензовано млеко, сладолед, павлака, цимет...
Време: 30 мин. плус време замрзавања Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 296
Аутор:
Лазање са бундевом и сланиномПрегледи: 767

Италијанска фонтина је топљени сир са богатим, киселкастим укусом. У овој лазање се лепо слаже са слатком бундевом и сланим комадићима пржене сланине. Упркос недостатку...

Лазање, бундева, моцарела, пармезан, фонтина сир, млеко, павлака, италијански зачини, жалфија, сланина...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 305
Категорије: Коктели, Са румом, .
Аутор:
Карневал КоладаПрегледи: 552

Готово током целе године, бар у ресторану Арно меша више француских пива из седамдесетице него било где другде у Њу Орлеансу. Али током Марди Граса, њихова препознатљива љубичаста боја заузима централно место...

Цацхаца, кокосово млеко, сок од поморанџе, сок од лимете, ликер од цимета, рум, мента...
Време: 5 мин. плус време намакања Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Њоки са бундевом и руколом на једном плеху за печењеПрегледи: 522

Практичност куповних њока је неоспорна, а овај рецепт то чини још лакшим. На плеху обложеном фолијом, помешајте њоке са поврћем, маслиновим уљем и зачинским биљем и пеците док...

Мушкатна тиква, грожђасти парадајз, чери парадајз, њоки, пармезан, рукола, жалфија, рузмарин, панчета...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 232
Аутор:
Торта са срцем у облику говорећег словаПрегледи: 487

На Западу је традиционално да се на Дан заљубљених поклањају „говорећа срца“ – јестиве валентине са поруком или изјавом љубави. Овај рецепт предлаже прављење праве торте у облику џиновског...

смеса за колаче, глазура, маршмелоу...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 857
Аутор:
Филипински кечап од бананеПрегледи: 2.648

Слатке банане замењују парадајз у овом љутом сосу популарном на Филипинима, где је несташица парадајза и вишак банана довела до изума...

Банане, халапењо папричице, корен ђумбира, парадајз пире, винско сирће, соја сос, смеђи шећер, пимент, куркума, рум...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 273
Аутор:
Фарфале са патлиџаном у јогурт сосуПрегледи: 600

Ово италијанско јело од тестенине испуниће ваш дом мирисима лета. Кувана тестенина у облику лука (фарфале) прелива се освежавајућим јогурт сосом са мирођијом и служи се са печеним патлиџаном и парадајзом...

Тестенина фарфале, патлиџан, чери парадајз, инћуни, мирођија, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 463

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране