Рецепти за сос

Верује се да је XO сос настао у Хонг Конгу 1980-их година у ресторану Spring Moon у хотелу Peninsula. Иако му име, „XO“ (Extra Old), потиче од скупог, старог коњака, он...

Ова густа салса се одлично слаже са више јела него само са помфритом. Пробајте је, на пример, као прилог за печену или гриловану рибу. Салса не захтева кување и једноставно се блендира, тако да...

Јединствени умами укус овог зачина потиче од праха вргана. Добро се чува, зато направите дуплу количину да бисте га имали при руци. Бићете запањени како се може трансформисати...

Божићни колач од сушеног воћа је одличан за више од самог десерта. Овај рецепт га користи за прављење филa за медаљоне од свињског филеа. Пре пржења, потопите медаљоне у саламури да...

Врхунска комбинација путера, белог лука, лимуна и першуна позната је као „каубојски путер“. Чини свако јело или предјело сто пута укуснијим, попут оних припремљених са овим...

Овај фонди је савршен за забаву у дворишту или пикник. Сирни сос и прилози могу се припремити на роштиљу или на логорској ватри. Захваљујући комбинацији зрелих...

Ово печење ће задовољити и љубитеље сочног меса и љубитеље свињских ребара. Купите свињски бут са шест ребара, па пажљиво одвојите ребра од меса. Опет два комада...

Да бисте осигурали да су ваши свињски филеи сочни и мекани изнутра, пржите их у тигању док не постану хрскави, а затим их пеците у рерни док месо изнутра не буде ружичасто. Док се филеи...

Пржени природни свињски котлети са костима служе се са нежним сосом од печурака са павлаком и зачинским биљем, који савршено појачава укус меса. Ако више волите интензивнији...

Италијански салтимбока је луксузна комбинација сочног меса, хрскаве пршуте и мирисне жалфије. Традиционално направљен од телетине, овај рецепт представља одличну замену за свињски одрезак...

Било која бела риба чврстог меса, као што је пругасти бас, добро одговара за овај рецепт. Лагано пропржите филете у тигању, а затим их докувајте у кремастом сосу од вина са печуркама,...

Сочни пржени њујоршки бифтек служи се са богатим сосом од вина и печурака, и служи се са баршунастим пире кромпиром помешаним са семенкама сенфа. За сос можете користити...

Пилећа прса се утрљају мешавином паприке и зачина и маринирају сат времена у маринади од ферментисаног млека. Затим се премажу кукурузним пахуљицама и пеку док не постану хрскава.

За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти дип се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: подједнако кремаст, пикантан и са нотама вина...

Погледајте овај ћурећи расол, који је погодан за било коју методу кувања. Потребан је само један додатни корак, али ћуретина испада невероватно сочна и укусна. Овај расол такође...

Направите алтернативну верзију песта користећи свеж спанаћ, зрели чедар, пекан орахе и тимијан. Додајте било које биљно уље које желите. Послужите песто као предјело или...

Овај богати и лепљиви сирни сос са спанаћем, артичокама и печеним паприкама је савршено предјело за кућне забаве. А најбоље од свега је што се прави у чинији за хлеб. Када све поједете...

Печене или запечене печурке додају укусан умами укус сваком јелу и лако могу заменити месо у многим рецептима. Имати велику количину при руци даје вам слободу да импровизујете...

Куповна мешавина за маргариту обично садржи један или више сокова од цитруса, шећер или сируп. У овом рецепту, мешавина игра неочекивану улогу: она...

Овај густи и богати сос за умакање је савршено предјело за вашу кућну забаву. Мајонез се меша са парадајзом, паприком, цилантром и зачинима док не постане глатко, а сос се може...

Престаните да тражите савршен рецепт за сос од сира — управо је овде! Густ и лепљив, лако се прави у било које време. Послужите га као умак или га прелијте преко начоса, хот-догова, омлета и још много тога.

Пиперада је прилично свестрано баскијско предјело направљено од парадајза и слатких паприка зачињених димљеном паприком. Може се намазати на хлеб, служити са кајганом или...

Лето је савршено време за уживање у луксузној комбинацији укуса Капрезеа: зрели парадајз, мирисни босиљак и нежна моцарела. Такође је савршено време за роштиљање. Овај рецепт комбинује ова два...

Овај умак без кувања прави се од сецканих брусница, семена нара, орашастих плодова и свежег зачинског биља, а зачињен је меласом од нара и медом. Ако не можете да пронађете свеже бруснице, замените их замрзнутим.

Овај топли спанаћно-сирасти сос је савршено предјело за кућну журку или заједничко гледање утакмице. Његов врхунски укус потиче од три врсте сира - крем сира, моцареле и пармезана...

Цела печена ћурка свакако изгледа луксузно, али печење исечено на комаде изгледаће подједнако свечано, а кора ће бити хрскавија. Све се своди на...

Ова издашна даска за грицкање ће нахранити цео тим, па чак и навијаче. Можете припремити воће и поврће, као и куглу сира, унапред на дан утакмице, а затим је поставити непосредно пре велике утакмице...

Дип од крем сира са артичокама и спанаћем једно је од најпопуларнијих предјела на америчким забавама. Овај дип, који се служи у чинији за хлеб у облику фудбалске лопте, измишљен је...

Ко је знао да сланина може бити тако свестрана? Триша Јервуд додаје слане комадиће пржене сланине у кукурузне мафине, стварајући слатко-слану комбинацију која је...

Ако волите песто због његовог јаког укуса и ароме босиљка, испробајте ову верзију са другим подједнако мирисним и живахним зачинским биљем попут нане и рузмарина. Изблендирајте свеже зачинско биље у блендеру...

Овај живописно ароматизовани и шарени дресинг значајно се развио откако је први пут припремљен у Калифорнији 1920-их. Раније верзије су укључивале естрагон, инћуне, Вустершир сос...

Овај хумус се прави од куваних шаргарепа, кима и поморанџе помешаних са традиционалним леблебијама и тахинијем, што резултира глатким, благо слатким и лаганим хумусом. Грчки јогурт додаје дашак...

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Овај деликатни сос за умакање у јапанском стилу направљен је од белог канелини пасуља и меког тофуа, док му мисо паста, млади лук и соја сос дају богат укус. Идеалан је као предјело за...

Ово једноставно јело пуњено поврћем је готово за неколико минута и обрадоваће целу породицу: децу која воле тестенину, али не воле поврће, и родитеље који...

Заборавите обичну тестенину са путером за вечеру! Уместо тога, пробајте ову верзију тестенине са путером пуну поврћа која је готова за неколико минута и коју ће деца волети, чак и...

Овај рецепт олакшава припрему вечере средином недеље. Тамнозелени броколи, спанаћ и першун се помешају са путером, а затим се зелени путер само...

Карамел ноте тамног рума и слаткоћа ананаса чине ову салсу заиста јединственом. Упарите је са било којим месом, посебно са печеном свињетином, и загарантован вам је тропски ужитак. У...

Ови укусни и здрави сендвичи су савршени за доручак или ужину поподне. Изгњечите слатки кромпир са тахинијем, намажите на хрскави тост од више зрна и прелијте са...

Хумус је савршено предјело за кућне забаве и окупљања. Лаган и укусан, привлачи све публике и за неколико минута стиже из оставе на сто. Овај рецепт комбинује укусе класичних...

Ако волите да додајете џем, путер и друге укусне укусе својим палачинкама или белгијским вафлама, овај рецепт је за вас! Једноставно помешајте омекшали путер са џемом од купина,...

Класични хумус може се припремити на разне начине, што осигурава да ћете увек имати живописно, јединствено предјело за госте. Ова верзија се служи са преливом од хрскавог печеног леблебија и јарко зелене...

Главни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело савршено за сервирање код куће...

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Уживајте у песту свежем као...

Основа овог соса за тестенину је италијански сос маринара од парадајза, који можете направити унапред и чувати у фрижидеру до употребе. Када будете спремни да скувате тестенину, једноставно...