Дом » рецепт » Сосови » Страна 5
 

Рецепти за сос


Аутор:
Свињска ребра у слатко-љутом роштиљ сосуПрегледи: 749

Мед, џем од кајсија и смеђи шећер дају љутом роштиљ сосу богат, сладак укус, стварајући лепљиву глазуру на грилованим свињским ребрима. Да би ребра...

Свињска ребра, зачин од пет зачина, роштиљ сос, сланина, хојсин сос, кечап, чили сос, џем од кајсија, смеђи шећер, пиринчано сирће, млади лук...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1371
Аутор: - угоститељ
Ћурећа прса у сосу од лимуна и капараПрегледи: 755

Ћурећа прса са кожом се динстају на путеру са зачинским биљем и белим луком док благо не порумене како би се запечатио сок, а затим се довршавају у рерни на...

ћуретина, бело вино, тимијан, рузмарин, кора лимуна, капари...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 471
Аутор: - кувар
Порчета од ћурећег филеаПрегледи: 1 229
Садржај рецепта:

Порчета је укусна тосканска свињска ролница са зачинским биљем и биљем, полако печена у рерни. Сваке године волим да јој додам нешто ново, а овог пута сам одлучила да заменим...

Ћуретина, семе коморача, кора поморанџе, јабуке, луковица коморача, рузмарин, бело вино...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 684
Аутор:
Тајландски дип од кикирикијаПрегледи: 782

Овај кремасти сос од путера од кикирикија је савршен и уз пилетину и уз свињетину. Можете га пробати и са другим пређелима за азијски призвук. Смеђи шећер,...

Путер од кикирикија, сос од кикирикија, хоисин сос, соја сос, смеђи шећер, корен ђумбира...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 568
Аутор:
Најбоља маринада за темпехПрегледи: 1 109

Заиста одлична маринада треба да комбинује све кључне укусе: слатко, слано, кисело и можда мало љуто. Ова маринада комбинује све горе наведено захваљујући...

пиринчано сирће, бели лук у праху, мед, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 201
Категорије: Роштиљ, Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Најукуснији сос за роштиљПрегледи: 789

Као што сви знамо, домаћи сос је увек бољи од куповног, а роштиљ сос направљен по овом рецепту је најукуснији од свих! Направљен је од кечапа и зачина. Његов тајни састојак...

Јабуково сирће, Вустершир сос, роштиљ сос, кечап, сенф у праху, чили у праху...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 121
Аутор: - кулинарски писац
Поховани сендвичи са прженим бифтекомПрегледи: 495
Садржај рецепта:

Ри Драмонд прави ове минијатурне сендвиче са дупло поханим прженим лиснатим бифтеком. Уместо обичних лепиња, испекла је брзе, лиснате кексе, а уместо уобичајених куповних сосова...

Говедина, брашно са прашком за печење, паприка, млевени кајенски бибер, со и зачини, црни бибер, парадајз, млеко, јогурт, кефир...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 10 Калоријски садржај: 1751. године
Аутор: - кувар
Дип од белог пасуља са спанаћемПрегледи: 1.756

Пропржите спанаћ и бели лук на маслиновом уљу, затим умутите заједно са конзервираним белим пасуљем и зачинима да бисте направили богат, зелени, густи сос који је савршен за...

спанаћ, канелини пасуљ, балзамико сирће, лимунов сок...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 175
Аутор: - угоститељ
Љути јогурт дресинг са лиметомПрегледи: 729

Овај дресинг од јогурта са чили папричицом, свежим цилантром, лиметом и кимом је савршен за салате и чиније, посебно оне у мексичком стилу. Направљен је са обичним грчким јогуртом, без...

Јогурт, кисело млеко, кефир, кора лимете, цилантро, серано бибер, ким...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 85
Аутор:
Мексички сос за умакање чили кон кесоаПрегледи: 609

Кремасти, баршунасти сос од чили кон кесоа (или једноставно кесо) једно је од најпопуларнијих предјела за спортско вече. Прави се са три врсте сира: топљеним сиром, Монтереј Џеком и чедаром.

Монтереј Џек сир, топљени сир, сос од сира, чили папричица, тортиља чипс...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 154
Аутор: - кулинарски писац
Начос са ракомПрегледи: 673

Овим рецептом, Ина Гартен доказује да чак и ужина попут начоса, која се обично служи уз гледање спортске утакмице, може бити елегантна. Очекујте невероватно укусну комбинацију чипса, ракова,...

Месо ракова, кукурузни чипс, шљивасти парадајз, халапењо папричице, крем сир, Монтереј Џек сир, лимета, авокадо, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 706
Љути едамаме сос са семенкама бундевеПрегледи: 590

Овај рецепт је доказ да ужина може бити укусна и невероватно здрава. Овај дип направљен од незрелих едамаме сојиних зрна богат је протеинима и влакнима, док семе бундеве додаје орашаст укус...

едамаме пасуљ, семе бундеве, млади лук, цилантро, халапењо папричице, сок од лимете...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Љути дип од кикирикија и кокосаПрегледи: 632

Овај рецепт за предјело инспирисан је тајландским сосом од кикирикија који се служи са сатајем од меса и поврћа. Ова верзија се прави са кокосовим млеком (уместо традиционалног кокосовог млека) и...

кокосов крем, путер од кикирикија, самбал олек, пиринчано сирће, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Љути азијски дресингПрегледи: 666

Овај слатко-киселкасти дресинг са медом и пиринчаним сирћетом додаје пријатан укус захваљујући додатку Срираче, популарног азијског соса. Савршен је за салате са пиринчаним резанцима,...

пиринчано сирће, мед, рибљи сос, шрирача сос, сусам...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 138
Аутор:
Љути свињски стомак и кабоча бундева у фритези на врућ ваздухПрегледи: 1.665

У Кореји постоји много рецепата за омиљени свињски стомак, који се пече на роштиљу цели, на шпорету или у рерни. Фритеза на врућ ваздух такође добија на популарности. Овај уређај...

Свињетина, кабоча тиква, млади лук, чили паста, сусамово уље, мирин (пиринчано вино), сусамово семе...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1490. godine
Аутор:
Љута ћурећа прса са сувим шљивамаПрегледи: 548

Богат сос од парадајза, жутика, иранских златних сувих шљива и зачина даје ћурећим прсима букет укуса и арома. Ово свечано јело је идеално за малу...

Ћуретина, суве шљиве, парадајз, басмати пиринач, коријандер, цимет, ким, кардамом, куркума, паприка...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 838
Аутор: - кулинарски писац
Љути сендвич са топлим сиромПрегледи: 677

Ови сендвичи су пуњени са три врсте сира: крем сиром, оштрим чедаром и димљеном гаудом. Халапењо папричице, димљене чипотле папричице и прстохват кајенског бибера зачињавају сендвиче...

кисело тесто, гауда сир, пименто папричице, маслине, мирођија, адобо сос, дижон сенф...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 251
Аутор:
BBQ сос у стилу Северне КаролинеПрегледи: 686

Сос за роштиљ у стилу Северне Каролине има исти слатки, димљени укус као и класични сос за роштиљ, али са израженијом киселошћу од сирћета и сенфа. Лако је...

Сенф, јабуково сирће, смеђи шећер, Вустершир сос, љути сос, роштиљ сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 280 мл.
Аутор:
Сос од павлаке са лукомПрегледи: 720

Овај освежавајући сос од павлаке са младим луком и белим луком лако се прави код куће, а укус му је баш као у ресторану. Одличан је умак за помфрит, пржену пилетину, рибу или свеже...

павлака, мајонез, јогурт, кефир, бели лук...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 150 мл.
Аутор: - познати кувар
Дип од белог пасуљаПрегледи: 1.473

Овај сос је свестран. Пребаците га топлог у чинију и послужите са свежим поврћем, крекерима, препеченим хлебом или тањиром са сиром или месом. Можете га послужити и охлађеног или...

бели пасуљ, ворчестер сос, бели лук у праху, паприка, љути сос...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Предјела за журку са сиром: куглице од сира и штапићи од сира

Предјела за журку са сиром: куглице од сира и штапићи од сира

Имате госте? Ова укусна предјела се лако служе - а још лакше једу.

Аутор:
Пилетина печена у рерни са сосом од пролећног поврћаПрегледи: 663

Пеците целу пилетину на подлози од мирисног коморача, белог лука, црног лука и лимунове коре, преливене сувим вермутом, док не порумени. Затим, употребите ароматичне сокове и поврће које је остало у плеху за печење...

пилетина, коморач, лук, лимун, вермут...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 814
Аутор:
Канзас BBQ ребарцаПрегледи: 666
Садржај рецепта:

Припремите сочна свињска ребра на начин на који се роштиља у Канзасу. Ребра се зачињавају сољу и црним бибером и диме неколико сати на роштиљу док не омекшају. Пред крај кувања...

Свињска ребра, смеђи шећер, кечап, јабуково сирће, меласа, роштиљ сос, зачин за чили, млевени кајенски бибер, сенф, алева паприка...
Време: 7 сати. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 2100
Аутор:
Говеђи гулаш са сосом у спором шпоретуПрегледи: 814

Укусно и лепо празнично печење може се лако припремити у спором шпорету, а биће подједнако укусно и златно-смеђе као да је директно извађено из рерне. У овом случају, говедина се кува обрнутим редоследом...

говедина, црвено вино, першун, кервиљ, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 599
Аутор:
Препржени пинто пасуљПрегледи: 427

Конзервирани пасуљ је одличан фил за мексичке тортиље....

Пинто пасуљ, халапењо папричице, сланина, ким, оригано, печен пасуљ, љути сос, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Мексички пржени пасуљПрегледи: 687

Пасирани црни пасуљ, пропржен са зачинима и великодушном количином масти или биљног уља, прави обилно мексичко јело богатог укуса! Поспите препржени пасуљ са...

црни пасуљ, оригано, котиха сир, печен пасуљ...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Коштана чорба у спором шпоретуПрегледи: 2.326

Када је врућа, коштана чорба има укус јаког чаја, а када се охлади, као слани желе. Веома је хранљива и освежавајућа. Коштана чорба се најбоље припрема у спором шпорету, где може...

Говеђи репови, ловоров лист, црни бибер у зрну, јабуково сирће, шаргарепа, целер, лимунска трава...
Време: 8 сати и 25 минута Сложеност: лако Количина: 1,8 л. Калоријски садржај: 310
Аутор:
Једноставна пилетина са сосом у рерниПрегледи: 1 194

Овај једноставан рецепт за печену пилетину је обавезан за сваког кувара. Једна пилетина ће вам обезбедити укусну вечеру, остаци су савршени за сендвиче или салате, а труп (који се може замрзнути...)

пилетина, бело вино, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 559
34 рецепта са печуркама које ћете правити изнова и изнова

34 рецепта са печуркама које ћете правити изнова и изнова

Изаберите своје омиљене печурке, од шампињона до портобело печурака, и спремите укусну вечеру вечерас.

Аутор:
Шкампи у сосу од енчилада са пиринчем побланоПрегледи: 647

Пиринач поблано (или ароз поблано) се обично кува у Мексику са сосом од зелене чили папричице, који се додаје пиринчу док се кува. У овом рецепту, уместо соса, једноставно ћемо додати сецкане папричице поблано. Уз то...

Шкампи, басмати пиринач, анчо паприка, поблано паприка, парадајз сос, оригано, ким, тортиља, лимета...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
6 опција за хумус

6 опција за хумус

Дајте класичном хумусу нови заокрет уз ове нове верзије кремасте грицкалице.

Аутор:
Чорба од портобела и вргањаПрегледи: 732

Желите домаћу чорбу од печурака која је што укуснија и богатија? Направите је користећи неколико врста печурака. Овај рецепт користи можда најмирисније сорте: портобело...

шаргарепа, целер, печурке портобело, чорба, црвено вино, црни бибер, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 7
Аутор:
Свињетина у кремастом сосу са јабукамаПрегледи: 453

Пљескавице од природног свињског филеа се прже у тигању и служе са кремастим сосом од јабука. Киселкасте јабуке Грени Смит, слатке суве шљиве и љути лук додају сложен и...

Свинјски филе, зелени пасуљ, јабуке, тимијан, суве шљиве, јабуково сирће, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 799
Аутор:
Пржени бифтек са вином и путеромПрегледи: 432

Са овим рецептом корак по корак, моћи ћете да испечете савршени њујоршки одрезак без бриге да ћете га покварити. Ретко, средње печен или средње печен — то је на вашем укусу, али за заиста луксузан завршетак...

говедина, црвено вино, порто, коријандер, црни бибер, винско сирће...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 657
Аутор:
Дугини начоси на плеху за печењеПрегледи: 542

Ови јарки начоси у дугиним бојама имају невероватан укус колико и изгледају. Пет јарких боја и пет различитих укуса значе да постоји понешто за свакога - савршено за већину! Поређајте на плех...

Млевено говеђе месо, тортиља чипс, чери парадајз, грожђасти парадајз, печен пасуљ, салса, авокадо, кукуруз, Монтереј Џек сир, зачин за тако...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Свињска пиката са шпагетамаПрегледи: 532

Природни свињски котлети са костима се уваљају у брашно и прже у тигању док не омекшају изнутра, а постану хрскави споља. Сок који је остао у тигању и бело вино...

Свинјски филе, шпагете, броколи, лимунова кора, першун, бело вино, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 640
Аутор:
Прелив са саламуриПрегледи: 434

Капари и кисели краставчићи, заједно са саламури, дају овом јогурт дресингу слани, киселкасти укус који се лепо слаже са свежим поврћем. Користите га у салатама или...

јогурт, маслинов саламура, капари...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 200 мл.
Аутор:
Кинески сос од зеленог лука и ђумбираПрегледи: 889

Сос од младог лука и ђумбира се обично служи са пилетином са сојиним умаком, баи це ђи (белом пилетином) и прженим месом и пиринчем. Постоји много начина да се припреми, од верзије без термичке облоге (у...)

млади лук, корен ђумбира, шећер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 100 гр.
Аутор:
Ролат од ћуретине за Дан захвалностиПрегледи: 482

Ова елегантна ћуфта је испуњена укусима и нијансама класичне вечере за Дан захвалности. Ова посластица ће сигурно импресионирати ваше госте. Савршена је за више од само велике...

Ћуретина, млевена кобасица, целер, тимијан, бундева, боранија, сушене бруснице, шампињони, бело вино...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 821
Аутор:
Печени халибут са коморачем и шафрановим путеромПрегледи: 536

Пеците филете халибута на подлози од слатког коморача и парадајза за лагану, елегантну вечеру, преливене шафрановим путером. Направите путер унапред и чувајте га у...

Халибут, луковица коморача, грожђасти парадајз, чери парадајз, сок од лимуна, семе коморача, шафран...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 507
Аутор:
Дип од печене сланине са белим лукомПрегледи: 1.004

Уживајте у укусној комбинацији слатког и љутог печеног белог лука, освежавајућег младог лука и сланих, хрскавих комадића сланине у овом умаку од павлаке, који се служи као предјело са помфритом или...

бели лук, млади лук, павлака, мајонез, сланина, Ворчестер сос...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Печена шаргарепа са песто сосомПрегледи: 1.368

Након што одсечете врхове са младе шаргарепе, немојте је бацати. Уместо тога, направите укусан песто са наном, пармезаном, белим луком и маслиновим уљем. Прелијте њиме печену шаргарепу и уживајте у комбинацији...

шаргарепа, песто сос, пармезан, лешници, лимунов сок, мента...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Јагњећа нога печена у рерни са ђумбиром и ментомПрегледи: 477

Сочна и укусна јагњећа нога са хрскавом корицом је запањујуће јело за сваки празник. Ако сте оклевали да купите овај комад, не брините: са овим рецептом за печење у рерни...

јагњетина, корен ђумбира, балзамико сирће, нана, паприка...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Три соса за умакање са укусом пицеПрегледи: 509

Савршено предјело за кућну забаву. Три умака са укусом пице се праве на једном плеху, осигуравајући да ће сваки гост бити задовољан. Умаци се пеку унутар коре...

Тесто са квасцем, кобасица са пеперонијем, сос од сира, парадајз сос, маслине, паприка, босиљак, павлака, бели лук у праху, крем сир...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 773
Аутор:
Начос са чипсом од банане и љутом пилетиномПрегледи: 489

Хрскави чипс од банане је веома популаран у Африци, Латинској Америци и другим деловима света. Нису само укусна ужина већ и одличан састојак за јела, додајући...

Грилована пилетина, банана, чипс од банане, салата од парадајза, гуакамоле, цилантро, манго, салса, лимета, серано паприка, чипотле паприка, сос од сира, сир Монтереј Џек...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1045
Како сецкати, здробити и млевети бели лук

Како сецкати, здробити и млевети бели лук

Уз овај водич корак по корак, научићете како да припремите бели лук као укусну основу за разне рецепте.

Аутор:
Предјело од дугиног сираПрегледи: 539

Ово упечатљиво предјело у дугиним бојама биће врхунац ваше прославе. Направљено је од три слоја сира, украшено цвеклом, свежим зачинским биљем и пиментом. Да би му се дао леп облик...

Чедар сир, пименто паприка, козји сир, крем сир, крем од рена, мирођија...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Савршен гуакамолеПрегледи: 983

Држите овај проверени рецепт за гуакамоле при руци за укусно и здраво предјело за забаву спремно за неколико минута. Можете подесити љутину додавањем још...

Авокадо, гуакамоле сос, серано паприка, цилантро, лимета, парадајз...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 252
6 љутих кукурузних прелива

6 љутих кукурузних прелива

Додајте дашак укуса свом кукурузу у клипу уз ове зачињене преливе!

Аутор:
Пататас бравас са шафрановим ајолијемПрегледи: 633
Садржај рецепта:

Пататас бравас је шпански пржени кромпир, али се не служи као прилог, већ као предјело уз алкохолна пића или тапас. Због тога се кромпир сече на коцкице које се лако буше...

кромпир, шафран, јаја, ајоли сос, лимунов сок, бели лук, дижон сенф, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 220

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране