Рецепти за главна јела

Пуњене артичоке су популарно јело у многим регионима, где се свеже артичоке пуне разним надевима између латица, а затим кувају на пари или динстају. Али ако ваше није баш такво...

Западњачки бранчеви постају све популарнији у нашој земљи – касни недељни или празнични доручци где је уобичајено окупљати вољене и проводити време у опуштеној и неформалној атмосфери...

Ова тепсија је савршена за недељни доручак који се беспрекорно прелива у ручак. Садржи све састојке обичног доручка: хлеб, кобасицу, јаје и сир. Али се служи у...

Портобело печурке су врста дугмади са огромним шеширима. Шест ових шешира је довољно да се направи укусан и заситан гратен - хрскава тепсија. Ставите у посуду за печење...

За ову тепсију, или чорбу, неће вам бити потребне целе свињске кобасице, већ сирове млевене кобасице, без црева. Претходно их пропржите и сложите у посуду за печење заједно са кришкама белог хлеба и ренданим...

Кашичица црног кавијара ће чак и најосновнију пасту претворити у заиста краљевску вечеру. Помешајте кувану пасту са путером, лимуновом кором и соком. Ови састојци ће савршено истаћи...

Пилетина са кнедлама је традиционално јело које се кува код куће на америчком Југу. Пилетина се крчка са поврћем у малој количини чорбе, а прелива се великим кнедлама. Да бисте направили кнедле, помешајте једноставно тесто са путером...

Најпопуларније индијско јело, тика масала, лако се прави код куће. Потребни су вам пилећи батаци, парадајз пире и пире, кокосово млеко и читав низ зачина, све без...

Клафути је француски суфле десерт који је истовремено и пита и воћна тепсија. Комадићи свежег воћа се премажу тестом направљеним од јаја, шећера и брашна и пеку. Можете...

Пуна медитеранских укуса, ова чинија је инспирисана традиционалним грчким јелом сувлаки – ражњићи од меса или живине маринирани у мешавини маслиновог уља, оригана, белог лука и...

Палента се кува за само 10 минута у спором шпорету, тако да нема потребе да стојите над њом, мешате је или бринете да ће загорети. Једноставно прелијте кукурузно брашно водом, додајте со и подесите експрес лонац на најјаче. И...

У предпразничној журби, са неколико јела поређаних у рерни, можете је истоварити и направити гратен од зеленог пасуља у спором шпорету. Све што треба да урадите је да испечете...

Кувајте ловачко пиле, или каћаторе како се зове у Италији, у спором шпорету. Да бисте то урадили, одвојено пропржите зачињене комаде пилетине, затим одвојено пропржите сланину, па лук и...

Мултикуокер са апаратом за јогурт ће вам помоћи да млеко и само једну кашику куповног јогурта трансформишете у велику количину овог вредног ферментисаног млечног производа. Поред тога, прављење јогурта...

Припремите најукуснији недељни ручак са ћуфтетима и сосом од говедине, свињетине и љуте италијанске кобасице, све кувано у спором шпорету. Недељни сос се традиционално прави у италијанском...

Пилетина и пиринач су међу најпопуларнијим састојцима карипске кухиње. Али да бисте им дали заиста егзотичан укус, типичан за јела са удаљених острва, биће вам потребни јамајчански зачини...

Каћаторе је италијанско јело од пилетине направљено од пилетине на ловачки начин. Комадићи пилетине се прже одвојено, а затим крчкају са парадајзом, луком, белим луком, печуркама и зачинима у малој количини чорбе. Да...

Једна од предности мултикувара је могућност кувања неколико јела одједном. Користите га за припрему укусног печеног кромпира са белим луком, спанаћем и руколом, као и филета лососа...

Све код овог кромпира је савршено: презентација, укусан укус и лакоћа кувања у спором шпорету. Скувајте велики кромпир без љуштења у спором шпорету, а затим га пеците у...

Ово лагано, али заситно и здраво јело богато је протеинима, влакнима и минералима. Штавише, паметна комбинација састојака постиже готово савршен баланс...

Кукурузни гриз, или гриз, је традиционално америчко јело, посебно популарно у јужним државама. То је савршен прилог уз шкампе, често се служи у...

Да бисте завршили радну недељу нечим необичним, покушајте да скувате шунку, исечете је и послужите на тањиру са куваним поврћем, пире кромпиром или направите сендвич са...

Која је тајна укусних ребараца? То је нежно месо које лако спада са костију и богато ароматизован сос или глазура. Али да би месо било мекано, обично је потребно дуго динстање, печење или други процес кувања.

Говеђа прса су равни комад меса добијен након уклањања ребара. Кувари не воле посебно овај део говеђег трупа, јер захтева...

Наше кухиње су пуне разних справа које нам омогућавају да бескрајно експериментишемо и испробавамо нове рецепте без провођења сати за шпоретом. Један такав помагач је...

Зауербратен, или кисело печење, је невероватно популарно у централној Немачкој. Обично се прави са говедином, али неке варијације користе и...

Упркос очигледном закључку из самог имена, „печенје“ се уопште не пржи, већ се пече, или тачније, крчка у рерни или на шпорету. Јело је добило име не због начина кувања, већ зато што...

Позната руска реч „рагу“ дошла нам је из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом...

Реч „рулет“ нам долази из Француске (од француског rouler – ваљати). И иако се у Русији овај назив користи и за месна и за слатка јела, оригинални рецепт потиче из Европе, а ролат...

Чак и у најсуровијој зими, укус овог јела ће вас пренети на вечно вреле обале југоисточне Азије. А направљено је од сезонског поврћа, печурака и азијских састојака у којима можете уживати у било које доба године...

Ово печење испада толико слично печењу у рерни да је тешко поверовати да је печено у спором шпорету. Тајна је у претходном пржењу свињске плећке у тигању. Како...

Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане прилике. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака...

Ако имате жилав комад говедине који се не може ни пржити ни пећи, можете направити дивно јело тако што ћете га целу лагано кувати у спором шпорету...

Чили кон карне (шпански за чили са месом) је густо и богато јело популарно у америчким државама које се граниче са Мексиком. Основа јела је млевена ћуретина, крчкана у спором шпорету са љутим...

Кувајте месо са кромпиром, црним луком, паприком и парадајзом у спором шпорету. Зачин сазон, популаран у многим земљама шпанског говорног подручја, додаје јединствен латиноамерички укус.

Месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицом, што јелу и дало име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињетина су одличне опције...

За овај рецепт, потребна вам је свињска бутка, која ће се кувати у спором шпорету истовремено са белим пасуљем. Прво, помешајте некувани пасуљ са свим састојцима за сос и...

Ова прелепа празнична пилетина може се пећи у рерни или кувати у спором шпорету. Припрема овог рецепта траје највише 15 минута. Утрљајте...

Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним сланим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем у спором шпорету...

Крчкајте комад говедине у спором шпорету са роштиљ сосом и уживајте у укусу меса директно са роштиља. Овај укусни укус долази од слатког и љутог соса на бази парадајза...

Једноставна и здрава верзија Текс-Мекс чилија са месом за спори шпорет. Садржи само најосновније састојке: говедину, чили папричице, конзервирани пасуљ,...

Пилетина у путеру, дословно „пилетина у путеру“, је популарно индијско јело које је спонтано измишљено у једном ресторану у Делхију релативно недавно, педесетих година 20. века. Од тада, укус...

Ово јело је савршено за једноставан, загревајући и заситан ручак или вечеру. Зачин за роштиљ обезбеђује свеж и укусан оброк. За глађу текстуру,...

Овај невероватно нежни свињски филе са костима куван у спором шпорету, прожет укусом маринаде, вреди времена и труда. Сушене јабуке су добродошао додатак ако је потребно...

Фил ових такоса са динстаном свињетином је прилично живописан, препун укуса. Цитруси, ананас и паста од ачиотеа чине јело живописним и егзотичним, баш као и сам Мексико, одакле потиче...

Овај сос од парадајза и меса познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани...

Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, најсочније месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће гарантовано нестати са тањира без трага. Пре...

Уморни сте од тестенине или пазите на своју фигуру и плашите се ње? Постоји достојна алтернатива: шпагете од бундеве, а не захтевају ни грам брашна! Тајна лежи у посебној врсти...

Јесен је време жетве и прослава јела од бундеве. Тешко је импресионирати било кога кашама, супама или чак само обичном печеном бундевом, али постоји фасцинантан избор...