Рецепти за главна јела

Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице дају сосу посебан...

Богато, а опет лагано јело са готово савршеном комбинацијом маслина, капара и босиљка. Основа маринара соса (свежи парадајз и бели лук) добија потпуно нови живот...

Традиционално перуанско јело, севиче, један је од најукуснијих начина за сервирање сирове рибе. Ако имате свеже морске плодове при руци и сигурни сте у њихов квалитет, то је одличан изговор...

Нова Енглеска, регион на атлантској обали Сједињених Држава, познат је по својим морским плодовима и најфинијим рецептима од морских плодова. Куване шкољке се сматрају једним од...

Као и свака италијанска паста, равиоли се лепо слаже са поврћем. Али уместо соса од поврћа, послужите их са ситно сецканим динстаним патлиџаном и парадајзом. Ароматични патлиџан је савршен...

Рецепт од Рејчел Реј, водитељке кулинарске емисије „30 Minute Meals“, познате куварице, пословне жене и списатељице о храни. Рејчел промовише „брз и једноставан“ стил кувања...

Веома једноставан рецепт за тепсију од младих тиквица, направљен од само неколико основних састојака који се налазе у сваком дому. Пропржите тиквице, лук, бели лук, зачинско биље и натопљене...

Шећерни грашак може се јести не само као повртна ужина већ и као пуноправни прилог. Млади грашак је толико нежан и укусан да се може јести цео.

„Млевена свињетина нам је дала прилику да импровизујемо“, деле кувари. „Желели смо да овом препознатљивом састојку удахнемо укус. Напунили смо јело, верно изабраном стилу, богатим...“

Обично гриловано поврће може добити потпуно нови укус уз балзамико глазуру. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично,...

У летњим врућинама, када немате жељу да укључите рерну, а ипак желите да почастите себе и своје вољене укусним печеним кромпиром, можете користити роштиљ. Резултат је обилно јело са...

Нешто заиста магично се дешава у рерни док се овај кукурузни хлеб пече. Резултат је трослојна пита са кремастим, путерастим филом. Једноставно је...

Мање масна и лакша за припрему алтернатива помфриту су печене тиквице са пармезаном. Ови хрскави штапићи могу се послужити са вашим омиљеним умаком или, на пример, преливени сосом од сира. Овде...

Незрели парадајз може бити јединствен састојак у јелима. Да бисте се сами уверили у то, пробајте пржење парадајза у дубоком уљу. Поховање даје поврћу хрскаву спољашњост,...

Ако тражите нови начин да укусно скувате тиквице, можда бисте желели да испробате следећи рецепт. Ово јело је популарно као италијанска брза храна. Вреди напоменути да пре умакања у јаја...

Италијани обожавају тестенину, једу је као главно јело, додају је у салате, па чак и пеку. Приликом печења обично користе обилну количину моцарела сира, познатог по својој мекој текстури...

У овом рецепту, кришке патлиџана се прво пеку у рерни, а затим кувају у воку, уносећи богатство азијских укуса. Ово укусно јело нуди читав низ...

Сирасто, жвакаво и обилно италијанско јело, „патлиџан пармезан“ садржи пржене кришке патлиџана печене у парадајз сосу са моцарелом и пармезаном. Савршено је за...

Гриловани патлиџан је укусан и здрав, а не упија уље, чувајући свој природни укус. Кришке грилованог патлиџана се овде служе са...

Пармезан од патлиџана је укусно и сочно италијанско јело, веома слично лазање, али патлиџан замењује тестенину. У класичној верзији, патлиџан се пржи у тигању,...

Умерено слатки и љути кромпири (јамс) се кувају на шпорету док не омекшају, остављајући рерну слободну за друга празнична јела...

Тренет тестенина, направљена од тврде пшенице, су ручно прављени резанци који могу да садрже црни бибер и савршени су за нежне пролећне сосове. Класична комбинација тренета и лигурског песто соса...

Невероватно укусно предјело или прилог од патлиџана. Хрскавост и накнадни налет зачина оставиће вас без речи. Пржење у дубоком уљу многи не сматрају баш здравом опцијом...

Ово јело је укусно не само само по себи, већ и као сендвич. Једноставно га ставите између две половине препечене, меке лепиње од целог зрна. Шта би иначе могло бити само још једна обична...

Један оригиналан, укусан и здрав начин да једете патлиџан јесте да направите „одреске“ са састојцима грчке салате. Ово јело је погодно и за оне који не једу месо. Прашак...

Патлиџани добијају јединствен укус захваљујући бадемовом брашну које постаје хрскаво споља када се пече. Кељ динстан у парадајз сосу додаје укус и хранљиве материје. Ово је одличан начин да повећате...

Јефтино италијанско јело које ће вас одушевити лакоћом припреме и укусним укусом. По жељи, можете додати кувану пилетину у тестенину од патлиџана. Такође...

Осим што су много здравији, кувани патлиџан потпуно задржава свој првобитни укус. Појачајте га орашастим нотама сусамовог уља и лимуновог сока. А семенке...

Да ли је могуће направити ћуфте без меса? Да, ако замените патлиџан. Печењем у рерни, патлиџан развија меснати укус, што га чини одличном основом за ћуфте.

Патлиџан је веома здраво поврће са препознатљивим укусом и богато хранљивим материјама и влакнима. Стога, јела направљена од њега нису само укусна већ и здрава. Гриловани патлиџан...

Рецепт за патлиџан и парадајз печене у рерни од познате италијанско-америчке куварице и водитељке телевизијске емисије „Ђада код куће“, Ђаде Де Лаурентис. Ово јело не захтева...

Ово здраво јело од тестенине, са укусним укусом и текстуром захваљујући слатком сосу од динстаног лука, свежег босиљка и обиља нежног карфиола, може се направити за само...

Ово предјело од печеног карфиола је лакша алтернатива пилећим крилцима јер има укус баш као и свачији омиљени Бафало сос: љути, бели лук са шрирачом и...

Прилог који се лако прави у рерни у једном тигању је златни карфиол Гаја Фиерија. Он овом јелу додаје мешавину четири зачина, укључујући ароматично семе кима и куркуму,...

Кључни елемент ове укусне запечене посуде од поврћа је густи сос од сира који Ина Гартен користи као допуну карфиолу. За горњи слој користи мешавину пармезана и Гријер сира, који дају...

Кнедле од кромпира (пол. pierogi), које се користе као основа за салату, прилично су једноставно јело направљено од готових састојака. Међутим, вешти кућни кувари обично избегавају готове кнедле и праве их сами. За...

Сосови за тестенине су кулинарска уметничка форма, а њихово усавршавање никада није досадно. Ригатони, кратка италијанска тестенина у облику цеви, савршена је за преливање сосова. У...

Кунг Пао патлиџан је вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела прженог у воку, пилетине Кунг Пао. Беспрекорно се мешајући са азијским сосом и зачинима, ови хранљиви и меснати...

Италијанска паста са патлиџаном, млевеном говедином, маринара сосом и моцарелом представља савршен фил за укусан киш. Припремите сваки састојак посебно: скувајте капелини,...

Прилози од поврћа су увек присутни на трпези, а њихова припрема захтева мало вештине. Од свег поврћа, шаргарепа је посебно чест састојак. Алтернативно, размислите...

Иако италијанске њоке називамо кнедлама, оне се и даље сматрају пастом. И као и свака паста, лепо се слажу са свим сосовима и поврћем. Поред чињенице да њоке могу бити једноставно...

Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани?

Тимбалес је постао крунски драгуљ француске високе кухиње на краљевском двору још у 18. веку. У то време, припремање тимбалеса сматрало се знаком доброг укуса и прогресивних кулинарских погледа. Сам термин...

Главна одлика гратена од осталих јела је њихова хрскава, златно-смеђа кора направљена од презли или ренданог сира. Овај рецепт за гратен садржи укусну кору од...

Уз лазање, патлиџан пармезан се сматра најпопуларнијом италијанском слојевитом тепсијом, вољеном не само у Италији већ и широм света. Патлиџани се претходно панирају и...

Хармонична комбинација француског дресинга за салату и италијанског јела импресионираће љубитеље тестенине. Сос је неопходна компонента рецепата за лазање и најчешће се прави од...

Познато пуњено поврће може се припремити са необичним преокретом који ће променити вашу перцепцију познатог јела. Врхунац овог рецепта је пекорино романо, тврди, слани сир, један од...

Изненађујуће, округли калуп за торту са рупом изгледао је посебно дизајниран за овај рецепт са пилетином и кромпиром. Савршен је за истовремено кување пилетине и кромпира, што...