Рецепти за главна јела

Сос од кафе и роштиља сматра се једним од најпогоднијих за кување ребараца. Његов складан укус и нежна текстура појачавају укус свињетине,...

Свињска ребра су сочна, са светлим, богатим укусом. Слатка глазура од чаја појачава укус меса и додаје му прелепу смеђу корицу. Кромпир-лимун...

Јагњећа ребра печена у рерни су укусно и апетитно јело. Јагњетина је нежна и сочна. Љути зачини дају јелу префињену арому и укус, а јогурт сос додаје дашак...

Кромпир има новог конкурента: помфрит од шпаргле. Тесто од пива и вруће уље осигуравају да зелене стабљике буду златно-смеђе и хрскаве. Лимунски ајоли је одличан сос за умакање, а можете...

Чимичури сос је популаран у готово свакој земљи Јужне Америке, али његов рецепт је измишљен у Аргентини, вероватно од стране досељеника из Баскије. На њиховом језику, чимичури значи...

Лазање је једно од најпопуларнијих италијанских јела широм света. Иако његови корени датирају још из старог Рима, лазање у свом модерном облику познато је још од 14. века. Јело се састоји од...

У америчкој кухињи, макароне са сиром нису само макароне преливене сиром, већ права тепсија у посуди са сиром...

У преводу са италијанског дијалекта, назив римског јела „cacio e pepe“ значи „сир и бибер“. На основу овога, није тешко погодити који су главни састојци. Додавањем воде,...

Ендивија, или цикорија, и кељ су добри извори витамина и других хранљивих материја (витамина А и К, фолата и влакана). Ово јело је савршено уз месо или живину,...

Тешко је одолети јарко наранџастој кори овог хлеба, посутој белим сусамом и светлозеленим семенкама бундеве. Поред тога, није само визуелно привлачан, већ је и укусан. Ако је потребно...

Канзас Сити, САД, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљу, већ и по својим посебним...

Мусака се традиционално припрема у многим земљама Блиског истока и Балкана. Међутим, рецепти се разликују у зависности од региона. Грчка мусака је трослојна тепсија:...

Маникоти су италијанске ролнице од тестенине у облику широких цеви, пуњене разним надевима од сира или меса и запечене са сосом. Ово...

Ћуфте од меса, или месна вечица, традиционално се праве од млевеног меса, презли и поврћа попут црног лука, целера и шаргарепе. Али покушајте да додате јабуке, бруснице и сир да бисте јелима дали мало више љутине.

Овај рецепт за пилетину са корицом од сира је веома једноставан и брз за припрему, а опет изгледа прилично елегантно и свечано. Забележите га за када ваши гости...

Јагњетина је веома нежна и, могло би се рећи, дијетална. Има деликатан укус и арому. А печена јагњећа слабина је веома љута и укусна. Рузмарин и бели лук...

Ћуреће месо је укусно и нискокалорично, са ниским садржајем масти. Сматра се најдијететскијим месом. Ћуфте од овог меса су лагане и укусне. Зачин...

Свињетина пржена у тигању са паприкама је сочно, ароматично и укусно јело. Пуно је ароме и зачињености белог лука, јединственог укуса пеперонћинија, зачина жалфије и посебне комбинације...

Шпагети су настали у Напуљу, а Антонио Вивијани им је дао име. Италијанска реч „шпагети“ односи се само на одређену врсту италијанске пасте. Раније су шпагети били 50...

Америчке породице славе Дан захвалности, а ћуретина је обавезна на традиционалној празничној трпези. Наравно, то је цела печена ћуретина пуњена хлебом и сушеним воћем,...

Ћуфте од меса су традиционално баварско јело познато на енглеском као „meatloaf“. Лако се припрема и изгледа прилично јединствено када се сервира. И наравно, служи се са слатким кромпиром, који је савршен...

Традиционални кордон блу се прави са телетином, али није ништа мање нежан и софистициран када се прави са пилећим прсима. У овом рецепту, пилећа прса се пуне шунком и сиром, а затим прже у...

Пилетина се пече у рерни на кревету од презли. Овај рецепт максимално користи пилећи сок, који често заврши на дну тепсије и изгуби се. Сада, сваки...

Хрскава пржена пилећа прса маринирана у зачинском биљу очараваће свакога. Време кувања је практично минимално, што је плус. Салата, сос и месо су прожети...

Мирисна комбинација зачина ће истаћи укус уморних пилећих прса на потпуно нови начин. Сочна, хрскава пилетина, пржена у зачину са чилијем и сервирана са хрскавом салатом...

Кукурузни хлеб је традиционални амерички пециво. Индијанци су вековима користили кукурузно брашно за печење лепиња. А када су стигли европски досељеници...

Направите рамен резанце као главно јело користећи технику пржења, пржећи резанце са пилетином, поврћем и зачинима, за укусан и заситан ручак инспирисан азијским стилом.

Пати мелт је једноставан, али укусан амерички сендвич сличан чизбургеру. Уместо лепиње, користи кришке хлеба, обично раженог или вишезрнастог. Затворени...

Направите италијанске њоке 29. у месецу, ставите новчић испод тањира и зажелите жељу! Управо то људи раде у неким латиноамеричким земљама, верујући да...

Џерк је јамајчански начин маринаде и кувања живине; џерк пилетина значи „печена до хрскавости“. Настала је средином 17. века, захваљујући одбеглим робовима који су се крили у дивљини...

Тажин је мароканско јело од поврћа и меса динстаног у сопственом соку. У својој пореклу се припрема у глиненој посуди са високим конусним поклопцем, која се назива и тажин. Али ако немате...

Необична комбинација свињетине и фета сира донеће разноликост вашој трпези. Ово изврсно и ароматично јело испуниће ваш дом мирисима Грчке. Зачињено, сочно, нежно и невероватно укусно, очараће вас...

Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још...

Тесто направљено са киселим млеком или кефиром одржава пилетину сочном. Јаја и кисело млеко се нежно мешају, не мешају, а тесто је пуно мехурића захваљујући киселом млеку, што га чини...

Пилетина у сосу од сенфа је укусно јело које ће задовољити и најзахтевније непце. Месо је невероватно сочно и нежно. Сенф додаје пикантни укус и јелу даје дивну арому, док вино...

Рецепт за оне који цене своје време и пазе на исхрану. Користећи немасно ћуреће месо и минимално време активног кувања, ово једноставно јело ће лако решити питање „шта јести?“ за следећи...

Невероватно нежна пилетина у азијском стилу. Потребна је само једна посуда, тако да нема гомила прљавог посуђа након ваше кулинарске креативности. Ово јело је веома свестрано и добро функционише као...

Јело са аромама Провансе. Веома приступачно, како у погледу састојака, тако и у погледу припреме; све што вам је потребно лако се може наћи у вашем локалном супермаркету. Минимална претходна припрема и...

Желите да улепшате своје сиве дане дашком одмора? Филипински свињски бут је савршен за то. Лако се и брзо припрема. Све што вам је потребно је роштиљ, али можете га направити и без...

Ова ћуфта, направљена од три врсте млевеног меса и ситно сецканог поврћа, украсиће сваку празничну трпезу. Може се уживати уз прилог од поврћа или као предјело, исечена на кришке, са хлебом и...

Сложићете се, пилетина и вафли су необична комбинација. Међутим, ово јело је одавно популарно у Америци, сматрајући се делом покрета „соул фуда“, што се са енглеског преводи као „храна за...“

Јабуке се одавно користе у припреми живине. У ту сврху се обично користе киселе и слатко-киселе сорте. Њихов сок делује као врста маринаде, неутралишући...

Када бирате јело од пилетине које се лако прави, пробајте пилећи паприкаш. Ова густа пилећа чорба, или сос, потиче из Мађарске. Њен светао, богат укус и арому знатно побољшава...

Један одличан начин да зачините своја уобичајена јела са јајима јесте да направите персијски омлет. За разлику од традиционалне верзије са шпорета, ово јело се пече у рерни, тако да не...

Сааг је јело на бази зелене салате уобичајено на индијском потконтиненту. Често се додаје разним састојцима, као што је сир панеер, као у овом рецепту. Сааг се служи врућ са...

Верује се да јело у свом садашњем облику потиче из Туниса, а његово арапско име значи „мешавина“. Пошто је главни састојак јаја, шакшука се често служи као доручак. Међутим, у...

Слатки кромпир је биљка пореклом из Јужне Америке. Њихов укус и нутритивне особине подсећају на слатку бундеву. Међутим, за разлику од пире кромпира, који се служи као прилог, пире од слатког кромпира је прилично...

На први поглед, једноставан назив овог рецепта крије изванредну палету укуса, коју имамо прилику да доживимо припремајући свињски филе са динстаним купусом и јабукама. Ово...

Ћуфте се сматрају класиком америчке кухиње. У ствари, рецепт су из Европе донели немачки имигранти који су се населили у Пенсилванији. Њихови...