Рецепти за хамбургере


Аутор:
Бургер од бифтека са киселим купусомПрегледи: 3.375
Садржај рецепта:

Овај бургер користи бифтек, јефтин одрезак од дијафрагме вола, цењен због свог укуса. Пре пржења у тигању, бифтек се маринира цео у сувом...

Семе сенфа, бобице клеке, црни бибер, алева паприка, ловоров лист, цимет, корен ђумбира, говедина, мајонез, кечап, рен, винско сирће, Вустершир сос, љути лук, кисели купус, семе кима, швајцарски сир...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чили Релено бургерПрегледи: 1 252

Овај бургер је инспирисан мексичком грицкалицом чили релено - папричицом поблано пуњеном сиром, месом и поврћем. Сендвич је деконструисана верзија ове грицкалице, али...

Млевена говедина, лепиње за хамбургере, минстер сир, папричице поблано, шљивасти парадајз, зачин за чили, оригано, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 571
Аутор: - сувласник ресторана
Направите свој бургер од нулеПрегледи: 1.360

Овај рецепт детаљно описује како да сами направите укусан, сочан бургер користећи млевено месо, а не куповно. Ово је кључно ако желите да доживите прави укус...

Говедина, путер, бриош лепиња, сир, авокадо, броколи...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 4 бургера
Карипски џерк слајдер бургериПрегледи: 1.086

Ови мини бургери са слајдером, попут љутих бомби, пуни су богатог укуса грилованог меса у карипском стилу. За овај рецепт нећете морати да тражите зачин за џерк у продавници, Еди...

Млевена говедина, алева паприка, млевени кајенски бибер, љуспице црвене паприке, бели лук у праху, црни лук у праху, оригано, смеђи шећер, тимијан, чедар сир, лепиње за хамбургере, путер...
Време: 40 мин. Сложеност: просечан Количина: 8 ком.
Аутор:
Хрскави шпагети бургериПрегледи: 2.678
Садржај рецепта:

Уместо традиционалног помфрита, ови бургери се служе са хрскавом, прженом пастом, а њихови пљескавици садрже све састојке италијанских шпагета са ћуфтетима: говеђе...

Лепиње за хамбургере, млевена говедина, тестенина, пармезан, моцарела, парадајз сос, босиљак, бели лук, оригано...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Аутор: - познати кувар
Шпански бургер са киселим љутикомПрегледи: 2.483

Овај огромни бургер тешко да се може назвати брзом храном – свака компонента је пажљиво припремљена, што резултира малом посластицом која заузима своје место у сендвичу...

млевено говеђе месо, фонтина сир, лепиње са сусамом, инћуни, пршута, хариса сос, пикиљо паприка, ајоли сос, љути лук, шери сирће, паприка, шафран, рукола...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 4 хамбургера
Аутор:
Бургери са салсом од зеленог парадајзаПрегледи: 1.234

Ови обилни, сочни говеђи бургери комбинују све традиције мексичке кухиње и лако се припремају, чак и ако живите хиљадама километара од Новог света. Сви састојци...

Млевена говедина, лепиње са сусамом, гуакамоле сос, халапењо папричице, кукуруз, сок од лимете, зелени парадајз...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор: - кулинарски писац
Вегетаријански бургер са пљескавицом од пасуљаПрегледи: 10 206

Бургери од црног пасуља су хит и код вегетаријанаца и код месара. Много су здравији од традиционалних сендвича са пљескавицама од говедине, богати су влакнима, витаминима и минералима, а такође садрже...

Црни пасуљ, зачин за чили, презле, лепиње за хамбургер, љути сос, швајцарски сир, мајонез...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера Калоријски садржај: 696
Аутор:
Слопи Џоов вегетаријански бургерПрегледи: 1.780

Традиционална млевена говедина за Слопи Џо бургер је у овом рецепту замењена тофуом, који је млевени и, као и говедина, пржен у парадајз сосу са ситно сецканим поврћем,...

Тофу, кромпир, бели лук у праху, зачин за чили, чили сос, целер, шаргарепа, чедар сир, кечап...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера Калоријски садржај: 696
Аутор:
Савршени роштиљ чизбургерПрегледи: 3.676
Садржај рецепта:

Овај BBQ чизбургер, са сочним говеђим пљескавицама и топљеним сиром, пун је укуса захваљујући слатко-љутом BBQ сосу и грилованом завршетку. Почните са сосом,...

млевено говеђе месо, сир Монтереј џек, роштиљ сос, џем од кајсија, кечап, зачин за чили, лепиње са сусамом, авокадо...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 чизбургера
Аутор: - кувар
Љути кисели краставциПрегледи: 2.846

Овај рецепт за љуте киселе краставце је савршен када вам је потребан слани предјело за вечеру. Танке кришке краставца се помешају са свежим листовима менте и танко сецканим тајландским бибером (то...

краставци, кисели краставац, љута паприка, пиринчано сирће, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Кисели краставци са медом и чили папричицомПрегледи: 2.339

Ако сте љубитељ хрскавог киселог поврћа и киселих краставаца и увек сте у потрази за новим укусима, овај рецепт вас неће разочарати. Краставци се исеку на штапиће и маринирају са слатким банана папричицама,...

Краставци, кисели краставац, банана паприка, чили паприка, Видалиа лук, винско сирће, јабуково сирће, црни бибер, семе сенфа, љуте паприке у љусци, ловоров лист, куркума, мед...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Кисели црвени лук за бургериПрегледи: 25.387

Маринирајте пржене прстенове црвеног лука и послужите их уз било које јело или предјело — добро се слажу са скоро свим. Савршен баланс соли, шећера, сирћета и зачина чини црвени лук одличним...

црвени лук, цвекла, црни бибер, ким, бели лук, кисели лук, оригано...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Љути благо слани краставци у теглиПрегледи: 2.455

Брзи кисели краставчићи се најчешће повезују са летом, јер поврће припремљено на овај начин задржава део свог природног укуса и даље задржава ту летњу хрскавост, али...

Краставци, кисели краставац, халапењо папричице, јабуково сирће, љута црвена паприка, семе целера, семе сенфа, коријандер, мирођија...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи кисели краставциПрегледи: 2.354

Ако краставце танко исечете пре кисељења, брже ће упити киселкасти саламура и бити спремни за јело следећег дана. Одлична идеја када је већ сезона...

Краставци, кисели краставац, црвени лук, љута паприка, семе сенфа, пиринчано сирће, копар, мед...
Време: 15 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 1 тегла запремине 1 литра.
Киселе халапењо папричицеПрегледи: 12.643

Киселе љуте папричице са белим луком могу се конзервирати у теглама за зиму. Љубитељи зачињене хране ће ценити да имају теглу ових љутих папричица у фрижидеру. Маринирани прстенови халапења су савршени...

халапењо папричица, чили папричица, црни бибер, бели лук, мед...
Време: 50 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Количина: 2 тегле од 470 мл.
Аутор: - кувар
Кисели краставци без стерилизацијеПрегледи: 1.731

Ови брзо кисели краставци могу се послужити одмах након припреме, уживајући у њиховом освежавајућем укусу, употпуњеном цилантром. Да би краставци брже апсорбовали љуту смесу...

краставци, кисели краставац, пиринчано сирће, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Димљени пљескавице од бургераПрегледи: 6.326

Основни бургери укључују само пљескавице и лепиње од говедине, које се пеку на роштиљу и служе са разним додацима. Килограм млевеног говеђег меса даје осам пљескавица - одлична идеја...

млевена говедина...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 8 котлета
Аутор: - угоститељ
Говеђи бургер са пастрамијемПрегледи: 3 236

Овај велики, срдачни гриловани бургер препун је богатих, меснатих укуса сочне говеђе пљескавице и гриловане димљене пастрамије, савршено употпуњене свежим поврћем,...

бриош лепиња, млевена говедина, минстер сир, пастрами...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Дански бургери са ћуфтетима и киселим црвеним купусомПрегледи: 2.503
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове богате, контрастне бургери праве се попут данских ћуфти, од млевеног говеђег меса, помешаног са лаганом павлаком и зачињеног мушкатним орашчићем. Оне...

Млевена говедина, лепиње за хамбургере, хаварти сир, кисели краставац, џем од рибизли, релиш од поврћа, сенф од целог зрна, капари, кари, мушкатни орашчић, куркума...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 6 хамбургера
Немачки бургери са пивским ајолијем и кукурузним релишемПрегледи: 5 132

Припремите обилни, сочни бургер који комбинује укусе разних немачких предјела и јела: кобасица, киселих краставаца, пива, а све то завршено својим јединственим нотама укуса...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, паприка поблано, паприка анчо, кукуруз, парадајз, сушене трешње, бруснице, тамно пиво, ајоли сос, семе сенфа, цилантро, повртни релиш...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 4 хамбургера
Италијански бургери са печеним парадајзом и карамелизованим лукомПрегледи: 3.629

Свака компонента овог вишеслојног бургера је комплетан оброк, испуњен укусима и аромама италијанске кухиње. Препечене лепиње су преливене укусним ајолијем од белог лука са сушеним...

Говедина, бриош лепиња, црни лук, ајоли сос, проволоне сир, сушени парадајз, оригано, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Количина: 4 хамбургера
Аутор:
Бургер баш као онај у СмашбургеруПрегледи: 6.358

Ланац брзе хране Смашбургер посебан нагласак ставља на свој препознатљиви начин пржења пљескавица. Ћуфте од млевеног говеђег меса се стављају на намазан тигањ, а затим спљоште...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, кисели краставац, парадајз, прах црног лука, прах белог лука, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бургери у стилу Шејк ШекаПрегледи: 4.038

Ови бургери се припремају у стилу ланца бургер ресторана Шејк Шејк. Млевено говеђе месо се дели на једнаке порције, хлади, а затим се пљескавице прже у тигању, спљоште лопатицом. Минут пре...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургер, амерички сир, парадајз, кисели краставац, млевени кајенски бибер, мајонез...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чизбургер са дуплим пљескавицамаПрегледи: 9 903

Овај сочни чизбургер са дуплим пљескавицама припремљен је баш као и популарни амерички ланац бургерница In-N-Out. Свака пљескавица од млевеног говеђег меса се грилује до савршенства...

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, кисели краставац, парадајз, салата ајсберг...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
Аутор:
Мини бургери у стилу белог замкаПрегледи: 3 100

Ови сићушни бургери су припремљени у стилу популарног америчког ланца ресторана Вајт Касл, познатог по својим куваним слајдер бургерима. Њихова препознатљива карактеристика је минијатурни квадрат...

Млевено говеђе месо, прах од црног лука, кисели краставац...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 хамбургера
Бургер "Крокети"Прегледи: 2.279
Садржај рецепта:

Пљескавица за овај бургер се прави као крокет: млевено месо, пржено у презлама. Циљ је златна, хрскава кора, тако да ако их правите од сировог...

Лепиње за хамбургере, сир Монтереј Џек, сир проволоне, пармезан, млевена говедина, мушкатни орашчић, грануле белог лука...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Медлав БургерПрегледи: 2.295

Овај бургер ће освојити сваког гурмана својом комбинацијом контрастних укуса у сваком залогају. Чак је и његов пљескавица направљена од мешавине три врсте млевеног говеђег меса, грилована и преливена са три...

Лепиње са сусамом, моцарела сир, швајцарски сир, проволоне сир, газирана вода, млевена говедина, халапењо папричице, сланина, сируп...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Баш бургерПрегледи: 2.584

Као што каже творац овог бургера, кувар популарног њујоршког ресторана Лур: „Тракице сланине могу да склизну са бургера, али са џемом од сланине, осетићете га у сваком залогају…“

млевено говеђе месо, лепиње са сусамом, сланина, шрирача сос, мајонез, шери сирће, кечап, бели лук, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 хамбургера
Аутор:
Ћурећи бургери инспирисани Текс-Мексом са намазом од авокадаПрегледи: 3.237

Ови укусни бургери садрже сочну пљескавицу од млевене ћуретине, преливену сиром, авокадом, тортиља чипсом и зеленом салатом, у јелу инспирисаном Текс-Мекс кухињом. Млевена ћуретина је зачињена белим луком и љутим димљеним...

Млевена ћуретина, лепиње са сусамом, сир пепер џек, сок од лимете, авокадо, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
Чизбургери са сланином и љутим мајонезомПрегледи: 1.706

Овај срдачни, сочни чизбургер се прави од грилованог говеђег пљескавице преливеног отопљеним чедар сиром, свежом зеленом салатом и љутим мајонезом помешаним са мало кечапа...

Млевено говеђе месо, чедар сир, лепиње за хамбургер, шрирача сос, мајонез, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Азијски кимчи бургериПрегледи: 5.058

Тајна укусног бургера, поред сочне пљескавице од говеђег меса, лежи у додавању киселог или ферментисаног поврћа. Њихова киселост хармонично допуњује укусно месо и подиже цео сендвич на потпуно нови ниво.

лепиње за хамбургере, млевена говедина, кимчи...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Аутор:
Чизбургери са зеленим чилијемПрегледи: 2.596

Ови чизбургери су направљени од грилованог говеђег пљескавице преливеног укусним, отопљеним кришком сира Колби-Џек. Али њихов јединствени укус долази од салсе од љуте папричице. У...

Лепиње за хамбургере, амерички сир, млевена говедина, серано паприка, кубанел паприка, поблано паприка, роштиљ сос, салса, ким...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 8 чизбургера
Аутор:
Текс-Мекс поврћна пљескавица од црног пасуљаПрегледи: 2.336

Пљескавице за ове вегетаријанске бургери праве се од мешавине конзервираног црног пасуља и поврћа које се прво динстају, а затим мељу у процесору хране док не подсећају на млевено месо.

Црни пасуљ, паприка, броколи, халапењо папричица, лепиња, инчо папричица, ким...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 670
Аутор:
Пљескавица од говеђег бургера са печуркамаПрегледи: 2.643

Пљескавица од говедине ће добити светлији и богатији укус ако млевено месо помешате са прженим, ситно исецканим печуркама. Од зачина вам требају само со и црни бибер по укусу. Када...

млевено говеђе месо, печурке...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 4 шницле
Аутор: - кувар
Бургери са салсом верде и сиром пепер џекПрегледи: 2 209
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове укусне бургери се праве од млевеног меса чоризо кобасице. Можете купити сирове кобасице, уклонити црева и вуала! – укусно млевено месо је спремно. Све што преостаје је да се обликују пљескавице и...

Чоризо кобасица, млевена свињетина, пикиљо паприка, халапењо паприка, серано паприка, томатиљо, сок од лимете, салса, пепер џек сир, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 хамбургера
5 најбољих познатих бургера у Лос Анђелесу

5 најбољих познатих бургера у Лос Анђелесу

Ови бургери су готово једнако познати као и људи који их купују. Замолили смо их да поделе своје тајне рецепте.

Аутор:
Дупли чизбургер са сланином од јаворовог сирупа за 23. фебруарПрегледи: 2 100

Овај „мужевни“ чизбургер са дуплим пљескавицама лако се прави код куће, а укуснији је чак и од оног из ресторана. Млевено говеђе месо се обликује у танке пљескавице и пржи заједно са...

Млевена говедина, лепиње за хамбургере, амерички сир, јаворов сируп, сланина...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 6 дуплих чизбургера
Бургер „Непоновљива лепота“Прегледи: 2.896

Овај укусни и сочни бургер садржи пљескавицу од говедине, пржене печурке са луком и сос, и пун је живих, зачињених укуса. Почните са мешавином зачина направљеном од...

Зачин Олд Беј, паприка, зачин за чили, бели лук у сољу, мајонез, кечап, сенф, чипотле папричице у адобо сосу, печурке, лук, млевено говеђе месо, швајцарски сир, хавајске лепиње...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Канцеларијски бургерПрегледи: 3.220

Овај бургер је специјалитет калифорнијског гастропаба „Father's Office“, где се често виђају чак и холивудске звезде. Часопис „Esquire“ га је чак прогласио најбољим бургером у...

Сланина, путер, црни лук, бели лук, балзамико сирће, млевена говедина, багет, лепиње за хамбургер, сир Гријер, плави сир, рукола...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Карипски бургерПрегледи: 3.738
Садржај рецепта:

Овај огромни, сочни бургер се прави од дебелог говеђег пљескавице и обилне порције поврћа куваног у карипском џерк сосу. Шаргарепа, тиквице и паприке се исеку на штапиће једнаке величине и...

Лимунов сок, џерк сос, кајунски зачин, љуспице црвене паприке, паприка, халапењо папричица, бели лук, шаргарепа, тиквице, млевена говедина, лепиње за хамбургер...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 4
Бургер са тартуфимаПрегледи: 10.762
Садржај рецепта:

Овај бургер ресторанског квалитета, луксузан по свом укусу и ароми, није направљен од тартуфа, већ уз додатак уља од белог тартуфа, соли од тартуфа и сира од тартуфа свакој компоненти, што...

Порто вино, уље од тартуфа, со од тартуфа, шећер, мајонез, бели лук, лимунов сок, млевена говедина, сир од тартуфа, бриош лепиња, путер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
ФетбургерПрегледи: 2.708

Направите сочан, дебело зачињен говеђи бургер баш као што то раде у популарном америчком ланцу бургерница, Фатбургер. Пљескавица од млевеног говеђег меса се пече на роштиљу са кришком сира,...

Млевено говеђе месо, сир, лепиње за хамбургере, лук, повртни релиш, сенф, кисели краставац, парадајз, зелена салата...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
50 сосова и прелива за бургери

50 сосова и прелива за бургери

Кечап није све: испробајте десетине нових додатака за бургери.

Аутор: - кувар
Пљескавице од говедине глазиране сенфом са печуркамаПрегледи: 2.399

Пљескавице за ове бургери се праве само од богате млевене говедине, а њихов невероватан укус потиче од сенф глазуре која се наноси на пљескавице док се прже. Глазура се прави од...

Млевено говеђе месо, дижон сенф, соја сос, шећер, швајцарски сир, печурке, тимијан, бели лук, лепиње за хамбургер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Брза храна, Хамбургери, .
Аутор:
Бургери са прженим портобело печуркама и џемом од црног лукаПрегледи: 2.368

Уместо пљескавица од говеђег меса, ови вегетаријански бургери се праве са прженим шеширима печурака портобело. Пре печења на роштиљу, премазују се мирисним маслиновим уљем, зачињеним балзамико сирћетом...

Јогурт, рен, црвени лук, тимијан, црвено вино, мед, винско сирће, бели лук, балзамико сирће, портобело печурке, зелена салата, лепиња од целог зрна...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Туна бургери са сосом од шаргарепе и ђумбираПрегледи: 3.821
Садржај рецепта:

Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и грилују. Да би се направио фил, туњевина се блендира у процесору за храну заједно са другим зачинима као што су соја сос, сок од лимете, цилантро и...

Шаргарепа, корен ђумбира, пиринчано сирће, сусамово уље, соја сос, шећер, туњевина, лимета, цилантро, клице пасуља, лепиње за хамбургер, авокадо...
Време: 34 мин. Сложеност: лако Количина: 4 ком. Калоријски садржај: 435
Аутор:
Вегански бургери од сочиваПрегледи: 9.945

Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се гњече гњечилицом за кромпир...

Сочиво, чорба, црвени лук, лимун, спанаћ, бели лук, ким, презле, ораси, лепиње за хамбургере, рукола, босиљак, паприка, сенф...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 560
Аутор: - ТВ водитељ
Бургер са прженим јајимаПрегледи: 2 149

Овај сендвич је више као сендвич, јер уместо лепиње, на врху је укусно пржено јаје. А сочна, дебела пљескавица од говедине даје му укус правог хамбургера. Пржено...

Млевено говеђе месо, Вустершир сос, течни дим, бели лук, мајонез, лимун, бели хлеб, путер, јаја, љути сос...
Време: 1 сат и 48 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Хавајски бургер Мауи ЛуауПрегледи: 4 150

Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, сладак и зачињен укус који ће вас пренети на задушевна острва.

Млевена свињетина, першун, бели лук, роштиљ сос, ананас, црвени лук, светло пиво, лепиње за хамбургер, путер, помфрит...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 4 бургера

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране