Дом » Кухиње света » Страна 64
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Торта са банана фостером наопачкеПрегледи: 1 162
Садржај рецепта:

Испеците обрнути колач са укусом банана Фостер. Овај мекани, сочни колач је прожет ароматичним тамним румом и преливен карамелом и кришкама банане. Све што вам је потребно да га испечете...

тесто за бисквит, банане, сируп, јаја, млеко, павлака, рум...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Тангело мармеладаПрегледи: 807

Јамајчански танђело (такође познат као ружан или јединствен) је хибрид мандарине и грејпфрута са ружном, набораном кором и светлим, цитрусним укусом који може варирати од слатког до киселкастог и горког.

лимун, мандарине...
Време: 11 сати и 55 минута Сложеност: лако Количина: 1,5 л.
Аутор:
Кремасти црно-бели чизкејкПрегледи: 684

Овај празнични чизкејк се може похвалити невероватно кремастом, свиленкастом текстуром и очарава све својом упечатљивом црно-белом бојом. Слојеви чоколадних вафл колачића налазе се на мрвичастој подлози за торту...

вафл колачићи, крем сир, полуслатка чоколада, јаја, павлака, екстракт бадема...
Време: 11 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Тајландски резанци са пилетиномПрегледи: 1.080

Додајте више лишћа сенфа у своју исхрану! Садрже витамин К, који помаже у спречавању кардиоваскуларних болести. Такође су додатни извор есенцијалних влакана...

Пиринчани резанци, млевено пилеће месо, путер од кикирикија, корен ђумбира, сос од белог лука, самбал олек, листови сенфа, куркума, кикирики, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Тајландски зелени кари са шкампимаПрегледи: 3.150

Зелени кари је једно од најпопуларнијих тајландских јела, које плени својим богатим укусом и магичном аромом. Слатко кокосово млеко, уравнотежено серано бибером, лимунском травом и...

Шкампи, чери парадајз, серано паприка, корен ђумбира, кари, кокосово млеко, сок од лимете, рибљи сос, лимунска трава, цилантро...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландски пилећи залогаји у листовима зелене салатеПрегледи: 902

Ове тортиље, направљене од брзо пржене млевене пилетине у тајландском слатко-љутом сосу и сервиране на листовима зелене салате, лако се прилагођавају укусу сваког госта. Послужите тортиље на тањиру, окружене...

Млевена пилетина, љути сос, зелена салата, халапењо папричице, црвени лук, кикирики...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тајландски говеђи начосПрегледи: 1.046

Ово предјело садржи традиционалне мексичке састојке за начо, али неколико светлих акцената даје му тајландски преокрет. Сос од рибе и кикирикија, заједно са мало шећера и сока од лимете,...

Говедина, шаргарепа, љути сос, црвени лук, тортиља, сос од кикирикија, халапењо папричице, моцарела сир, мента, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Кромпирове коре са тексашким чилијемПрегледи: 623
Садржај рецепта:

Почастите све укусним предјелом од мирисних, хрскавих кора кромпира. Кромпир се пече цео у рерни, затим се месо издубљује (можете га сачувати за пире кромпир), а коре...

Кромпир, чедар сир, љути сос, сос од меса, млади лук, павлака...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 16 канапеа
Аутор:
Поврћни тањир у текс-мекс стилуПрегледи: 762

Предјела од поврћа су увек популарна: имају мало калорија, помажу у задовољавању глади, а истовремено пружају здравствене предности. Кључ је у томе да их представите на јединствен начин како бисте осигурали да су ваши гости задовољни. На пример, можете да направите поврће...

краставци, џикама, роткве, паприке, сок од лимете, чипотле паприке, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пица у текс-мекс стилу са кором од сираПрегледи: 1.304

Ова пица у текс-мекс стилу се прави са традиционалним додацима за такосе: препрженим пасуљем, динстаним млевеним говеђим месом, свежом исецканом зеленом салатом, комадићима авокада, пико де гаљом и...

Тесто са квасцем, млевена говедина, чедар сир, печен пасуљ, авокадо, маслине, пико де гаљо сос, ајсберг салата, парадајз пире, зачин за чили, ким, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Коре од кромпира у текс-мекс стилуПрегледи: 677
Садржај рецепта:

Најбољи део печеног кромпира су његове хрскаве коре. У овом рецепту, коре кромпира постају основа предјела. Направите класичне или сирне коре кромпира и филујте их по жељи...

кромпир, печени пасуљ, чоризо кобасица, сир Монтереј Џек...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 16 канапеа
Аутор:
Текс-Мекс чиније са одресцимаПрегледи: 1 119
Садржај рецепта:

Ова чинија на бази киноа пружа све укусе текс-мекс бурита: сочну гриловану говедину, слатко и зачињено поврће и преливе који улепшавају и побољшавају јело. Све...

Говедина, паприка поблано, киноа, чили прах, ким, бели лук у праху, сос пико де гаљо, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас са свињетином, луком и паприком у текс-мекс стилуПрегледи: 933

Пробајте ове сочне фахитас са љутом грилованом свињетином, савршено употпуњене динстаним паприкама и црвеним луком. Пре печења на роштиљу, свињски филе се утрља мешавином зачина...

Свинјски филе, паприка, сок од лимете, зачин за чили, ким, бели лук у праху, чипотле паприка, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 343
Аутор:
Фахитас са свињетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 983

За овај рецепт, потребни су вам природни котлети од свињског филеа, без ребара. Котлети се утрљају мешавином зачина направљеном од сушених чили папричица, белог лука, кима и смеђег шећера, а затим се лагано маринирају...

Кукуруз, шитаке печурке, паприка поблано, млади лук, свињски филе, зачин за чили, паприка, чипотле паприка, ким, бели лук у праху, сок од лимете...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 365
Аутор:
Начос са моцареломПрегледи: 731

Овај рецепт за начос замењује традиционалне тортиља чипс врућим, хрскавим штапићима моцареле, што значи да сви добијају двоструку дозу сирасте доброте: лепљиву моцарелу и ...

моцарела сир, сос од сира, црни пасуљ, авокадо, халапењо папричице, цилантро...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пире кромпир у текс-мекс стилуПрегледи: 877

Овај прилог у текс-мекс стилу прави се од младог црвеног кромпира, куваног целог, а затим пасираног у љусци док се не формира крупна каша. Карактеристични укус...

Црвени кромпир, сир Монтереј Џек, халапењо папричице, млади лук...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фахитас са пилетином, кукурузом и печуркама у текс-мекс стилуПрегледи: 1.375

Пилећа прса натрљана мешавином чили папричица и других зачина се грилују, затим секу на танке тракице и служе у топлим тортиљама са прженим шитаке печуркама и кукурузом. Додајте...

Пилећа прса, шитаке печурке, кукуруз, поблано папричице, сок од лимете, чили прах, ким, чипотле папричице, бели лук у праху, паприка...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 315
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Текс-мекс чорба од пасуља и пиринчаПрегледи: 1.685

Ова обилна, топла текс-мекс супа се спрема за нешто више од пола сата од основних намирница из оставе. Конзервирани парадајз са зеленим чилијем, конзерва црног пасуља и конзерва пинто пасуља...

црни прето пасуљ, пинто пасуљ, смеђи пиринач, парадајз, чедар сир, ким, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Категорије: Сосови, За роштиљ, .
Аутор:
Маринада за пилетину теријакиПрегледи: 3.725

Ова једноставна маринада комбинује омиљене укусе и ароме азијске кухиње. Једна порција маринаде је довољна за 700 г пилетине (пожељно прса или батака без коже). Ако данас печете на роштиљу,...

соја сос, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фетућине са пилетином и текиломПрегледи: 582

Ова паста се може направити од остатака гриловане пилетине или печене пилетине. Кључни састојак је сос. Овај укусни сос се прави од пилећег бујона и слатких паприка,...

Фетућине паста, грилована пилетина, паприка, халапењо папричице, павлака, соја сос, сок од лимете, текила...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Пуњене халапењо папричицеПрегледи: 654

Ово предјело у текс-мекс стилу задовољиће сваког љубитеља љуте хране. Половине халапењо папричица су пуњене филом од прженог пасуља и сира, а преливене су здробљеним чипсом од кромпира за хрскав завршетак.

халапењо папричице, печен пасуљ, чедар сир, крем сир, тортиља, зачин за чили, павлака, цилантро...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 канапеа
Категорије: Предјела, Сосови, Умакање, .
Аутор:
Десетслојни сос за чикашке хот-договеПрегледи: 646

Овај десетослојни сос садржи све компоненте класичног чикашког хот-дога, прелепо слојевите. Садржи комадиће лепиње, кобасицу, киселе краставчиће и још много тога...

Кобасице, лепиње за хот-дог, краставци, парадајз, повртни релиш, кисели краставац, целер, со, сенф, пеперонћино паприка, мак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Аутор:
Тарт Татен са јабукамаПрегледи: 898

Тарт Татен, француска обрнута пита, је дивна употреба за јабуке, посебно када су у сезони. Мало кувара се усуђује да направи класично лиснато тесто од нуле код куће, тако да овај рецепт...

врхунско брашно, лимунов сок, јабуке...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Тангјуан са филом од кикирикијаПрегледи: 1.918

Тангјуан су меке куглице од пиринчаног брашна које се традиционално једу за десерт током породичних вечера уочи кинеске Нове године. Свака чинија тангјуана симболизује јединство, а глаткоћу...

пиринчано брашно, кикирики...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Тако џеповиПрегледи: 1.016

Направите неконвенционалне и необичне такосе у облику затворених, питасто-сличних џепова испуњених филом. Џепови од пшеничних тортиља су пуњени са два укусна (и једноставна за прављење)...

Пилећа прса, салса, леблебије, паприке, халапењо папричице, авокадо, зачин за такосе, сир Оахака...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 12 џепова
Аутор:
Тако салата са љутим говеђим пљескавицамаПрегледи: 859

Ово јело је препуно свих укуса и текстура класичног такоса, са говедином, грилованим кукурузом, зеленом салатом, пико де гаљом, сиром, парадајзом и павлаком. Служи се као освежавајуће...

Млевено говеђе месо, римска салата, парадајз, кукуруз, чедар сир, пико де гаљо сос, јабуково сирће, зачин за такосе, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Лазање "Тако"Прегледи: 627

Лазање са укусом такоса су два уживања у једном! Слојеви класичног филованог меса за такосе смењују се са нежним резанцима за лазање и слојевима лепљиве моцареле. Када правите сос, можете...

млевено говеђе месо, тестенина за лазање, салса сос, моцарела сир, чедар сир, ајсберг салата, зелена салата парадајз, зачин за чили...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 723
Аутор:
Пица са кобасицом и броколијемПрегледи: 1 169

Слатки и сочни броколини савршено допуњују италијанску кобасицу у овој обилној и здравој пици са белим рикота сосом. Лагано пропржите броколини пре него што га додате у преливе,...

Млевена кобасица, броколи, тесто са квасцем, пасирани парадајз, рикота сир, моцарела сир, мента, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 750
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Џулеп са естрагономПрегледи: 758
Садржај рецепта:

У овом рецепту за џулеп, традиционална мента је замењена подједнако мирисним естрагоном. У комбинацији са свежим јагодама и природном ванилом, ствара се запањујуће сладак, освежавајући укус, савршен...

Јагоде, естрагон, ванилин шећер, бурбон, ликер од аниса, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Ћуфте у маринара сосу са туранском пшеницомПрегледи: 611

Туранску пшеницу многи воле због своје текстуре: дугачка, пуна зрна су пријатно жвакава и савршено се слажу са маринара сосом. Заситна су као тањир шпагета, али садрже много више...

Ћуфте, интегрална пшеница, парадајз пире, пармезан, љуспице црвене паприке, босиљак, маринара сос...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 450
Аутор:
Лазање са ћуфтетимаПрегледи: 776
Садржај рецепта:

Ова лазања се разликује од класичне верзије по својој необичној текстури: уместо месног соса, прави се са ћуфтицама у парадајз сосу. Италијанске ћуфте са кобасицом се крчкају у богатом...

Лазање тестенина, млевена кобасица, сопресата, целер, шаргарепа, парадајз паста, црно вино, рикота сир, пармезан, моцарела сир, пекорино романо сир, босиљак...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Мароканска пилетина у сосу и кускус са лимуном и урмамаПрегледи: 903

Динстајте пилетину са циметом, коријандером и карамелизованим кришкама лимуна и послужите преко кускуса и урми. Ово прелепо јело инспирисано Мароканом испуњено је магичном мешавином укуса...

Пилећи батаци, кускус, леблебије, лимун, урме, парадајз пире, цимет, коријандер, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Сангрита од лајма и ананаса ИцебергПрегледи: 948

Када се Маргарита помеша са сангријом, добијате овај укусни воћни пунч за мноштво људи. Сангрита се прави са белим вином, текилом и лиметом. Уместо уобичајених коцкица леда, додајте...

Ананас, лимета, бело вино, сок од поморанџе, газирана вода, текила...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Категорије: Десерти, .
Аутор:
Сангрија пана котаПрегледи: 646

Пана кота са укусом сангрије је савршен лаган, импресиван десерт за одрасле. Након што растворите желатин у млеку, додајте редуковано, зачињено црвено вино, кору поморанџе и...

Поморанџе, јабуке, црвено вино, јогурт, мед, цимет...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Сандија ЛокаПрегледи: 933

Сандија лока је мексичка слатка, кисела, слана и љута воћна салата коју продају улични продавци, чије име се са шпанског преводи као „луда лубеница“. Направљена је од пола лубенице...

Лубеница, ананас, тамаринд, јагода, манго, сок од лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4 - 6
Аутор:
Чопино ала Сан ФранцискоПрегледи: 2.316

Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова пореклом из Сан Франциска, где је почела као једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али је временом постала главна посластица у локалним италијанским ресторанима...

Шкољке, дагње, лигње, капесанте, месо ракова, бело вино, парадајз пире, сок од шкољки, паприка, парадајз, ловоров лист, тимијан, босиљак...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Десерти, Колачић, Торте, .
Аутор:
Самоанске тартелеПрегледи: 1.035

Самоа тарталетке су укусна комбинација чоколаде, карамеле, сладоледа од кокоса и кокоса на мрвичастој кокосовој кори. Пеку се у стандардном калупу за мафине.

Полуслатка чоколада, црна чоколада, сладолед од кокоса, крем Долче де Лече, кокосове пахуљице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 корпи
Аутор:
Магични барови СамоеПрегледи: 1.250

Главни састојак ових меких штангли су колачићи Америчке Самое, направљени од кокоса, карамеле и чоколаде. У овом десерту, колачићи се користе као прелив и, заједно са кондензованим млеком,...

Шортстек колачићи, кондензовано млеко, кокосове пахуљице, пекани...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 такта
Аутор:
Конги са сланом свињетином и стогодишњим јајимаПрегледи: 2.412

Конги, или џук на кантонском, је хранљива пиринчана каша која се често једе када се осећате лоше. Најједноставнија верзија конгија се прави само од пиринча, воде и соли, што га чини лаким...

Свињска плећка, јасмин пиринач, млади лук, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 9 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи са сланим карамелом и чоколадним мрвицамаПрегледи: 2 221

За ове колачиће, не морате тражити тврди слани карамел: купите чоколаду са карамел филом, замрзните је и исеците на комаде. Додајте је у тесто за колачиће заједно са крупном сољу и...

Црна чоколада, јаја, смеђи шећер, пахуљице морске соли, врхунско брашно...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Пржени шкампи са киноом и бок чојемПрегледи: 2 162

Пржени шкампи са сољу и бибером су популарно кинеско предјело. Умотани у тесто од кукурузног скроба, хрскави су, слани и благо љути - омиљено јело! Овај рецепт садржи пржене...

Шкампи, халапењо папричице, едамаме пасуљ, киноа, бок чој, сос од острига, корен ђумбира, чили сос, кукурузни скроб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор:
Једноставан зачин за такосеПрегледи: 1.374

Овај зачин за такосе се прави од основних састојака из оставе и спрема се за неколико минута, тако да нема потребе да га правите унапред. Никада нећете морати...

зачин за чили, зачин за тако, црни бибер, ким, кукурузни скроб...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 20 гр.
Категорије: Роштиљ, Риба, Предјела, Риба, .
Лосос КусијакиПрегледи: 1.702

Ова верзија популарних јапанских кушијаки ћевапа комбинује лосос и шитаке печурке, које дају умами укус. Филе лососа је претходно мариниран у мешавини мирина, сакеа и...

лосос, шитаке печурке, соја сос, мисо (сојина паста), саке...
Време: 6 сати и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пуњене паприке са кобасицом и урмамаПрегледи: 1 215

Пуњене паприке су класична утешна храна. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код њих: нежно поврће, укусно...

Паприке, чоризо кобасица, кељ, сир Манчего, шери сирће, маслине, урме, бадеми...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бургер "Саганаки"Прегледи: 1.404
Садржај рецепта:

Овај рецепт за бургер је инспирисан популарним грчким предјелом саганаки, који је пржени сир преливен узом, а затим запаљен. Када радите са пламеном, обавезно искључите шпорет и посматрајте...

Млевено јагњеће месо, млевено говеђе месо, халуми сир, љуспице црвене паприке, ким, коријандер, мирођија, цилантро, нана...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Фритата са саламом и рапинимаПрегледи: 967

Рапини рабе и киселе папричице чери дају овој фритати низ укуса и здравих влакана. Проволоне сир додаје кремасту ноту и пријатну лепљиву текстуру, док салама додаје...

јаја, млеко, проволоне сир, рапини, чили папричице, салама...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печени карфиол са шафраномПрегледи: 1.486

Овај рецепт за печени карфиол поприма магични укус блискоисточног прилога, захваљујући додатку шафрана, коријандера, белог лука, црног лука и лимуновог сока. Пропржите карфиол са...

карфиол, лимунов сок, коријандер, шафран...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пиринач са шафраном и тахдигомПрегледи: 3.289

Мирисни басмати пиринач се зачињава шафраном и кува док се на дну не формира хрскава кора — најважнији и најомиљенији део иранског пиринча. Готов пиринач, са својом кором, једноставно је...

басмати пиринач, ги, шафран...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Орзо паста са шафраномПрегледи: 1.059

Ситно исецкана орзо паста је одлична замена за пиринач у овом укусном, зачињеном пилаву. Паста се прво пропржи са љутиком, а затим крчка у мирисној мешавини пилећег бујона и шафрана, што резултира...

орзо паста, ловоров лист, шафран...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Бранцин са шафраном и лимуномПрегледи: 897

Током прославе Новруза (персијске Нове године), Иранци уживају у јелу рибе уз сабзи поло. Ову древну традицију славе и Иранци који живе у иностранству. Бела риба се обично припрема за празник...

рибљи филе, лимунов сок, ораси, меласа од нара, шафран, куркума...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране