Брашно за посластичарске производе

• Торта
• Пуњење
• Шлаг

Укусна златна кора, свеже, сочне јагоде и мекани шлаг - то су три главне компоненте популарног колача од јагода. Али у овом рецепту, направљен је као велики, свечани колач, а јагоде прати... прочитај више

• Пудинг
• Сос

Пудинг од лепљивих урми је енглески десерт у облику меког колача печеног са пиреом од урми. Урме пудингу дају диван карамел укус, а додатак смокава га чини још занимљивијим. Пеците појединачне порције - прочитај више

• Мохито од чоколаде и менте
• Баварски мус од менте
• Чоколадни Ђеновски
• Ганаш

Ови изврсни француски колачи са богатим филом од чоколаде и менте и зачињеним нотама су десерт који ће одушевити чак и најзахтевније гурмане. Пратите детаљан рецепт корак по корак да бисте сами направили овај луксузни десерт. прочитај више

Ова необична минијатурна пецива сматрају се препознатљивим пецивом у пекарама француског града Бордоа, где су их направиле монахиње пре више од 200 година. Са својим укусом ваниле и контрастном комбинацијом хрскаве, карамелизоване коре и... прочитај више

Овај здрави банана хлеб, направљен од интегралног пшеничног брашна богатог влакнима, потпуно је без рафинисаног шећера. Међутим, прилично је сладак захваљујући самим бананама и пиреу од урми који се додаје у тесто. прочитај више

Тесто за ове једноставне мафине се прави само од маргарина (или путера), павлаке и брашна које само нараста. Пеку се готово исто брзо као што се и мешају, а испадају укусни, кремасти и сочни. прочитај више

• Торта
• Лагана глазура од крем сира

Овај нискокалорични десерт садржи много мање масти од традиционалне шаргарепе, али је подједнако укусан, ароматичан и сочан. Његово невероватно богатство долази од повећане количине киселог млека и рендане шаргарепе, док неколико... прочитај више

• Торта
• Глазура

Сушено воће у овом колачу додаје пријатну слаткоћу. Без шећера или вештачких заслађивача. Суво грожђе, суве кајсије и урме садрже довољно фруктозе да колач буде заиста укусан. Лако се пече и... прочитај више

Пеците мафине без додатог шећера, који су прилично слатки и попут десерта и без њега. Банане, урме и суво грожђе додају природну слаткоћу пециву. Пасирајте воће и помешајте га са осталим састојцима у тесто. прочитај више

Упркос свом имену, ова пита је потпуно без кафе, али је савршена уз шољу кафе или чаја. Пита је пуњена боровницама и орасима, који је обогаћују разноврсним текстурама, богатством и хрскавошћу, чинећи је савршеном... прочитај више

• Мафин
• Глазура

Неколико трикова ће вам помоћи да обичне мафине са глазуром трансформишете у нискокалоричне мафине који су подједнако укусни. За печење ће вам бити потребни калупи за мини хлеб или калуп за мафине. Тесто се меша помоћу прочитај више

• Мафини
• Глазура
• вијугава цртица

Ђавољи колачићи са храном су најчоколаднији од свих чоколадних колачића. Поред богатог укуса, одушевљавају и својом пахуљастом, сочном текстуром. А чоколадна глазура је савршен додатак овом ђаволски чоколадном десерту. Лако се прави... прочитај више

Ови укусно мекани колачићи се праве без додатог шећера. Мед и паста од бадема додају пријатну, лагану слаткоћу. Овсене пахуљице и суво грожђе додају текстуру. Тесто се лако месити ручно, без миксера. А сами колачићи... прочитај више

Овај лагани и прозрачни бисквит „Анђеоска храна“ са снежно белом мрвицом пече се потпуно без масноће и без млечних производа. За ово ће вам бити потребна беланца. Прво их умутите са винском киселином и водом, затим са шећером и на крају, за трећи корак: прочитај више

• Торте
• Бела крема

Овај рецепт за чоколадну торту „Црвени сомот“ један је од најлакших и најбржих. Слојеви се праве са биљном машћу, што им даје меку и влажну текстуру. А њихова гримизно црвена боја се постиже додавањем прехрамбених боја и... прочитај више

• Тарт
• Џем од крваве поморанџе

Линцерска пита је светски позната пита из аустријског града Линца. Прави се од мрвичасте, нежне коре од бадема, преливене филом од џема и решетком од истог теста као - прочитај више

• Торте
• Крем од путера

Чак можете направити и прелепу рођенданску торту код куће у спором шпорету. Ова метода је идеална ако немате рерну, или ако не желите да је укључујете по летњој врућини, или ако сте нови у печењу и бринете се да ће се слојеви испрљати. прочитај више

Златни, такође познат као жути, колач је класична кора за торту, коју одликује пријатна жута боја и лагани послевкус и арома крема. Све је то захваљујући великој количини жуманаца у његовом саставу. А што је светлији и тамнији, то је... прочитај више

• Мафин
• Штројзел
• Глазура

Да ли волите да размазите своје госте и породицу укусним десертима, али немате времена или енергије за нешто сложено? Онда ћете дефинитивно волети ову торту за сунђер. Потребно је мање од 2 сата за прављење, са око 10-15 минута активног времена. Резултат: прочитај више

• Банане
• Пита

Захваљујући дивном укусу и ароми пите, пожелећете да што чешће размазите себе и људе око себе овим десертом. Једноставност припреме у спором шпорету (мултикукеру) је још један разлог зашто ће овај рецепт бити хит. прочитај више

• Тесто
• Пуњење од лимунског крема

Ова дивна француска лимунска пита је тако лагана, летња и нежна. Њен живахан укус и арома једноставно вас испуњавају позитивним расположењем и енергијом. Да бисте припремили питу, прво испеците кору, а затим направите лимунски крем. прочитај више

• Бечки бисквит
• Ганаш за фил и глазуру
• Крем од кафе са путером
• Склапање сирупа од кафе и колача

Чувена француска оперска торта, названа по Париској опери, постала је класик француског посластичарства, иако је стара тек нешто више од 60 година. Оперска торта је хармонична комбинација слојева бадема, укуса кафе, прочитај више

Швајцарска ролница (названа Swiss roll у земљама енглеског говорног подручја) је прилично једноставна за прављење: само испеците бисквит, премажите га џемом од малине и увијте. За тесто ће вам бити потребни шећер, брашно и јаја. Умесите га и испеците у танку, прочитај више

• Швајцарска ролница са џемом
• Баварски крем

Краљевска шарлота се радикално разликује од уобичајене шарлоте од јабука по свом изгледу, саставу и укусу. Помпезни дизајн ове шарлоте у потпуности оправдава њену краљевску титулу. Овај десерт ће несумњиво бити запањујући додатак свакој забави. прочитај више

• Мафин
• Глазура

Паунд колач је један од најпопуларнијих пецива широм света. Традиционално, његов рецепт је захтевао по једну фунту путера, шећера, брашна и јаја. Али временом су пропорције почеле да се мењају и основним састојцима су додани разни други састојци. прочитај више

Ово прхко тесто је савршено за печење пита, америчких пита и тартова. Можете га унапред умесити и замрзнути. Ово тесто је увек корисно за једноставне пите. По потреби, одмрзните га и распоредите воће по њему. прочитај више

Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у земљама Латинске Америке, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим мангом и циметом, класични десерт добија потпуно ново значење. прочитај више

Неки историчари проналазе помињање ове чувене чоколадно-вишанјске торте (која се у Немачкој зове Шварцвалдска торта) још у 16. веку. Али вероватније је да је торта добила име и популарност захваљујући немачком посластичару Јозефу Келеру. прочитај више

Једног дана 1832. године, аустријски дипломата Клеменс фон Метерних наредио је својим куварима да припреме необичан десерт за угледне госте. Али његов кувар је тог дана био болестан. Шеснаестогодишњи Франц Захер је био шегрт у кухињи: од онога што је било при руци... прочитај више

Ово је један од препознатљивих десерта белгијске кухиње. Шетајући улицама Брисела, редовно ћете наићи на бројне тезге са вафлама, испуњене дивним, препознатљивим мирисом. Једна од карактеристика белгијских вафла је њихова мекоћа и... прочитај више

• База колачића
• Карамел слој
• Чоколадна глазура

Бићете изненађени колико су ове плочице сличне правим Твиксом и сигурно ћете обрадовати децу овог Ноћи вештица. Али зато што су свеже и направљене од квалитетних састојака, још су укусније од правих. Основа је хрскави колачић, а унутра... прочитај више

Прелепа бела боја ових колачића постиже се употребом умућених беланаца у тесту. Можете украсити колаче цветовима од фондана, стварајући елегантан празнични десерт уз мало труда и времена. прочитај више

• Флан
• Мафини
• Глазура од крем сира

Фил ових невероватно укусних колачића је флан, или карамел пудинг, који се прави од шећера, јаја и млечних производа, а затим пече. Десерт је преливен нежном глазуром од крем сира и путера. прочитај више

• Мафини
• Мешавина три млека
• Шлаг са маскарпонеом

Трес лечес, или колач од три млека, је популаран десерт у Сједињеним Државама и Јужној Америци. То је путерасти бисквит натопљен испареним млеком, заслађеним кондензованим млеком и кремом. Пратите овај рецепт да бисте направили... прочитај више

• Скупштина
• Ванила колачић
• Основни шећер у праху

Ови јарко обојени колачићи ће сигурно бити запањујућа ускршња посластица, било да су у празничној корпи или на столу. Зелена кокосова „трава“ може се заменити ренданом белом чоколадом са прехрамбеном бојом. Пре него што украсите површину колачића, прочитај више

• Мафини
• Тесто за колачиће
• Бела ваздушна глазура
• Ускршња кокосова трава за украшавање колачића

Ови слатки мини колачићи, креативно украшени пилићем од маршмелоуа, кокосовом травом и глазираним бомбонама, додаће дашак забаве вашој ускршњој трпези и сигурно ће обрадовати децу. Засновани су на веома једноставном рецепту за колачиће са нотом укуса - прочитај више

Ево неколико варијација веганских колачића од чоколаде и тапиоке. прочитај више

Корак по корак рецепт за колачиће од тапиоке. прочитај више

• Мафини
• Крем на беланцима

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за домаће пецива са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Торта
• Сируп
• Фил од трешања
• Крем

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафини
• Фил од ананаса
• Сос од смеђег шећера
• Ваздушни теријаки крем

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафин
• Бонбони од макадамија ораха и карамел сос од кокоса
• Инингс

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Вафле
• Пуњење

Ови домаћи вафли комбинују три јесења укуса: вафле од бундеве и топли фил од јабука и ораха са јаворовим сирупом. прочитај више

Тришини слани колачићи „30 минута“ праве се од само неколико састојака. Можете их направити мекане или хрскаве, у зависности од тога колико их размакнете током печења. прочитај више

Да бисте увек добијали укусне слатке мафине, пратите посебну „методу мафина“, како је назива Алтон Браун, која захтева мешање састојака само 10 секунди. прочитај више

Дашак меда додаје дашак слаткоће овом једноставном рецепту за колач од фунте Ине Гартен, док додато брашно обезбеђује деликатан, пахуљаст завршетак. прочитај више

Алтон Браунов једноставан рецепт за мафине користи само неколико састојака, укључујући кефир. Даје богат укус и сочну текстуру. прочитај више

Укусни десерт Ђаде Де Лаурентис, који садржи млади рикота сир ради мало богатије текстуре, садржи мирисну кору поморанџе која допуњује укус бадема са ликером Амарето. Додајте дашак свежине украшавањем са... прочитај више

• Торта
• Чоколадна глазура

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Мафин
• Сос од малине

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Чоколадна торта
• Фил од кикирикија
• Ганаш крем

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто са квасцем
• Пуњење
• Штројзел

Детаљан рецепт са фотографијама.