Рецепти по начину кувања

На пилећа прса се исече џеп и напуни мешавином неколико врста сирева, укључујући козји сир, сушене бруснице и италијанске зачине. Пеците пуњена прса на роштиљу док се сир не отопи унутра...

Лист има суптилну, деликатан укус који се најбоље појачава лимуновим путером. Прелијте филете отопљеним путером, лимуновом кором и капарима, а затим поспите младим луком...

Овај гаспачо се прави од парадајза, младог лука и тиквица. Пре блендирања, грилујте поврће док не поцрни, што ће му додати дубљи,...

Уваљајте свињске котлете у презле са ренданом кором лимуна и сецканим свежим тимијаном, пропржите у тигању и уживајте у дивној комбинацији супер хрскаве кожице и сочног меса са...

Направите хрскаве пржене јабуке куване у пиву и послужите их са укусним карамел сосом од кикирикија и путера. Грени Смит јабуке су киселкасте и савршене су уз слатки сос.

Овај рецепт је инспирисан шпанским предјелом пататас бравас, али уместо кромпира користићете јерусалимску артичоку. Пржите комаде у дубоком уљу док не постану хрскави и послужите у локви пире кромпира.

Овај нежни дип од зеленог грашка са сушеним парадајзом и белим луком је савршена летња ужина са мало калорија, богата влакнима и протеинима. Ђиада Де Лаурентис предлаже...

Ово брзо предјело, које можете лако пронаћи у остави, спрема се за неколико минута. Изблендирајте неколико конзерви печеног пасуља у кухињском процесору, додајте сос од белог лука и чилија и мало грчког јогурта за...

Направите дубоки џеп са стране пилећих прса, напуните га сиром и сушеним парадајзом, затим уваљајте пилетину у брашно и пржите. Крчкајте пуњена пилећа прса у парадајз сосу док...

Ово хавајско предјело од сланог лососа са парадајзом је савршено за сваку прилику. Филети лососа се утрљају мешавином соли и шећера, а затим се остављају да се суше 24 сата. Слана риба се затим сече на коцкице, меша...

Комплетна рибља вечера са рататујем и мирисним пиринчем кувана на једном плеху. Само пратите редослед састојака када их стављате на плех и све ће бити спремно у исто време. Прво, у рерну...

Комадићи филета сома се намачу у сланом млеку, затим премажу двоструким слојем пшеничног и кукурузног брашна и прже на уљу док не порумене. Унутра, груменчићи...

Направите класично јело за пикник за летњу вечеру: пржену пилетину са освежавајућом салатом од купуса. Маринирајте пилетину у млаћеници, додајући два тајна састојка - саламур...

Ово хрскаво предјело од патлиџана ће се свидети не само вегетаријанцима већ и љубитељима пилећих крилаца. Кришке патлиџана се увале у мешавину зачињеног брашна, затим умоче у густо тесто од пива и...

Хрскава крилца пржите у уљу једноставним уваљањем у брашно. А да бисте им дали диван слатко-љути укус роштиља, једноставно их уваљајте у мешавину зачина од паприке, црног лука, белог лука...

Ако босиљак још није у сезони, пробајте овај песто од сушеног парадајза са орасима. Сос је слани и слатки, савршен уз тестенину или као предјело са хлебом. Он...

Прстохват млевеног ђумбира и цимета дају овим колачићима од ванилин шећера дивно зачињену, лагану и суптилну ноту. Када се колачићи потпуно охладе, украсите их...

Обликовани шећерни колачићи украшени глазуром су савршена посластица за празнике, посебно зимске. Обично је глазура на колачићима чисто декоративна, али не и у овим случајевима!

За десерт, направите слатку пицу на кори од шећерних колачића, преливену глазуром од крем сира и украшену бобичастим и свежим воћем. Било које слатко, меко воће ће бити погодно за овај десерт.

Вегетаријанци, радујте се! Читава главица карфиола је пуњена класичним надевом од живинског хлеба, печена у рерни и служи се као самостално празнично јело. Исечена...

Елегантно предјело од грилованих целих лигњи пуњених млевеним шкампима, ароматичним зачинским биљем и белим луком. Лигње се служе са брзим сосом од печених слатких паприка и...

Нежне младе тиквице упарене са љутим филом од меса и освежавајућим јогурт сосом натераће вас да заборавите да је ово заправо нискокалорично, дијетално јело – мање од 500 калорија по порцији...

Нежни цветови тиквица пуњени филом од сира, а затим лагано пржени у тесту док не постану хрскави и златно-смеђи — укусна летња посластица са италијанским призвуком. За фил, пробајте...

„Волим пуњене печурке јер могу бити и предјело и прилог, у зависности од тога како их сервирате“, каже Алекс Гварнашели за свој рецепт. „Пекан ораси појачавају укус печурака и...“

Фил за ову роладу је направљен од млевеног јунећег меса и кестена са пршутом, маслинама и мирисном жалфијом, што резултира богатим и укусним филом. Напуните ћурећа прса, увијте их и...

Танко исечене ролнице од ћурећих прса могу се послужити као предјело или главно јело са прилозима. Одлична су алтернатива целој ћурки ако служите малу групу. Детаљно...

Слатки хлебови су телећи слатки хлебови, који, када се правилно скувају, постају прави деликатес. Већина слатких хлебова се уваља у брашно и пржи, али за још укуснији укус, они...

Танки и нежни цветови тиквица су савршени за пржење у дубоком уљу. Уваљани у презле, постају супер хрскави и укусни. Напуните их филом од рикоте са лимуном и зачинским биљем, уваљајте их у...

Риба и морски плодови су најлакши начин да направите импресивно јело за посебну прилику, а овај рецепт то доказује. Риба се брзо и лако припрема, а резултат је веома импресивна презентација и...

Изненађујуће, чак се и шкампи могу пунити, а ово предјело ће изгледати веома елегантно на вашем празничном столу. За ово ће вам требати велики шкампи са реповима...

Шишито папричице су одлично предјело за кућну забаву. Савршене су величине и лако се једу без прибора. Напуните сваку сланим, орашастим сиром Манчего, умотајте сваку...

Ролни од сочне свињске филете са спанаћем, печеним паприкама и пармезаном. Чимичури сос направљен од свежег, зачињеног першуна је савршен прилог. Пре...

Пљескавице од свињског филеа са костима пуне се зачињеним филом од јабука кроз бочни прорез, прже се у тигању док не постану хрскаве, затим се премажу јаворовим глазуром и завршавају у...

Ако желите да брзо и без муке припремите посебну вечеру, размислите о котлетама од свињског филеа са костима. Увек изгледају импресивно када се сервирају, посебно када су пуњени са...

Дебели свињски филеи са костима су савршени за печење са филом. Прво, ово нежно месо се брзо кува, а фил остаје сочан. Друго, шницла са филом...

Природне пљескавице од свињског филеа са костима пуне се кроз бочни прорез надевом од кукурузног хлеба, орашастих плодова и сушеног воћа, прже се у тигању и завршавају у рерни.

Мале шпанске грицкалице, познате и као тапас, служе се уз вино или пиво када гости сврате, као и у многим баровима у Шпанији. Мариниране папричице пикиљо пуњене козјим сиром и сиром...

Богат укус патлиџана савршено допуњује јагњетину у овим пуњеним паприкама, савршеним и за празничну вечеру и за свакодневну утешну храну. Паприке се могу припремити...

Ова вегетаријанска верзија пуњених паприка замењује млевено месо меснатим патлиџаном. Резултат није ништа мање фантастичан! Патлиџан се кува са пиринчем арборио и кремастим сиром, и...

Направите ове паприке пуњене текс-мекс чили кон карнеом са говедином динстаном са пасуљем у парадајз-чили сосу. За обилнији оброк, додајте кускус или кувани пиринач, а за...

Мариниране паприке Пепадју пуњене су кришкама сопресате, босиљком и плавим сиром, што је укусно предјело у италијанском стилу које се савршено слаже са вином. Додајте...

За брзо и укусно предјело, напуните мариниране папричице Пепадју меким козјим сиром са зачинским биљем, украшавајући их кесом за пециво. Ако немате кесу за пециво, користите обичну пластичну кесу...

Путер од кикирикија се савршено слаже са карамел филом ових дивних колачића. Додаје се и у тесто и у крем од путера, а мекани карамел бомбони су савршени за фил.

Овај рецепт подиже пржене пржене кришке црног лука на виши ниво. Пробајте ове пржене кришке црног лука пуњене моцарелом и пеперонијем у пивском тесту. Послужите их са маринара сосом за...

Дагње се пуне док су још куване и служе се на шкољци за укусно празнично предјело. Обавезно одвојите месо од шкољке ради лакшег јела. Пуњење је...

Велики шешири печурака пуњени су фонтина сиром, пињолима и златним сувим грожђем, а затим печени док не постану хрскави на врху. Елегантно предјело за посебну прилику. За овај рецепт...

Сви укуси популарних пармских патлиџана су комбиновани у овим шармантним малим чамчићима, који ће бити централни део сваке празничне трпезе. Уместо да пржите патлиџане у дубоком уљу, пеците их у рерни и...

Гурмани ће несумњиво ценити ово предјело, које представља диван спој вина. Свака урма је пуњена филом од путера од кикирикија и преливена хрскавом сецканом пачјом кожом, пахуљицама...

Најукуснији део ове пице је ивица, пуњена лепљивом димљеном моцарелом. Док многи људи обично остављају ивице непоједене, ова пица ће бити прогутана до последњег парчета! Осим тога, пица...