Рецепти по начину кувања

„Ове натопљене и ферментисане пржене палачинке од сочива су популарна ужина из Гуџарата, западноиндијске државе одакле потиче моја породица“, каже Палак Пател. „Увек их правимо за прославе...“

„Сваке године за Дивали, моја мама и ја правимо ове пржене крофне са љутим филом од зеленог грашка“, дели Палак Пател. „Лилва качори је веома посебно јело...“

Дахи бла је чат (улична храна) популаран у Делхију, али варијације се могу наћи широм Јужне Азије. То је кремаста, заситна грицкалица са зачинима и благом хрскавом. Пржене крофне направљене од...

Смути од јагода и банана је једноставно и здраво летње пиће. Направљен од свежег бобичастог воћа и јогурта од ваниле са ледом, гладак је, умерено сладак и веома освежавајући. Смути...

Маринирани резанци од тиквица представљају укусан прилог уз свако месо, живину или рибу. Користите спирализатор или ренде да исечете тиквице на танке резанце, а затим их лагано пропржите у тигању са...

Да би се направио овај летњи десерт, разноврсно свеже бобице се намачу у ружиној водици и лимуновом соку, затим се ређају у слојеве, наизменично са пахуљастим колачем од бадема и цветова поморанџе и прозрачним...

Јабуке и путер од кикирикија су једна од најукуснијих комбинација, што се огледа у овом запањујућем јесењем десерту. Јабуке се динстају у малој количини месечине, а затим се слажу у слојеве...

Овај лагани и воћни десерт садржи слојеве меког поморанџастог колача, џема од малине, свежих малина и крема од поморанџе који подсећа на облак. Склопите трајфл у провидну...

Како је дивно у врућем летњем дану пресећи свеж ананас и открити домаћи сладолед од ананаса унутра! А да не спомињемо, овај сладолед се прави без посебног апарата за сладолед. Послужите као што јесте...

Пилећа прса се исеку на тракице, свака тракица се наниже по дужини на ражњић, затим се увале у панко презле и пеку у рерни. Крупне, прозрачне презле...

Овај срдачни чили се прави од пасуља и две врсте меса - свињетине и говедине - и богат је, укусан и преукусан. За најневероватнији укус, не покушавајте да скратите време кувања или...

Учините своје предјело од гуакамола заситнијим додавањем прженог чориза у пасирани авокадо. Још један нетрадиционални састојак гуакамола су свињске кожице чичарон, које...

Упркос свом имену, ово јело практично нема никакве везе са Сингапуром. Рецепт захтева млевено свињетино месо, али сингапурски пржени пиринач се најчешће припрема са шкампима или мешавином шкампа и...

Цела кувана риба је традиционални део кинеске новогодишње гозбе, симболизујући обиље, богатство и срећу у наредној години. Међутим, овај рецепт је погодан за...

Гвакамоле је један од најздравијих умака, направљен од свежег поврћа, зачина, свеже цеђеног сока од цитруса и без вишка масти. Али понекад желите да нешто здраво учините још укуснијим...

Јамајчански кари од козјег меса је укусан, слани гулаш у коме се месо крчка док се не одваја од костију, остављајући га меким и сочним. Обично је потребно неколико сати да се припреми...

Алкапурија је традиционална порториканска грицкалица популарна у многим карипским земљама, где је често служе улични продавци. То је хрскава уштипка направљена од...

Мофонго је пире од динстаних банана, белог лука и маслиновог уља. У овом рецепту представља згодну основу за љути чорбу од шкампа. Више волим да чорбу упарим са лаганим пивом за...

Хрскави мексички колачи пуњени љутим филом од млевене говедине и паприке прже се у дубоком уљу док не порумене и служе се као предјело са домаћим ајолијем. Могу се...

Ова богата чоколадна торта је направљена са балзамико сирћетом како би се истакао укус чоколаде, соком од поморанџе за цитрусни укус и најлуђим састојком за торту икада...

Ова торта „Бандт“ од лимуна и мака одушевиће вас својим живописним укусом, захваљујући свежој лимуновој кори и соку, и орашастој ноти хрскавог мака. Преливена глазуром од јагода, торта је украшена са...

Минијатурни колачићи са рупом у средини само моле да буду напуњени. Пробајте овај величанствени десерт са освежавајућим кремом од лимуна, који се савршено слаже са орашастим...

Ледени фрапе је савршена летња кафа. Глатки и кремасти, овај рецепт додаје дашак карамеле. За разлику од традиционалних фрапеа, који се праве са инстант кафом, овај...

Жир тиквице нису само укусан прилог, већ се од њих могу направити и јединствене чиније за сервирање које изгледају веома импресивно. Пресеците их на пола, испеците их и напуните филом од печених...

Ова укусна, заситна тепсија биће хит код целе породице. Слојеви равиола се слажу у тигањ, преливају кремастим песто сосом и украшавају чворићима теста са белим луком. То је то!

Шпански чуроси, направљени од теста за чоколаду, укусни су уз шољу вруће чоколаде или кафе. Укусни су, слатки, ароматични и имају дивну хрскавост. У свом рецепту за чуросе, Сани Андерсон је одлучила...

Триша Јервуд дели рецепт за колачиће са чоколадним мрвицама своје блиске пријатељице Вените: хрскави по ивицама, са савршено жвакавим средиштем. Оно што ове колачиће чини посебним је млевено...

Овај рецепт претвара традиционални домаћи пире кромпир са кобасицама у софистицирано јело ресторанског квалитета. Домаће кобасице од дивљачи служе се са пиреом од пашканата зачињеним...

Ове мекане, хрскаве споља, мекане изнутра крофне се лако праве од теста без квасца. Садрже само једноставне састојке који се налазе у скоро свакој кухињи. Поспите врућим...

Најпопуларније посластице на Венецијанском карневалу су све врсте крофни и гранчице у шећеру. Ђада де Лаурентис вас позива да се уроните у празничну атмосферу и направите своје гранчице...

Ова пица није само још један рецепт без глутена, већ одличан начин да додате више живахне, здраве бундеве у исхрану ваше породице. Основа је направљена од пиреа од бундеве и мало...

Укус ових сендвича инспирисан је белим луком и шкампима који се продају на киосцима и у камионима са храном на улицама Хаваја. Бели лук је обилно пропржен на путеру и посут паприком и...

Хрскаве споља, а мекане изнутра, пржене куглице од сусама (јианг дуи) су популарна ужина у ресторанима дим сум и неким пекарама у Кини. Тесто, слично јапанском мочију, добија свој...

Чорбе од печурака увек имају богат укус, а ако комбинујете неколико врста шумских печурака, резултат ће бити једноставно запањујући. Када мешате врућу чорбу, немојте препунити посуду...

Хар гоу је популарно јело дим сам у Кини. Ове кнедле са шкампима познате су по свом благо жвакавом, провидном тесту, филу од наранџастих шкампа и бројним ситним наборима...

Ниједан сто са дим сам кнедлама није потпун без сиу маија, кнедли са отвореним врхом. Иако се фил разликује од ресторана до ресторана, сиу маи са свињетином и шкампима су посебно популарни.

Густи, меснати сос за сендвиче „Слопи Џо“ се прави у спором шпорету, што значи да можете све састојке ставити у лонац и заборавити на њих сатима. Савршено...

Улепшајте свој дан овим живописним смутијима дугиних боја. Можете направити укусан, здрав напитак у другој боји сваког јутра или га направити одједном ако служите већем броју људи. Основа...

Ово укусно јело је савршено за празничну трпезу. Свињски филе, пуњен сиром и шунком, се пржи док не постане хрскав, а затим динста док месо не постане сочно, а сир...

Свињска плећка без костију, увијена у ролницу, премазана пастом од сенфа са белим луком и рузмарином и печена у рерни док не омекша, постане сочна и укусно укусна. Мало запржена...

Прелепа торта у дугиним бојама биће врхунац сваке дечије забаве. Сваки слој је обојен једном бојом дуге, затим је цела торта прекривена снежно белом глазуром и украшена разнобојним...

Овај једноставан рецепт за лососа умотаног у фолију инспирисаће вас да роштиљате током целе године. Уместо неколико мањих филета, кувамо велики комад рибе и делимо га на порције пре...

Два главна састојка мексичке фахите, поред меса, су паприке и црни лук, а црни лук треба исећи на лепе, видљиве кришке. Овај зачињени фил од поврћа за фахиту се припрема...

Овај дресинг је тако густ и кремаст, али нећете пожалити што не садржи млечне производе. Направљен је од орашастог млека и свежег јајета и пун је укусних...

Сос од шљива се обично прави са сирћетом, шећером и зачинима. Ова верзија нуди савршен баланс слаткоће, киселости и благог укуса. Традиционално, сос од шљива се служи као умак...

Љути патлиџан је одлично предјело или прилог за вашу вечеру инспирисану азијском кухињом. Патлиџан се сече на мале штапиће, пржи у дубоком уљу док не порумени, а затим...

Било који азијски танки пшенични резанци, чак и инстант (без зачина), ће послужити за ову салату. Комбинујте их са куваном пилетином, свежим поврћем и зачинским биљем у топлом сосу од кикирикија и...