Овај једноставни севиче се прави од слатких капица, нежног авокада, киселкастог цитруса и љуте халапењо папричице. Ако замењујете капице обичним капицама, обавезно...
Рецепти за предјела
Традиционални перуански севиче са махи-махијем је класично сирово предјело које комбинује свеж укус рибе са другим хрскавим и сочним састојцима. Једноставно је...
Севиче се сматра јелом од сировог морског плода, али у стварности, морски плодови су у извесном смислу „кувани“, иако без топлоте. Кисели сок од лимете денатурише...
Флауте (или такитос) су мексичке тортиље пуњене месом, пржене док не постану хрскаве и служе се са разним додацима. Направите мини флауте пуњене са...
Ћуфте од кобасица су популарно предјело за забаве, а овај рецепт не може бити једноставнији: једноставно комбинујте сирове кобасице без омотача са мешавином за лепиње, обликујте и...
Такитоси су мексичке пуњене цеви које се служе као предјело са умацима. Топли су, сирни и супер хрскави! Фритеза на врућ ваздух чини прављење такита супер једноставним. У овом рецепту, они...
Ови шкампи у златној кори од кокоса су пржени на ваздуху и хрскави споља, а сочни изнутра. Њихов укус је савршена комбинација љутог и слатког. Послужите их са...
Ове укусне хрскаве, слатко-љуте пљескавице су пуњене сочним месом ракова. Немојте превише мешати млевено месо и оставите га да одстоји неко време како би пљескавице задржале облик током пржења.
Када стигне лето, време је за прављење свежих салата са сезонским поврћем и воћем, којих има у изобиљу на локалним пијацама. Ова салата се најбоље прави са парадајзом собне температуре и хладним...
Венецуеланске кукурузне тортиље, или арепас, су одлична алтернатива класичним лепињама за бургери када је у питању здрав сендвич. Арепас се лако прави код куће. Само их исеците...
Овај густи дип, направљен од крем сира и мешавине мексичких сирева, зачињен је зеленим чилијем из Новог Мексика (или Хеч папричицама) и служи се врућ директно из тигања од ливеног гвожђа. Крем сир...
Ово укусно текс-мекс предјело има осам јарких слојева (и по боји и по укусу). Послужите у провидној стакленој посуди тако да сви слојеви буду јасно видљиви.
Укусан крем сирни дип са месом ракова сервиран на крекерима од белог лука и зачина са печеним чери парадајзом. Комбинација слатког парадајза и морских плодова је једноставно невероватна! И...
Чешњеви белог лука, печени на путеру док не постану кремасти, добијају готово сладак укус, што овај хлеб са белим луком чини савршеним. Што дуже хлеб стоји, боље ће апсорбовати све укусе...
Посебна корпа за роштиљ не само да помаже да се кесадиљама да суптилни димљени укус, већ и чини њихово окретање невероватно лаким. Нема потребе да бринете да ће фил испадати...
Једноставни пилећи ћевапи се лако могу трансформисати у софистицирано предјело једноставним додавањем белог грожђа и наизменичним наношењем на ражњиће са комадићима пилећих прса. На овај начин, обични, свакодневни састојци...
Кесадиље су сигурна опција за укусну и заситну вечеру током радне недеље. Брзо се и лако праве, а често су и укусан изговор за чишћење фрижидера. Овај рецепт...
Пилећа прса се исеку на тракице, свака тракица се наниже по дужини на ражњић, затим се увале у панко презле и пеку у рерни. Крупне, прозрачне презле...
Јапанске гјоза кнедле се прво прже у тигању, затим кувају на пари у малој количини воде док се не скувају, што им даје карактеристичну хрскаву корицу на дну и хрскаву корицу на врху.
За умерено љути, пикантни гвакамоле, користите једну целу халапењо папричицу за свака два авокада. Имајте на уму да семенке чили папричице додају још више љутине.
Учините своје предјело од гуакамола заситнијим додавањем прженог чориза у пасирани авокадо. Још један нетрадиционални састојак гуакамола су свињске кожице чичарон, које...
Звезда овог рецепта је гриловани ананас. Обилно зачињен чилијем, он гуакамолеу даје тропску слаткоћу и димљену ноту која појачава укус предјела.
Ако желите да храните своју децу здравим поврћем без муке, придружите им се у прављењу ових преслатких чамаца од тиквица са филом од поврћа и јарболима украшеним поврћем. Фил од поврћа...
Гвакамоле је један од најздравијих умака, направљен од свежег поврћа, зачина, свеже цеђеног сока од цитруса и без вишка масти. Али понекад желите да нешто здраво учините још укуснијим...
Ова верзија гвакамолеа има димљени укус који се разликује од оригинала. Не морате да палите роштиљ да бисте испекли поврће. Мало чипотле папричице у адобо сосу додаје баш праву количину укуса.
Тајни састојак овог гуакамола је црвено винско сирће. Оно замењује сок од лимете, додајући таман праву количину киселости, што га чини идеалним ако сте алергични на цитрусно воће. Црвено или...
За богатији, димљени укус, пробајте гриловане половине авокада и чили папричице у свом гвакамолу. Овај рецепт користи гриловано поврће, али...
Фрита је кубански сендвич направљен од сочне пљескавице од говедине на лепињи, преливене гомилом хрскавих штапића кромпира или помфрита. Помфрит се лако прави пржењем ренданог...
Алкапурија је традиционална порториканска грицкалица популарна у многим карипским земљама, где је често служе улични продавци. То је хрскава уштипка направљена од...
Патаконес су пржени помфрит направљен од спљоштених банана, популаран широм Латинске Америке. Хрскави и златни, служе се као прилог уз јела од меса или као предјело, баш као...
Овај рецепт открива тајну чувеног гвакамола из Чипотла. Коришћењем једнаких делова свеже цеђеног сока од лимуна и лимете добија се богат, кремасти гвакамол.
Иако на мрежи можете пронаћи широк избор рецепата за гуакамоле, укључујући разноврсно поврће, традиционална верзија овог предјела је најједноставнија и најукуснија. Поред авокада, ви...
Хрскави мексички колачи пуњени љутим филом од млевене говедине и паприке прже се у дубоком уљу док не порумене и служе се као предјело са домаћим ајолијем. Могу се...
Пица Вердура оправдава своје име, које се са шпанског преводи као „поврће“. Светла и сочна, пуњена је салатом од свежег спанаћа, печених паприка и...
Рецепти за предјела од лиснатог теста
Ролнице са кобасицама нису све: умотајте нешто ново у лиснато тесто.
За велику кућну журку, направите ове начосе са свим укусима кубанског сендвича. Тортиља чипс је пун комадића шунке и свињског филеа, преливен сенфом, густим, лепљивим сосом од сира и...
Овај рецепт је одличан начин да искористите остатке хране дан после Дана захвалности. Садржи основне намирнице за Дан захвалности: ћуретину, печену бундеву и прокулице...
„Ово предјело није нимало као традиционални текс-мекс начос. Хладно је, хрскаво и укусно. Обожавам га!“ каже Ри Драмонд о својим начосима са шкампима маринираним у цитрусима.
Ови обилни начоси су пуни укусних састојака, укључујући пржену димљену кобасицу, пасуљ, киселе халапењо папричице и обиље лепљивог соса од сира и гвакамолеа. Сви укуси се хармонично слажу...
Ова креативна верзија начоса садржи исецкану гриловану пилетину, љути сос и дресинг од плавог сира преко густих кукурузних чипса. Сви ови састојци чине ово предјело укусним...
Ова обилна салата у слатко-киселкастом меденом винегрету направљена је од гриловане лубенице, лепо употпуњене сочном, биберном руколом, кремастим комадићима плавог сира, свежим...
Ова пица није само још један рецепт без глутена, већ одличан начин да додате више живахне, здраве бундеве у исхрану ваше породице. Основа је направљена од пиреа од бундеве и мало...
Кора за пицу направљена искључиво од поврћа са ниским садржајем угљених хидрата звучи одлично у теорији, али често испадне превише гњецава. Ево савршеног решења: користите остатке карфиола...
Укус ових сендвича инспирисан је белим луком и шкампима који се продају на киосцима и у камионима са храном на улицама Хаваја. Бели лук је обилно пропржен на путеру и посут паприком и...
За вашу следећу забаву, припремите ове минијатурне сендвиче који ће очарати ваше госте својом комбинацијом укуса. Кришке сендвича се служе са кобасицом од дивље свиње, прженим дивљим...
Хрскаве споља, а мекане изнутра, пржене куглице од сусама (јианг дуи) су популарна ужина у ресторанима дим сум и неким пекарама у Кини. Тесто, слично јапанском мочију, добија свој...
Хар гоу је популарно јело дим сам у Кини. Ове кнедле са шкампима познате су по свом благо жвакавом, провидном тесту, филу од наранџастих шкампа и бројним ситним наборима...
Ниједан сто са дим сам кнедлама није потпун без сиу маија, кнедли са отвореним врхом. Иако се фил разликује од ресторана до ресторана, сиу маи са свињетином и шкампима су посебно популарни.
Овај рецепт је савршен за летњу роштиљашку забаву у дворишту. Филети лососа се маринирају неколико минута у соку од лимете, маслиновом уљу, кимину и белом луку, затим се пеку на роштиљу и служе...
Најбољи начин да италијанску пицу претворите у укусно мексичко предјело је да је прелијете чоризом и парадајзом. Мексички чоризо се разликује од шпанског по богатој мешавини зачина и...























































