Сезонска јела


Аутор: - кувар
Пунч са воткомПрегледи: 874

Овај живахан, освежавајући пунч се прави од вотке, сокова од бруснице и ананаса, заједно са ликером од поморанџе и ђумбир ејлом. Замрзнуте коцкице лимунаде са бобичастим воћем додају...

Сок од бруснице, сок од ананаса, водка, ликер од поморанџе, ликер Гранд Марније, лимунада...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 269
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Пунч од брусница са вотком и замрзнутим коцкама јабуковачеПрегледи: 835

Овај освежавајући пунч од брусница осваја више него само својим слатким и зачињеним укусом. Само погледајте те боје! Рубинастоцрвене бруснице прекривају целу површину напитка, а замрзнуте коцкице...

Јабуково сирће, сок од бруснице, сок од поморанџе, водка, сируп, бруснице...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 227
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кувар
Безалкохолни Белини од нара и брусницеПрегледи: 885
Садржај рецепта:

„Уместо да пијем обичну газирану воду, држим овај освежавајући шприцер са правим воћним соком у фрижидеру“, каже Ђада Де Лаурентис. „То је напитак од нара и бруснице...“

сок од бруснице, сируп, газирана вода, сок од нара, лимета, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 81
Аутор: - познати кувар
Амерички коктел "Виеук Царре"Прегледи: 1.932

Вие Каре је класичан коктел из Њу Орлеанса из 1930-их. Његов сложен укус је данас једнако задивљујући као што је био пре скоро једног века. Коктел, чије име се преводи као...

виски, коњак, пејшо битер, вермут, ангостура битер, бенедиктински ликер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 274
Коктел са ликером од љубичице „Виолет Фем“Прегледи: 1.525

Љубичаста крема од љубичице, зова Сен Жермен и горки ноти лаванде дају овом пенушавом шампањском коктелу софистицирану цветну арому, употпуњену цитрусима...

горки кељ, ликер од зове, шампањац, водка...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор: - кулинарски писац
Свежа салата "Новогодишњи венац"Прегледи: 1.268

Ова велика салата од свежег зеленила, обликована као живописни божићни венац, биће диван додатак вашој празничној трпези. А њен укус је једнако диван као и њен изглед. Густа зелена салата...

радич, мандарине, спанаћ, рукола, нар, сушене бруснице, боровнице, пармезан, пистаћи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 254
Аутор: - познати кувар
Говеђи филе печен у рерни са печеном паприком и маслиновим сосомПрегледи: 1 203

Овај једноставан рецепт за празничну говедину је обавезан за свакога ко нема времена за кување, али ипак сања да обрадује своје госте краљевском вечером. Месо испада...

говедина, паприка, першун, маслине, зачин за гриловано месо, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 538
Укусне лепљиве лепињеПрегледи: 773

Оно што ове лепиње чини тако укусним је лепљива, путераста глазура која се упија у врућу мрвицу, чинећи их посебно сочним и слатким. Лепиње се пеку директно у глазури. Након...

Премијум брашно, млеко у праху, јаја, мед, кукурузни сируп, пекани, смеђи шећер, цимет...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 665
Аутор: - кулинарски писац
Лепиње са филом од поморанџеПрегледи: 862
Садржај рецепта:

Ове лепиње су тако слатке и сочне захваљујући неочекиваном састојку: конфиту од поморанџе у филу! Глазура се такође прави од коре поморанџе и свеже цеђеног сока,...

врхунско брашно, млеко, тесто од квасца, џем од поморанџе, смеђи шећер, кора поморанџе...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 48 Калоријски садржај: 166
Аутор: - кулинарски писац
Мини лепљиве лепиње са квасцем и пеканимаПрегледи: 799

Не дозволите да ове лепиње изгледају тако сићушне. Верујте ми, свака је права бомба укуса! Најлакше их је направити са куповним квасним тестом. Ако их обилно намажете...

тесто од квасца, пекани, кукурузни сируп, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 72 Калоријски садржај: 84
Божићне ролнице са циметом за јутроПрегледи: 792

Ове слатке ролнице са циметом свакако можете пећи у било које доба године, али су посебно укусне на божићно јутро. Шта их чини тако посебним? То је невероватан фил од грожђица и...

врхунско брашно, јаја, млеко, тесто од квасца, смеђи шећер, пекани, цимет, суво грожђе...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 535
Аутор: - кулинарски писац
Ролнице са циметом и глазуром од кафе и јавораПрегледи: 691

Ове укусне ролнице са циметом су сан за доручак. Пухасте и укусно лепљиве, направљене су од теста са квасцем и преливене шећерном глазуром са кафом и екстрактом јавора. Оне...

врхунско брашно, млеко, тесто од квасца, шећер у праху, цимет, екстракт јавора, кафа...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: просечан Порције: 46 Калоријски садржај: 361
Категорије: Салате, Поврће, .
Свежа салата од поврћних трака у лимуновом дресингуПрегледи: 994

Сочно, живо поврће, исечено на траке и преливено лаганим лимуновим дресингом, чини ову салату пролећно свежом и лепом. Њен замршен изглед је помало узнемирујући: делује тешко...

жуте тиквице, шаргарепа, шпаргле, влашац, першун, лимунов сок, паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 178
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Салата од свежег поврћа са песто дресингомПрегледи: 980

Да би салата чак и од најједноставнијег поврћа изгледала необично и лепо, користите обичну љуштилицу за поврће да бисте га исецкали на танке тракице и прелили домаћим пестом. Овај песто од босиљка и першуна може се...

Тиквице, шаргарепа, жута бундева, песто сос, лимунов сок, пармезан, ораси, босиљак, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 288
Аутор: - кулинарски писац
Лук пуњен поврћемПрегледи: 840

Пуњени слатки лук, пуњен поврћем и лепљивим чедаром, диван је прилог за свако јело од меса. Изгледа импресивно и свечано, а укус је невероватан! За овај рецепт...

слатки лук, шаргарепа, грашак, чедар сир, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 331
Аутор: - кувар
Палачинке са филом од поврћа и сиромПрегледи: 1.045

Једноставан начин да деци дате здраво поврће је да га умотате у палачинке! Фил од парадајза, спанаћа, шаргарепе и маскарпоне сира се увија у сваку палачинку, затим свака ролница...

Смеса за палачинке, шаргарепа, спанаћ, пармезан, маскарпоне, шљивасти парадајз, млеко, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 564
Аутор:
Песто од поврћаПрегледи: 1.308

Ако вам се не свиђа да бацате те светле, сочне врхове цвекле или шаргарепе, направите укусан песто сос од њих. Додајте целер, орахе, бели лук, рендани пармезан и маслиново уље у свеже зеленило...

Песто сос, ораси, бели лук, целер, пармезан, љуспице црвене паприке...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 250 гр. Калоријски садржај: 577
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз чорба са тортелинима и поврћемПрегледи: 3 249

Ова топла, обилна супа је готова за само двадесет минута. Све што вам је потребно је куповна повртна чорба, замрзнуто поврће, тортелини са сиром, мало павлаке, парадајз пире и сушено зачинско биље.

тортелини паста, парадајз пире, павлака, шаргарепа, боранија, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 261
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине печене са поврћемПрегледи: 893

Ова печена италијанска паста је пуна сочног поврћа, а састојци попут белог вина, рикоте и песта дају јој живописан, вишеслојан укус. Али најневероватнија ствар код овог јела је...

Пене тестенине, шпаргле, тиквице, тиквице, кељ, грашак, рикота сир, песто сос, презле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 404
Вегетаријанска лазања са млевеним сојиним месом без резанацаПрегледи: 873

Ако сте на дијети без глутена или само пазите на унос калорија, ова лазања без тестенине је за вас! Са тракицама тиквица и патлиџана уместо резанаца, буквално је пуна...

Патлиџан, портобело печурке, тиквице, парадајз, спанаћ, бели лук у праху, италијански зачин, сојине пљескавице, моцарела сир, пармезан сир, мушкатни орашчић, босиљак...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 265
Аутор: - кувар
Мексички такоси са динстаном говединомПрегледи: 1.949

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и лако се не исецка виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он...

Говедина, тортиља, салса, анчо паприка, ким, кајенска паприка, парадајз, авокадо, серано паприка, сок од лимете, цилантро, гуакамоле, бели лук...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Амерички такоси са говединомПрегледи: 1.384

Оно што ове такосе чини заиста укусним и богатим је домаћа мешавина зачина коју Алтон Браун додаје у фил од млевеног говеђег меса. Поред зачина, ова магична мешавина садржи мало...

Млевено говеђе месо, тако тортиље, халапењо папричице, ајсберг салата, парадајз, зачин за такосе, ким, паприка, коријандер, чили прах, кајенски бибер, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 675
Аутор:
Такоси са кајунским грилованим сомомПрегледи: 2.274
Садржај рецепта:

Са овим рецептом можете уживати у укусима и аромама кухиње Њу Орлеанса, а да не напуштате дом! Направите такосе са грилованим сомом у кајунским зачинима, купусу и јогурт сосу,...

Сом, тортиља, бели лук у праху, оригано, тимијан, паприка, сенф у праху, кајунски зачин, купус, кора лимете, цилантро, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор:
Тако са говеђим ребрима на корејски начинПрегледи: 1.246

Специјални сос компаније Џет Тила даје овим такосима у корејском стилу њихов невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице додаје...

Говеђа ребра, шаргарепа, целер, црвено вино, ловоров лист, тимијан, чили паста, прокулица, тортиља, лимета...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1301
Аутор:
Цела пилетина на ананасу за такосеПрегледи: 2.490
Садржај рецепта:

Пилетина за ове такосе се пече цела вертикално на роштиљу, држећи језгро ананаса. Сос од ананаса се такође премазује на пилетину током печења, стварајући мирисну, слатко-љуту корицу.

Грилована пилетина, ананас, салса, црвени лук, сок од лимете, авокадо, парадајз, анато, оригано, каранфилић, роштиљ сос...
Време: 3 сата. (укључујући време маринирања) Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1050
90 укусних јесењих вечера радним данима

90 укусних јесењих вечера радним данима

Оживите своју радну рутину једноставним вечерама које су савршене за јесењу сезону. Од тестенине печене у рерни и свињских котлета до

Аутор: - кулинарски писац
Вегетаријански равиоли са сиром и спанаћемПрегледи: 823

Ова вегетаријанска запеканка са равиолима и сиром је брз, једноставан и укусан оброк, савршен за оброк средином недеље после посла. Куповни равиоли се пеку испод слоја сира заједно са спанаћем,...

равиоли, спанаћ, песто сос, моцарела сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 509
55 најбољих рецепата са јабукама за јесен и надаље

55 најбољих рецепата са јабукама за јесен и надаље

Ако се питате како мудро искористити жетву јабука или шта укусно можете направити од те усамљене јабуке у кухињи,

Аутор:
Мекане переце са јабуком и карамеломПрегледи: 798

Ове мирисне мекане переце су прожете дивним јесењим укусом карамелизованих јабука. Сецкане слатке и киселкасте јабуке се додају директно у слатко тесто са квасцем од којег се переце формирају. Готове...

врхунско брашно, тесто од квасца, јабуке, цимет, смеђи шећер, шећер у праху, павлака...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 6 переца Калоријски садржај: 458
Категорије: Пића, Милкшејкови, Чај, .
Аутор:
Домаћи чај од мехурића са млеком и смеђим шећеромПрегледи: 3 242

Ова домаћа верзија чаја са смеђим шећером у облику мехурића вам омогућава да се играте односом чаја и млека како бисте створили савршен напитак са жвакавим перлицама тапиоке. Овај укусни...

Црни чај, млеко, смеђи шећер, тапиока, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 721
Аутор:
Сендвич са сладоледом и крофном од јагодаПрегледи: 651

Овај сендвич са сладоледом, са класичним укусом колача од јагода, савршен је летњи десерт. Печене (не пржене) крофне су пуњене сладоледом од јагода, а затим...

Крофне, сладолед од јагода, шећер у праху, јогурт, павлака, паста од ваниле, сушене јагоде...
Време: 5 сати и 25 минута (укључујући време замрзавања) Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 449
Аутор:
Зелена салата за предјело са авокадом, грашком и шпаргломПрегледи: 1.234

Ако се питате да ли да послужите салату или умак на забави, размислите о овој светлој, хрскавој салати за предјело у кремастом дресингу која је намењена да се једе са помфритом, а не виљушком. Не...

Шпаргла, спанаћ, шећерни грашак, краставци, нана, першун, халапењо папричице, авокадо, лимунов сок, јогурт, тортиља чипс...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 401
Аутор:
Медитеранска салата од поврћаПрегледи: 1.064

Зашто јести салату виљушком када је можете заграбити пита чипсом? То је цела идеја која стоји иза ове хрскаве, укусне салате, пуњене ситно сецканим, шареним летњим поврћем и зачињене...

Краставци, парадајз, црвени лук, ротквица, кукуруз, тахини, лимунов сок, мед, ким, пита чипс...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Слатка пиринчана каша са мунг пасуљем „Саккараи Понгал“ у експрес лонцуПрегледи: 844

Понгал је фестивал жетве који се слави у јужној Индији, током којег се служи овај десерт. Традиционално се прави од свеже убраног пиринча и мунг пасуља и заслађује се индијским џагеријем, који...

Басмати пиринач, јасмин пиринач, ги, кардамом, индијски ораси, суво грожђе...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Салата са прженом говедином, печуркама и зеленим пасуљемПрегледи: 1.823

Маринада од балзамико сирћета има двоструку улогу: омекшава прилично посан комад бифтека и даје му укусан укус. Портобело печурке, са својим богатим укусом...

Говедина, портобело печурке, балзамико сирће, сок од поморанџе, дижон сенф, зелени пасуљ, спанаћ, грожђевити парадајз, црвени лук...
Време: 1 сат и 55 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Аутор: - кулинарски писац
Такоси са пилетином са ранч сосова, пасуљем и салсом за тако барПрегледи: 1.273

Уместо да прави такосе за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно положени на столу и гости могу ставити шта год желе на своје тортиље...

Пинто пасуљ, тортиља, пилећа прса, салса, паприке, манго, парадајз, чили прах, ким, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Аутор:
Слојевити коктел од пива ДаблинераПрегледи: 958

Спектакуларни слојевити коктели су најбољи начин да импресионирате госте не само прелепом презентацијом пића већ и комбинацијом укуса. Иако је техника слојевитих пића прилично древна, она...

Гинисово пиво, ликер од кафе, шлаг, зрна кафе, ликер од плавог курасаоа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Џин коктел "Прорицатељ"Прегледи: 1.080

Суптилна киселост домаћег гранат-балзамико винегрета и зачињене ноте вермута и црног бибера савршено допуњују воћни укус јагода у овом коктелу на бази џина. Пиће ће вам се сигурно допасти...

Џин, вермут, сок од нара, балзамико сирће, порто вино...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Текила коктел "Идол"Прегледи: 1.031
Садржај рецепта:

Уживајте у запањујућој тропској комбинацији поморанџе, манга и лимете у овом освежавајућем коктелу на бази текиле. Један од састојака - слатки сок лимете - направљен је од мешавине свеже цеђеног...

текила, ликер од поморанџе, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Пите од остатака за Дан захвалностиПрегледи: 801

Ове слане пите се праве од остатака омиљених јела за Дан захвалности: печене ћуретине, пиреа од слатког кромпира, надева од хлеба и соса од брусница. Савршене су за следећи дан...

ћуретина, слатки кромпир, лиснато тесто, сос од брусница...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 193
Аутор: - кувар
Ћуреће самосе за Дан захвалностиПрегледи: 873

Фил од сецкане ћуретине и сушених брусница даје овим традиционалним индијским самосама укус Дана захвалности. Можете их направити дан после празника,...

Вишенаменско брашно, кромпир, грашак, корен ђумбира, ћуретина, сушене бруснице, чатни сос, серано бибер, нана, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Количина: 18 ком.
Љути хавајски бургер са сланином и сиромПрегледи: 1 189

Овај супер сочни, дебели бургер комбинује слаткоћу ананаса, типичну за хавајску кухињу, са љутином халапењо папричица. Садржи две пљескавице: пљескавицу од говедине преливену топљеним проволоне сиром,...

Халапењо папричице, ананас, роштиљ сос, млевена говедина, сланина, проволоне сир, парадајз, зелена салата, лепиње са сусамом...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2383
Аутор:
Најбоља корифена (Махи-Махи) на роштиљуПрегледи: 2.488
Садржај рецепта:

Са својим чврстим месом и благим укусом, махи-махи (позната и као риба делфин) је идеална за пржење. У овом рецепту, филете махи-махи премазујемо слатком и киселкастом глазуром направљеном од сока од ананаса, соја соса,...

Махи-махи, корен ђумбира, цилантро, мента, соја сос, сок од лимете, салса, ананас...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 402
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пилећа крилца печена у рерни у теријаки сосуПрегледи: 1.494

Да бисте направили укусна пилећа крилца у азијском стилу, пеците их у рерни док не буду полуготова, затим их премажите куповним теријаки сосом и пеците док не буду готова. Теријаки сос садржи...

пилећа крилца, теријаки сос, плави сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Јесења јела за забаву

Јесења јела за забаву

Организујте журку или дружење са пријатељима — када време почне да се захлади, то је управо оно што јесен захтева.

50 најбољих рецепата са бундевом

50 најбољих рецепата са бундевом

Тешко је замислити јесен без обиља бундева! Ево сезонских рецепата са бундевама: од слаткиша попут мафина и вафла до

Аутор:
Теријаки ражњићи од говедине са пиринчемПрегледи: 999

За ове мини ћевапе можете користити жилавије комаде говедине, као што су бифтек или рамстек. Месо се сече на мале комаде и маринира у...

Говедина, пиринач, соја сос, корен ђумбира, слатка паприка, млади лук, сусам...
Време: 50 мин. (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Количина: 20 ћевапа Калоријски садржај: 104
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чоколадна торта Деда Мраза у облику ирвасаПрегледи: 996
Садржај рецепта:

Исеците ову луксузну чоколадну торту на осам делова, поређајте их на тањире и пустите своје госте да се диве ирвасима Деда Мраза у сваком од њих. За украшавање торте биће вам потребне M&M бомбоне...

Премијум брашно, какао, бела чоколада, јаја, павлака, крем, чоколадни сос, слане сламчице, дражеи...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1254
Аутор: - кулинарски писац
Хумус од мушкатне тиквицеПрегледи: 1.032

Пробајте овај јесењи хумус, који комбинује сланутак са печеном бундевом, киселкастим сосом и грчким јогуртом. Умак је гладак, баршунаст и богат укусом, што га чини...

Мушкатна тиква, хумус, тахини, лимунов сок, шрирача сос, леблебије, цимет, пита, јогурт...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 356
Печена јерусалимска артичока са пастрњакомПрегледи: 1.047

Јерусалимска артичока је гомољ који изгледа као укрштање кромпира и ђумбира. Рођак је сунцокрета, пореклом из Северне Америке. Многи људи покушавају да ољуште јерусалимску артичоку...

корен пастрњака, рузмарин, црни лук, бели лук, јерусалимска артичока, црни бибер...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 209

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране