Сезонска јела


Јајни пудер са сладоледом од румаПрегледи: 735

Да ли сте знали да се јајни путер прави са истом крем основом (crème anglaise) као и сладолед од ваниле? Имајући ово у виду, Ненси Фулер прави свој брзи јајни путер са сладоледом и...

сладолед од ваниле, павлака, млеко, рум, коњак, мушкатни орашчић...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 292
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи бомбони са белим нугатом "Самоцвети"Прегледи: 603

Ови домаћи бомбони су мешавина нугата, маршмелоуа и безеа. Направљени су од беланаца и шећерног сирупа, посути су шареним комадићима гумених бомбона, што им даје изглед драгуља.

јаја, кукурузни сируп, екстракт ваниле, мармелада...
Време: 1 сат и 30 мин. (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 128
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Домаћи бомбони од кондензованог млека и чоколаде са орасимаПрегледи: 1.279

Ова чоколадна карамела је тако укусна и свечана, а тако једноставна за прављење да ћете заборавити на куповне бомбоне. Све што вам је потребно је конзерва висококвалитетног кондензованог млека, две врсте чоколаде, мало...

Кондензовано млеко, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), ораси, екстракт ваниле...
Време: 3 сата и 20 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 64 Калоријски садржај: 76
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадне, карамел и переце бомбонеПрегледи: 587

Ови необични бомбони се тако лако праве, а изгледају импресивно! Млечна чоколада, слане переце, карамела и преполовљени пекани су сложени заједно како би се створио подједнако вишеслојан укус.

перец, пекани, карамел, млечна чоколада...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 123
Аутор: - кулинарски писац
Коктел од јајног са вискијем и жуманцимаПрегледи: 785
Садржај рецепта:

Ри Драмонд подиже класични јајни пудер на виши ниво сервирајући га у чашама са јаворовим сирупом и згњеченим ђумбиром. Ово свечано пиће је...

јаја, млеко, павлака, виски, бурбон, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 965
Аутор:
Новогодишњи напитак од јаја са обраним млекомПрегледи: 768

Овај празнични јајни пудер има упола мање калорија од класичне безалкохолне верзије и скоро 95% мање масти. Кора поморанџе и штапић цимета дају му магичну арому и...

млеко, јаја, кора поморанџе, цимет...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 213
Коктел од хладно куваног ирског вискија са јајимаПрегледи: 808
Садржај рецепта:

Рецепт за хладно кувани јајни пудер укључује мадеиру, коњак и јамајчански рум, али ова верзија коктела радикално мења акценте укуса! Коњак је замењен ирским вискијем, а мадеира са...

јаја, павлака, ирски виски, рум, шери, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Десерт од божићног венца од кокицаПрегледи: 975

Одлична идеја за радионицу са децом. Овај живописни празнични десерт од кокица не захтева припрему на шпорету или у рерни. Обавезно оставите смесу од маршмелоуа и кокица да се охлади пре...

кокице, маршмелоуи, прехрамбене боје, маршмелоуи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 233
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Чизкејк у облику божићне јелке на штапићуПрегледи: 1 191

Кићење божићне јелке добија ново значење када је у питању украшавање ових укусних чизкејкова. Да би се осигурало да се зелена глазура савршено залепи, важно је радити са замрзнутим чизкејком. А ви...

чизкејк...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са комадићима чоколаде и ментеПрегледи: 795

„Ови колачићи заправо имају укус као Andes Mints, а не само као колачићи са ментом и чоколадним мрвицама“, обећава Даф Голдман. То је захваљујући додатку екстракта менте у тесто...

Премијум брашно, какао, чоколадни комадићи (грануле), јаја, смеђи шећер, екстракт менте...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 259
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор:
Орео колачићи са наномПрегледи: 597

Ови јарко обојени колачићи су савршени за зимске празнике. Пуњени су комадићима Орео колачића, M&M's-ом уместо уобичајене чоколаде и црвено-белим пругастим комадићима бомбона од менте.

Премијум брашно, јаја, екстракт менте, смеђи шећер, скроб...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 25 Калоријски садржај: 174
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Топла чоколада направљена од црне чоколадеПрегледи: 757

Најлакши начин да направите заиста укусан какао је да користите две врсте чоколаде и млеко. Једноставно отопите све на лаганој ватри док напитак не постане густ и гладак. Послужите...

млеко, горка чоколада, црна чоколада, маршмелоу...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 385
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Топла чоколада направљена од млека и чоколаде са циметомПрегледи: 852

Валери Бертинели додаје својој врућој чоколади укус цимета једноставним додавањем неколико штапића цимета у лонац док се млеко крчка са мексичком чоколадом. Добијени напитак је свиленкасто гладак,...

црна чоколада, млеко, цимет...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 254
Аутор: - кувар
Еспресо сабајон кафа са жуманцима и пеномПрегледи: 976

Веровали или не, овај елегантни италијански крем може се направити са само три састојка: жуманца, шећер и еспресо. А пошто је потребно само 10 минута за припрему...

јаја, кафа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 96
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Љуте чоколадне куглице од кокицаПрегледи: 740

Густи сируп направљен од маршмелоуа и какаа, ароматизован циметом и кајенским бибером, меша се са кокицама и мини маршмелоуима. Смеса се затим ваља у куглице и уваља у шећер са...

кокице, маршмелоу, цимет, млевени кајенски бибер, кукурузни сируп, какао...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 388
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Топла чоколада са млечном чоколадом и тахинијемПрегледи: 612

Топла чоколада са пастом од сусамовог тахинија је рецепт два у једном. Заснован је на домаћем чоколадном намазу, који се може намазати на тост попут Нутеле или прелити врућим млеком...

млеко, тахини, млечна чоколада...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 516
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Божићни колачићи без печења са белом чоколадом и пистаћимаПрегледи: 788

Шта може бити боље од свечаног десерта који је готов за само 15 минута и са само пет једноставних састојака?! Ови пластови сена су савршени за божићни сто са десертима, али су такође...

бела чоколада, бадеми, пистаћи...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 135
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи са џемом од поморанџе и бадемаПрегледи: 473

Ђада де Лаурентис прави овај брзи десерт користећи куповно тесто за колачиће од шећера и конфит од поморанџе. У комбинацији са орасима и чоколадом, ствара слатку посластицу савршену за...

Прхко тесто, џем од поморанџе, бадеми, ораси, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 12 тактова Калоријски садржај: 246
Аутор:
Енглеско божићно пиће "Восаил"Прегледи: 1.041

Восаил је топло енглеско пиће од јабуковаче које се традиционално припрема за Божић, а корени му су древни ритуали који су обезбеђивали добру жетву јабука следеће године. Плутајући на...

Јабуково сирће, пиво, бело вино, пимент, каранфилић, цимет, кора поморанџе, мушкатни орах...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 270
Понче крема са лимунским кремомПрегледи: 1.040

Свако острво на Западним Индијама има свој јединствени приступ празничном кремастом пунчу. Ова верзија тринидадског божићног коктела, понче крема, не прави јаја и добија своју баршунасту текстуру од кондензованог млека...

рум, лимунски крем, испарено млеко, кондензовано млеко...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 2 бочице од 950 мл. Калоријски садржај: 2042.
Категорије: Десерти, Колачић, .
Макароне са кокосом без печењаПрегледи: 681

Ови колачићи су савршени за празнике када је рерна стално заузета другим јелима. Држите макароне у фрижидеру како би задржали облик и текстуру. „Ја сам за колачиће без печења...“

бадемово брашно, кокосове пахуљице, кокосово уље, мед, екстракт ваниле...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 269
Аутор: - кулинарски писац
Слатке грицкалице од кукурузних пахуљица "Божићни венци"Прегледи: 787

Ри Драмонд користи обичне кукурузне пахуљице за прављење божићних венаца, које служи као празнични десерт. Кукурузне пахуљице се мешају у отопљене маршмелоуе, обојене...

кукурузне пахуљице, житарице за доручак, прехрамбене боје, маршмелоу...
Време: 1 сат. (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 271
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Колачићи са белом чоколадом и ментом за сендвичеПрегледи: 628

Ако вам у празничној журби потпуно недостаје времена за десерт, овај рецепт од Ри Драмонд ће вам прискочити у помоћ. Она умаче Орео колачиће у белу чоколаду од менте, а затим сваки посипа са...

Чоколадни колачићи, бела чоколада, екстракт менте, штапићи од лизалица...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 30 Калоријски садржај: 104
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Домаћи колачићи са мрвицама чоколадеПрегледи: 832

Ови колачићи од Ри Драмонд садрже троструку дозу чоколаде и потребно је само 30 минута да се направе. У тесто се додаје какао прах, а затим комадићи беле и црне чоколаде. Добијени колачићи су...

врхунско брашно, јаја, какао, бела чоколада, црна чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 30 ком. Калоријски садржај: 262
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Аутор:
Топла чоколада са укусом менте направљена од какао праха, млека и чоколадеПрегледи: 793

Додајте мало екстракта менте у домаћу врућу чоколаду и послужите са штапићем од менте за још интензивнији, освежавајући укус. А да би пиће било још...

Млеко, какао, црна чоколада, екстракт менте, лизалице...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 444
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Аутор: - кулинарски писац
Свечана топла чоколада направљена од чоколаде и млекаПрегледи: 1.051

Ако тражите заиста богат, баршунасти рецепт за топлу чоколаду, ово је он! Пиће добија своју прелепу текстуру мешањем пуномасног млека и павлаке, и кафе...

млеко, павлака, млечна чоколада, црна чоколада, кафа, цимет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 448
Аутор: - кулинарски писац
Свечано пиће направљено од беле чоколаде и ликераПрегледи: 792

Баш на време за празнике, Ина Гартен ажурира овај популарни зимски класик користећи сецкану белу чоколаду уместо обичног какаа. Дашак ликера од поморанџе освежава укус и...

млеко, павлака, бела чоколада, ликер Гранд Марније, махуна ваниле...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 2,3 л.
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Аутор: - кулинарски писац
Домаћа топла чоколадаПрегледи: 812

Да бисте своју врућу чоколаду учинили посебном, импресивном посластицом, можете, наравно, направити чоколадну бомбу за њу, али најлакша опција је да је украсите чоколадном чипком која се топи у...

црна чоколада, млеко, павлака, екстракт ваниле...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 322
Категорије: Пића, Кафа, Топли напици, .
Аутор: - кулинарски писац
Топла чоколада направљена од какаоаПрегледи: 1.029

Ели Кригерова укусна топла чоколада се прави од само неколико уобичајених састојака који се налазе у скоро свакој кухињи. Богати какао прах и ароматични цимет чине је укусном без...

млеко, какао, цимет...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 139
Аутор: - кувар
Кукурузна пита са преливом од карамела и орахаПрегледи: 620

Ђада Де Лаурентис је овом влажном кукурузном хлебу додала неколико традиционалних празничних укуса, попут киселкасте бруснице и освежавајуће поморанџе. Свака кришка је преливена са...

Кукурузно брашно, јаја, павлака, сушене бруснице, кора поморанџе, ораси, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 868
Аутор:
Колач од јајаПрегледи: 501

Овај брзи колач се прави од куповног бисквита и смесе за пудинг. Једноставно сложите све састојке у плех (није потребно месење!), прелијте пудингом од јаја и ставите у рерну, где...

смеса за колаче, ораси, мушкатни орах...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 641
Новогодишња торта "Снежни човек који се топи"Прегледи: 637
Садржај рецепта:

Ако се време током зимских празника покаже топлим и кишовитим, не брините. Уместо тога, направите шалу на ту тему, што ће такође подићи расположење вашим гостима. Ова прелепа торта у облику снежног човека је мало...

врхунско брашно, јаја, млеко, павлака, слаткиш од сладића...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 1008
Аутор:
Кокосови колачићи са глазуром од беле чоколадеПрегледи: 807

Уживајте у изврсној комбинацији кокоса и беле чоколаде у овим елегантним колачићима. Кокосово млеко додато у тесто не само да додаје препознатљив укус већ колачиће чини и дивним...

Премиум брашно, јаја, екстракт кокоса, кокосово млеко, шећер у праху, бела чоколада, кокосове пахуљице...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 560
Аутор: - кувар
Пунч од поморанџе са вискијем и содомПрегледи: 1.052

Овај лагани, пенушави коктел служи се као пунч у великој чинији за окупљено друштво. Свидјеће се и љубитељима вискија и онима који преферирају воћне коктеле. Додајте доста леда у чинију...

Сок од поморанџе, ликер од поморанџе, вермут, газирана вода, купине, поморанџе, виски...
Време: 5 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 204
Аутор:
Мафини од овсене каше са павлаком и малинамаПрегледи: 1.015

Ови мирисни мафини са свежим малинама и лимуновом кором направљени су од интегралног пшеничног брашна и овсених пахуљица, које употпуњују воћну свежину фила суптилним укусом орашастих плодова...

Интегрално брашно, овсене пахуљице, јаја, павлака, кора лимуна, шећер од турбинада...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 219
Аутор:
Добродошли у коктел „Прашума“Прегледи: 667

Ово пиће је освежавајућег укуса као што му и само име каже. Један гутљај овог коктела од гуаве, лимете, личија и зачињеног рума ће вас пренети на Карибе. Додајте доста леда, украсите...

Рум, нектар агаве, сок од лимете, сируп од гренадина, ангостура битер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - познати кувар
Хладни кељ од љуте лубенице и халапењаПрегледи: 643

Тешко је поверовати да слатка лубеница и љута халапењо папричица могу да се упаре у истом пићу, али заиста јесте! Само гутљај и осетићете освежавајућу хладноћу лубенице, након чега следи...

Лубеница, сируп, халапењо папричице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 104
Новогодишњи десерти, 31 рецепт

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

Ови слатки и шарени десерти учиниће Нову годину још забавнијом.

Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Коктел са ликером од кафе и шлагомПрегледи: 1.276

Комбинација кафе, павлаке и суптилних нота аниса чини овај коктел савршеном посластицом за оне који више воле слађа пића. Служи се охлађен у чашама напуњеним...

самбука, ликер од кафе, павлака, зрна кафе...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Са румом, Са ликерима, .
Аутор: - сувласник ресторана
Урагански коктел са соком од поморанџеПрегледи: 692

Док се класични коктел „Ураган“ прави са соком од маракује, Џеф Мауроова верзија са поморанџом није ништа мање тропска и укусна. Ликер од поморанџе ће појачати укус свеже цеђеног...

рум, сок од поморанџе, нектар од агаве, ликер од поморанџе, горки напитак...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 257
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилетина печена у рерни са хрскавом корицомПрегледи: 991

Пилетина од милион долара једно је од најпопуларнијих јела у њујоршком ресторану „Стандард Грилл“, где се служи у тигању од ливеног гвожђа са лимуном, кришкама хлеба и...

Пилетина, павлака, лимун, љути лук, ражени хлеб, бели лук, ловоров лист, тимијан, флор де сал, љуте паприке...
Време: 8 сати и 50 минута Сложеност: лако Порције: 2
Аутор:
Телећа пиката пржена у тигању са белим виномПрегледи: 884

Танки телећи котлети се уваљају у брашно и јаје, затим прже до укусне златно-смеђе боје и служе са дивно киселкастим сосом од путера, капара и белог вина. Ово је...

шпагети, телетина, бело вино, капари, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1040
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - кулинарски писац
Римска салата са домаћим дресингомПрегледи: 1.271

Овај домаћи ранч дресинг са млаћеницом, чедаром и сланином је толико укусан да ћете га пожелети користити у више ствари него само у овој салати. Ри Драмонд прелива дресинг преко целог кришке зелене салате...

Римска салата, парадајз шљива, чедар сир, мирођија, мајонез, павлака, јогурт, кефир, сланина, ранч дресинг...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 794
Категорије: Салате, Лиснато, Са хлебом, .
Аутор:
Цезар салата са крутонимаПрегледи: 1 203
Садржај рецепта:

Цезар дресинг је најлакше направити у блендеру, блендирајући све састојке док не постане савршено глатко, емулговано и густо. Ако имате инћуне, можете их изблендирати неколико...

Римска салата, дижон сенф, винско сирће, крутони, бели лук у праху, паприка, пармезан, мајонез, инћуни...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 396
Аутор: - кулинарски писац
Салата са авокадом, шунком и пасуљемПрегледи: 1 163

Овај рецепт је одлично решење за оне који не могу да се одлуче између Коб салате и кришке ајсберг салате. Ри Драмонд служи кришку салате са обилним састојцима као што су...

Ајсберг салата, едамаме пасуљ, јаја, шунка, чедар сир, авокадо, краставци, грејп парадајз, сок од лимете, мајонез, чили сос, дресинг хиљаду острва, кечап...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 837
Категорије: Салате, Лиснато, Са хлебом, .
Римска салата са презлама у јогурт дресингуПрегледи: 969

Обожаваоци називају Моли Је салату „једноставном и супер укусном“, али једноставно морамо додати „паметном“. Она пржи панко презле на путеру у тигању,...

Римска салата, панко презле, пармезан, Вустершир сос, јогурт, лимунов сок, дижон сенф, бели лук...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 157
Аутор: - кулинарски писац
Салата са јабуком, орасима и плавим сиромПрегледи: 1 122
Садржај рецепта:

Ина Гартен додаје пола шоље слатко-киселкастих сушених брусница својој салати од руколе, као подсећање на коктел Кејп Код, заједно са препеченим орасима, кришкама јабуке и...

Рукола, јабуке, рокфор сир, ораси, сушене бруснице, јабуково сирће, сок од поморанџе, јаворов сируп, кора поморанџе, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 748
Аутор:
Новогодишњи колачићи "Јелен"Прегледи: 903

Овај рецепт користи смесу за бисквит из продавнице, што процес чини много лакшим. Да бисте направили ове лепе божићне колачиће, нећете морати да купујете никакве лепе...

смеса за колаче, крем, прехрамбена боја...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 801
Колачићи од дугмади са циметом и шећеромПрегледи: 867

Ови колачићи ће решити вашу дилему шта да радите са преосталим тестом. Али будите спремни да ће ваша породица полудети за њима и да ћете морати да умесите нову туру теста само за њих. Уместо тога...

врхунско брашно, маргарин, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 30
Аутор: - кувар
Порционирани гратен кромпир са сиром и младим лукомПрегледи: 1.079

Мелиса де Арабијан ређа танко нарезани кромпир, швајцарски сир и сецкани млади лук у калупе за мафине и пече их. Овај гратен од кромпира је једноставан за сервирање, дељење и...

кромпир, павлака, млади лук, сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране