Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Здрави и брзи рецепти за вечеру

Здрави и брзи рецепти за вечеру

Са овим једноставним куварским рецептима, имаћете здраве и заситне оброке спремне за кратко време.

Аутор:
Салата од хељдиних резанаца и купуса за ручакПрегледи: 25.088

Ови резанци у јапанском стилу могу се јести хладни, попут салате, што их чини савршеним за кутију за ручак коју можете понети на посао или пикник. Пуни су здравих влакана,...

Резанци, купус, паприка, краставац, сок од лимете, хоисин сос, љути сос, путер од кикирикија, морске алге, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Вегетаријанска тепсија од зеленог мексичког парадајза и тортиљеПрегледи: 3.818

Кукурузне тортиље чине обилну основу ове укусне, слојевите тепсије. Поређајте тортиље, печене тиквице, моцарелу и мешавину пармезана, млади лук,...

Жуте тиквице, спанаћ, парадајз, пармезан, моцарела, салса сос, тортиља...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Пилетина печена са пролећним поврћем у глазури од кајсијеПрегледи: 3.431

Укусно, живо и сочно јело од пржених комадића пилећих прса са шаргарепом, шпарглом и грашком у лепљивој глазури од џема од кајсија. Сво поврће се крчка одвојено од пилетине док...

Пилећа прса, шпаргле, грашак, дижон сенф, млади лук, џем од кајсија, шаргарепа, естрагон...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир печен са белим лукомПрегледи: 88.634

Направите једноставан и укусан прилог од кромпира који ће изгледати једнако примамљиво колико и бити укусан. За припрему овог јела користите мале, темељно опране кромпире. Не љуштите...

кромпир, бели лук...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Црвени купус динстан у микроталасној пећници са сланином и кимомПрегледи: 3.074

Динстани купус се претвара у запањујући прилог достојан празничне трпезе ако користите јарко црвени купус. Путер, љутика и ким додају још више укуса, са...

Сланина, путер, љути лук, ким, црвени купус, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 250
Аутор:
Љути кускус од карфиола са сувим грожђем и кокосом за микроталаснуПрегледи: 2.919

Овај кускус без глутена се прави од цветница карфиола, које се сецкају у кухињском процесору док не постану мрвичасте. Сецкани карфиол се затим крчка у мешавини зачина...

кокосове пахуљице, карфиол, корен ђумбира, коријандер, ким, куркума, суво грожђе, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Аутор:
Слатка и љута шаргарепа са младим луком у микроталасној пећнициПрегледи: 4 307

Направите укусан, здрав и једноставан прилог од шаргарепе тако што ћете је пропржити у микроталасној пећници на кокосовом уљу. За атрактивнији прилог, уролајте поврће. Ово је посебно добро за...

шаргарепа, кокосово уље, смеђи шећер, ким, љуспице црвене паприке, млади лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор:
Бок чој у микроталасној пећници са мисо сосомПрегледи: 6.575

Укусан и витаминима богат бок чој се пари у микроталасној пећници са белим луком и ђумбиром док мало не омекша, али задржи своју здраву хрскавост и сочност.

Бок чој, корен ђумбира, бели лук, мисо (сојина паста), сусамово уље, пиринчано сирће, сусамово семе...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 70
Аутор:
Ротквице у путеру са медом и влашцем у микроталасној пећнициПрегледи: 3.332

Поред традиционалне употребе сирових ротквица, можете их и загрејати у микроталасној пећници. Пресеците роткве на пола и пеците их на путеру док не омекшају...

ротквица, путер, млади лук, влашац, мед, семе бундеве...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 110
135 здравих рецепата за вечеру током радне недеље

135 здравих рецепата за вечеру током радне недеље

Освежите свој мени за радне дане најбољим здравим јелима за вечеру од кувара.

Аутор: - познати кувар
Пуњене паприке са филом од киноа и патлиџанаПрегледи: 15.768

Укусно предјело од половина паприке пуњених куваном киноом, патлиџаном, тиквицама, парадајзом, зачинима и сиром. Половине паприке су претходно печене у рерни,...

слатке паприке, патлиџан, тиквице, љуте папричице, шљивасти парадајз, фета сир, рикота сир, мента...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 303
Здраве вечере за 40 минута или мање (114 брзих и једноставних рецепата)

Здраве вечере за 40 минута или мање (114 брзих и једноставних рецепата)

Брза и здрава вечера? Да, могуће је! Ова једноставна и здрава јела за лаку, здраву вечеру од наших кувара су готова зачас.

Најбољи рецепти за здрав доручак

Најбољи рецепти за здрав доручак

Започните дан здравим и комплетним рецептима за доручак као што су јаја у тепсији, фритате, овсене каше, палачинке од целог зрна, вафле, смутији и још много тога.

Најбољи рецепти за тиквице и бундеве

Најбољи рецепти за тиквице и бундеве

Сезона тиквица траје од јуна до краја августа. Ово поврће је укусно на разне начине: пржено у дубоком уљу, рендано сирово у салату, печено у пити и

Аутор:
Шкољке од тестенине са нискокалоричним сосом од сира и печеним парадајзомПрегледи: 3 132

Америчко јело, макароне са сиром, традиционално се прави са макаронама и сосом од сира. Обично је богато и масно. Овај рецепт нуди мање калоричну, здравију алтернативу...

Тестенина, пире од бундеве, шљивасти парадајз, спанаћ, моцарела сир, чедар сир, пармезан сир, италијански зачини, млеко, грожђе...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 640
Чаркикан – чилеански говеђи гулашПрегледи: 3.741

Чаркикан је чилеански гулаш популаран у андским земљама Јужне Америке. Име му потиче од речи „charqui“, што значи сушено месо, које је једно од главних...

Говедина, путер, брашно, сушена говедина, чорба, црни лук, бели лук, чили паприка, жир тиква, шаргарепа, кромпир, лима пасуљ, кукуруз...
Време: 6 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 521
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Брзо пржене тиквицеПрегледи: 27.985

У овој верзији, поврће се благо динста у малој количини маслиновог уља само неколико минута. Ово га омекшава и чини га лакшим за варење, а истовремено задржава свој...

тиквице, пармезан, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 57
Аутор: - кувар
Гриловане тиквице и кромпир са сиромПрегледи: 11.973

Дивна комбинација зачина попут белог лука, тимијана и рузмарина, заједно са пармезаном, даје овом прилогу божанствен укус. Исечене тиквице и кувани млади кромпир...

тиквице, црвени кромпир, пармезан, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Паприке и тиквице пуњене ћуретином, печене у маринара сосуПрегледи: 7.836

Ово предјело је веома засит, укусно, има летњи, упечатљив изглед и било би прикладно за сваки празник или забаву. И невероватно је лако за припрему. Преполовите слатке паприке и тиквице са изструганим...

Млевена ћуретина, тиквице, паприка, пекорино романо сир, маринара сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Паста од поврћа са тиквицама и резанцима од целог зрнаПрегледи: 71 218

Можете значајно смањити количину угљених хидрата и калорија у оброку тако што ћете део тестенине заменити танким, уским тракицама тиквица. Ово ће јело учинити здравијим, али истовремено нећете морати...

Тиквице, фетућине паста, пармезан, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Ролнице од патлиџана и парадајза у рерниПрегледи: 67.478

Ове коверте пуњене сиром подсећају на равиоле направљене без брашна или теста. Да бисте их лакше саставили, исеците тиквице на веома танке тракице. Мандолина ће вам помоћи у томе...

патлиџан, шљивасти парадајз, италијански зачини, моцарела сир, рикота сир, козји сир, рукола...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ћурећи бифтек са пире кромпиром и сосом од поморанџеПрегледи: 9.980

Пропржите ћурку у тигању и послужите је са укусним, љутим сосом од црног лука. За овај рецепт користите природне котлете - ћуреће филете исечене на практичне одреске. Њихово пржење ће вас одвести...

Ћуретина, слатки кромпир, сок од поморанџе, павлака, дижон сенф, бибер анчо, ким, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 621
Аутор:
Смеђи пиринач са пилетином и поврћемПрегледи: 15.344

Ово јело се прави од једноставних и приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли...

Смеђи пиринач, зелени пасуљ, паприка, грилована пилетина, пињоли, уље од семенки грожђа...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 489
Аутор:
Тилапија са куваним шпарглама и ментомПрегледи: 6.005

Послужите пржени филе тилапије са пошираним шпарглама и прелијте гремолатом од менте. Ова мешавина свеже менте, лимунове коре, белог лука и љуспица црвене паприке додаје дашак боје, оживљавајући неутрални...

тилапија, шпаргле, кора лимуна, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Аутор:
Вегетаријански бургери са печуркамаПрегледи: 4 281

Пасуљ је савршена замена за месо у вегетаријанском бургеру. Такође је богат протеинима, може се обликовати у пљескавице и додаје диван укус бургеру, посебно када се упари са...

Пасај, ораси, шаргарепа, печурке, Вустершир сос, презле, млади лук, першун...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 хамбургера Калоријски садржај: 475
Аутор: - кулинарски писац
Пролећни рижото са зеленим грашком и шпаргломПрегледи: 2.316

Светлозелено поврће попут шпаргле и зеленог грашка, заједно са ароматичним коморачем, даје овом рижоту пролећни изглед и свежину. Али права тајна заиста пролећног укуса је поврће...

Путер, празилук, луковица коморача, пиринач арборио, бело вино, чорба, шпаргле, грашак, лимун, маскарпоне сир, пармезан сир, влашац...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Печени кромпир у љусци са лимуномПрегледи: 7.378
Садржај рецепта:

Јединствен прилог од кромпира који изгледа веома свечано и сигурно ће обрадовати ваше госте. Мали кромпир се кува у љусци, а затим лагано притиска рукама да се спљоште кртоле...

кромпир, бели лук, лимун, першун, нана...
Време: 48 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина са зачинским биљем и парадајзом у рерниПрегледи: 3.027

Ова пилетина добија свој невероватан укус од мирисне пасте од биља са орасима. Пре кувања, пасирајте першун, цилантро, естрагон и копар у кухињском процесору са орасима, белим луком и...

Црвени лук, першун, цилантро, естрагон, копар, ораси, бели лук, винско сирће, јогурт, пилетина, парадајз...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Шпагете са шећерним грашком и пршутомПрегледи: 2.350

Ескарол и шећерни грашак ће вашој пасти дати пролећну свежину и сочност. Зеленило и грашак се крчкају у деликатно ароматизованом сосу од белог вина, маслиновог уља и путера...

Шпагете, бело вино, вермут, бели лук, кора лимуна, путер, ескарол, спанаћ, грашак, пршута, першун, пекорино романо сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 715
Аутор: - кулинарски писац
Фусили паста са лимуном и руколомПрегледи: 2.572

Обилна паста са освежавајућим укусом који не долази само од лимуна већ и од свежег зачинског биља и бланшираних цветића броколија. Броколи се кува неколико минута, а затим испере хладном водом...

бели лук, кајмак, лимун, броколи, паста фузили спирале, рукола, пармезан, парадајз грожђе, чери парадајз...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4-5
Аутор:
Лосос печен у рерни са кромпиромПрегледи: 3.350

Нежни филети дивљег лососа пеку се у рерни на ниској температури на подлози од празилука, који се претходно пеку одвојено неколико минута пре него што се ставе на...

празилук, лосос, кромпир, љути лук, путер, влашац, естрагон, першун, сок од лимуна...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
5 здравих рецепата за печену храну у пергаменту

5 здравих рецепата за печену храну у пергаменту

Припремајте здраве, укусне оброке у пергаментним кесама: без додатне масноће или прљавог посуђа.

Аутор:
Каша од карфиола са поврћем и шкампима прженим у сосу од белог лукаПрегледи: 11.475

Карфиол, изблендиран до конзистенције величине зрна, може се користити као прилог; нећете морати да кувате пиринач или кукуруз за прилог. Наравно, не би требало да очекујете исти укус, али је...

карфиол, шкампи, пармезан, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 290
Аутор: - кулинарски писац
Тестенина "Примавера"Прегледи: 6.904
Садржај рецепта:

Иако име ове пасте звучи као италијански деликатес, она је заправо измишљена у Америци. А реч „примавера“ се са италијанског преводи као „пролеће“. И заиста, паста изгледа...

Шаргарепа, броколи, паприка, путер, шампињони, тиквице, бундева, бели лук, црни лук, чорба, бело вино, павлака, пармезан, грашак, босиљак, фетућине паста...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Бакалар у пергаменту са салсом од парадајза и босиљкаПрегледи: 7.647

Пеците филете бакалара са поврћем са ниским садржајем угљених хидрата, као што су кукуруз и зелени пасуљ, у кесици обложеној папиром за печење. Да бисте појачали деликатан укус рибе, пре него што је затворите и ставите у...

Чери парадајз, капари, лимун, љути лук, босиљак, кукуруз, зелени пасуљ, бакалар, путер, бело вино...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 390
Аутор:
Резанци од шкампа и лимунске траве у кокосовом млеку на пергамент папируПрегледи: 7 811

Када отворите готово паковање овог јела, одмах ће вас обавити егзотична арома тајландских резанаца од морских плодова, која хармонично комбинује ноте кокоса, лимунске траве и кари пасте.

Пиринчани резанци, спанаћ, шаргарепа, кокосово млеко, кари паста, рибљи сос, бели лук, лимета, смеђи шећер, шкампи, лимунска трава...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 270
Аутор:
Шкољке са кељем и чоризо кобасицом у пергаментуПрегледи: 2.096

Шкољке се пеку са пасуљем, кељем и шпанском кобасицом у малим, појединачним ролницама обложеним пергаментом. Шкољке и кобасица имају укусан укус,...

Бели лук, паприка, кељ, бели пасуљ, чоризо кобасица, шкољке, шери, бело вино, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 400
Аутор:
Пилећи филе са ђумбиром и младим луком у пергаментуПрегледи: 4.557

Припремите пилеће штапиће на азијски начин са шитаке печуркама, меким грашком и пиринчем, преливеним укусним азијским сосом. За сос ће вам бити потребан соја сос,...

Пилећа прса, соја сос, сусамово уље, пиринчано сирће, самбал олелек, млади лук, корен ђумбира, грашак, шитаке печурке, смеђи пиринач, цилантро, сусам...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
14 здравих прилога од кромпира

14 здравих прилога од кромпира

Направите прилоге од кромпира уз здраве рецепте кувара.

Аутор: - кувар
Рижото са сланином и кељемПрегледи: 2.964

Овај италијански рижото се припрема на једноставнији начин: не морате да стојите поред шпорета и потопите пиринач у течност, порцију по порцију, као што се ради у традиционалним рецептима. Али јело испада тако...

Сланина, црни лук, пиринач арборио, чорба, лимунов сок, грилована пилетина, кељ, шаргарепа, пашканат, љути лук, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 461
Аутор:
Кремаста паста са лимуном и орзоом, печеном пилетином и салатом од смокаваПрегледи: 2.907

Ако волите рижото, али желите нешто брже и мање компликовано, орзо паста је баш оно што вам треба. Подсећа на зрна пиринча и кува се на начин који јој даје...

Јогурт, бели лук, лимун, пилећи батаци, орзо паста, грашак, козји сир, естрагон, босиљак, зелена салата, смокве...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 430
Аутор: - кувар
Свињски котлети са сосом од коморача и капараПрегледи: 1.635

Овај рецепт користи природне свињске котлете, обично бифтеке без костију. Да бисте осигурали мекане и сочне комаде, исеците свињетину на дебеле комаде...

Свинјски филе, свињетина, коморач, љути лук, першун, бело вино, пулпа парадајза, кора лимуна, капари...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 350
Каша од карфиола и поврћа са прженим шкампима (Whole30 дијета)Прегледи: 24.893

У овом рецепту, карфиол се користи као замена за гриз, замењујући житарице у исхрани. Ово јело је софистициранија верзија кукурузног гриза, традиционалног јела...

Карфиол, кељ, шкампи, бадемово млеко, млевени кајенски бибер, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 330
Аутор: - кулинарски писац
Фетућине тестенине од целог зрна са орасима и руколомПрегледи: 61.731

Можете направити укусну и занимљиву пасту са више од самог меса или морских плодова. Ораси су одличан састојак. Додају дубок, богат укус са оријенталним...

фетућине паста, ораси, пармезан, рукола...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 617
Рецепти са ниским садржајем угљених хидрата

Рецепти са ниским садржајем угљених хидрата

Направите једно од ових јела са ниским садржајем угљених хидрата инспирисаних куварима за вечеру, попут маринираних пилећих прса или зачињеног свињског филеа.

Рататуј у микроталасној пећнициПрегледи: 28.892

Рататуј је укусан гулаш из Провансе који одушевљава укусима зрелог летњег поврћа: тиквица, патлиџана и парадајза. Иако се традиционални рататуј прави на шпорету, може бити подједнако укусан...

патлиџан, тиквице, тиквице, сушени парадајз, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 185
Пилетина печена у рерни са ароматичним биљем и печеним коренастим поврћемПрегледи: 8.366

Да бисте овој пилетини дали врхунску арому и укус, биће вам потребни рузмарин, тимијан, жалфија, бели лук и лимун. Користите неке од ових зачина да темељно утрљате површину пилетине...

пилетина, рутабага, шаргарепа, репа, ловоров лист, рузмарин, тимијан, жалфија...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 564
Аутор:
Резанци од шпаргле са песто сосомПрегледи: 7 206

Занимљив рецепт за резанце са ниским садржајем угљених хидрата и калорија. Да бисте их направили, ољуштите стабљике шпаргле љуштилицом за поврће док не формирају траке попут фетућина. Све што треба да урадите је да пропржите...

Шпаргла, песто сос, пињоли, босиљак, рукола, капари...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 210
Аутор:
Вечера печена у рерни: лосос и бок чој глазирани хојсиномПрегледи: 9.041

Шта може бити задовољавајуће радним даном увече од укусне вечере која не захтева много муке? Ова вечера, припремљена на једном листу, може се направити за неколико минута, а укусна је, здрава и...

Лосос, бок чој, шпаргле, корен ђумбира, хојсин сос, млади лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 435

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране