Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са пармезаномПрегледи: 6 226

Овај дивно глатки пире употпуњен је ароматичном зрелошћу пармезана и црног бибера. Али наравно, сам сир неће учинити прилог кремастим и нежним, и ту долази до изражаја отопљени...

црвени кромпир, пармезан, павлака, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - ТВ водитељ
Печени кромпир прстићиПрегледи: 3.417

Дочекајте пролеће са младим кромпиром. Тајна овог једноставног прилога лежи у савршеној комбинацији богатих арома и укуса рузмарина и белог лука.

кромпир, бели лук, рузмарин...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Пире од сезонског коренастог поврћаПрегледи: 2 149

Пире кромпир нас прати од детињства. Једемо га код куће, у вртићу, у школи, па чак и у кафетерији на послу. Тешко је замислити савршенији и заситнији прилог. Међутим, савршенству нема граница, а укус...

кромпир, корен целера, корен пашканата, ловоров лист, мушкатни орашчић, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са прженим празилукомПрегледи: 5 173

Кромпир се налази у скоро свакој кухињи. Ово скробно коренасто поврће је дуго било основна храна у исхрани већине породица. И с правом, јер се може користити за прављење огромног...

кромпир, празилук, млеко, тимијан, рузмарин...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пире кромпир са сиром и печеним белим лукомПрегледи: 1.768

Сећате се разговора о јелима од кромпира у емисији „Девојке“? Могу се пржити, кувати на пари или кувати. Али пире кромпир, можда, заузима посебно место међу њима. То је диван прилог који се добро слаже са...

кромпир, маскарпоне сир, пармезан сир, млеко, рузмарин, бели лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са печеним белим лукомПрегледи: 2.436

Ово јело је једноставно, укусно и може се припремити унапред, а испећи непосредно пре сервирања. Никада вам није доста овог кремастог, нежног пиреа. Само...

кромпир, бели лук, крем сир, павлака...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Пире кромпир са сиром и хрскавом печеном корицомПрегледи: 3.766

Ово јело које се лако прави натераће вас да га правите изнова и изнова. Иако се служи као прилог, пире кромпир ће сигурно заслужити више комплимената него сочнo парче меса.

кромпир, моцарела сир, пармезан сир, презле, млеко...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кулинарски писац
Кремасти пире кромпир печен са љутикомПрегледи: 1.761

Познати пире кромпир можда и даље буде заснован на истом пире кромпиру, али уз неколико измена, познато јело добија потпуно ново значење. По жељи, можете изоставити љути лук...

кромпир, љути лук, крем сир, павлака...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Пире од слатког кромпира са димљеним укусомПрегледи: 1.433

Пире од слатког кромпира са љутим, димљеним укусом – комбинација јаворовог сирупа, чипотле папричица и адобо соса, где слаткоћа истиче љутину димљене љуте папричице. Овај пире се може послужити, на пример, са...

Слатки кромпир, чипотле папричице у адобо сосу, јаворов сируп, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Провансалски гратен од кромпираПрегледи: 2.996

Гратен је јело од кромпира, у суштини тепсија. Јело, или боље речено техника кувања, потиче из Француске и дословно се преводи као „кора“ (француски: gratin). Француски...

кромпир, паприка, бели лук, црни лук, парадајз, пармезан, босиљак, вермут...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Чинија смеђег пиринча са печеним карфиолом и зеленим чатнијемПрегледи: 3.817

Ово јело, под утицајем индијских кулинарских традиција, састоји се од значајног броја састојака. Упркос њиховом очигледном обиљу, свака компонента је укусна сама по себи и...

Смеђи пиринач, карфиол, спанаћ, халапењо папричице, шаргарепа, кромпир, грашак, индијски орах, кари, јогурт...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Кремасти кукуруз са чилијем и лиметомПрегледи: 3.602

Ово јело има укус љутог, прженог кукуруза са сиром који можете пронаћи у клипу код мексичких уличних продаваца, али се припрема као прилог. Брзо се и лако прави, и...

Цилантро, јогурт, лимета, кукуруз, чили прах, бели лук, путер, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Аутор: - познати кувар
Кремасти кукурузни хлебПрегледи: 9.539

Укусан и ароматичан домаћи кукурузни хлеб се одлично слаже са сваким оброком, било да је у питању доручак, ручак или вечера. Његов рецепт је толико једноставан да можете сваки дан пећи свеж хлеб. За тесто ће вам требати...

Кукурузни гриз, шећер, јогурт, кефир, јаја, кукуруз, кукурузни хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 206
Аутор:
Резанци од тиквица у сосу од сира са сланиномПрегледи: 4.732

Ваша паста ће бити невероватно здрава и укусна ако је направите са поврћним резанцима. Да бисте је направили, требаће вам тиквице и спирализатор да их исечете на резанце. Лагано пропржите резанце у...

Тиквице, бундева, чери парадајз, сланина, путер, млади лук, бели лук, брашно, млеко, дижон сенф, млевени кајенски бибер, чедар сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Пржени кукуруз "Конфети"Прегледи: 16.971

Направите живописне конфете од кукуруза, наранџастих паприка, црвеног лука и зачинског биља као прилог, савршено за свако јело од меса. Одсеците зрна са клипова, а остатак баците...

црвени лук, паприка, путер, кукуруз, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 157
Аутор: - кулинарски писац
Мак и сир - тестенине са броколијем и сиромПрегледи: 4.640

Макарони са сиром (или Мак'н'Чиз) су класично америчко јело. Јело се састоји од макарона у корнетима у сосу од сира, печених у тепсији под хрскавом...

Путер, тестенина, целер, броколи, црни лук, вишенаменско брашно, сенф у праху, млеко, чорба, павлака, чедар сир, топљени сир, пармезан сир, презле...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Карфиол у тепсији са сиром, младим луком и сланиномПрегледи: 49 115

Карфиол у тепсији је идеалан за оне који пазе на унос угљених хидрата. Штавише, чак ће и они који нису велики љубитељи карфиола волети ово јело, јер је прекривено дебелим...

Сланина, карфиол, крем сир, чедар сир, млади лук, павлака...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Тепсија од кукуруза и бундевеПрегледи: 7.687

Пудинг није увек десерт, а укусно не мора бити нездраво. Само пробајте овај здрав и укусан прилог од кукуруза и бундеве да бисте се сами уверили. Јарко наранџасте боје...

Путер, бели лук, црни лук, бундева, кукуруз, млеко, кукурузно брашно, першун, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, јаја, кукурузне пахуљице...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 190
Аутор: - кувар
Говедина у саламу са динстаним купусомПрегледи: 2.539

У Сједињеним Државама, говедина са купусом у саламури је често основна ставка на трпези за Дан Светог Патрика код људи ирског порекла. Месо припремљено по овом рецепту је сочно и...

Смеђи шећер, коријандер, семе сенфа, црни бибер, пимент, мајчина душица, тимијан, ловоров лист, говедина, црни лук, шаргарепа, целер, бели лук, купус, кромпир, путер, репа, корен пашканата...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Говедина у саламу са купусомПрегледи: 3.529
Садржај рецепта:

Говедина у саламу била је веома популарна у Русији све до 19. века. Свеже месо је тада било веома скупо и могло се наћи само на трпезама племића, док су обични људи активно солили јефтиније комаде.

Говедина, пимент, црни бибер, ловоров лист, шаргарепа, црни лук, кромпир, целер, купус, смеђи шећер, цимет, семе сенфа, каранфилић, бобице клеке, млевени ђумбир...
Време: Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Резанци од авокадаПрегледи: 8.373

Направите домаће резанце тако што ћете у тесто додати неколико авокада уместо јаја. Природне масти које садрже чине тесто меким, нежним и еластичним. Поред тога, резанци добијају...

цилантро, авокадо, брашно, пиринчано сирће, корен ђумбира, шаргарепа, црвени купус, сусам...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6 Калоријски садржај: 350
Аутор: - кувар
Паста Капели д'Анђело са сушеним парадајзом и козјим сиромПрегледи: 9 341

Ова ултра-фина паста, чије име дословно значи „анђеоска коса“, има нежну текстуру и савршено се слаже са сосом од сушеног парадајза и козјим сиром. Јело не захтева много времена за припрему...

Сушени парадајз, црни лук, бели лук, парадајз пире, бело вино, капели тестенина, козји сир, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор: - кувар
Пилећа прса у Марсала сосуПрегледи: 10.691

Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а такође је одличан избор за изненађење гостију. Пршута, печурке и Марсала дају пилетини своје укусе, стварајући...

Пилећа прса, брашно, пршута, печурке, вргањи, црвено вино, чорба, путер, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пилетина и прокулице са сосом од јабуковог сокаПрегледи: 7.687

Ово јело ће сигурно привући комплименте, чак и за празничним столом. Живахна и елегантна презентација одговара дубоком, богатом укусу, који карактерише савршена комбинација пилећег...

Прокулице, јабуке, црвени лук, рузмарин, путер, пилећа прса, сок од јабуке, јабуково сирће...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
Печено коренасто поврћеПрегледи: 6.264

Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа нуди занимљив изглед, укус и састав. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на једнаке комаде...

шаргарепа, корен пашканата, корен целера, путер, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Прокулице у слатко-киселом сосуПрегледи: 5.685

Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Управо оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа...

Прокулице, црвени лук, винско сирће, суво грожђе, мед, љута паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пире кромпир са белим лукомПрегледи: 4.766

Да бисте равномерно прожели укус белог лука у пире кромпиру, зачините га зачињеним млечним бујоном. Да бисте то урадили, кувајте сецкани бели лук и ловоров лист у млеку и умешајте ову течност у пире кромпир.

кромпир, ловоров лист, млеко, бели лук, путер...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шпаргле са презлама од лимунаПрегледи: 3.727

Да бисте кувани шпаргли дали софистициранији изглед и укус, распоредите је на тањир и поспите мешавином панко презли пржених на путеру, тимијана, младог лука, сира...

Путер, панко презле, тимијан, пекорино романо сир, влашац, кора лимуна, шпаргле...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ролат од свињетине са филом од печуракаПрегледи: 4.967

Ова ћуфта пуњена ароматичним шумским печуркама, са својим упечатљивим изгледом и разноврсним укусом, биће привлачнији додатак вашој празничној трпези него обичан комад прженог меса. Ви...

печурке, бели лук, першун, тимијан, рузмарин, свињетина, свињски филе, шери, чорба, путер...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 6-8
Аутор: - кувар
Млади кромпир са зеленим грашком, лимуном и бисерним лукомПрегледи: 4.477

Уместо једноставног пире кромпира као празничног прилога, можете припремити занимљивије и укусније јело од кромпира са поврћем и зачинским биљем. Једноставно се припрема, али изгледа веома...

кромпир, путер, лук, шећер, лимун, грашак, першун, копар, поточарка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Гратен од коморачаПрегледи: 5.634

Пармезан је савршен спој са печеним коморачем. Заједно стварају запањујућу тепсију са живописним, вишебојним укусом, употпуњену белим луком и сенфом. Павлака додаје дашак...

путер, луковица коморача, пармезан, бели лук, сенф, павлака...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Шампињони у бургундском винуПрегледи: 2.665

Ако желите да додате нешто заиста занимљиво и необично на своју празничну трпезу, покушајте да припремите шампињоне у бургундском вину. Иако је потребно девет сати да се припреме, рецепт је прилично једноставан...

Печурке, црвено вино, путер, Вустершир сос, семе копра, чорба, бели лук, бели хлеб...
Време: 9 сати и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Аутор: - кувар
Печени коморач са сиромПрегледи: 5.050

Печени коморач преливен кором од пармезана представља укусан прилог или предјело за ваш празник. И невероватно је једноставан за припрему. Исеците луковице коморача на дебеле кришке, поспите зачинима и ренданим сиром...

луковица коморача, кора лимуна, бели лук, пармезан, нар...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Прокулице и кромпир глазирани медомПрегледи: 4.371

Светао, леп и укусан прилог од поврћа који се добро слаже са било којим јелом од меса. За упечатљивији изглед, изаберите мали црвени кромпир, исте величине као и прокулица, и...

кромпир, црвени лук, прокулица, путер, тимијан, винско сирће, мед, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - познати кувар
Гратен од карфиола са козјим сиромПрегледи: 7 329

Ова једноставна тепсија садржи карфиол, павлаку и три врсте сира: козји, гауда и пармезан. Када се комбинују, стварају укусан, кремаст и богато ароматизован сос.

карфиол, павлака, сир Монтереј Џек, пармезан, козји сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Макароне са сиром са броколијем и карфиоломПрегледи: 6.511

Тепсија са макаронама и сиром, направљена са сосом од макарона и сира, добиће више богатства, занимљиве текстуре и новог укуса када се направи са мешавином поврћа броколија и карфиола. И кашиком дижонског соса...

Броколи, карфиол, тестенина, пенне тестенина, павлака, дижон сенф, влашац, бели лук, љути сос, чедар сир...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Паста "Божићни поклон"Прегледи: 2.374

Припремите поклон за своје вољене за празничну вечеру која ће сигурно бити изненађење. Укусна тепсија од тестенине са лепљивим сиром, спанаћем и ћуфтетима у парадајз сосу...

першун, јаја, цвекла, гриз, млевено говеђе месо, презле, млеко, пармезан, бели лук, маринара сос, спанаћ, моцарела сир, пене тестенине, павлака...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: тешко Порције: 6
Аутор:
Кукурузни лонац са шунком и кељем за доручакПрегледи: 3.925

Ова тепсија има кремасту кукурузну основу, појачану невероватном комбинацијом укуса шунке и кеља. Смеса је преливена преливом од кукурузног хлеба са ренданим чедар сиром,...

Путер, црни лук, тимијан, кукуруз, павлака, шунка, кељ, кукурузно брашно, вишенаменско брашно, шећер, чедар сир, љути сос...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Тестенина са четири сира и сушеним парадајзом у рерниПрегледи: 3.784

Четири сира — моцарела, пармезан, рикота и азијаго — даће вашој пасти незабораван укус и запањујућу текстуру. А комадићи сушеног парадајза у мирисном сосу додаће потребан укус парадајза...

Парадајз шљива, паста ригатони, фокача, пармезан, першун, сушени парадајз, моцарела сир, азијаго сир, рикота сир, бели лук, црни лук, лук коморача, љуспице црвене паприке, парадајз пире...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - угоститељ
Одлична паста са кељемПрегледи: 5 613

Коврџави кељ додаје јединствен зачин овој пасти, додајући дивну текстуру и укус. Да бисте припремили јело, прво кувајте сос од конзервираног парадајза у сопственој...

Паприка, љути лук, бели лук, љуте паприке у љуспицама, бело вино, парадајз, кељ, грилована пилетина, чорба, ригатони тестенина, пармезан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Жетва пиринча са поврћем и орасимаПрегледи: 2.344

Овај прилог од пиринча издваја се од осталих својим богатим састојцима и занимљивим укусом, комбинујући разне нијансе. Такође изгледа веома свечано и савршено се слаже са...

Путер, лук, печурке, тимијан, бели лук, бело вино, дивљи пиринач, смеђи пиринач, чорба, бруснице, грашак, бадеми, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 415
Аутор: - кулинарски писац
Марокански тажин од јагњећег бутаПрегледи: 6.362

У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, куваног на лаганој ватри са поврћем и зачинима.

Јагњетина, црни лук, бели лук, корен ђумбира, чили прах, куркума, ким, кардамом, цимет, парадајз, чорба, смеђи шећер, лимета, кромпир, бундева, слатки кромпир, кускус...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Филе говедине бургуњињонПрегледи: 3.428

Бургунђанска говедина, или говедина по бургундски, једно је од најпознатијих француских јела, које је направило прелаз од сељачке хране до високе кухиње. Име јела не потиче од региона порекла,...

Говедина, сланина, бели лук, црвено вино, чорба, парадајз пире, тимијан, лук, шаргарепа, путер, брашно премиум класе, печурке...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - угоститељ
Пржени кувани кромпир са говеђим месомПрегледи: 6.367

Пржени кувани кромпир се често користи за обилни доручак. Да бисте избегли да ујутру проводите време поред шпорета, можете кувати кромпир до пола претходне вечери или користити...

Кромпир, путер, црвени лук, љута паприка, паприка, пастрами, бели лук, паприка, чедар сир, авокадо, павлака, млади лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Кромпир у апарату за вафлеПрегледи: 64.287

Кромпир кромпир, популарна палачинка за доручак, може се пржити и у електричном апарату за вафле. Ово ће га учинити још хрскавијим, а лакше је направити кромпир са преливом у апарату за вафле него...

кромпир, путер, чедар сир, шунка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 5 вафли од кромпира
Кромпир од говединеПрегледи: 14.367

Кромпир од кромпира је популарно западњачко јело од прженог кромпира, које се обично служи за доручак као палачинке или једноставно пржени рендани или ситно сецкани кромпир. Пржени кромпир, рендани...

говедина, слатки лук, слатка паприка, кромпир, путер, јаја, чедар сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Најбољи доручак од печеног кромпираПрегледи: 84.875

Направите обилан и укусан доручак са печеним кромпиром са зачинима, луком и паприком. Веома је једноставно за припрему. Исеците сво поврће на коцкице, помешајте све састојке и послужите...

кромпир, бели лук, црни лук, паприке, путер, млевени кајенски бибер...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Тучено месоПрегледи: 3.544

Тајна укусног пире кромпира је комбинација две сорте кромпира у односу 2:1 - црвеног и жутог - и 1/4 шоље млека по килограму кромпира. У овом случају, одличан укус прилога...

кромпир, црвени кромпир, кисело млеко, павлака, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кулинарски писац
Двапут печени млади кромпирПрегледи: 3 176

Двапут печен кромпир може се послужити као предјело или прилог. Идеја је да се прво цео кромпир испече у рерни. Затим се пресече на пола и изструже...

кромпир, сир, крем сир, павлака, влашац, бели лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране