Рецепти за главна јела са поврћем и печуркама


Јесењи вегетаријански рецепти

Јесењи вегетаријански рецепти

Направите вегетаријанска јесења јела са свежим, сезонским поврћем попут бундеве, броколија, печурака и кромпира.

Рецепти са мушкатном тиквом (бундевом)

Рецепти са мушкатном тиквом (бундевом)

Направите сезонску салату, супу или тестенину од бундеве уз најбоље рецепте познатих кувара.

Аутор: - кувар
Динстани кељПрегледи: 66.628

Кељ је ризница витамина и хранљивих материја. Али, као што се често дешава, нису све здраве намирнице укусне. Неки људи уживају у природној горчини кеља, док други не могу...

Кељ, љуспице црвене паприке, шери сирће, бели лук...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Природни котлет са салатом од црвеног купуса, крушке и орашастих плодоваПрегледи: 2.375

Једноставно и укусно јело од свињског одреска са поврћном салатом. Запеците одреске са костима неколико минута како бисте били сигурни да ће остати сочни и савршено кувани.

Свињетина, црвени купус, млади лук, јабуково сирће, пекани, сушене бруснице, крушке, тимијан, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 550
Аутор:
Карипски гулаш од меса у спором шпоретуПрегледи: 5 212

Веома једноставно и здраво јело чија припрема вам неће одузети много времена. Исецкајте поврће и ставите га у спори шпорет (мултикукер) заједно са побрашњеним месом и зачинима. Оставите да одстоји...

Тимијан, пимент, говедина, кромпир, шаргарепа, корен ђумбира, бели лук, Вустершир сос, парадајз, млади лук, љути сос...
Време: 7 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 487
Аутор:
Говедина са купусом у спором шпоретуПрегледи: 4.524

Овај амерички рецепт за говеђе месо у саламуру разликује се од традиционалне методе по томе што се месо темељно маринадира у зачињеном сосу, а затим кува. За говеђе месо у саламуру, најбоље је користити...

Кромпир, шаргарепа, црни лук, целер, тимијан, говедина, тамно пиво, зачин за кисељење поврћа, бели купус, павлака, рен, сенф од целог зрна, путер, першун...
Време: 9 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Шпагете од тиквице у Алфредо сосу са панчетом и зеленим грашкомПрегледи: 6 196

Ова паста од шпагета од бундеве са италијанским кремастим Алфредо сосом је једнако укусна као и традиционална паста, али још здравија. Пеците бундеву док не омекша и искидајте месо на...

Шпагете од тиквице, бело вино, павлака, грашак, пармезан, панчета, мушкатни орашчић, тимијан, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Свињско печење са слатким кромпиромПрегледи: 17.200

Свињетина и кромпир, у разним варијацијама, су сигуран начин да направите обилан и заситан касни ручак. Направите печење од свињског филеа са поврћем, замењујући обичан кромпир слатким кромпиром...

Свињетина, слатки кромпир, дижон сенф, млевени кајенски бибер, смеђи шећер, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 461
Аутор: - кувар
Прокулице у прженом путеруПрегледи: 13.091

Путер је јединствен производ који појачава укус било ког јела, без обзира где се додаје. Може чак и да појача укус поврћа тако сложеног као што је прокељ. Тако да прокељ...

Прокулице, смеђи путер, лимунов сок, црни бибер, ким, мирођија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Кукурузни лонац са бундевом и говедином у спором шпоретуПрегледи: 2.632

Ово недељно јело за вечеру може бити традиционално као класично месо и сос. Међутим, ови састојци се праве од остатака немачког јела Зауербратен - маринираног меса,...

Говедина, кукуруз, чедар сир, празилук, зачин за кисељење, букет гарни, винско сирће, црвено вино, тимијан, бундева, целер, шаргарепа...
Време: 8 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 587
Кнедле са сиром у парадајз сосуПрегледи: 4.630

Кнедле са спанаћем и рикотом су типична медитеранска комбинација. Ове укусне кнедле, сервиране са парадајз сосом, савршене су за брз и заситан оброк после напорног дана.

Рикота сир, пармезан сир, спанаћ, маринара сос, мушкатни орашчић, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 503
Аутор: - кулинарски писац
Бифтек са броколијем, динстан у азијском сосу од остригаПрегледи: 13.971

Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин комад са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за...

Говедина, броколи, сос од острига, соја сос, корен ђумбира, смеђи шећер, скроб, шери...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Јесењи прилози – рецепти са фотографијама

Јесењи прилози – рецепти са фотографијама

Употпуните своју јесењу прославу овим празничним прилозима.

Аутор:
Печена шпагета од тиквицеПрегледи: 12 151

Направите шпагете бундеву на италијански начин са поврћем. Пеците целу шпагете бундеву у рерни да бисте сачували што више витамина. Кувано месо поделите на...

шпагете од тиквице, пармезан сир...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Јесењи рецепти са сезонским поврћем и воћем

Јесењи рецепти са сезонским поврћем и воћем

Откријте најбоље рецепте кувара са свежим јесењим воћем и поврћем: бундевом, јабукама, крушкама, печуркама, слатким кромпиром и карфиолом.

Слатки пире од бундеве са коријандеромПрегледи: 3.922

Пире од бундеве, упркос слатком укусу и ароми, може бити не само десерт већ и одличан прилог јелима од меса ако се правилно припреми. Савршено се слаже са...

Пире од бундеве, мушкатна тиква, кора поморанџе, јаворов сируп, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Пире кромпир и репаПрегледи: 3.915

Да бисте јело од пире кромпира учинили здравијим и мање калоричним, помешајте кувани кромпир са репом и умутите. На крају крајева, репа се користи у руским јелима од давнина...

кромпир, репа, сенф од целог зрна, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Печена тиква од жира са халапењо папричицамаПрегледи: 3.978

Пеците жир бундеву са луком, свежим халапењосом и зачинима за повртни прилог са заиста интригантном комбинацијом укуса слатке бундеве и љутих чили папричица. Направите ово...

тиква од жира, халапењо папричица, љути лук, тимијан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени кромпир кришке са ориганомПрегледи: 4.877

Направите кромпир цеђен лимуном као прилог. Рецепт је прилично једноставан, а укус и арома су изврсни. Достојна замена за обичан кромпир. Потребан вам је тигањ који може...

кромпир, лимунов сок, оригано...
Време: 50 мин.
Аутор:
Поширани спанаћ са сусамомПрегледи: 13.473

Трансформишите благи укус спанаћа тако што ћете га пропржити на путеру од белог лука и помешати са сусамовим уљем и семенкама сусама. Пошто спанаћ природно појачава свој укус када се скува,...

спанаћ, сусам...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печена бундева са парадајзомПрегледи: 9 105

Прилози од бундеве имају занимљив, јединствен укус, јер је бундева, иако поврће, и даље слатка. Ово ствара запањујући ефекат када се упари са другим поврћем и зачинима. На пример, печење...

Жир тиква, парадајз, балзамико сирће, пармезан, бели лук, рузмарин...
Време: 50 мин.
Аутор:
Печена бундева у глазури од нараПрегледи: 4.372

Са доласком јесени, на полицама продавница појављују се два воћа богата витаминима: бундева и нар. Комбинујте ове две здраве намирнице у једном прилогу који се супер лако и брзо припрема, а изгледа и...

жир тиква, меласа од нара, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Кромпирић са фондијем од сираПрегледи: 2.714

Амерички хашбраун (од енглеске речи hash brown – исечен и пржен) је кромпир пржен у тигању, а може се пржити или у облику палачинки од кромпира или једноставно исећи на коцкице...

кромпир, бело вино, млади лук, камамбер сир, бри сир, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - кувар
Печени карфиол, прокулица и јерусалимска артичокаПрегледи: 4.960

Овај прилог од карфиола, прокеља и јерусалимске артичоке, печен у рерни, савршен је за свако јело од меса. Прелијте сецкано поврће биљним уљем и зачините сољу. Пеците у рерни док...

карфиол, прокулица, јерусалимска артичока...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпагете од тиквице са белим луком, љутом паприком и зачинским биљемПрегледи: 6 281

Невероватно једноставно и укусно јело од поврћа које ће ценити и вегани и сви који се придржавају здраве исхране. Најлакши начин да се сервира шпагета од бундеве је да се скува, подели...

шпагете тиква, пименто паприка, влашац, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Шпагете од поврћа са фета сиромПрегледи: 7 103

Направите шпагете са поврћем у парадајз сосу. Ово нискокалорично јело богато је влакнима и витаминима и одушевиће вас својом јединственом, интригантном аромом и укусом. За...

шпагете од тиквице, парадајз пире, фета сир, оригано...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 247
Аутор:
Печени корен целераПрегледи: 6.584

Овај једноставан, здрав рецепт ће вам донети мноштво одушевљених критика. Када се пече, корен целера, као и свако друго коренасто поврће, постаје сладак и карамелизован, што уравнотежује благо груб...

корен целера, црвени лук, першун, ким...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 222
Аутор: - познати кувар
Шаргарепа карамелизована са смеђим шећеромПрегледи: 6.835

Од свих успомена из детињства, шаргарепа заузима почасно место, а како деца одрастају, њихова конзумација шаргарепе се повећава. Упознајте своје дете са овим коренастим поврћем у било ком узрасту. Кришке шаргарепе јарких боја,...

шаргарепа, смеђи шећер, рузмарин, меласа...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 223
Аутор: - кувар
Савршен хрскави кромпирПрегледи: 10 108

Јело није толико тешко за припрему, а кромпир испада апсолутно савршен: мекан као пире кромпир и хрскав споља. По жељи, можете додати прах црног или белог лука за интензивнији укус...

кромпир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Парена бундева са печеним слануткомПрегледи: 4.047

Ово јело изгледа прелепо на тањиру и може се похвалити мноштвом здравствених предности. Само поглед на шарену комбинацију наранџасте бундеве и светлозеленог грашка буди позитивне...

Кабоча бундева, мушкатна тиква, корен ђумбира, карфиол, млади лук, грашак, коријандер, леблебије, сусам, мента...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 368
Аутор:
Парадајз сос од презрелог парадајзаПрегледи: 58.549

Парадајз сос се обично једе са месом и поврћем, али је посебно популаран као сос за тестенину. Парадајз има богат укус, висок садржај воде и меко месо, што га чини...

парадајз, бели лук, црни лук, тимијан, босиљак, парадајз сос...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 16 Количина: 4 кашике. Калоријски садржај: 44
Аутор:
Салата од бифтека и кромпираПрегледи: 5.592

Веома једноставна за припрему, укусна и заситна салата од бифтека и кромпира. Комадићи кромпира се пеку у рерни док не омекшају, а бифтек се пржи у тигању и завршава у...

Кромпир, сос за бифтек, црвено винско сирће, дижон сенф, говедина, римска салата, парадајз, влашац, плави сир...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 710
Аутор:
Тилапија са ескаролом и уљем од лимуна и бибераПрегледи: 5 802

Ово брзо и једноставно јело од филета тилапије са кромпиром и салатом од ескариле је укусно, здраво и заситно јело са дивном аромом које ћете ви и ваши гости сигурно волети.

кромпир, бели лук, ескарол, тилапија, оригано, лимунов сок...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 465
Аутор:
Гриловано поврће са кускусом и јогурт сосомПрегледи: 5.547

Кускус је пшенично зрно магребског или берберског порекла. Тренутно се најчешћи кускус прави од гриза, који се добија од тврде пшенице. Кускус се традиционално припрема...

Паприка, жуте тиквице, шитаке печурке, бели лук, тимијан, црвени лук, кускус, јогурт, бадеми...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 473
Аутор: - кулинарски писац
Капелини са парадајзом и босиљкомПрегледи: 11.319

Тестенина је омиљено италијанско јело које се састоји од два главна састојка: тестенине и соса. Ово јело је привлачно јер се брзо и лако припрема, и...

бели лук, чери парадајз, босиљак, першун, тимијан, љуспице црвене паприке, паста капелини, пармезан...
Време: Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Гратен од карфиолаПрегледи: 11 155

Једноставан и здрав, карфиол може постати заиста укусан прилог ако га припремите као гратен – тепсија са нежним филом и хрскавом корицом од отопљеног сира и...

карфиол, сенф у праху, сир Гријер, презле, павлака...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Печене шумске печурке у рерниПрегледи: 15.797

Послужите ово јело од шумских печурака печено у рерни са мирисним путером, препеченим белим луком и димљеном паприком. Укус и арома печурака биће толико интензивни и...

печурке, бели лук, першун, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 151
Аутор: - познати кувар
Кромпир салата из Меса ГриллаПрегледи: 12.067

Кромпир салата са парадајзом, топлим халапењо папричицама, цилантром, слатким анчо чилијем, кајенском папричицом за љути укус, сенфом и мајонезом. Ова кромпир салата се служи...

Кромпир, мајонез, дижон сенф, сок од лимете, анчо паприка, млевена кајенска паприка, млади лук, парадајз, халапењо папричице, црвени лук, бели лук, цилантро...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Парена риба и прилог од поврћних шпагета са белим луком и путеромПрегледи: 8 118

Бела риба, попут пругастог баса, је вредан производ који боље задржава своју хранљиву вредност када се кува на пари. Али да би се избегло да риба кувана на пари буде превише...

Рибљи филе, печурке, чери парадајз, шпагете тиква, винско сирће, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 432
Аутор:
Пире од карфиола са путером од жалфијеПрегледи: 3 158

Ако сте забринути за здраву исхрану, овај рецепт је за вас. Замените карфиол уместо вашег уобичајеног, али скробнијег, пире кромпира, на пример, када га сервирате уз масна и тешка јела од меса, да бисте...

карфиол, мушкатни орах, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Печена жир тикваПрегледи: 6 148

Мала бундева боје жира, са својом јарко зеленом спољашњошћу и наранџастом унутрашњошћу, изгледа запањујуће у медено-балзамико глазури и биће савршен додатак сваком празнику...

Жир тиква, балзамико сирће, љути лук, лешници, коријандер, жалфија, мед...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Кускус са седам летњих поврћаПрегледи: 8 288

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултирајуће јело: савршена комбинација зачина,...

Кускус, бундева, тиквице, леблебије, парадајз, репа, шаргарепа, луковица коморача, корен ђумбира, бадеми, суво грожђе, ким, паприка, куркума, каранфилић, цимет, букет гарни, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Лазање од поврћа са тиквицама, шпарглом и спанаћемПрегледи: 10.381

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете припремити и једно...

Лазање, тиквице, шпаргле, спанаћ, бели пасуљ, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, шаргарепа, целер, ловоров лист, парадајз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 посудица за печење
Аутор: - кувар
Печени црвени купус са јабукама у вину од коморачаПрегледи: 3.324

Прилично скроман избор састојака може обогатити целокупни укус јела; састојци који се не надјачавају једни друге, а ипак пружају изванредан укус. Ово јело подсећа на предјело и...

Црвени купус, семе коморача, црвено вино, јабуково сирће, јабуке...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Тестенине са прженим артичокама, тиквицама и млевеним месомПрегледи: 3 217

Пијаца је дуго била омиљена међу просечним купцима. Само име јасно говори да се јело припрема са свежим поврћем сазрелим на летњем сунцу. Рецепт је обогаћен поврћем...

пене паста, кобасица, тиквице, артичоке, чери парадајз, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Запеканка од тиквица у рерниПрегледи: 4.399

Дуго времена, тиквице су се користиле искључиво као украс за башту, и тек пре око два века су почеле да се једу. Сада се гаје у скоро свакој башти, што...

жута тиква, тиквице, слатки лук, брашно, млеко, чедар сир, јаја, панко презле, першун, влашац...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Кукурузни пудинг са шунком и сиром у тигањуПрегледи: 2.703

Пудинг се често сматра десертом, али овај пудинг од кукуруза и кукурузног хлеба са младим луком, шунком и сиром представља савршено главно јело...

Кукуруз, путер, млади лук, сушена шунка, бели лук, зачин за чили, јаја, павлака, гауда сир, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Тиквице Диско помфрит са сосом и сиромПрегледи: 3.054

Ово јело је добило име „диско“ по јелу које се служи уз вечеру у дискотекама: помфрит са сосом и сланином. Штапићи од тиквица, поховани и печени у рерни...

Универзално брашно, јаја, панко презле, пармезан, тиквице, чедар сир, моцарела сир, сланина, млади лук...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пуњена бундева са дивљим пиринчем и жалфијомПрегледи: 4.049

Вегани и вегетаријанци ће ценити ово јело као главно јело, док је за све остале то јесењи прилог. Бундева се традиционално повезује са Даном захвалности у САД, а у Канади...

Мушкатна тиква, дивљи пиринач, сушене трешње, ораси, јабуково сирће, јаворов сируп, кари, млевени кајенски бибер, цимет, жалфија...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 8 Калоријски садржај: 480
Аутор: - кулинарски писац
Брзо печена бундева и кељПрегледи: 4.454

Пржена бундева и кељ су одличан прилог или комплетан ручак. Ово јело није само укусно, већ и допуњује озбиљан приступ здравој исхрани.

бундева, кељ, зачин за чили...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 179

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране