Дом » Кухиње света » Страна 199
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Гриловани млади лук са хоисин сосомПрегледи: 7.026

Рецепт за украс бургера направљен од грилованог младог лука. Лук се помеша са сосовима од хоисина и шрираче, сусамовим уљем и ренданим ђумбиром. Служи се на пљескавици између...

млади лук, корен ђумбира, хоисин сос, шрирача сос...
Време: 15 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Чипотле сос од сираПрегледи: 18 239

Рецепт за чипотле сос од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, сира, конзервираних чили папричица, парадајза и чипотле соса од димљених халапењо папричица. Послужите...

сир, шљивасти парадајз, чипотле папричице, млеко...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Помфрит у сосу од сираПрегледи: 8 352

Рецепт за прелив за хамбургер направљен од прженог кромпира и соса од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, пива и љутог соса. Кромпир се меша са сосом...

Кромпир, крем сир, лагано пиво, љути сос, млеко, мушкатни орашчић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Вијетнамска салата Бан МиПрегледи: 9 164

Рецепт за брзу храну - вијетнамску салату Бан Ми - која се састоји од киселог даикона, шаргарепе и халапењо папричица. Салата се користи као прелив за...

Даикон ротква, шаргарепа, зелена салата, халапењо папричица, пиринчано сирће, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Предјело са сланином и кукурузомПрегледи: 6 288

Рецепт за прелив за брзу храну са прженом сланином, зрнима кукуруза, црвеним луком и млевеним вргањима. Ово предјело се користи као прелив за домаћу брзу храну...

сланина, кукуруз, першун, црвени лук, вргањи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Аутор:
Сангрија са пенушавим виномПрегледи: 10 120

Рецепт за алкохолно пиће „Сангрија“ направљено од грожђа и лимуновог сока са коњаком. У коктел се додају кришке грожђа, трешње и брескве. Пенушаво вино се додаје пре сервирања.

грожђе, трешње, брескве, пенушаво вино, сок од грожђа, коњак, сок од лимуна...
Време: 3 сата. Сложеност: лако
Аутор: - ТВ кувар
Мус од беле чоколадеПрегледи: 23.952

Рецепт за мус од беле чоколаде направљен од жуманаца и шлага. Послужите мус у чинијама са свежим купинама и украсите листовима менте.

бела чоколада, мента, јаја, шлаг, купине...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Трајфл од переца са јагодамаПрегледи: 9.915

Рецепт за амерички десерт под називом „Трајфл“, направљен од крем сира и шлага, преливен сосом од јагода и целим бобицама, а посут мрвицама переца и путером.

Јагоде, крем сир, екстракт ваниле, шећер у праху, јаја, павлака, премијум брашно, лимунов сок, шлаг, перец...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Десерти, Воће, Торте, .
Наполеонова торта са печеним бресквамаПрегледи: 7.674

Рецепт за Наполеонову торту са печеним бресквама и кремом. Претходно печена кора од лиснатог теста се премаже кремом, а затим се додају печене брескве преливене глазуром од ваниле.

Брескве, лимунов сок, махуна ваниле, лиснато тесто, шећер у праху, јаја, млеко, скроб, павлака...
Време: 3 сата. Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Торта од сладоледа од боровница са црвеним сомотомПрегледи: 21.545

Нови заокрет у класичној торти од црвеног сомота. Рецепт користи кору направљену од згњечених колачића умочених у црвену прехрамбену боју. Кора је преливена сладоледом од ваниле, затим слојем сорбета...

Сладолед од ваниле, шећер у праху, сорбет, крем, колачић...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Терина од малине и лубенице са сосом од боровницаПрегледи: 5.457

Рецепт за француски десерт под називом терин. Састоји се од белог, млечног слоја и црвеног слоја пулпе лубенице и малине, пасиране желатином. Терин се сече на кришке...

Малине, лубеница, боровнице, павлака, млеко, лимунов сок, екстракт ваниле, желатин...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 219
Мелба тарта од бадема и бресквеПрегледи: 6.043

Нови заокрет класичног десерта од брескви Мелба, који је креирао француски кувар Огист Ескофје у част оперске диве Нели Мелба. Класични десерт се састоји од сладоледа, брескви и...

Бадеми, брескве, рикота сир, кора лимуна, сок од лимуна, шећер у праху, малине, крем сир, мушкатни орашчић, премијум брашно...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Торта од сладоледа од бресквеПрегледи: 8.648

Рецепт за торту са сладоледом од брескве. Торта се прави од слојева бисквита, сладоледа, пиреа од брескве и мешавине орашастих плодова, преливених интегралним крекерима од грахама. Торта...

Сладолед од ваниле, екстракт ваниле, брескве, колач, крекери од грахама, сок од лимуна, шећер у праху, пекани, шлаг...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 12
Пита од брескви у сеоском стилуПрегледи: 10.652
Садржај рецепта:

Рецепт за рустичну питу од брескви. Пита се састоји од коре од прхког теста пуњене бресквама и зачинима. Врх је украшен прхким тестом,...

Брескве, лимунов сок, кардамом, цимет, пимент, јаја, брашно премиум категорије, тесто за прхки хлеб...
Време: 3 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Како направити најслађи помфритПрегледи: 6.327

Тајна прављења укусног помфрита је да га пржите два пута на две различите температуре. Дакле, за овај рецепт ће вам бити потребан дубоки тигањ и термометар.

кромпир...
Време: -- Сложеност: лако
Категорије: Десерти, Торте, .
Чоколадна торта од тиквицаПрегледи: 7.013

Овај рецепт за чоколадну торту од тиквица прави се од теста за чоколадни бисквит, ренданих тиквица и чоколадних мрвица. Торта се пече, затим хлади и прелива глазуром...

Полуслатка чоколада, тиквице, мед, екстракт ваниле, какао, мушкатни орашчић, јаја, премијум брашно, павлака...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Салата са кромпиром и зеленим пасуљемПрегледи: 12.074

Рецепт за салату од кромпира са куваним зеленим пасуљем. Додају се бели лук, маслине, свежи оригано, млади лук и љута паприка. Служи се са дресингом од маслиновог уља...

Црвени кромпир, зелени пасуљ, маслине, млади лук, бели лук, шери сирће, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Љута салата од тестенине са димљеном гаудом, парадајзом и босиљкомПрегледи: 7.447

Рецепт за салату од тестенине са димљеним гауда сиром, парадајзом и босиљком. Служи се са мајонезним дресингом направљеним од мајонеза, млека, сирћета и адобо соса са димљеним паприкама.

Парадајз од грожђа, качкаваљ гауда, пене тестенина, мајонез, млеко, босиљак, чипотле паприка, адобо сос, тестенина мостацциоли...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор:
Љута салата са зеленим парадајзом и авокадомПрегледи: 6.540

Рецепт за салату од парадајза направљену од кришки зеленог парадајза, авокада и кукурузне салате. Зачињена маслиновим уљем, соком од лимете, сенфом, медом, бибером...

Авокадо, кукурузна салата, бостонска зелена салата, зелена салата, сок од лимете, дижон сенф, мед, халапењо папричица, тимијан, зелени парадајз...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 152
Зелени пасуљ пржен на путеру са бадемимаПрегледи: 8.076

Јело се састоји од куваног воска и зеленог пасуља, затим пропрженог на путеру са листићима бадема. Сок од лимуна и млади лук се додају на крају кувања.

зелени пасуљ, бадеми, ораси, млади лук, лимунов сок...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Категорије: Салате, Топло, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Салата од печеног кромпираПрегледи: 6.469

Рецепт за топлу салату са печеним кромпиром и пиреом од зачинског биља. Салата се служи са дресингом од сирћета, црног лука, капара и корнишона, преливена пиреом од першуна и босиљка.

Жути кромпир, љути лук, капари, кисели краставац, першун, босиљак, винско сирће, дижон сенф...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Салате, Поврће, .
Салата од авокада и ротквицаПрегледи: 8.598

Рецепт за салату од авокада, ротквице и црвеног лука. Зачињена павлаком, соком од лимете и љутим чили сосом. Служи се са сланим сиром.

Авокадо, ротквица, фета сир, котиха сир, црвени лук, павлака, сок од лимете, чили сос...
Време: 20 мин. Сложеност: лако
Категорије: Салате, Поврће, .
Азијска салата од лубеницеПрегледи: 7.424

Рецепт за салату инспирисан Азијом са лубеницом, прженим љутиком, зачинским биљем и зачинима. Салата је преливена мешавином орашастих плодова...

Лубеница, ораси, љути лук, сок од лимете, рибљи сос, соја сос, бели лук, корен ђумбира, халапењо папричица, цилантро, босиљак, нана...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Папардел резанци са јастогом и кукурузомПрегледи: 6.314

Рецепт за куване папарделе резанце са јастогом и кукурузом. Тестенина, месо и поврће се крчкају у сосу направљеном од рибљег бујона, белог вина, павлаке, парадајз пиреа,...

Папарделе тестенина, месо ракова, кукуруз, целер, љути лук, влашац, кервиљ, першун, бело вино, павлака, парадајз пире, паприка, јастог...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Кувана пилетина са поврћем и сосом од белог лука и зачинаПрегледи: 15.577

Рецепт за кувана пилећа прса са коморачем, шаргарепом и зеленим пасуљем. Јело се служи са сосом од куваних листова коморача, младог лука и белог лука са зачинским биљем.

Пилећа прса, зелени пасуљ, лук од коморача, шаргарепа, першун, босиљак, млади лук, бели лук, винско сирће, дижон сенф...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 443
Категорије: Роштиљ, Птица, .
Хавајски пилећи ћевапПрегледи: 6 235

Овај рецепт за ћевап користи пилећи филе, водене кестене, ананас и паприку. Састојци за ћевап се мешају са кечапом, соја сосом, медом и сирћетом. Набоду се на...

Пилећа прса, ананас, лепиња, паприка, мед, јабуково сирће, соја сос, теријаки сос, кечап, водени кестени...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилећи батаци пржени у хавајском стилуПрегледи: 11 181

Рецепт за пилеће батаке мариниране у зачинима, јогурту, млеку и белом луку. Батаци се уваљају у мешавину презли са кокосовим љуспицама и прже у дубоком уљу. Пилећи батаци...

Пилећи батаци, манго, кокосове пахуљице, кари, млевени кајенски бибер, цилантро, сок од лимете, јогурт, млеко, брашно, црвени лук, бели лук...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Гриловани бифтек са поврћем и путером од лимуна и зачинског биљаПрегледи: 6.674

Овај рецепт за говеђи одрезак са тиквицама и црвеним луком, благо мариниран у роштиљ сосу и зачинима, пече се на роштиљу и служи се са путером зачињеним...

Говедина, тиквице, жута бундева, црвени лук, першун, кора лимуна, зачин за чили, Ворчестер сос, роштиљ сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 326
Аутор:
Грилована ћуфта са сиромПрегледи: 7 801

Рецепт за ћуфте са сиром, направљен од млевеног говеђег меса, зачињеног поврћа и биља, презли и јајета. Зрели сир се увија у млевено говеђе месо и пече у фолији на роштиљу. Ћуфте...

Млевено говеђе месо, чедар сир, паприка, млади лук, целер, першун, јаја, презле, Ворчестер сос, кечап...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 314
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Аутор:
Вијетнамски сендвичи са јајимаПрегледи: 4.881

Рецепт за сендвиче са омлетом од јаја, паштетом, киселим поврћем и азијским зачинима.

Лепиње за сендвиче, јаја, босиљак, мајонез, рибљи сос, шрирача сос, пиринчано сирће, шаргарепа, краставци, помфрит...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 525
Категорије: Брза храна, Тортиље, .
Аутор:
Такоси са свињетином и црним пасуљемПрегледи: 7.324

Рецепт за мексичку брзу храну – такоси са свињетином и црним пасуљем. Јело се састоји од динстане млевене свињетине, паприке, тиквица, црног лука и зачина. Кукурузне тортиље...

Тако тортиље, млевена свињетина, црни пасуљ, моцарела сир, црвени лук, бели лук, ким, млевена кајенска паприка, тиквице, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 616
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Мексички сендвичи са љутом салсомПрегледи: 5.886

Рецепт за класичне мексичке сендвиче са прженом сланином, салсом од парадајза и ајсберг салатом.

Багет, сир Оахака, сланина, парадајз, ајсберг салата, црни лук, бели лук, халапењо папричица, цилантро, јабуково сирће, млевена кајенска папричица, ким, оригано, каранфилић, папричица анчо...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Кобасице са пивомПрегледи: 9.754

Рецепт за немачко јело „Bratwurst“, које се састоји од грилованих кобасица. Кобасице се прво кувају у води са пивом и зачинима. Затим се грилују и служе са...

Светло пиво, купати (пржене кобасице), векна хлеба, црни лук, бели лук, корен ђумбира, ким, ловоров лист, каранфилић, сенф од целог зрна, паприка, целер, јабуково сирће, винско сирће, семе целера, љути сос, чедар сир...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Брза храна, Сендвичи, .
Класични азијски сендвичи са чили мајонезомПрегледи: 5.705

Рецепт за класичне сендвиче инспирисане Азијом. Садрже пржену димљену сланину, гриловано поврће и азијске сосове и зачине. Служи се у лепињама направљеним од...

Лепиње за хамбургере, димљени свињски стомак, зачин од пет зачина, парадајз, краставци, пиринчано сирће, поточарка, цилантро, шрирача сос, хоисин сос, мајонез...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Палачинка са муслијем и шљивамаПрегледи: 8 224

Рецепт за палачинке са муслијем, шљивама и глазуром од крем сира.

Суви доручак, џем од шљива, џем од кајсија, млеко, павлака, врхунско брашно, крем сир, шљиве...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Страта са чили папричицом и сиромПрегледи: 5 281

Рецепт за америчко слојевито јело „Страта“. Љута тепсија са чили папричицама, младим луком, лепињама, сиром, јајима и млеком.

Јаја, млеко, сир пепер џек, сир минстер, сир оахака, халапењо папричице, чили у праху, млади лук, цилантро, пшеничне тортиље, брашно, павлака, чили папричице анчо...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6 - 8
Фритата са цветовима тиквицаПрегледи: 5.346

Рецепт за италијанско јело „фритата“ – печен омлет са коцкицама хлеба, сиром, пулпом бундеве и жутим цветовима тиквица.

жуте тиквице, млеко, јаја, бели хлеб, пармезан, першун, бели лук...
Време: 35 мин. Сложеност: лако
Категорије: Сосови, Емулзија, .
Домаћи мајонезПрегледи: 9.732

Рецепт за домаћи мајонез са жуманцима. Плус три варијације мајонеза са различитим филовима...

Мајонез, шампањско сирће, винско сирће, пиринчано сирће, смеђи шећер, куркума, ким, сенф од целог зрна, мед, першун, цилантро, бели лук, црни бибер, корен ђумбира, сусам, шрирача сос, пастеризована јаја...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 кашика (240 мл)
Категорије: Десерти, Колачић, Воће, .
Санде од јагода са колачићимаПрегледи: 5.829
Садржај рецепта:

Рецепт за амерички десерт под називом „Санде“, који се састоји од колачића од крхког теста, соса од јагода и сладоледа.

Јагоде, мед, сладолед од ваниле, кисело млеко, мушкатни орашчић, цимет, премијум брашно...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Наполеон колачи са јагодама и кремом од просекаПрегледи: 6.571
Садржај рецепта:

Рецепт за Наполеонове торте. Оне се састоје од слојева фила од јагода и крема направљеног од маскарпоне сира и пенушавог вина Просеко.

Лиснато тесто, просеко, маскарпоне сир, павлака, јаја, јагоде, екстракт ваниле, бадеми, павлака...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лимунска пита са прозрачним меренгомПрегледи: 14.068
Садржај рецепта:

Триша маже фил од лимуна на кору од крекера од грахама и прелива питу преливом од безеа који се лако прави.

Прхки колачићи, јаја, кондензовано млеко, вински камен, сок од лимуна, кора лимуна, шећер у праху, меренг...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 278
Категорије: Десерти, Колачић, .
Медењаци са јагодама и кремом од путераПрегледи: 4 299
Садржај рецепта:

Рецепт за медењаке од прхког теста са јагодама и глазуром од павлаке и креме.

Свеж сир, павлака, павлака, корен ђумбира, кандирано воће, јагоде, врхунско брашно...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 6
Торта од јагода и шлагаПрегледи: 6.008

Рецепт за бисквит са јагодама и шлагом....

Бисквит, јагоде, џем од јагода, лимунов сок, кора лимуна, махуна ваниле, екстракт ваниле, шећер у праху, јаја, млеко, брашно премиум класе...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Хладни резанци са кикирикијем и сусамомПрегледи: 7.555

Рецепт за хладне резанце са кикирикијем и сусамом...

Ло меин резанци, соја сос, чили сос, пиринчано сирће, шаргарепа, бели лук, корен ђумбира, цилантро, кикирики, путер од кикирикија, смеђи шећер, сусам, зелени чај...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Салате, Лиснато, .
Љута салата од краставаца са цилантром и младим лукомПрегледи: 9 214

Рецепт за љуту салату са цилантром и младим луком...

цилантро, зелена салата, серано паприке, краставци, млади лук, бели лук, пиринчано сирће...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Печени пасуљ на тоскански начинПрегледи: 5.773

Рецепт за печени пасуљ по тоскански...

Бели пасуљ, парадајз, италијански зачини, пармезан, балзамико сирће, свињетина, бело вино, кора лимуна, сок од лимуна, црни лук, бели лук, целер, шаргарепа, љуспице црвене паприке...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Салата са пиринчаним резанцима и грилованим шкампимаПрегледи: 5.968

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пиринчани резанци, шкампи, римска салата, шаргарепа, лимета, халапењо папричице, бели лук, цилантро, босиљак, нана, рибљи сос, зелена салата...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 475
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лоукантри Бојлов сељачки асортиманПрегледи: 6 606

Јело направљено од печеног кромпира, свињских кобасица, шкампа и кукуруза...

шкампи, кобасице, црвени кромпир, кукуруз, слатки лук...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране