Рецепти америчке кухиње

Ова живописна летња салата се прави од сезонског поврћа, свежег зачинског биља и ренданог сира. Савршена је за пикнике, као обилно главно јело или као прилог уз месо са роштиља. Да бисте је допунили...

Овај дивно нежни киш је пуњен комадићима сланине, слатко-љутим прженим луком и чедар сиром на мрвичастој кори. Сви састојци за фил су помешани са јајима и густом павлаком, а затим сложени на...

Овај необичан киш је инспирисан мексичким јелом енчиладама - пуњеним тортиљама печеним у љутом парадајз сосу испод слоја ренданог сира. Овде се користе кукурузне тортиље...

Откријте потпуно нови начин да уживате у овсеној каши тако што ћете је направити у стилу мексичке тортиља супе. Тортиља супа се прави од пасираног парадајза, зачина, чили папричица, цилантра, лимете и...

Динстани кељ са црнооким пасуљем је класик јужноамеричке кухиње. То је једноставно и здраво јело, богато протеинима, влакнима и изузетног укуса. Такође се сматра...

Меке и пуфнасте палачинке од овсене каше преливене су мирисним печеним јабукама у јаворовом глазури - здравој алтернативи џему или другим слатким сосовима. Пеците исечене...

Класичан ранч дресинг постаје здравији ако у кисело млеко уместо мајонеза додате авокадо, богат здравим мастима. Његова текстура такође савршено допуњује сос, који...

Назив десерта с'мор се са енглеског преводи као „мало више“. Овој укусној комбинацији препечених маршмелоуа, чоколаде и колачића тешко је одолети и тешко је зауставити се.

Сморс је амерички десерт смештен између два крекера од грахама и маршмелоуа печеног на логорској ватри, преливен коцкицама чоколаде. Претворите класичну камперску верзију сморса у још укуснију...

Желите да забавите децу на пикнику? Научите их како да направе класични амерички камперски десерт, смор! Класични смор је сендвич направљен од препечених маршмелоуа и коцкице отопљене чоколаде, између две стране...

Традиционални BLT сендвич је укусна комбинација пржене сланине, зелене салате и парадајза између две кришке препеченог хлеба. Овај класични сендвич употпуњен је грилованим пилећим прсима,...

Природни свињски филеи се брзо кувају, изгледају презентабилно, а нежно месо лако упија укусе зачина. Гриловани филети су посебно луксузни, са својим укусним...

Бојли у Лоукантрију је јело од морских плодова и поврћа које се традиционално налази на америчком југу, посебно у држави Јужна Каролина (регион Лоукантри). Бојли се обично кува у великом лонцу у дворишту за велико окупљање,...

Замените обичну кобасицу прженом пољском кобасицом у овом хот-догу, прелијте је љутим зрнастим сенфом, карамелизованим луком, киселим паприкама и поточарком и уживајте...

Ово јело је брза варијација америчке роштиљске свињетине са пасуљем. Уместо свињетине, користите димљену пољску кобасицу, додајте конзервирани бели пасуљ и...

Ова јарко обојена торта у облику лубенице биће запањујући додатак свакој летњој забави. Брзо се прави, а неће вам требати нож или прибор за јело да бисте је послужили: торта је у потпуности направљена од...

Фил за салату за ове тортиље се прави од печене пилетине са лимуном и тимијаном. Можете је испећи дан раније, убацивши кришке лимуна, бели лук и тимијан у шупљину. Послужите тамно месо на...

Претворите лагано бело вино у још лакши коктел, савршен за летње забаве. Суво бело вино, попут Пино Гриђоа, меша се са цитрусном газираном водом и...

Ово елегантно пиће је варијација класичног америчког коктела, Француских 75, направљеног од џина, шампањца, обичног сирупа и свеже цеђеног лимуновог сока. Да би се направио, уместо уобичајеног...

Тост од слатког кромпира је здрава алтернатива хлебу без глутена. Иако укус слатког кромпира можда не подсећа на укус хрскавог хлеба, он има свој шарм и савршен је за сендвиче који...

Авокадо је фантастичан састојак за живописне и привлачне предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада инспирисаних Мексиком.

Класични BLT сендвич (сланина, зелена салата, парадајз) трансформише се у луксузни сендвич са кремастим пиреом од авокада и прженим јајетом на хрскавој кришци хлеба. Ови једноставни тости се праве...

У овој једноставној, здравој салати, нежни авокадо се лепо слаже са сочним, хрскавим краставцима и црвеним луком. Као и код сваке друге салате од авокада, њена лепота је у томе што испада...

Коктели од авокада и маргарите делују неспојиво, али не дозволите да вас комбинација уплаши! Мало људи може одолети доброј замрзнутој маргарити, посебно у врућем летњем дану, а авокадо...

Ова салата од ракова у елегантној чаши за мартини биће савршен додатак свакој прослави или забави. Направљена је од правог меса ракова, парадајза и авокада, а зачињена је мајонезом и сенфом...

Ова торта у облику јарког пешкира за плажу, подићи ће свима расположење и створити атмосферу са темом одмора. За пешкир изаберите жуту, тиркизну, наранџасту и белу боју да...

Планирате забаву са тропском тематиком? Онда не можете без ове живописне торте од ананаса. У неким културама, ананас се сматра симболом гостопримства, тако да је ово...

Пул од јагода је једноставан летњи десерт који је посебно популаран током сезоне јагода. Упркос својој једноставности, изгледа елегантно и софистицирано, јер се прави од јагода и шлага...

Основа за овај топли сендвич је хрскави кроасан. Остаци пилеће салате са орасима и грожђем у јогурт дресингу су савршени за фил. Послужите га на...

Похована пржена сланина је стара грицкалица, традиционална на америчком југу, где је некада била веома популарна. Има једноставне састојке, што је чини савршеном грицкалком када се осећате...

Зелени чај је моћан антиоксиданс, богат минералима и витаминима, и одлично освежавајуће средство за гашење жеђи. Направите дивно освежавајуће пиће са њим, савршено за летње врућине. Скуван...

Ова лагана и укусна салата комбинује пилетину са целером, препеченим пеканима и црвеним грожђем, по чему је добила име по долини Напа, региону у којем се узгаја грожђе...

Воћна салата са карактером. Мешавина црвеног и белог грожђа, јагода и диње преливена је шећерним сирупом са љутим халапењо папричицама и освежавајућом кором лимете. Укус је...

Овај кремасти сос од павлаке и авокада је кремастији рођак мексичког гвакамолеа. Пармезан може деловати непотребно, али је одлична замена за мексички сир...

За разлику од традиционалног печеног пасуља, овај прилог се прави у тигању са брзим састојцима, али је подједнако укусан и заситан. И потребно је само...

Кукурузно брашно, помешано у тесто са пшеничним брашном, додаје додатни укус и текстуру овим прхким кексима. Пробајте их уместо хлеба уз богату, густу супу, чорбу, пецива...

Шећерни колачићи у облику забавних фигура су омиљени међу одраслима и децом. Могу се украсити како год желите и савршени су за празнике. Једноставно тесто за шећерне колачиће садржи само јаје,...

Фонди од сира је омиљен међу одраслима и децом, јер је веома забавно умакати све врсте укусних посластица у лепљиви сос од сира. Ваша деца ће такође волети да вам помажу у припреми предјела од фондија док ви...

Тако са чизбургером је две посластице у једном. Деца воле ове идеје, а и одрасли ће бити одушевљени. Сочна пљескавица од говедине преливена топљеним сиром, упарена са зеленом салатом и парадајзом...

Мини чизбургери, или слајдери, су савршено предјело за кућне забаве. Ови сендвичи величине залогаја садрже меку, минијатурну лепињу преливену сочним пљескавицом од говедине, отопљеним сиром, луком, киселим краставчићима и...

Пржени сом у кори од кукурузног брашна је традиционална брза храна америчког Југа. Филе сома је премазан зачинима за морске плодове (Олд Беј је добар), уваљен у мешавину пшенице и...

Кремасти и нежни, пудинг од ваниле је укусан као десерт сам по себи или са преливима. Прилично га је једноставно направити са жуманцима, пуномасним млеком, шећером и кукурузним скробом. Са овим рецептом...

Суптилна горчина америчког лагера претвара овај колач из куповне суве мешавине у софистицирани десерт. За интензивнији укус, замените лагер тамним ејлом или индијским пејл ејлом. Пиво се додаје...

Ове крофне се праве без обичног брашна, а ипак су једнако лагане и пахуљасте као и традиционалне. Све је то захваљујући савршено пропорционираној смеси за печење без глутена...

Исеците целу пилетину на 8 комада и маринирајте је у киселом млеку 12 сати или до 24 сата пре пржења. Промешајте комаде барем једном током овог времена како бисте били сигурни да су увек обложени...

Уместо да купујете готову смесу за брзе палачинке, направите своју! Овај рецепт вам даје савршен однос сувих састојака за укусне палачинке. Само...

Ова издашна и хранљива салата од конзервираног пасуља се спрема за неколико минута: једноставно је помешајте са поврћем и дресингом од пиринчаног сирћета. Али салати је потребно време да одстоји...

Слани кувани кикирики је популарна грицкалица на америчком југу. Прави се користећи само свеже, сирове (или, како се у САД зову, „зелене“), недавно убране ољуштене кикирикије. Кува се у...