Најбољи рецепти за палачинке

Тешко је заситити се палачинки, али је могуће — ако тражите нешто ново, испробајте ове рецепте. Желите да зачините класичне палачинке? Додајте рикоту, млаћеницу или павлаку у тесто. Без глутена, али жудите за укусним палачинкама за доручак? Користите банане и јаја. Жудите за циметом? Направите их у стилу палачинки. Без обзира да ли печете за себе или организујете забаву, једноставне палачинке су увек одлична посластица за доручак!

Палачинке за рођендан

Ујутру, пре него што дође време за рођенданску торту, обрадујте слављеника или слављеничицу овим свечаним палачинкама, лепо их слагајући, преливајући их глазуром од крем сира (баш као и торту!) и посипајући шлагом и шареним мрвицама. Не заборавите да додате свећицу на импровизовану торту. Шарене мрвице се такође додају у тесто. Пржите палачинке на лаганој ватри док не порумене, тако да светле конфете буду јасно видљиве.

Палачинке од крем сира са сосом од јагода

Године 2007, креатори рецепата у америчком ланцу ресторана IHOP (International House of Pancakes) урадили су незамисливо: исекли су цео чизкејк, додали га у тесто за палачинке и прелили готову гомилу сосом од јагода. Када правите 700 милиона палачинки годишње, понекад морате да мешате ствари. Нова ставка на менију била је велики хит код купаца. Једини који су имали несреће били су они који су пазили на своју тежину: једна порција садржи чак 1.100 калорија! Наш савет: поједите само једну или две палачинке уместо целе гомиле.

Палачинке од кукурузног брашна

Ове нежне и пуфнасте палачинке од млаћенице дугују своју невероватну текстуру кукурузном брашну и умућеним беланцима. Беланца се умућују одвојено, а затим пажљиво умешају у тесто. Палачинке испадају пуфнасте и прозрачне. Послужите их сложене, преливене јаворовим сирупом и украшене свежим бобицама. За елегантнији изглед, који подсећа на десерт, лагано их поспите шећером у праху.

Палачинке са конфитом од поморанџе

Послужите мекане палачинке са умућеним путером и мармеладом од поморанџе, преливене свежим кришкама поморанџе, за доручак, и ваше јутро ће бити светло и сунчано, чак и по облачном дану! Одвојите мало времена да ољуштите опне са кришки поморанџе како би се нежни делови боље сјединили са путером. Резултат ће импресионирати све.

Најбоље палачинке са киселим млеком

Почастите своју породицу укусним, меканим палачинкама од киселог млека за доручак. Тесто садржи прашак за пециво како би палачинке добро нарасле и биле мекане, и соду бикарбону како би споља добиле лепу златно-смеђу боју. Кисело млеко је преливено отопљеним путером. Ове палачинке се брзо праве и подићи ће вам расположење и усред недеље и у лењо недељно јутро. Сложите палачинке као торту, прелијте природним јаворовим сирупом и уживајте.

Орео палачинке

Ове преслатке палачинке су савршене не само за доручак већ и као десерт. Направљене су у стилу Орео колачића и садрже Орео, тако да ће љубитељи сендвич колачића бити одушевљени. Ове чоколадне палачинке, пуњене комадићима колачића, служе се наслагане, у слојевима са шлагом и преливене чоколадним сосом.

Палачинке од више зрна

Палачинке од више зрна могу бити густе и тешке, али не и ове: јогурт им даје лагану, пахуљасту текстуру без додавања масти.

Палачинке (кето дијета)

Приуштите себи укусан доручак, чак и ако сте на кето дијети. Ове мекане, златне палачинке направљене су од мешавине бадемовог и кокосовог брашна, кокосовог млека, павлаке и јаја. Додајте млевене макадамија орахе, кокосове пахуљице и лимунову кору и ваше дијеталне палачинке ће бити још укусније и ароматичније од традиционалних палачинки. Засладите их еритритолом уместо шећером. Пржите палачинке на мало како би се боље држале. Послужите топле.

Палачинка са бобицама

Палачинке су одавно популарне, а ова се прави са меканим палачинкама које још више подсећају на праве торте. Прелијте их глазуром од крем сира, пиреом од свежег бобичастог воћа и мацерираним бобицама за укусан доручак или десерт. Мешање сувих и влажних састојака одвојено пре него што се сједине, чини палачинке мекшим и нежнијим.

Палачинке од бадемовог брашна

Ове укусне, мекане палачинке су одлична алтернатива без глутена традиционалним палачинкама од пшеничног брашна. Направљене од бадемовог брашна и бадемовог млека, невероватно су нежне, али их може бити и тешко окренути. Али не брините! Након што први пут буду грудвасте, схватићете: само сачекајте да лепо порумене са једне стране, као што је описано у рецепту корак по корак, пре него што их окренете. Послужите палачинке преливене јаворовим сирупом или вашим омиљеним џемом.

Палачинке од брескви са преливом

Преливене шлагом и хрскавим препеченим бадемима, ове палачинке су класичан летњи воћни десерт у луксузном облику доручка. Ако имате кајсије, шљиве или друго зрело коштуњаво воће, можете њима заменити брескве.

Веганске палачинке од банане

Зрела банана, која се често користи у веганским рецептима, овде служи двострукој улози: замењује јаја и додаје укусан укус палачинкама. У овом случају, што је банана тамнија, то боље! За пржење је најбоље користити неслани вегански путер, који палачинкама даје традиционални укус, али ће кокосово уље бити довољно у крајњем случају.

Палачинке са топлом чоколадом

Тајни састојак ових палачинки је мешавина за топлу чоколаду, која им даје укус изнутра. Додајте је у тесто, а остатак прокувајте са јаворовим сирупом да бисте добили чоколадни сируп. Прелијте га преко топлих палачинки, поспите шлагом и уживајте за доручак или десерт.

Палачинке са филом од Нутеле

Направите палачинке са изненађујућим филом од чоколаде и Нутеле. Фил ће бити лакше намазати на тесто ако претходно замрзнете мале дискове чоколадно-лешниковог намаза. Вишак можете чувати у замрзивачу за брзи десерт или доручак у било ком тренутку. Ставите дискове чоколаде на тесто, пржене са једне стране, и преко њих ставите сличну полупечену палачинку, као сендвиче. Такође можете користити путер од кикирикија уместо Нутеле за фил. Сложите палачинке на тањир, исеците их и уживајте.

Палачинке са лимуном и боровницама

Пуфнасте и нежне палачинке са слатким, цитрусним укусом пуњене су сочним боровницама и савршене су и за доручак и за десерт. Уместо традиционалног млека за палачинке, Ри Драмонд је одлучила да помеша тесто са незаслађеним кондензованим млеком, које јој је остало из другог рецепта. Да би се мало згрушало, додала је сок и корицу лимуна. Цитрусна свежина је лепо уравнотежила слатки укус боровнице, што је резултирало савршеним палачинкама и по текстури и по укусу. Пржите ове палачинке на путеру и послужите са природним јаворовим сирупом или вашим омиљеним преливом.

Јапанске палачинке

Прозрачна текстура је кључ за прављење палачинки. Овај рецепт који је једноставан за употребу гарантује савршене резултате. У чему је тајна? Прашак за пециво, наравно, али постоји још један необичан састојак: винска киселина. Део је прашка за пециво, али његово додавање одвојено помаже да се јаја боље умуте и задрже своју запремину. То је право тајно оружје за невероватно мекане палачинке.

Америчке палачинке

Овај класични рецепт је обавезан. Ове палачинке не само да представљају одличну основу за преливе, већ представљају и укусан, благо сладак доручак саме по себи. Послужите са кајганом, сланином и свежим воћем за разноврстан шведски сто за доручак који ће обрадовати све, од пробирљивих малишана до неочекиваних гостију.

Палачинка са ванилом и холандским укусом (холандска беба)

За разлику од типичних палачинки, које се прже на шпорету и окрећу да би се равномерно испекле са обе стране, холандска беби палачинка се пече у рерни. Слично као и поповери, холандска беби палачинка је велика, пахуљаста палачинка у којој можете уживати у било које доба дана! Препоручујемо да је лагано поспите шећером у праху и свежим бобицама. Затим је исеците и послужите гомили гладних љубитеља палачинки.

Палачинке од банане са два састојка

Ако волите палачинке, али имате нетолеранцију на глутен или једноставно покушавате да га избегавате, испробајте овај рецепт од два састојка. Палачинке од банане и јаја су пуне протеина и калијума који ће вас држати енергичним цело јутро. Можете додати овсене пахуљице и цимет или их послужити класично са јаворовим сирупом.

Сува мешавина за брзе палачинке

Нестало вам је смесе за палачинке из продавнице? Направите своју! Све што треба да урадите је да помешате неколико сувих састојака и чувате их у остави. Када дођу гости или вам се изненада пожели палачинка, све што треба да урадите је да додате течне састојке и имаћете туру свежих палачинки спремних за неколико минута.

Једноставне домаће палачинке

Још један класичан рецепт. Ове палачинке су мекане и пахуљасте захваљујући киселом млеку. Киселина у њему реагује са прашком за пециво, стварајући више мехурића ваздуха, дајући палачинкама лагану текстуру. Укусне су саме, са разним додацима или чак као прилог. Уживају у сваком тренутку: користите овај рецепт кад год пожелите нешто што обично једете за доручак за вечеру.

Палачинке са комадићима чоколаде

Чоколадне палачинке заслужују овације. Укусне су и забавне, плус вам омогућавају да уживате у чоколади (или било чему слатком) за доручак без кривице или осуђивања. Чоколадне палачинке су анђео чувар кога смо одувек желели, а да нисмо ни знали да га имамо. Постоји толико много варијација: покушајте да додате банане, јагоде или орахе у чоколаду. Нећете се покајати!

Палачинке од боровница са киселим млеком

Понекад је тешко натерати дете да једе, а палачинке су савршено решење за овај наизглед немогућ задатак. Заиста, једини лак начин је да деци послужите слатки доручак. Тужно је, али сви смо то прошли! Почните са овим палачинкама од боровница направљеним од киселог млека. Помешајте их додавањем јагода, брескви или манга (листа се наставља!), и зачас ће деца јести са задовољством.

Шведске палачинке

Шведске палачинке су комбинација америчке палачинке и палачинке. Дебље су од палачинки, али нису тако мекане или пуне као палачинке. Савршен су избор када жудите за нечим лакшим и нежнијим. За диван доручак у било које доба године, послужите их са свежим воћем, преливене јаворовим сирупом или посуте шећером у праху.

Палачинка „4 укуса“ на плеху за печење

Поједноставите прављење палачинки помоћу овог рецепта. Не само да ћете моћи да услужите гомилу за неколико минута, већ ћете моћи и да задовољите све разноврсним преливима. За разноврсне палачинке, бирајте између својих омиљених укуса: на пример, банана и чоколадни комадићи или боровница и јагода.

Палачинке од банане са павлаком

Павлака игра виталну улогу у многим врстама теста. Додаје влагу и богат укус готовом производу. Такође може да замени разне састојке, попут млаћенице, као у овом рецепту. Павлака у палачинкама служи сличној сврси: активира прашак за пециво и омекшава тесто, додајући суптилни укус.

Ваздушасте палачинке са млеком

Савладавање уметности прављења меканих палачинки је изазовно, али са овим рецептом, све остале методе ће изгледати тривијално. Умућена беланца подижу тесто, стварајући ситне ваздушне џепове који обезбеђују максималну мекоћу. Лагане, прозрачне палачинке су једине које вреди правити, јер подижу расположење (баш као беланца у овом рецепту) и омогућавају вам да уживате у задовољавајућем доручку (ручку или вечери!) без потребе да одмах након тога одспавате.

Палачинке са циметом

Ако сте се уморили од обичних ролница са циметом (тешко је поверовати, али хајде да се на тренутак претварамо да је то истина), покушајте да поново измислите точак уз овај рецепт. Ове палачинке са циметом комбинују све што волимо код ролница са циметом (цимет, шећер, топљена глазура) и палачинки (лагане, мекане палачинке), што их чини савршеним доручком. Послужите их за посебну прилику или само за забаву; ове палачинке су ваше да уживате у њима како год желите.

Палачинке са ананасом наопачке

Пробајте ове палачинке инспирисане тропским стилом. Инспирисане су класична торта од ананаса наопачке Комбинују све што вам је потребно: киселост воћа, слаткоћу мараскино вишње и богатство путерастог, прозрачног теста. Ове палачинке су сочне и укусне (и стварају острвски бег који сте чекали цело лето).







Категорије:

• 

  Најбољи рецепти за доручак
• 

  50 једноставних и брзих доручака за брзу припрему
• 

  5 укусних рецепата за лепиње са пужевима за доручак
• 

  5 рецепата за незаслађену овсену кашу
• 

  50 рецепата за палачинке и вафле
• 

  Екстравагантни милкшејкови за доручак са
• 

  5 слатких рецепата за овсени оброк