Рецепти америчке кухиње


Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Њујоршки бифтекПрегледи: 2.938

Са овим једноставним рецептом корак по корак, можете кувати њујоршки одрезак баш као у ресторану. Месо испада укусно, сочно и ароматично. Загрејте одрезак до собне температуре пре печења на роштиљу...

говедина, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - познати кувар
Једноставан виски сауерПрегледи: 3.245
Садржај рецепта:

За основу овог коктела, изаберите било који виски који имате при руци: шкотски, ирски, канадски или бурбон. Традиционално, жестоко пиће се меша са лимуновим соком и једноставним сирупом, али...

виски, бурбон, ирски виски, лимунов сок, сируп...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Пића, Милкшејкови, .
Аутор: - познати кувар
Милкшејк од ванилеПрегледи: 9.042

Овај милкшејк користи само сладолед од ваниле и пуномасно млеко у савршеним пропорцијама како би се створио глатки, кремасти и слатки напитак. Ово је основни рецепт који можете прилагодити...

сладолед од ваниле, млеко...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 милкшејк
Аутор: - познати кувар
Гриц (кукурузна каша)Прегледи: 6.044

Ова ароматична кукурузна каша је савршена за доручак или као прилог уз месо и морске плодове. Овај рецепт даје веома нежну, готово кремасту кашу. Брзо се кува...

кукурузни гриз, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Ћуфте са сиромПрегледи: 4.793
Садржај рецепта:

Ћуфте од кобасица су брзо и укусно предјело које је савршено за кућну забаву и сви ће бити одушевљени. Ћуфте се праве од сировог меса за кобасице, ренданог оштрог чедара,...

млевена кобасица, купати (кобасице за пржење), чедар сир, квасац, брашно, мајонез, сенф...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Количина: 60 ћуфти
Аутор: - кулинарски писац
Пита од пилетине је америчка пита од меса.Прегледи: 6 319
Садржај рецепта:

Пита из лончића је веома заситна, укусна и изгледа апетитно, посебно када се служи у појединачним лончићима. За појединачне пите из лончића, биће вам потребне 4 посудице за печење или посуде за печење...

пилећа прса, шаргарепа, грашак, лук, павлака...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Салата од купусаПрегледи: 7 212

Укус салате од купуса у великој мери зависи од њеног дресинга. У овом рецепту, мајонез се комбинује са белим винским сирћетом, шећером, сољу и црним бибером, док семе целера додаје...

бели купус, шаргарепа, семе целера...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Аутор: - кулинарски писац
Коктел „Морски поветарац“Прегледи: 2.551

Амерички коктел „Морски поветарац“ је савршено избалансирана и освежавајућа комбинација вотке, грејпфрута и сока од бруснице. Овај рецепт пружа пропорције за велико окупљање...

сок од бруснице, сок од грејпфрута, водка, лимета...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина МиланезеПрегледи: 9.085

Пилетина Меланезе, или пилетина Миланезе, је америчка верзија италијанског котлета ала Миланезе. Пилећи котлети (танко исечена пилећа прса) се истуку веома танко, умочавају у...

пилећа прса, пармезан, јаја, млеко, презле...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Швајцарски бифтекПрегледи: 1.548

Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бичјег бутина), након чега се месо...

Говедина, бели лук, парадајз пире, целер, пасирани парадајз, црни бибер, оригано, паприка...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Прелив за салату од плавог сираПрегледи: 2.340

Прелив за салату од плавог сира је савршено избалансирана мешавина мајонеза, павлаке, креме и плавог сира, са деликатним, благо љутим укусом. Користи се као прелив за разне...

Плави сир, мајонез, павлака, павлака, лимунов сок, Ворчестер сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 2,25 кашике. Калоријски садржај: 469
Аутор: - познати кувар
Кукурузна каша за доручакПрегледи: 9.518

Амерички гриз се прави од грубо млевеног кукурузног брашна у млеку и испада веома мекан, укусан и кремаст, посебно након додавања путера на самом крају. Такође додајте...

кукурузни гриз, чедар сир, млеко...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Говеђи гулаш у рерниПрегледи: 5.438

Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру у хладном дану. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер - све у савршеној хармонији...

Говедина, букет гарни, парадајз пире, бели лук, кромпир, шаргарепа, целер, винско сирће, ловоров лист, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кулинарски писац
Сендвичи са топљеним пати-мелтомПрегледи: 2.974

Сендвич са топљеним пљескавицама су две кришке раженог хлеба између дебеле пљескавице од говедине, преливене слатким и љутим карамелизованим луком и топљеним швајцарским сиром. Невероватно је сочан, иако...

Млевена говедина, ражени хлеб, швајцарски сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Печена ћурећа прса са зачинским биљем и виномПрегледи: 1.771

Чак и ако замените целу ћурку само грудима, јело ће и даље изгледати веома свечано и укусно. Пре печења, цела прса се утрљају испод коже и свуда пастом од зачина...

Ћуретина, сенф у праху, рузмарин, жалфија, тимијан, црни бибер, лимунов сок, бело вино...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Филаделфијски сендвичи са одресцимаПрегледи: 1.459
Садржај рецепта:

Ови сендвичи су буквално пуњени сочном мешавином комада говедине, карамелизованог лука и топљеног сира. Направљени су од нежног говеђег филеа. Замолите месара да га исече...

Говедина, проволоне сир, бели лук у со, лепиње за сендвиче...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Амерички колачићиПрегледи: 3.657

Ови невероватно једноставни колачићи са чоколадним мрвицама су амерички класик који ће сви волети. Не треба вам никаква посебна опрема или миксер: сви састојци се мешају...

полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), врхунско брашно, смеђи шећер, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 30 колачића
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најукуснија печена ћуретинаПрегледи: 34.662

Овај рецепт за укусну, сочну ћурку оставља богат, укусан сок након печења. Користите га да направите сос који ће пратити птицу! Гомила традиционалних зачина за печење (тимијан,...) додаје посебан укус ћурки.

ћуретина, ловоров лист, тимијан, рузмарин, жалфија...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Брзи парадајз сосПрегледи: 4.328

Са овим коктел сосом, шкампи ће бити апсолутни центар атракција на вашој кућној забави. То је савршено избалансирана мешавина кечапа и рена, са додатком лимуновог сока, Вустершир соса и...

Табаско сос, Ворчестер сос, рен, кечап, лимун...
Време: 5 мин.
Пита од трешањаПрегледи: 2 259

За овај рецепт можете користити куповно тесто за питу или направити своје. Кључ је у невероватном филу од вишње, који је сочан,...

тесто за прхке колаче, вишње, екстракт бадема, скроб...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Лепиње са циметомПрегледи: 3 216
Садржај рецепта:

Ове мирисне, мекане лепиње биће врхунац сваке породичне прославе. Праве се од квасног теста, које се разваља у правоугаоник, намаже путером и посује мешавином шећера...

тесто од квасца, шећер у праху, јаја, млеко, суво грожђе, цимет...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 12 - 15 лепиња
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиром у тепсијиПрегледи: 4.942

Зити тепсија је популарно италијанско-америчко јело које се кува код куће и које ће одушевити сваког љубитеља тестенине. Главни састојак је зити тестенина, односно цеви. Кувана док не омекша, тестенина...

Зити паста, пармезан, рикота сир, млевено говеђе месо, млевена кобасица, маринара сос, љута паприка у љусци, италијански зачини...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиромПрегледи: 2.530

У овом рецепту за макароне са сиром, Ри Драмонд користи само једну врсту сира за сос — зрели чедар — који се претвара у дивно лепљиву посластицу која прекрива корнете макарона. Суви...

Тестенина, сланина, горгонзола сир, чедар сир, јаја, млеко, млевени кајенски бибер, тимијан, сенф у праху, паприка...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Кајунска паста са поврћемПрегледи: 2.627

Вегетаријанска паста је одличан начин да уживате у свим здравственим предностима, сочности и разноврсности поврћа. Укусна је и заситна. Кајунски зачин додаје јелу посебан укус и пикантност. У...

Фетућине паста, паприке, печурке, шљивасти парадајз, тиквице, кајунски зачин, павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Природни свињски котлети у чили пасти у тигањуПрегледи: 2.044

Танки котлети од свињског филеа се премажу чили пастом и прже у тигању са танким колутовима црног лука док не порумене. Маринирање није потребно. Пржење траје само 4...

свињски филе, свињетина, зачин за чили, оригано, ким, каранфилић...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 424
Аутор: - кулинарски писац
Исцепана свињетинаПрегледи: 35.827

Исцепкана свињетина је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни.

Свињска плећка, свињетина, роштиљ сос, лепиње за хамбургер, смеђи шећер, зачин за чили, бели лук у праху, паприка...
Време: 20 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 16
Аутор: - аутор кувара
Класични коктел МенхетнПрегледи: 3.434

Класични Менхетн је један од најпопуларнијих коктела на свету. Комбинује виски, слатки вермут и Ангостура битер. Сви састојци се савршено слажу, што резултира...

Виски, вермут, ангостура битер, поморанџе, трешње, сируп, мараскино трешње...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор: - угоститељ
Коктел Текила СанрајзПрегледи: 2.884

Коктел Текила Санрајз, познат и као „Излазеће сунце“, је запањујућа комбинација текиле, сока од поморанџе и гренадинског сирупа, што га чини класиком. Вољен је због свог освежавајућег...

текила, сок од поморанџе, гренадин сируп, мараскино трешња...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор: - познати кувар
Шкампи са кукурузним гризомПрегледи: 3.386

Шкампи и гриз су утешно, заситно јело популарно на југу Сједињених Држава. Гриз се прави од грубог кукурузног брашна, затим се помеша са путером и ренданим сиром и...

шкампи, чедар сир, кукурузни гриз, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Бисквити са зеленим лукомПрегледи: 2.068

Ове мирисне лепиње са слатким и љутим укусом младог лука су готове за само пола сата. Карактеристика америчких кекса је њихова прхкаста текстура, а да би се то постигло, важно је да их не премесите...

врхунско брашно, млади лук, павлака...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Мафини од јагода и лептираПрегледи: 3 157

Украсите своју прославу јатом летњих лептира направљених од свежег бобичастог воћа. Ови шармантни колачићи су буквално пуни јагода. Сваки мирисни колачић је испуњен сочним средиштем згњечених јагода.

смеса за колачиће, крем, јагоде...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Лиснато тесто од јагода, рибизли и рабарбареПрегледи: 1.953
Садржај рецепта:

Почастите своје вољене хрскавом тартом од лиснатог теста пуњеном сочним филом од свежих јагода у сосу од рабарбаре. Рабарбара је одличан пратилац јагодама у сезони, додајући суптилну слаткоћу воћу...

лиснато тесто, јагоде, рабарбара, џем од рибизли, конфитур, млеко, павлака...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Тарт од боровница и лимунаПрегледи: 2.684
Садржај рецепта:

Ова летња торта ће вас одушевити луксузном комбинацијом сочних боровница, баршунастог лимунског фила и хрскаве, мрвичасте коре. Сви састојци за тесто треба да буду добро охлађени, а...

Боровнице, лимунова кора, врхунско брашно, тесто за прхке колаче, јаја, павлака...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - сувласници ресторана
Пита од јагодаПрегледи: 1.891
Садржај рецепта:

Пита од јагода је шик летња алтернатива јесењим питама од јабука са решетком. Невероватно је једноставна за прављење, јер фил од бобичастог воћа не захтева претходно кување. Јагоде су једноставно...

тесто за прхке колаче, јагоде, џем од јагода, крем, скроб...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Бургери у америчком државном стилу

Бургери у америчком државном стилу

Ови додаци ће вашим бургерима дати регионални укус.

Аутор: - кувар
Парфе од јагода и кремаПрегледи: 2.910

Овај светао, лаган десерт је савршен завршетак свечане или романтичне вечере. Једна чаша нуди фантастичну комбинацију сочних, слатких јагода, кремасте павлаке и хрскавог...

јагоде, безе, павлака, крем...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Падање јагода и рабарбареПрегледи: 3 215

Слампи се односе на десерте направљене од печеног или динстаног воћа прекривеног тестом. Неки се пеку у рерни као коблери са златном лепињом преко сезонског воћа, док се други динстају...

јагоде, рабарбара, врхунско брашно, млеко, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Чизкејк са сосом од јагода "Реци сир!"Прегледи: 3.919
Садржај рецепта:

Баршунасти чизкејк од ваниле на густој кори од крекера од грахама, преливен укусним сосом од свежих јагода, посластица је за сваку прилику, од рођендана до недељне чајанке...

јагоде, јаја, павлака, крем сир, кора лимете, екстракт ваниле, скроб...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор: - кувар
Мини пите са јагодама и медомПрегледи: 2.061
Садржај рецепта:

За разлику од традиционалне велике пите, ове мини пите пуњене јагодама се лако праве за већу публику и једу рукама. Одлична су ужина на послу или у школи, или само још једна...

лиснато тесто, јагоде, лимунов сок, кора поморанџе, аратурут, мед...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колача
Колач од јагодаПрегледи: 1.864
Садржај рецепта:

Током лета, када су јагоде у сезони, нема ништа боље од уживања у овом сочном, свежем бобичастом воћу. Колач од јагода је један од оних десерта где што су јагоде свеже, то боље. Пуфнасто...

јагоде, врхунско брашно, кора лимуна, павлака...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 6 колача
Категорије: Коктели, Замрзнуто, .
Аутор: - кувар
Аперол Шприц СлашПрегледи: 4.647

Пробајте популарни Аперол Шприц као замрзнути слаши. Подједнако је укусан, али још освежавајући. Савршен за летњи бранч или девојачко вече! Овај рецепт користи Аперол ликер...

пенушаво вино, просеко, сок од поморанџе, сок од лимуна, ликер од поморанџе...
Време: 4 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор: - ТВ кувар
Мешавина орашастих плодова са семенкама бундеве и сушеним вишњамаПрегледи: 1.326

Ова хрскава мешавина садржи семе бундеве, семе сунцокрета и иглице бадема које се пеку у јаворовом сирупу док не постану хрскаве, а затим се преливају слатко-киселкастим...

Сушене бруснице, сушене трешње, семе бундеве, семе сунцокрета, јаворов сируп, бадеми...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 6 кашика. Калоријски садржај: 150
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - познати кувар
Меки колачићи са чоколадним мрвицамаПрегледи: 19 136

Класични амерички колачић са комадићима чоколаде има два различита укуса: неки више воле хрскавију верзију, док други више воле мекани, жвакави колачић. Овај рецепт нуди управо то...

брашно за хлеб, смеђи шећер, јаја, млеко, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле)...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Охајо ћурећи чилиПрегледи: 3.583

Ово јело је лакша верзија класичног америчког чилија, Синтинати, из Охаја. За разлику од традиционалног рецепта, користи млевено ћуреће месо уместо говедине.

Млевена ћуретина, шпагете, чоколада, парадајз пире, јабуково сирће, Вустершир сос, чедар сир, чили прах, пимент, коријандер, цимет, ким, каранфилић, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Сендвич са растопљеним ћурећим пљескавицамаПрегледи: 1.804

Традиционални амерички сендвич са мелт паштетом садржи сочну пљескавицу, отопљени швајцарски сир и пуно слатког и љутог прженог лука између две кришке препеченог хлеба. Овај рецепт нуди...

Млевена ћуретина, печурке, сир Гријер, панко презле, млеко, јаја, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Двоспратни бургери са ћурећим пљескавицама и киселим краставчићимаПрегледи: 1.428

Огроман, сочан бургер са дуплим пљескавицама је задовољство којем не можете одолети, посебно зато што су пљескавице направљене од ћуретине, што значи да имају мање масти и калорија. Истовремено...

Млевена ћуретина, амерички сир, лепиње за хамбургере, кисели краставац, сенф од целог зрна, шрирача сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувај
Такоси са ћуретиномПрегледи: 3 121
Садржај рецепта:

Уместо традиционалне говедине, ови такоси су пуњени млевеном ћуретином динстаном са поблано папричицама, слатким Видалиа луком, тиквицама, парадајзом и типичним Текс-Мекс зачинским прахом...

Млевена ћуретина, тиквице, црни лук Видалија, парадајз шљива, ротквица, авокадо, салата ајсберг, такоси, зачин за чили, ким, паприка...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пире од слатког кромпира са соком од поморанџеПрегледи: 2.996

За свечани прилог од пире кромпира, изаберите слатки кромпир. Здравији је од обичног кромпира, а његов јединствени укус чини одличну алтернативу свакодневном пире кромпиру. Да бисте га сачували...

Слатки кромпир, сок од поморанџе, јаворов сируп...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Једноставан дип од пилетине са бивољим укусом у спором шпоретуПрегледи: 4.457

Бафало сос је популарна посластица на америчким кућним забавама, позната по високом садржају масти и, самим тим, укусном укусу. Ова верзија из спорог шпорета се прави са...

Грилована пилетина, крем сир, чедар сир, кисело млеко, кефир, љути сос, Ворчестер сос, плави сир, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, црни лук у праху...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 170
Аутор: - сувласник ресторана
Чикашка пица са дубоким дномПрегледи: 8.047

Пица у чикашком стилу има дебели фил унутар мекане коре са ободом. Веома је заситна и укусна. Да бисте је испекли, потребан вам је дубок плех са високим страницама. Прво, умесите тесто са квасцем,...

Премијум брашно, тесто од квасца, купати (кобасице за пржење), кобасица пеперони, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, крем тартар...
Време: 7 сати и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране