Ајоли сос
Збирка рецепата са састојком - ајоли сос.
С обзиром да је фил за ове пуњене паприке направљен од правог меса ракова, сира Манчего и свежег зачинског биља, ово предјело неће дуго трајати на столу. Преливене домаћим ајолијем од паприке, ове пуњене папричице пикиљо... прочитај више
Сочни колачи од ракова се служе као предјело или главно јело са ајолијем од белог лука, кореном целера и кришкама лимуна за преливање. Колачи се праве од природног грудвастог меса ракова, а да би се спречило распадање, прочитај више
Не треба вам фритеза да бисте направили укусне зелене парадајзе у хрскавој похованој кори! Уваљајте кришке парадајза у млаћеницу, премажите презлама и пеците у рерни без вишка уља или масти. Главна тајна овог рецепта је... прочитај више
Слатки печени бели лук, црне и зелене маслине и мирисни рузмарин испуњавају овај ајоли низом укуса, појачаних кашичицом пасте од инћуна. Блендирајте све састојке великом брзином док не постану глатки и... прочитај више
Овај рецепт је инспирисан шпанским предјелом пататас бравас, али уместо кромпира користићете јерусалимске артичоке. Пржите комаде у дубоком уљу док не постану хрскави и послужите их у базену од печене пасте од слатке паприке са љутим ајоли сосом. прочитај више
Ова предјела у папирним корнетима су савршена за кућне журке, прославе поред базена, роштиљање и сва друга опуштена окупљања. Домаћи помфрит се служи у корнетима са тракицама грилованог бифтека и три врсте соса које можете изабрати. прочитај више
Овај класични сос се савршено слаже са широким спектром јела и предјела, од помфрита до рибљих штапића. Да бисте га направили на традиционалан начин, потребна вам је чинија, мутилица и вешта рука. Али ми смо покушали да га умутимо у... прочитај више
Ако желите да направите укусне бургери без црвеног меса, лосос је одлична алтернатива. Направите нежне, сочне пљескавице од лососа и послужите их на препеченим лепињама са домаћим ајолијем и освежавајућом салатом. прочитај више
Хрскави мексички колачи пуњени љутим филом од млевене говедине и паприке прже се у дубоком уљу док не порумене и служе се као предјело са домаћим ајолијем. Могу се направити од куповног теста или домаће. прочитај више
Тостаде су мексичко предјело направљено од хрскавих кукурузних тортиља и служи се са разним додацима. Ако сте љубитељ сушија и сашимија, ова латиноамеричка верзија са свежом туњевином биће дивно откриће. Намажите тостаде са... прочитај више
Пататас бравас је шпански пржени кромпир, али се не служи као прилог, већ као предјело уз алкохолна пића или тапас. Због тога се кромпир сече на коцкице које се лако пробуше ражњићем или чачкалицом. Прелијте домаћим... прочитај више
Сендвичи са рибом су здрава алтернатива традиционалним говеђим пљескавицама, а нежни махи-махи има релативно благ укус који представља одличну позадину за друге живахне састојке. Направите свој са белим луком ајолијем, прженим луком и... прочитај више
Овај карипски сендвич са рибом је савршен за лето. Филе махи-махи се трља љутом мешавином зачина, пече се на роштиљу и служи на лепињи са киселим јамајчанским папричицама есковиче. Још једна невероватна компонента овог сендвича је манго ајоли. Ово - прочитај више
Према речима власника денверске месара Il Porcellino Salumi, да бисте у потпуности уживали у укусу њиховог препознатљивог сендвича, потребно је да месо слажете одређеним редоследом: шунка, капикола, сопресата. Ове кобасице су... прочитај више
Ова фритата буквално прска летњим поврћем, мирисним биљем, зачинима и обиљем сира - пармезаном, фетом и чедаром. Нежна и сочна изнутра, споља је прекривена дивно хрскавом корицом. Направите брзи прилог уз њу - прочитај више
Нежни филе бранцина служи се у лаганој и укусној бистрој чорби са младим пролећним поврћем: црвеним кромпиром, лимским пасуљем, чери парадајзом и младим луком. Врхунац ове чорбе је домаћи бели лук ајоли. Служи се са препеченим хлебом. прочитај више
Нема ништа боље од димљене целе рибе, свеже са ватре. Као и месо са костима, риба најбоље задржава своју сочност када се кува цела. Крис Харт и Андреа Пајенсон, аутори овог рецепта, деле своје савете у својим књигама: прочитај више
Ова салата се прави од шкампа и лигњи у домаћем ајоли сосу, који се додаје морским плодовима док су још у тигању. Помешајте морске плодове са зеленом салатом док зеленило мало не омекша и послужите са крутонима од багета са белим луком. прочитај више
Ово елегантно, али једноставно предјело може се направити унапред: скувајте дагње у белом вину, помешајте ајоли сос и ставите у фрижидер док не буду спремне за састављање, непосредно пре сервирања. Једноставно кашичицом ставите мало ајолија у сваку шкољку. прочитај више
Ово предјело ће бити прави хит и центар пажње на вашој забави. Нежни печени кромпир добија додатни укус и хрскавост захваљујући хрскавом слоју златног пармезана. Мале половине кромпира се пеку на плеху за печење обложеном шприцем. прочитај више
Да бисте спречили распадање рачјих колача и задржали облик, направите их малих (око 5 цм). Упарите рачје колаче са ајоли сосом на бази мајонеза са белим луком и црвеном поморанџом како бисте појачали укус морских плодова. Сложите их - прочитај више
Џефри Закаријан предлаже да се ови минијатурни колачи од ракова послуже као предјело на кућној забави. Направљени од правог меса ракова, смеђег пиринча и зачина, невероватно су сочни и укусни, а захваљујући крупним јапанским презлама, прочитај више
Овај велики, богати бургер, како по укусу тако и по текстури, направљен је од супер љуте гриловане ћуреће пљескавице сервиране на препеченој лепињи са луком, преливене паприка ајолијем, заједно са отопљеним проволоне сиром, авокадом, - прочитај више
Овај рецепт садржи традиционалне текс-мекс такосе који се служе са рибом у темпура тесту, која се беспрекорно стапа са осталим састојцима и ствара сочно јело пуно живих укуса и текстура. Пре пржења, комади беле рибе се уваљају у тесто. прочитај више
Мини слајдер бургери се сматрају практичним преједом за забаве. Претворите их у праву посластицу за посебне прилике и направите пљескавице за бургери од врхунске говедине Кобе (Вагју). Ово месо карактерише интензивна мермерност и... прочитај више
Када жудите за укусним, сочним и брзим сендвичем, класични BLT (сланина, зелена салата и парадајз) је најбољи избор. Ова комбинација састојака је издржала тест времена и омиљена је скоро свима. Пржите тракице сланине док не постану хрскаве, исеците их на танке кришке и прочитај више
Овај сочни и заситни сендвич је пун гриловане мортаделе болоњезе, отопљеног минстерског сира, слатких свежих парадајза и хрскаве салате ајсберг, док му маслинов ајоли и сос од сенфа дају невероватан - прочитај више
Ако имате живе јастоге, најбоље што можете направити од њих је америчка салата од јастога са деликатним мајонезним ајоли сосом. Пратите упутства корак по корак у рецепту да бисте заклали, филетирали и скували јастога. Онда се све своди на... прочитај више
Медитерански ајоли сос је савршен додатак јелима од рибе, морских плодова или поврћа. Његови главни састојци су бели лук и маслиново уље. Ајоли такође садржи жуманце, што сосу даје баршунасту, густу конзистенцију. прочитај више
Овај огромни бургер се тешко може квалификовати као брза храна — свака компонента је пажљиво припремљена, што резултира малом посластицом која заузима своје место унутар сендвича. Препечене лепиње са сусамом, пресечене на пола, прочитај више
Иако је традиционални ајоли сос густа паста од белог лука и маслиновог уља, временом се назив почео примењивати на све мајонезе са различитим укусима. Међутим, његова два главна састојка остају иста. Коришћење безбедног - прочитај више
Припремите обилни, сочни бургер који комбинује укусе разних немачких предјела и јела: кобасица, киселих краставаца, пива и переца који му додаје јединствени укус. Пљескавица за овај бургер је направљена од мешавине... прочитај више
Свака компонента овог вишеслојног бургера је комплетан оброк, испуњен укусима и аромама италијанске кухиње. Препечене лепиње су премазане укусним ајолијем од белог лука са сушеним парадајзом, а преливене сочним прженим... прочитај више
Ово предјело се прави од црног лука Видалија, америчке сорте са пријатним слатко-љутим укусом. Прстенови се пре пржења намачу у киселом млеку, постајући веома мекани, што је укусан контраст са корицом која се формира након тога. прочитај више
Печено поврће у дугиним бојама је савршена ужина за гледање игара или филмова са пријатељима и породицом. Мање је нездраво од чипса или помфрита, али је подједнако забавно и укусно. Пеците шарено поврће у рерни, - прочитај више
Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више
Позната комбинација састојака у америчком стилу, и имате бургери са мексичким призвуком, само додајте мало чилија. Потребно је мало труда, али резултат се свакако исплати. Мешавина укуса и љутина паприка, сочне - прочитај више
Ови сендвичи са сусамовим хлебом садрже свеж парадајз, авокадо, сир пекорино романо и панчету, врсту италијанске сланине. Популарни медитерански ајоли сос направљен од белог лука, маслиновог уља и беланаца додаје дашак укуса. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.
Корак-по-корак фото рецепт за прављење сендвича са меким раковима прженим на путеру. Сендвичи укључују салату од дајкона и бели лук ајоли. прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.






















































