Сачувајте сушено провансалско биље за зиму, а када је сезона летњег поврћа, испеците провансалску пилетину са сочним парадајзом, паприком, црним луком, маслинама и свежим рузмарином. Исто ово поврће, натопљено у...
Рецепти за вечеру
Чак и зими, можете направити јефтин рижото са сезонским поврћем - црним луком и шаргарепом - који ће му дати заиста елегантан италијански укус. Пре него што додате поврће у рижото, испечите га у рерни...
Златно печени прокулице преливене су лимуновим соком и преливене хрскавим презлама зачињеним белим луком, тимијаном, першуном и лимуновом кором. Ово...
Ова топла салата од печеног парадајза и препеченог хлеба је пријатна, утешна верзија летње панцанеле. Додајте бели лук и оригано за пикантни укус. Промешајте комаде...
Следећи пут када будете печени пилетину са провансалским зачинима, баците неколико шака црвеног или белог грожђа на плех поред ње. Само један необичан састојак и јело је одмах...
19 начина да направите заиста укусну тепсију од зеленог пасуља
Није случајно што је ова врућа, нежна тепсија постала класик! Здрава боранија добија нови заокрет додатком богатог, сланог соса.
Овај рецепт користи мексички сир из Оахаке, мекан, кремаст и невероватно жвакав када је врућ. Само замислите да је то савршена комбинација моцареле и плетеног сира. Напуните га паприкама...
Укусни парадајз сос са маслинама чини савршену основу за ово једноставно јело од пржених јаја, које се кува на шпорету, покривено, како би се осигурало да је јаје савршено стегнуто и...
Вареники у поврћном чорби уместо обичног кромпира је занимљиво решење које ће волети и одрасли и деца. Ова чорба је буквално пуна поврћа – купуса, бундеве, печурака. Веома здраво, али...
Танке кришке говедине, слатке и љуте паприке и две врсте проволоне сира (оштар, суптилни укус орашастих плодова и кремасти, благи укус) претварају свакодневну тепсију у спектакуларно јело са...
Ово јело је одличан начин да натерате децу да једу поврће, јер сви воле макароне са сиром! Такође можете додати зелени грашак у броколи. Када су макароне са сиром готове, поспите их одозго...
Претворите замрзнуте варенике од кромпира из продавнице у комплетан вегетаријански оброк тако што ћете их упарити са купусом у карију и освежавајућим јогурт сосом. Овај рецепт не кува варенике, али...
Популарна италијанска паста пене ала вотка сусреће се са Блади Мери у овом укусном јелу од парадајза и вотке са целером, реном и Вустершир сосом. Паљењем алкохола у тигању,...
Кора направљена од мешавине крупно млевених паприка чини говеђи одрезак заиста укусним без потребе за додатним зачинима. Једноставно га пропржите у тигању до жељене печености, оставите да мало одстоји и...
Ако вам је конзервирана туна главни састојак данас, направите од ње елегантну вечеру која је чак савршена и за сервирање гостима. Одлична је алтернатива салати од туне (збогом...)
Месната говеђа ребра се динстају у сосу са купусом и киселим краставчићима док не омекшају и не отпадну од костију. Овај сос им даје укусан укус...
Овај фалафел се прави од леблебија, зеленог грашка и свеже менте, што резултира меком, хрскавом унутрашњошћу са освежавајућим укусом. Пржите док не постане хрскаво и послужите са ароматичним булгуром...
„Пастичо је венецуеланска верзија лазања и, по мом мишљењу, то је комбинација крок-монсијера и италијанске лазање“, дели ауторка рецепта Лариса Алварез. „Има богат укус...“
Рагу, чорба која се припрема у северној Италији, позната је по својој срдачности и прави се првенствено од меса и мале количине парадајза. Овај рецепт прати италијанску традицију, користећи говедину...
Печени броколи, сушени парадајз и моцарела су дивна комбинација за тестенину. Не користи сос, али је премазана ароматичним уљем из тегле сушеног парадајза. И сачувајте део воде од кувања која садржи скроб...
Сочиво обично игра главну улогу у прилозима, али у овом јелу игра споредну, али не мање важну улогу: заједно са прженом панчетом, даје тестенини богат, пун укус и...
Тестенина са дагњама и шкампима у лаганом парадајз сосу са целером је пуна разноврсних укуса, са зачињеним нотама чилија и суптилном киселошћу сувог белог вина. Морски плодови су спремни за само неколико...
Ево одличног начина да брзо и без муке скувате савршен одрезак: нема потребе да га пржите на шпорету и да пуните кухињу димом. Да бисте добили лепу корицу у рерни, важно је да га ставите на...
Особуко је домаће италијанско јело у свом најбољем издању, али је такође довољно елегантно за свечану трпезу. Класичан прилог за особуко је богат, кремасти рижото са шафраном.
Ова салата се прави са филовима за муфулета сендвич из Њу Орлеанса: кисело поврће, маслине, сир и месне прерађевине. Додатак куваних тортелина и сира чини је веома заситном и хранљивом.
Прелепо запечене ћуфте се крчкају у маринара сосу и служе преко куване тестенине. А унутар сваке ћуфте је изненађење: лепљива моцарела у средини, па их послужите вруће. Одлично...
Грчка мусака је сочен слој патлиџана и богатог месног соса, печен под кремастим преливом од сира. Заситна је и лепа, савршена за велике групе...
Како кувати у пергаменту: Водич корак по корак
Научите да кувате осетљиве састојке попут рибе или поврћа у омотачима од пергамент папира.
25 рецепата са конзервираним парадајзом
Наравно, волимо добар домаћи сос за тестенину направљен од конзервираног парадајза (и чак смо овде укључили неколико тих рецепата). Али овај производ
„Као дете, могла сам да поједем целу чинију мајчиног 'ароз кон елотес' (пиринач са кукурузом)“, сећа се Марсела Ваљадолид. „Свака мексичка породица прави овај прилог у једном или другом облику, али...“
Овај брзи чорба се прави од конзервираног пасуља и парадајза, а затим се крчка са димљеном кобасицом. Добија се јело за две порције, које Сандра Ли препоручује да се додају уз...
Тестенина са нежним црвеним пасуљем, сланим комадићима пржене сланине и парадајзом је савршено јело за вечеру средином недеље када треба да нахраните породицу брзо, укусно и без муке. Можете...
Претворите кукурузно брашно у укусну хрскаву ужину! Ове укусне куглице од кукурузног брашна су направљене од остатака кукурузног брашна. Помешајте их са ренданим сиром и прженом шунком и обликујте куглице.
Пипијан је традиционални мексички сос (познат и као зелени мол), који потиче из астечке и мајанске кухиње. Главни састојак су семенке бундеве, које се користе за згушњавање томатил соса...
Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу направљеном од томатилоса, халапењо папричица и цилантра. Пре него што се томатилоси и паприке додају у сос, они...
Ова кесадиља са печуркама и шпарглом је дивна вегетаријанска вечера коју ће сви волети. Поврће се слаже на тортиљу обилно посуту сиром, затим се пресавија на пола и...
Ова лепиња пуњена пршутом са крушком и освежавајућом салатом од руколе је савршено летње предјело. Хармонично комбинује слатке и слане састојке, лепљиви сир и свеже зачинско биље. За припрему...
Ови сендвичи су инспирисани вијетнамским бан мијем. Пресечени багет је преливен тајландском салатом са махи-махијем у црвеном карију, младим луком, шаргарепом и краставцем, а преливен је са...
Ове елегантне минијатурне пице могу се послужити као предјело или уз вино за вечеру. Пеку се само коре за пицу. Када се мало охладе, премажите их слојем маскарпонеа, а одозго ставите кришке димљеног...
Микроталасна је идеална за припрему брзих, здравих оброка, попут овог рибљег чорбе са поврћем, који ће бити на столу за само 15 минута. Савршено за вечеру средином недеље...
Ова једноставна тепсија са тестенином је одличан начин да искористите остатке шунке са синоћње празничне забаве. Помешајте је са куваном тестенином и зеленим грашком у кремастом сосу, прелијте сиром и...
Кување у тигању од ливеног гвожђа на шпорету, а затим у рерни је тајна сочних пилећих бутина са невероватно хрскавом кожом. Ако немате времена да направите сос, пилетина ће и без њега бити укусна...
Пржени пиринач на азијски начин је одличан начин да искористите остатке куваног пиринча од синоћње вечере. Састојци су бескрајно разиграни. Пробајте овај сингапурски...
Ова супа са парадајзом, кукурузом, чили папричицама и пилетином зачињена је традиционалним мексичким зачинима, што је чини укусном и топлом. Овај рецепт је савршен када вам је потребно...
Ови пилећи прстићи у мексичком стилу нису поховани у обичним презлама, већ у здробљеним тортиља чипсовима. Покушајте да пронађете чипс са мало соли...
Тимијан, парадајз и маслине додају медитерански шарм једноставном кромпиру и месу. Пеците кромпир са кришкама парадајза на подлози од прженог лука и тимијана и послужите као прилог уз пржено...
За разлику од већине других опција за ћуфте, ова се прави без кечап глазуре, али да би се надокнадио тај слатко-киселкасти укус парадајза, направите посебан сос од парадајза...
Док многи рецепти за ћуфте захтевају додавање кришке белог хлеба у млевено месо, овај рецепт користи тортиља чипс. Готове ћуфте се служе са прженим паприкама и луком (популарно...
Јапански зелени чај матча се често користи не само за своју намену, већ и као природна боја за десерте, пецива и друга јела, дајући им пријатан биљни...
Густа индијска супа, масур дал, прави се од црвеног сочива. Брзо се кува и веома је економична - савршена је за вечеру током радне недеље. У овом рецепту, сочиво се кува са зачинима, укључујући...





















































