Сезонска јела


Аутор:
Торта од колачића „Плажа“ која се раздвајаПрегледи: 647
Садржај рецепта:

Ова торта у облику колачића биће запањујући додатак вашој забави на плажи. За разлику од обичне торте, овај десерт је лако јести у покрету: само откините колачић и уживајте! Уместо традиционалног...

смеса за колаче, крем...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: лако Порције: 24
Аутор:
Мини предјело за хот-дог који се може склопитиПрегледи: 647

Сви воле хот-догове, а ово предјело је посебно популарно на кућним забавама уз пиво. Направите минијатурне хот-догове у две варијанте - чили кон карне и на чикашки начин са киселим краставчићима - и послужите...

Лиснато тесто, сос од меса, грожђевити парадајз, кисели краставац, мак, сусам...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 226
Аутор:
Сендвичи са ћуфтетима који се могу раздвојитиПрегледи: 556

Ови сендвичи су пуни сочних ћуфти и лепљивог сира, али захваљујући њиховој минијатурној величини, не морате да бринете да ће вам сос цурити низ мајицу. Направите ове сендвиче без раздвајања...

Млевено говеђе месо, ћуфте, пармезан, јаја, млеко, лепиње за сендвиче, маринара сос, италијански зачини...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 258
Аутор:
Пилећи гумбоПрегледи: 588

Направите густу, богату супу од целера, црног лука и паприке, а затим је прелијте исецканом пилетином. Зачин за морске плодове из залива Олд Беј и додатак...

пилећа батаци, паприке, целер, зачин за стари ловор...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 617
Аутор:
Профитероле са сладоледом и чоколадним сосомПрегледи: 1 194
Садржај рецепта:

Профитероле су класични француски десерт направљен од зачињеног теста, обликованих као светлозлатне шупље куглице. Пресеците их на пола и напуните их омиљеним сладоледом, а затим их прелијте укусним...

тесто за печење, јаја, млеко, павлака, чоколадни сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 214
Аутор:
Пилетина и чили од белог пасуља у спором шпоретуПрегледи: 423

Спори шпорет вам помаже да припремите овај укусни и заситни чили за неколико минута. На шпорету би вам требали сати. Обилна количина зачина и мало конзервиране чипотле папричице у адобо сосу...

Пилећи батаци, бели пасуљ, чипотле папричице у адобо сосу, тортиља, авокадо, лимета, оригано, коријандер, ким...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 378
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Колачићи од путера од кикирикија у калупимаПрегледи: 668

Ови колачићи су савршени за празнике и освојиће вас својим суптилним укусом орашастих плодова. За разлику од традиционалних шећерних колачића, овај рецепт не подразумева разваљање теста, већ га увлачење у...

врхунско брашно, путер од кикирикија...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 132
Аутор:
Кисели лимуниПрегледи: 830

Ферментација је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су дуго били основна храна арапске медитеранске кухиње. Постоје разне...

лимун, оригано...
Време: 8 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Кромпир салата са киселим лимунимаПрегледи: 444

Ова кромпир салата без мајонеза је савршена за оброке током целе године. Маслине Каламата, кисели лимуни, свеже зачинско биље и маслиново уље јој дају богате укусе и ароме медитеранске кухиње. Ова...

кромпир, маслине каламата, копар, нана, мед, лимун...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 191
Аутор:
Посоле Верде са шкампимаПрегледи: 584

Посоле супа долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по богатој свињској чорби. Посоле рохо (црвена), традиционална и нај...

Шкампи, кукурузни кромпир, салса, ротквица, авокадо, серано паприка, лимета, цилантро, парадајз, тортиља чипс, оригано, цимет, сусам...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 869
Аутор:
Тијан са кромпиром и лукомПрегледи: 405

Провансалска тепсија се традиционално прави од летњег поврћа, али ако је лето још далеко, ова верзија са луком и кромпиром ће бити довољна. Кромпир, лук и празилук се исеку на приближно...

кромпир, празилук, тимијан...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 265
Аутор:
Пица са кромпиром и салатом од руколеПрегледи: 516

Кромпир није најпопуларнији састојак за пицу, али када се исече веома танко и упари са освежавајућом, сочном салатом од руколе, ствара заиста укусно и необично јело. Од...

Квасац, кромпир, пармезан, рукола, тимијан, винско сирће, салама...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 753
Аутор:
Залогаји од зелене салате са свињетином, поврћем, пиринчаним резанцима и слатко-љутим чили сосомПрегледи: 567

Ови тортиље се праве у стилу лабе, јела из југоисточне Азије које се састоји од свињетине и пуно свежег зачинског биља. Овај рецепт замењује традиционални фил од млевене свињетине исецканом печеном свињетином.

Свињетина, пиринчани резанци, шаргарепа, зелени пасуљ, зелена салата, рибљи сос, чили сос, мента, кикирики...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 329
Аутор:
Свињетина са чатнијем од зеленог парадајзаПрегледи: 515

За овај рецепт за чатни, неће вам бити потребан меки, зелени парадајз, већ прави, незрели, чврсти парадајз, који се лако може наћи на пијаци пред крај сезоне. Могу се динстати и задржаће своје...

Свинјски филе, паприка, целер, зелени парадајз, чатни сос, тимијан, дивљи пиринач...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 660
Аутор:
Пржени бифтек са вином и путеромПрегледи: 433

Са овим рецептом корак по корак, моћи ћете да испечете савршени њујоршки одрезак без бриге да ћете га покварити. Ретко, средње печен или средње печен — то је на вашем укусу, али за заиста луксузан завршетак...

говедина, црвено вино, порто, коријандер, црни бибер, винско сирће...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 657
Аутор:
Шунка, шпаргле и кромпир хармоника на једном плеху за печењеПрегледи: 482

Мала шунка без костију је централни део ове укусне вечере за четворо. Шунка је печена у сјајној глазури од смокава и упарена је са упечатљивим кромпиром на плеху за печење...

Шунка, шпаргле, кромпир, сир Гријер, дижон сенф, џем од смокава, тимијан, смеђи шећер, јабуково сирће...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1262
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина печена у рерни са жалфијом и смеђим путеромПрегледи: 467

Ово је брз начин да скувате сочну, равномерно печену ћурку са хрскавом кожом, а не морате чак ни да вадите плех — птица се пече директно на плеху. Питајте код месара...

Ћуретина, јабуке, лимун, паприка, жалфија, смеђи путер, љуспице морске соли...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 767
Аутор:
Запеканка од слатког кромпира на плехуПрегледи: 482

Слатки кромпир је одлична алтернатива кромпиру када је у питању празнична трпеза. Направите тепсију у плеху за госте и послужите је као прилог уз месо или печену живину.

Слатки кромпир, пармезан, Грујер сир, павлака, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 346
Аутор:
Дугини начоси на плеху за печењеПрегледи: 543

Ови јарки начоси у дугиним бојама имају невероватан укус колико и изгледају. Пет јарких боја и пет различитих укуса значе да постоји понешто за свакога - савршено за већину! Поређајте на плех...

Млевено говеђе месо, тортиља чипс, чери парадајз, грожђасти парадајз, печен пасуљ, салса, авокадо, кукуруз, Монтереј Џек сир, зачин за тако...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Аутор:
Пилећи мојо са бананама на једном листуПрегледи: 544

Маринада за овај рецепт је инспирисана кубанским мојо сосом. Сок од поморанџе, лимета, халапењо, бели лук, свеже зачинско биље и маслиново уље се комбинују како би створили праву експлозију укуса...

пилећи батаци, банана, нана, ким, оригано, сок од поморанџе, сок од лимете...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 994
Аутор:
Чимичанга са свињетиномПрегледи: 780

Негде између 1920-их и 1950-их, бурито је убачен у фритезу у Тусону, Аризона, што је резултирало популарном чимичангом. Није јасно да ли је то била несрећа или...

свињска плећка, лагано пиво, шери сирће, физалис, салса сос, чипотле папричице у адобо сосу, бадеми, ким, коријандер, тортиља, црвени лук, цилантро, чедар сир...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 896
Аутор:
Свињски стомак сисигПрегледи: 925

Ово филипинско јело се обично прави од најјефтинијих комада свињетине, укључујући образе и уши, и отелотворује филозофију „нултог отпада“ те културе. Свињетина се динста и грилује, сече и...

Свињетина, звездасти анис, ловоров лист, корен ђумбира, црни бибер у зрну, пилећа џигерица, јасмин пиринач, лимунска трава, чили папричица...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 980
Аутор:
Предјело Пико де гаљоПрегледи: 430

Пико де гаљо, мексичка салса направљена од сецканог свежег парадајза, халапењо папричица, црног лука и цилантра, у овом рецепту се трансформише у запањујуће предјело. Исеците парадајз и сложите га у куле, ређајући га у слојеве...

парадајз, црвени лук, цилантро, чипотле папричице у адобо сосу, сок од лимете, тортиља чипс...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 243
Аутор:
Поширано јајеПрегледи: 525

За савршено кувано јаје, додајте мало сирћета у воду и кувајте на веома лаганој ватри. Ако кувате неколико јаја одједном, најбоље је да користите широки, дубоки тигањ. Мало...

јаја, тост...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 150
Аутор:
Џем од шљива са рузмариномПрегледи: 851

Шљиве се крчкају са шећером да би се добио прелеп летњи џем. Уравнотежите његову слаткоћу соком од лимуна и мало рузмарина, додајући свежу гранчицу током процеса крчкања. Савршен џем за јутарње...

шљиве, џем од шљива, рузмарин, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 275
Аутор:
Брзо кисели црвени лукПрегледи: 928

Ови слани кисели лукови су савршени за салате, бургери, такосе или једноставно као лагани прилог за месо са роштиља. Спремни су за јело када се саламура охлади — биће киселкасти, љути,...

црвени лук, смеђи шећер, јабуково сирће, кисели лук, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Сендвичи са свињским ћуфтетима у BBQ сосуПрегледи: 442

Зачините свињске ћуфте кинеским прахом од пет зачина и премажите их слатко-љутим домаћим сосом за роштиљ. У комбинацији са свежом руколом, представљају укусан фил за обилне сендвиче.

Млевена свињетина, ћуфте, дижон сенф, зачин од пет зачина, чили папричица, рукола, роштиљ сос, џем од вишње...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 640
Аутор:
Сладолед од нара и трешања са чиа семенкамаПрегледи: 551

Овај слатки и киселкасти сладолед се прави од само три састојка: смрзнутих трешања, сока од нара и хрскавих чиа семенки. Лаган и здрав, одличан је десерт после обилног оброка...

Трешње, сок од нара, чиа семе...
Време: 8 сати и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Груди у сосу од нара са слатко-љутим шугомПрегледи: 684
Садржај рецепта:

„Послужите ову сочну говеђу прса динстану у сосу од нара за Рош Хашану за укусну новогодишњу ноћ. Нар је популаран састојак у Израелу, одакле је моја породица“, дели аутор...

Говедина, јабуке, серано бибер, цилантро, меласа од нара, коријандер, ким, ловоров лист, нар, сушене трешње...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 676
Аутор:
Ћуретина са печеним поврћем и наромПрегледи: 568

Ако се спремате за мало окупљање, можете испећи само прса уместо целе ћурке. Јело ће и даље бити посебно и свечано, а довољна су само једна ћурећа прса...

Ћуретина, црвени кромпир, шаргарепа, нар, патлиџан, винско сирће, ораси, цилантро, копар, естрагон...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 654
Аутор:
Коктел Пиња ПискоПрегледи: 627

Овај коктел се прави са домаћим писком, зато планирајте унапред. Писко се натапа зачињеним чајем, кором поморанџе и наном најмање 24 сата, након чега...

Бело вино, масала чај, минерална вода, сок од ананаса, кора поморанџе, мента...
Време: 8 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Пина Колада колачићиПрегледи: 10.404
Садржај рецепта:

Ови колачићи су пуњени домаћим кремом од ананаса, коме по жељи можете додати кашичицу рума како бисте у потпуности уживали у укусу ваше омиљене Пина Коладе. Сваки колачић је украшен...

Премиум брашно, јаја, млеко, смеђи шећер, екстракт кокоса, сок од ананаса, кокосова крема, рум, кокосове пахуљице...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 565
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Семе бундеве са укусом пицеПрегледи: 614

Унесите једноставне семенке бундеве у укусан укус пице од парадајза, сирастог белог лука и љутог оригана. Овај рецепт прави семенке од нуле, директно од бундеве, па ако...

Семе бундеве, парадајз пире, оригано, грануле белог лука, љуспице црвене паприке, пармезан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 335
Категорије: Пица, Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Тесто за пицу у рерниПрегледи: 1.042

Са растућом популарношћу кућних пећи за пицу (и преносивих и уградних), повећала се и потражња за тестом погодним за печење на високим температурама ових пећи. Садржај влаге овог...

тесто са квасцем...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Категорије: Воће, Коктели, Са румом, .
Аутор:
Пина Колада са цветом ананасаПрегледи: 597

Изненадите своје кости не само укусним коктелом, већ и његовом необичном презентацијом. Ови цветови ананаса ће оставити прави утисак, а невероватно их је лако направити, посебно зато што се могу направити...

Сок од ананаса, рум, ананас, кокосов крем...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 507
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Шљива каипирињаПрегледи: 424

Каипириња, бразилски коктел направљен од кашасе, лимете и шећера, у овом рецепту је прожет богатим, воћним укусом свежих шљива. Направите обилну порцију у бокалу, додајте доста леда и...

кашаса, лимета, шљиве...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 291
Аутор:
Прелив са саламуриПрегледи: 436

Капари и кисели краставчићи, заједно са саламури, дају овом јогурт дресингу слани, киселкасти укус који се лепо слаже са свежим поврћем. Користите га у салатама или...

јогурт, маслинов саламура, капари...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 200 мл.
Категорије: Поврће, Коктели, Са пивом, .
Аутор:
Пиво са саламуриПрегледи: 1.566

Ако сте расположени за експериментисање са пивом и коктелима од пива, покушајте да додате мало саламуре од киселих краставаца. Киселкасти, слани укус саламуре ће надјачати горчину пива, дајући пићу живописнији укус.

лагано пиво, кисели краставац...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Капице пржене у тигању са летњим сукоташемПрегледи: 533

Нежне капесанте и слатки кукуруз су популарна комбинација, коју у овом рецепту допуњује летњи сукоташ. Свеж кукуруз се комбинује са пасуљем, паприкама, чери парадајзом и...

Капице, зелени пасуљ, кукуруз, паприке, чери парадајз, црвени лук, панчета, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 621
Аутор:
Кукурузни лонацПрегледи: 512

Ова једноставна тепсија се прави од замрзнутих зрна кукуруза и павлаке, што резултира нежном и кремастом кором преливеном хрскавом кором од путерастих крекера и белог чедара. Одлично...

кукуруз, крекери, чедар сир, јаја, павлака...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Најукуснији СазеракПрегледи: 681

Њуорлеанс Сазерак се сматра једним од најстаријих коктела у Америци. Ова мешавина раженог вискија, горког вискија, апсинта, шећера и лимунове коре је прави класик, стваран генерацијама.

Апсинт, виски, Пејшодов битер, Ангостура битер, лимун...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 191
Аутор: - сувласник ресторана
Дерби сендвичПрегледи: 538
Садржај рецепта:

Овај издашни, хрскави сендвич састоји се од две кришке препеченог парадајза и танко исечене ћуретине. Преливен је сосом од сира Морнеј, хрскавом сланином и свежим зачинским биљем.

Ћуретина, бели хлеб, тост, парадајз, сланина, сос од сира, сир Гријер, млеко, мушкатни орашчић...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Категорије: Пића, Кафа, Са ликерима, .
Аутор: - кулинарски писац
Најукуснија топла чоколадаПрегледи: 698

Укусна топла чоколада се најбоље прави са шлагом уместо са млеком за гушћу, свиленкасту конзистенцију. Прстохват цимета додаје топао, празнични укус, а ако вам срце жели...

Мешавина за топлу чоколаду, комадићи чоколаде, шлаг, цимет, ликер од орашастих плодова...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 600
Аутор:
Ћуфте са глазуром од брусницаПрегледи: 469
Садржај рецепта:

Ове ћуфте од ћуретине комбинују укусе неколико класичних јела за Дан захвалности, али су савршене као предјело за било који празник или кућну забаву. Служите обилно преливене...

Млевена ћуретина, ћуфте, паприка, целер, панко презле, рузмарин, тимијан, млевена кајенска паприка, паприка, сос од брусница, бруснице, халапењо папричица, кора поморанџе...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 26 Калоријски садржај: 78
Аутор:
Ролат од ћуретине за Дан захвалностиПрегледи: 483

Ова елегантна ћуфта је испуњена укусима и нијансама класичне вечере за Дан захвалности. Ова посластица ће сигурно импресионирати ваше госте. Савршена је за више од само велике...

Ћуретина, млевена кобасица, целер, тимијан, бундева, боранија, сушене бруснице, шампињони, бело вино...
Време: 6 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 821
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Најбоља глазирана шункаПрегледи: 413

Савршено глазирана шунка биће централни део ваше празничне трпезе, посебно за Ускрс и Божић. Гости ће остати без речи пред сочним, укусним кришкама на својим тањирима.

Шунка, свињски бут, смеђи шећер, јаворов сируп, поморанџе, дижон сенф, јабуково сирће, прах црног лука, каранфилић, цимет...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 1342
Аутор:
Ропа Вијеха РолПрегледи: 496

Ова ролница са говеђим бифтеком је пуна свих укуса кубанске ропа вијехе. Унутра ћете пронаћи љути сос од парадајза, печене паприке, карамелизовани лук и зелене маслине.

Говедина, паприка поблано, паприка, парадајз пире, маслине, ким, оригано...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 332
Категорије: Роштиљ, Месо, Предјела, Месо, .
Аутор:
Ролница од говедине са сосом од свежег биљаПрегледи: 462

Ова ролница са бифтеком од дна и богатим, сланим филом подсећа на аргентински рол матамбре, чије име се са шпанског преводи као „убица глади“. Сочна говедина је пуњена поврћем,...

Говедина, шаргарепа, паприка, јаја, дижон сенф, винско сирће, цилантро, чоризо кобасица, пименто папричице...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 604
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Сладолед торта „Камени пут“Прегледи: 587

Чоколада, маршмелоу и ораси се комбинују и стварају запањујућу мешавину укуса познату као „Каменити пут“. „Каменити пут“ се понекад служи као самостални десерт, али чешће се користи као састојак...

Вафле, крем од маршмелоуа, ораси, сладолед од чоколаде, чоколадни сос...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 780
Аутор:
Слатки кромпир печен у микроталасној пећи са медом и пеканимаПрегледи: 1.028

Направите печени слатки кромпир са глазуром од меда, цимета и ђумбира за свечани прилог од ћуретине. Преко ставите хрскаве пекан орасе за текстуру. Да бисте уштедели време, почните да печете слатки кромпир у...

слатки кромпир, пекани, мед, млевени ђумбир, цимет, пимент...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 295

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране