Рецепти за умакање

Да бисте направили овај сос, користите немасни свежи сир (око 2%) уместо крем сира. Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у блендеру и...

Овај нежни, кремасти, благо киселкасти крем сир представља дивну основу за густи сос. Помешајте га са павлаком, ренданом моцарелом и мало мајонеза. За прелив од поврћа...

Једно од најпопуларнијих мексичких јела за умакање је слојевито умакање. Захтева припрему неколико сосова и умака одвојено и њихово слагање на заједничком тањиру тако да сваки...

Мексички гуакамоле од авокада се традиционално служи као глатка паста за умакање разних предјела. Међутим, може се направити и као салата. Да бисте га направили, користите зреле, али прилично...

Текстура белог пасуља и авокада чини их савршеним за прављење глатких, баршунастих умака. За брзи умак, користите конзервирани пасуљ и измиксајте га у процесору за храну заједно са...

Овај сос од зеленог грашка је готов за само 10 минута. У кухињском процесору, самељите бланширани грашак са рикотом, пармезаном, наном и кором лимуна док не постане глатко и благо...

Овај сос на бази природног јогурта је одличан за умакање поврћа и других предјела, а такође је и одлична алтернатива масном и нездравом мајонезу. Ситно сецкани краставац и мирођи додају освежавајући...

Мухамара је популарна блискоисточна ужина направљена од мешавине ораха, паприке, презли, меласе од нара, маслиновог уља, лимуновог сока и зачина. Сви састојци се мешају док...

Чиле кон кесо (шпански за чили са сиром) је мексички сос од сира, који се најчешће прави са отопљеним сиром и чили папричицама. Укусан је и...

Припремите фонди од сира по свим правилима, користећи све традиционалне састојке за ово јединствено јело. Прво, утрљајте керамичку посуду белим луком и загрејте у њој бело вино са...

Овај рецепт је посебно користан током сезоне патлиџана, када желите да направите нешто занимљивије од њих него само главно јело. Овај блискоисточни сос, баба гануш, је укусан, и што је најважније, није...

Дуга векна француског хлеба служи се попут чамца, напуњена до врха љутим, лепљивим и укусним сосом за умакање, окружена крутонима, крекерима и поврћем за умакање. Ово предјело...

Брускета дип — чинија хлеба са мирисним сосом — једно је од најзанимљивијих предјела за окупљање пријатеља. Чиније се постављају у средину стола, а сви умачу околну...

Умакање у чинију за хлеб је забаван и оригиналан начин да се послужи предјело за окупљање пријатеља. Најбоље је користити округли или овални векну киселог хлеба. Обавезно издубите све мрвице...

Коктел од шкампа је предјело које је увек хит код гостију. Лаган је, укусан и увек помаже да се улепша чекање на главно јело без додавања непотребних калорија.

Захваљујући паметно дизајнираним прорезима, ова посуда за хлеб вам омогућава да одломите странице и умочите их у лепљиви отопљени сир и укусни сос од брусница и рузмарина. А густа кора бри сира ће задржати сир...

Пржена сланина и пржена јаја дају начосима традиционални укус за доручак. Пеците начосе у рерни, ређајући тортиља чипс у слојевима на плех, а затим их прелијте са доста сира, салсе и хрскаве сланине. Готове начосе прелијте са...

Овај гуакамоле се мало разликује од популарне мексичке верзије са парадајзом и луком, али је подједнако укусан и веома брз за припрему. Изгњечите зрео авокадо виљушком и прелијте соком...

Ако имате устајале тортиље које су неукусне и превише их је за бацање, штедљиви Мексиканци су створили јело под називом Чилакилес, које је дуго било традиционално јело у Мексику.

Конзервирани бели пасуљ је одлична основа за укусан домаћи сос. Пасирајте га у кухињском процесору са прженом сланином, инћунима, лимуном, маслиновим уљем, свежим луком и зачинима...

Ако вам је остало грилованих шкампа од синоћњег пикника, дајте им нови живот тако што ћете направити укусно предјело. Пико де гаљо је традиционална мексичка салса направљена од сецканих шкампа...

Без обзира да ли се окупљате са пријатељима да гледате утакмицу или једноставно организујете кућну забаву, мексички начос је савршен за ту прилику. Традиционални начос се прави од кукуруза...

Швајцарски фонди од сира је дуго био симбол интимних окупљања са блиским пријатељима. То је одличан начин да обрадујете своје госте укусним предјелом. За фонди ће вам бити потребне две врсте сира,...

Направите обилни сос од кукуруза уз помфрит тако што ћете помешати конзервирани кукуруз, конзервиране паприке, рендани сир и мајонез. Пеците док кукуруз не омекша, а сир...

Овај сос од печурака и меса је савршено предјело за велико окупљање. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље...

За разлику од обичног соса, који се додаје јелу, дип је намењен за умакање у храну. Може се користити за сервирање предјела, грицкалица, поврћа и друге хране која се првенствено једе рукама. Ово...

Коб, америчка салата са седам различитих слојева, послужила је као инспирација за овај сос. Готово јело треба послужити у провидној посуди, што вам омогућава да се дивите свим наизменичним бојама и...

Овај рецепт успешно трансформише популарно предјело из кинеско-америчких ресторана, рангун, у невероватно укусан, кремасти, сирни сос од ракова. Служи се врућ, савршено се слаже са...

Хумус, здраво и укусно предјело са Блиског истока, прави се од пиреа од леблебија. Остали неопходни састојци укључују маслиново уље, тахини, сок од лимуна и...

Мезе је велики тањир са бројним мањим порцијама разних предјела, који се традиционално служи уз вино или друга алкохолна пића. Ова врста тањира са предјелима је традиционална на истоку...

Меки, кремасти фил од крем сира савршено допуњује сочне, свеже паприке, а за само пет минута, без додатног напора, имаћете укусно и живописно предјело од слатких и љутих паприка са...

Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што сир има прилику да...

Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако оригинални рецепт захтева Бафало...

Шкампи са шкампима су италијанско-америчко јело које се састоји од шкампа куваних у сосу направљеном од путера, белог лука, сувог белог вина и пармезана. Иако се шкампи са шкампима обично...

Захваљујући својој кремастој текстури, пире кромпир се може користити не само као прилог већ и као основа за богати сос. Овај рецепт за сос је инспирисан грчким сосом скордалија, који се такође прави од...

Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно свидети. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и савршено се слаже са...

Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је јелима од морских плодова, традиционалним у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, који се даве у...

Можете направити укусан фонди од сира чак и ако немате при руци посебан тигањ са гориоником. Посуда за хлеб, претходно печена у рерни, послужиће као посуда за сос од сира...

Карамелизовани лук додаје јединствен укус сваком јелу или предјелу. Такође је одличан додатак умаку од сира. Да би омекшао лук и дао му пријатан карамелизовани...

Сирни сос са спанаћем и артичокама један је од најпопуларнијих сосова у Сједињеним Државама. Служи се у ресторанима, продаје се у продавницама и прави се код куће. Чест је гост у многим...

Бри сос печен у рерни је забавна алтернатива платоу са сиром и фондију. Послужите ово предјело својим гостима и биће толико одушевљени да ћете пожелети да направите још...

Пржени пасуљ је традиционално мексичко јело од пасуља. Прави се тако што се пасуљ намаче преко ноћи, затим се кува неколико сати, пасира и пече. Али са спорим шпоретом, све је лакше...

Предјело савршено за вече са вољенима. Пржите пита чипс у рерни, премазан маслиновим уљем и уваљан у зачине, и послужите са умаком направљеним од...

Чоколадни фонди је јединствен десерт за прославу краја радне недеље. Не само да ћете уживати у невероватном укусу, већ ћете се и лепо провести са својим вољенима, умачући у...

Ово прелепо и укусно предјело од сира у облику бундеве је савршено за јесењу празничну трпезу. Од мешавине крем сира и чедара направите куглу од сира, додајући мало младог лука,...

Табуле салата је популарно блискоисточно предјело пореклом из Либана. Два главна састојка табулеа - першун и булгур - мешају се са ситно сецканим поврћем, најчешће парадајзом, луком и наном, и...

Мексичко јело чили кон кесо (шпански: chile con queso – чили са сиром), или једноставно кесо, је умак направљен од мешавине отопљених сирева и љутих чили папричица, који се традиционално служи са кукурузним чипсом...

Гвакамоле је умак, намаз или грицкалица направљена од пасираног авокада са соком од лимете и сољу, заједно са парадајзом, цилантром, другим поврћем и зачинима. Изумели су га Астеци, а данас је...