Рецепти за салате од поврћа

За ову салату не морате чак ни да сецкате беби зелену салату и ендивију. Једноставно одвојите главице на листове и помешајте их са осталим поврћем у лаганом дресингу од павлаке и рена. Врхунац ове салате биће...

Свеж копар и павлака претварају једноставну летњу салату у нешто хладно, кремасто и освежавајуће. Пробајте ову класичну салату од краставаца са црним хлебом и димљеним лососом или као...

Бела пица и антипасто салата — два популарна јела у италијанским пицеријама — спајају се у овом рецепту. Роштиљање додаје димљени укус кори пице, а не морате...

Грилујте пилеће батаке и римску салату за брзу и једноставну салату у киселкастом винегрету од дижон сенфа. Део истог винегрета се користи за маринирање пилетине.

Ова једноставна и здрава салата се лако прави. Сочни зелени пасуљ, поморанџе, грејпфрут, свеже зачинско биље, љуте папричице и бадеми се савршено допуњују у слатко-киселкастом винегрету...

Печурке су одличне свеже у салатама, посебно као у овом рецепту: упарене са бланшираним зеленим пасуљем, љутиком и кандираним орасима у освежавајућем лимунском дресингу.

Сочна, љута рукола и жвакави, гриловани кукуруз шећерац се лепо слажу у овој свежој салати преливени топлим балзамиком, медом и...

Ина Гартен: Нова верзија панцанеле. Класична панцанела се прави од хлеба, парадајза и сирћета, али додајте свежу моцарелу основним састојцима и салата добија потпуно нови укус.

Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим...

Подигните своју летњу салату од краставца и парадајза на виши ниво тако што ћете је зачинити мирисним маслиновим уљем са кимом и заменити першун ароматичним цилантром. Да бисте зачинили уље,...

Ова срдачна, живахна салата се прави од кускуса од парадајза, свеже шпаргле и парадајза, али оно што је заиста чини укусном јесте куповни италијански дресинг који повезује укусе свих састојака...

Цели кришке ајсберг салате служе се са прженим шкампима и шпарглом под коктел сосом. Пре пржења, шкампи и шпаргле се помешају са кечапом и реном, што им даје богат укус. Резултат је...

Циљ овог рецепта је да покаже колико кељ може бити свестран у једној салати: хрскав, сочан и мекан, а опет суперхрана у било ком облику. И укусно се слаже са...

Киселкасти дресинг са киселим краставчићима и хрскавим помфритом чини ову салату невероватно укусном. Само танки, коврџави помфрит је погодан за овај рецепт. Изгледа...

Ова салата од печеног и свежег поврћа је светла и шарена као карневал Марди Гра по коме је и добила име. Наранџасти слатки кромпир, жута цвекла, љубичасти купус и млади лук...

Ова шарена слојевита салата обухвата све чари обилне летње жетве. Парадајз и кукуруз су претходно гриловани, што интензивира њихов укус. Саставите салату у...

Уживајте у укусу и хранљивости свежег беби кукуруза у овој летњој салати са слатким парадајзом и мирисним босиљком у киселкастом винегрету. Кукуруз не захтева кување. Само очистите...

Ова хладна салата, направљена од охлађених, зачињених корејских бибим гуксу резанаца, освојиће вас својим живописним, освежавајућим укусом. Кувани удон резанци се брзо хладе под хладном водом,...

Хладна, лагана и пуна свежег поврћа, ова салата је савршен додатак вашој летњој исхрани. Орасићи од хељдиних соба резанци и киселкасти дресинг од сусама чине је...

Уживајте у јарким бојама, контрастним текстурама и укусном букету ове једноставне салате, која је одлично предјело или прилог за празнична јела са месом. Свеже поврће...

Мак додаје пријатну хрскавост нежном мајонезном дресингу, који повезује зелену салату (роменску и фризе), сочни грејпфрут и орахе. Да бисте спречили да салата постане горка, уклоните...

Антоксантини (не треба их мешати са антоцијанинима, који се налазе у црвеном, плавом и љубичастом воћу и поврћу) су одговорни за белу и кремасто-жуту боју поврћа. Познати су по својим антиоксидативним...

Ова топла салата садржи печени карфиол и паприке са свежим целером и зеленим поврћем у слатко-киселкастом дресингу од лимуна и јаворовог сирупа. Додир сецканих лешника...

Махуне снежног грашка су толико нежне да се могу јести целе свеже. Одлично се слажу са ренданом шаргарепом у азијској салати. Прелијте поврће куповним азијским дресингом и, за хрскаву кору...

Салата од пасираних краставаца је популарно азијско предјело које се може послужити уз било које главно јело. Благо пасирани краставци дају више укуса него само исечени. Додајте воду од краставца...

Комбинујте свеже и киселе краставце са мирођијом и киселкастим винегретом за освежавајућу салату која се савршено слаже са грилованим или печеним месом. Мирођија...

Рецепт Дамарис Филипс за ову освежавајућу салату инспирисан је џулепом од менте. Садржи све што вам је потребно за класични јужњачки коктел: виски, шећер и свежу нану. Краставци се маринирају неколико сати у брзом...

Ова салата од пасираних краставаца, ротквица, нане и црвеног лука у лимунском за'атар дресингу је невероватно освежавајућа са нотом зачина. Пре сечења, лагано умутите краставце...

Ова салата од краставаца је савршен прилог за гриловано или печено месо. Краставци, у дресингу од павлаке са свежим мирођијом и мало црвеног винског сирћета, невероватно су укусни...

Овај рецепт за салату је инспирисан укусима сендвича са сланином, зеленом салатом и парадајзом (BLT). Извадите хлеб и узмите тестенину. Помешајте је са парадајзом, руколом и прженом сланином и послужите за ручак или вечеру. За...

Ако припремате вечеру у немачком стилу, нема бољег прилога од кромпир салате. Док се већина кромпир салата служи хладна, ова верзија је најбоља...

„Волим да кувам класична јела са разним бојама и текстурама за празнике. Одлучила сам да овој салати додам бруснице и пикантне плаве сиреве, али мислим да су права звезда ораси...“

Чак и са богатом јесењом бундевом, можете направити светлу и лагану салату. Кришке мушкатне бундеве се пропрже на путеру и положе на велику гомилу листова зелене салате зачињених...

Ова салата од купуса је најбоље да се служи топла или на собној температури. Винегрет од сланине и љутике се прави на шпорету, а затим се прелива преко сирове исецкане смесе...

Мало киселкастог природног јогурта и лимуна чине ову салату од краставца, мирођије и менте невероватно освежавајућом. У зависности од густине, можда ће вам требати мало више или мање јогурта: краставци...

Главни састојак ове салате су морске алге вакаме, богате јодом и омега-3 масним киселинама. За укусну и здраву салату у азијском стилу пуну витамина, комбинујте вакаме са свежим поврћем...

Два италијанска класика се спајају у једно величанствено јело. Укуси ове салате подсећаће вас на салату Капрезе са зрелим парадајзом, кремастим сиром, мирисним босиљком и висококвалитетним маслиновим уљем.

Ако једва чекате да вам парадајз сазри и желите да уживате у новој жетви, испробајте ову салату од светлозеленог парадајза. Њихова киселост је савршено уравнотежена зрелим, слатким јагодама.

Ова светлозелена салата од зеленог пасуља, фризеа и зачинског биља донеће дашак пролећне свежине на вашу трпезу у било које доба године. Њен врхунац је лагани, кремасти дресинг од крем фреша (француски...

Користите љуштилицу за поврће да исечете шаргарепу на дугачке траке за прелепу салату у мароканском стилу. Природну слаткоћу шаргарепе савршено допуњују златне грожђице и љути коријандер...

Свежа цвекла је укусан и здрав састојак за салате богате витаминима. Исеците малу цвеклу веома танко, помешајте је са руколом и кељем, поспите сецканим пистаћима и прелијте са...

Ова укусна салата од купуса инспирисана азијским стилом прави се од тамног сусамовог уља, меда, соја соса и беле мисо пасте, која јој даје умами укус. Савршен прилог за...

Направите салату од киноа, црвене паприке и препечених пекана као једноставан и заситан прилог, савршен за празнике. Зачините салату јабуковим сирћетом и...

Комбинујте краставац, зрелу дињу и трешње са чили папричицом, пиментом, младим луком и свежим ђумбиром за живописну летњу салату прожету богатим укусима и аромама јамајчанске кухиње. Ова воћна...