Празнични рецепти


Аутор:
Пуњење од житарица и кобасица (прилог)Прегледи: 4.090

Овај надев се разликује од традиционалног америчког надева за ћурку по томе што садржи више поврћа и користи више житарица уместо презли. Садржи раж, спелту и...

Спелта, раж, чорба, тимијан, ловоров лист, просо, корен целера, црвени лук, слатки кромпир, жалфија, путер, купати (пржене кобасице), моцарела сир, пармезан сир...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Хавајски фил од шунке и ананаса (прилог)Прегледи: 2 181

Направите укусан надев за хлеб у хавајском стилу који ће служити као прилог уз вашу празничну ћурку или друго месо. Хавајски надев је традиционална комбинација...

Хавајске лепиње, путер, шунка, црни лук, целер, халапењо папричице, тимијан, жалфија, чорба, јаја, ананас, смеђи шећер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кељом и сланином (прилог)Прегледи: 1.506

У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава више...

Прокулице, целер, кестени, вишезрни хлеб, јаја, тимијан, жалфија, сланина...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кукурузним хлебом (прилог)Прегледи: 4.097

Упркос свом имену, овај надев од ћуретине се пече одвојено од саме ћуретине, али се служи као прилог. То је традиционални надев америчког југозапада, који комбинује...

Кукурузни хлеб, бриош лепиња, јаја, павлака, паприка поблано, паприка, амерички сир, кукуруз, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Пита од бундеве са крхким семенкама бундевеПрегледи: 1.482

Ова јесења празнична пита користи не само месо бундеве већ и њене семенке, које чине укусан прелив. Олакшајте себи посао и испеците је користећи куповне...

Прхко тесто, павлака, шећер, јаја, зачин за питу од бундеве, пире од бундеве, семе бундеве...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Кремасти зелени грашак са прженим љутикомПрегледи: 3 225

Нежни зелени грашак у кремастом сосу је укусан прилог јелима од меса и живине. Али оно што их заиста чини укусним је хрскави прелив од пржених прстенова љутике. Користите у кувању...

Љути лук, павлака, врхунско брашно, млевени кајенски бибер, грашак, сир Бурсен, кора лимуна, мушкатни орашчић, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Сос од печених брусница са бадемовим крхким тестомПрегледи: 1.669

Овај сос од брусница за вашу празничну ћурку ће очарати све својим неконвенционалним, али невероватним укусом. Бруснице се пеку у рерни како би се појачао њихов укус, а мало белог вина и свежег...

бруснице, шећер, бело вино, рузмарин, бадеми, јаворов сируп, гриловани...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Релиш од брусница и кокосаПрегледи: 1.935

Рендани кокос, љута паприка из Фресна и лимета испуњавају овај сос од брусница укусима југоисточне азијске кухиње. Необична, али хармонична комбинација слаткоће, киселости и зачина чини овај релиш...

Брусница, кокосов шећер, кокосове пахуљице, фресно бибер, мента, лимета...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Фил од кукурузног хлеба са орасима и сувим воћем (прилог)Прегледи: 3 303

Овај прилог је намењен за пуњење ћуретине за празничну вечеру, али се пече одвојено како би се осигурало да има довољно за велику групу. И може се послужити са било чим осим са ћуретином...

Путер, црни лук, целер, јабуке, першун, жалфија, кукурузни хлеб, пекани, суво грожђе, суве кајсије, суве бруснице, чорба...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Жир бундева у глазури од нараПрегледи: 1 100

Ова минијатурна тиква од жира, са својим наранџастим месом и зеленом кором, увек изгледа јединствено када се сервира. Не захтева чак ни посебну припрему да би одушевила све својим укусом: само...

Жир тиква, путер, сок од нара, јаворов сируп, винско сирће, паприка инчо, бели лук, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пире од шаргарепе, празилука и ђумбираПрегледи: 2.718

Тражите свечану алтернативу пире кромпиру? Пробајте овај пире од шаргарепе, празилука и ђумбира. Не само да је укусан, већ је и здравији од кромпира. Зачињено поврће се динста у...

Путер, празилук, корен ђумбира, шаргарепа, млеко, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Лепиње са младим луком, тимијаном и жалфијомПрегледи: 1 262

Ове лепиње са квасцем се праве мало дуже, али их немојте пећи превише унапред: најбоље су свеже и млаке. Комбинација младог лука, тимијана и...

Хлебно брашно, интегрално брашно, квасац, млади лук, тимијан, јаја, жалфија...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 10 ком.
Аутор:
Пита од јабука са сланим карамеломПрегледи: 3.790

Комбинација јабука и сланог карамела увек импресионира. Не морате да печете ову питу од јабука: користите куповну питу од јабука, а потребно је само да скувате карамел, што траје само 20 минута.

шећер, сок од лимуна, павлака, путер, екстракт ваниле, млевена морска со...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Пита од бундеве са глазуром од крем сира и брусницаПрегледи: 1.361

Овај рецепт без печења је савршен ако немате много времена за празничну посластицу. Купите готову питу од бундеве, премажите је глазуром од крем сира и глазирајте је са...

Крем сир, шећер, лимунов сок, екстракт ваниле, павлака, скроб, сос од брусница...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор:
Салата од цитруса и орашастих плодоваПрегледи: 1.353

Овај прилог богат витаминима користи мешавину салате од радича, фризеа и ендивије. Свака сорта долази у различитим облицима и бојама, што обезбеђује заиста импресивну, бујну салату.

Поморанџе, мандарине, ораси, ружичасти бибер, винско сирће, дижон сенф, фрисе салата, салата од ендивије, радич, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Зелени пасуљ са млевеном кобасицом и коморачемПрегледи: 1 203

За овај прилог се користи млевена италијанска кобасица, само ољуштите црева. Пропржите је у тигању са црвеним луком, тимијаном и кореном коморача, и...

зелени пасуљ, купати (пржене кобасице), црвени лук, луковица коморача, листови коморача, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Репа, пашканат и бисерни лук у меденој глазуриПрегледи: 1.613

Репа, пашканат и лук се динстају на путеру са медом и лимуновом кором док не омекшају и не постану сјајни са глазуром од меда. Савршен прилог за...

Лук, репа, путер, мед, кора лимуна, ловоров лист, корен пашканата, влашац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Прокулице и ротквице у путеруПрегледи: 1.391

Прокељ се сматра најхрањивијом сортом купуса. Одличан је прилог уз свако месо или живину, а његове јарко зелене главице изгледају шармантно међу осталим јелима. Припремите...

Прокулице, роткве, путер, љути лук, естрагон, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Боби Флејове Паркер Хаус лепињеПрегледи: 2.632

Употпуните своју празничну корпу хлеба бостонским ролницама Паркер Хаус — меканим и прозрачним, са дивном аромом путера. Ове ролнице су први пут печене у 19. веку...

млеко, путер, шећер, квасац, јаја, брашно премиум класе...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 24 ком.
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Шунка и бри у тесту на француски начинПрегледи: 1.674

Ова грицкалица величине залогаја је савршена за кућне забаве, шведске столове или једноставно гледање утакмице уз пиво. Упркос својој величини, ови мали залогаји су пуни укуса...

шунка, бри сир, француско пециво, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 24 грицкалице
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Киш са спанаћем и димљеним гауда сиром (без коре)Прегледи: 1 207

Недостатак коре код овог класичног француског киша чини га јелом са ниским садржајем угљених хидрата које се такође много брже припрема. Само 10 минута труда и киш је спреман за рерну. Због свог...

јаја, пармезан, гауда сир, павлака, спанаћ, мушкатни орашчић, паприка...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Аутор:
Пачја паштета са смоквама и сосом од порто винаПрегледи: 5.031

Ово елегантно предјело од гушчје џигерице у ресторанском стилу биће савршен додатак вашој празничној трпези, а много је лакше за припрему него што можда замишљате. Једна масна џигерица прави шест порција...

Паштета од гушчије џигерице, сок од поморанџе, балзамико сирће, смокве, рукола, салата од ендивије, порто вино...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кулинарски писац
Јагњећа ребра у персијском сосуПрегледи: 3.522

Француска персилада је мирисна мешавина сецканог свежег першуна и белог лука. У комбинацији са ренданом кором лимуна, представља диван додатак печеној јагњетини,...

јагњетина, кора лимуна, бели лук, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилећи батаци у пароваруПрегледи: 4.024
Садржај рецепта:

Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу.

Пилећи батаци, пилећа прса, шампињони, порто вино, тимијан, поточарка, лимунов сок...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Поврће, Лиснато, .
Аутор:
Салата од кеља и бундеве са топлим дресингом од сланинеПрегледи: 1.659

Сочна, витаминима богата салата направљена од свежег поврћа и зачинског биља је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ и свеже рендану бундеву...

Винско сирће, мед, кељ, црвени лук, бундева, сланина, рузмарин, нар...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Јесења сангрија са сезонским воћемПрегледи: 1.952

Јесења сангрија се прави од пенушавог црвеног вина и сезонског воћа: поморанџи и нара. Појачајте њихов укус ликером од поморанџе и нара. А што се тиче зачина...

Сок од поморанџе, рузмарин, ликер од поморанџе, ликер од нара, шећер, поморанџе, нар, пенушаво вино...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор:
Салата са спанаћем, козјим сиром и печеном шаргарепомПрегледи: 2.766

Ова салата садржи обилну шаргарепу, сочно свеже зелено поврће, козји сир за кремасти укус и препечене бадеме за задовољавајућу хрскавост. Шаргарепа је претходно зачињена...

Шаргарепа, бадеми, шери сирће, мед, дижон сенф, љути лук, спанаћ, зелена салата, козји сир, влашац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - познати кувар
Петит-Гато колачиПрегледи: 5 841

Ови изврсни француски колачи са богатим филом од чоколаде и менте и зачињеним нотама су десерт који ће одушевити чак и најзахтевније гурмане. Пратите овај детаљан рецепт корак по корак да бисте...

Кондиторско брашно, какао, црна чоколада, млечна чоколада, јаја, млеко, павлака, желатин, мента, коријандер, кардамом, сок од лимете, рум...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време хлађења Сложеност: просечан Порције: 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Хрскави карфиол пржен у смеђем путеруПрегледи: 5.548

Смеђи путер је одличан састојак који може да трансформише чак и једноставан карфиол у софистицирани прилог за празничну вечеру. Када се пропржи, путер развија богат, опор укус...

карфиол, сок од лимуна...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћурећа ролата са крушкама и рузмариномПрегледи: 2.397

Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: ноге и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке...

Путер, крушке, кестени, љутика, бели лук, рузмарин, тимијан, бело вино, чорба, ћуретина, сок од крушака, мед, винско сирће, шаргарепа, целер...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са паприком у рерниПрегледи: 2.874

Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Не покривајте ћурку...

Ћуретина, бели лук у праху, копар, тимијан, љути лук, шаргарепа, целер, јабуке, бели лук, путер, паприка, чорба...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина печена у рерни са белим луком и цитрусимаПрегледи: 3.399

Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, а ипак испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер,...

Путер, бели лук, оригано, коријандер, љуспице црвене паприке, лимун, поморанџе, ћуретина, црни лук, шаргарепа, целер...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: просечан Порције: 6-8
Аутор: - ТВ кувар
Пилав са орасимаПрегледи: 5 159

Да бисте направили овај вегетаријански пилав, биће вам потребан дугозрни пиринач, млади лук и пилећа чорба у којој ћете га крчкати за укусан пилав. И мало згњеченог...

пиринач, ораси, смокве...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Кобе говеђи бургери са слајдеромПрегледи: 1.513

Мини слајдер бургери се сматрају практичним преједом за забаве. Претворите их у праву посластицу за посебне прилике тако што ћете направити пљескавице од врхунске говедине Кобе (Вагју). Ово...

Млевено говеђе месо, лепиње за сендвиче, лимета, бели лук са сољу, ајоли сос, халапењо папричице, црни лук, текила, бурбон...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 сендвича
Аутор: - угоститељ
Сендвичи са пилетином и текилом за пикникПрегледи: 1.829

Фил за ове сендвиче можете припремити код куће у рерни или на роштиљу на пикнику. Умотајте све састојке у фолију, понесите је са собом и пеците на роштиљу, а када...

Грилована пилетина, парадајз шљива, моцарела сир, пармезан сир, крем сир, халапењо папричице, паприка, сок од лимете, текила...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор: - познати кувар
Вруће кувано вино са наромПрегледи: 6.420

Направите укусно, загревајуће кувано вино користећи шпанско црвено вино са зачинима, јабукама, крушкама и семенкама нара. За још сложенији и богатији укус, додајте...

Црвено вино, сок од нара, ракија, нар, крушке, јабуке, каранфилић, звездасти анис, цимет...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Коктел од куваног вина са јабукамаПрегледи: 1.386

За овај елегантни, зачињени коктел, кувано вино се кува са нефилтрираним соком од јабуке (амерички јабуков цидер) и зачинима, а затим се инфузира у фрижидеру са ситно сецканим...

Јабуково сирће, корен ђумбира, јабуке, кава (пенушаво вино), сок од лимуна, мушкатни орашчић, цимет, каранфилић...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
50 рецепата са зачинима за медењаке

50 рецепата са зачинима за медењаке

Припремите занимљиве слаткише са вашим омиљеним празничним укусом медењака.

Зачињени ораси: опције кувања

Зачињени ораси: опције кувања

Припремите неколико порција грицкалица за празнике.

50 рецепата за љута предјела

50 рецепата за љута предјела

Ове пржене грицкалице ће додати дашак боје вашој забави.

50 једноставних рецепата за умакање

50 једноставних рецепата за умакање

Нудимо рецепте за сосове за умакање за све ваше летње забаве.

Аутор:
Пиринач са цилантром и прженим бананамаПрегледи: 1.029

Пиринач је невероватно укусан ако га кувате не у води, већ у ароматичној пилећој чорби помешаној са сецканим цилантром и белим луком. А када је готов, помешајте га са ситно сецканим...

пиринач, банане, банана, цилантро...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печени пилећи краставчићи са пестом од першуна и семенки бундевеПрегледи: 1.281

Када планирате новогодишњи или неки други празнични мени, одлучите се за минијатурне корнишоне. Свака порција ће сигурно изгледати луксузно када имате цео један на тањиру...

пилетина, семе бундеве, паприка...
Време: 3 сата и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 525
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Тако салата са бифтекомПрегледи: 2 302
Садржај рецепта:

Ово елегантно текс-мекс предјело је одлична празнична посластица. Садржи све састојке типичног такоса, али уместо да се служи на тортиљи, служи се у јестивој, хрскавој...

Говедина, црни пасуљ, римска салата, маслине, сир Монтереј Џек, краставци, паприка, оригано, љута паприка, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
50 рецепата за преливе од кокица

50 рецепата за преливе од кокица

Пронађите своју нову омиљену ужину: кувари нуде десетине узбудљивих рецепата за кокице!

Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Карамел колач од јабукаПрегледи: 2.975

Претворите велику торту са четири слоја у укусну, сјајну карамел јабуку. За печење и склапање, потребна вам је готова смеса за бисквит са зачинима, готова глазура, црвени и жути јестиви...

Смеса за колаче, кикирики, карамела...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 14 - 26
50 рецепата за прилоге од коренастог поврћа

50 рецепата за прилоге од коренастог поврћа

Представљамо десетине једноставних рецепата за прилоге за празничну трпезу.

50 рецепата за салату за пикник

50 рецепата за салату за пикник

Не заборавите прилог! Улепшајте свој мени за пикник за велику групу јелима наших кувара.

Аутор:
Парене шкољке са кељомПрегледи: 1 210

Савршено јело и за празничну трпезу и за недељну породичну вечеру. Шкољке се кувају на пари у малој количини зачињеног бујона направљеног од воде, сувог белог вина и сока од шкољки...

Путер, слатки лук, бели лук, парадајз пире, паприка, оригано, чорба, сок од шкољки, шкољке, кромпир, бело вино, кељ, бели хлеб...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор: - познати кувар
Гриловане шпаргле са грибиче сосомПрегледи: 3.813

Француски грибиш сос се прави од тврдо куваних жуманаца, маслиновог уља, капара, корнишона, свежег естрагона и белог винског сирћета. Резултат је ароматичан, умерено кисео и...

шпаргле, јаја, кисели краставчићи, капари, винско сирће, естрагон...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране