Празнични рецепти


Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор: - кулинарски писац
Предјело Coeur-à-la-CrémeПрегледи: 1.516

Назив ове грицкалице од сира може се превести са француског као „срце са кремом“, јер се традиционално припрема у посебном калупу у облику срца са рупама за оцеђивање течности...

свежи сир, лимунов сок, павлака...
Време: 12 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Азијске ћуфте од свињетинеПрегледи: 2 309
Садржај рецепта:

Азијске ћуфте печене у рерни, сервиране на листовима бостонске салате са сосом за умакање. Одлично предјело за забаве или шведске столове. Поред млевене свињетине, укључују и пржено...

Бели купус, шитаке печурке, јаја, млевена свињетина, млади лук, бели лук, корен ђумбира, соја сос, сусамово уље, шећер, скроб, хоисин сос, шрирача сос, пиринчано сирће, сусам, бостонска зелена салата...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Прозрачни чоколадни суфлеПрегледи: 2.879

Савршен, богат суфле се прави од чоколадног соса и путера, у који се одвојено умешају умућена жуманца и беланца. Они тесту дају милион мехурића,...

црна чоколада, јаја, лимунов сок...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Чашице од беле чоколадеПрегледи: 3.760

Послужите свој празнични десерт у јединственим чоколадним шољицама на чоколадним тацнама, које можете и јести. Ваши гости ће бити одушевљени овом презентацијом. Чоколадне шољице могу се користити...

бела чоколада...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Рижото са печуркама и бундевомПрегледи: 3.081

Овај баршунасти рижото садржи четири врсте печурака: вргање, шитаке, буковаче и шампињоне. Арома је невероватна! Богат укус печурака савршено се допуњује слатким мушкатним орашчићем...

Пиринач арборио, бело вино, сир гауда, бундева, печурке, црни бибер, ловоров лист, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Макароне са сиром и јастогом у лонцуПрегледи: 1 173

Сочно месо јастога савршено се уклапа са кремастим сосом од сира америчких макарона са сиром, претварајући га од типичне свакодневне утешне хране у изврсну празничну посластицу.

Каватапи тестенина, јастог, млеко, чедар сир, грујер сир, мушкатни орашчић...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне са сиром и мљевеном говединомПрегледи: 5.032

Укусна паста у густом, лепљивом сосу од сира — макароне са сиром — је омиљено јело за породичне недељне вечере. Паста је још укуснија када додате млевено говеђе месо.

Тестенине, млевена говедина, сир Котиха, сир Оахака, млеко, зачин за чили...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 672
Аутор: - сувласник ресторана
Теријаки сендвич са купусом и пилетиномПрегледи: 2.837

Направите сендвич инспирисан азијским стилом за гомилу људи, са укусом слатко-киселог соја соса и комплементарног ананаса. Исеците га на комаде величине залогаја и биће хит у вашем дому...

Пилећа прса, теријаки сос, шрирача сос, црвени купус, багет, сусам, ананас...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Торте, .
Торта духова са мрежама од белог слезаПрегледи: 13.553

Украсите свој Ноћ вештица црном тортом на два спрата, прекривеном паучином и опседнутом духовима. Изгледа језиво, али када је пресечете, чека вас дуга живих боја, посебно...

Брашно за колаче, прашак за пециво, путер, шећер, млеко, екстракт ваниле, јаја, прехрамбена боја, какао, шећер у праху, павлака, маршмелоу, конфете...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: тешко Порције: 35
Аутор: - сувласник ресторана
Бомбардерски доручак, сендвичПрегледи: 1.796

Овај сендвич се може направити за обилни доручак, ужину у покрету или чак као предјело на кућној забави ако се исече на мање порције. Да би се брже и лакше саставио,...

кобасица, јаја, крем сир, швајцарски сир, багет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - сувласник ресторана
Свечани сендвич са киселим купусом и кобасицама од кобасица у сосу од сира и пива.Прегледи: 1.692

Овај сендвич у немачком стилу ће се допасти љубитељима пива и шире. Савршено се слаже са чашом пива и сам по себи има сос на бази пива. Сендвич се служи на дугачком багету, који...

купати (пржене кобасице), кисели купус, багет, халапењо папричице, лагано пиво, јабуке...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор: - угоститељ
Кростини супа са печеним белим луком и сиром АзијагоПрегледи: 1.704
Садржај рецепта:

Током сезоне прехладе и грипа, почастите себе и своје вољене овом топлом чорбом од печеног белог лука. Упркос томе што садржи шест главица белог лука, ова чорба је невероватно блага, нежна и има пикантан, сладак...

Бели лук, путер, врхунско брашно, чорба, италијански зачини, павлака, першун, паприка, оригано, багет, сир Азијаго...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 5 кашика.
Аутор:
Врући Рубенов сосПрегледи: 1 134

Рубен хот дип је укусна, лепљива мешавина крем сира, швајцарског сира, киселог купуса, говеђег меса, мајонеза и кечапа - свих састојака популарног америчког...

Крем сир, мајонез, кечап, рен, релиш од поврћа, швајцарски сир, пастрами, кисели купус, влашац, црни хлеб...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Кесо фундидо са чоризоПрегледи: 1 197

Мексичко предјело кесо фундидо је дивна посластица за велику групу. Кува се у тигању од ливеног гвожђа и поставља се тачно у средину стола, где су сви већ окупљени, жељно...

Паприка поблано, чоризо кобасица, купати (кобасице за пржење), млади лук, врхунско брашно, светло пиво, чедар сир, чипс, тортиља...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Дип од печене рикоте са лимуном и зачинским биљемПрегледи: 1.013

Деликатан укус свеже рикоте се појачава мешањем лимунове коре, сецканог зачинског биља (тимијан и рузмарин), љуспица црвене паприке и мало ренданог пармезана. Пеците...

Рикота сир, лимун, тимијан, рузмарин, љуспице црвене паприке, пармезан, бели хлеб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Дип од печеног козјег сираПрегледи: 1.225

Поздравите своје госте укусним предјелом од топлог, ароматичног умака од сира, преливеног лаганом салатом од сецканог свежег парадајза и младог лука у маслиновом уљу - савршена посластица за...

Козји сир, свежи сир, крем сир, пармезан, коктел парадајз, влашац, балзамико сирће, бели лук, багет...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор:
Јабука у карамели од поморанџеПрегледи: 2 195

Свако дете ће волети ову укусну и лепу посластицу. Забодите дугачке штапиће у сваку јабуку, а за слатки премаз направите карамел са шећером и кукурузним сирупом, додајући мало...

јабуке, шећер, сируп, прехрамбене боје, црна чоколада...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Црни и наранџасти колачићиПрегледи: 5.560
Садржај рецепта:

Ови живописни колачићи, глазирани пола-пола чоколадом и пола-пола наранџом, представљају забавну варијацију црно-белог колачића Њујорка, савршени за посластицу за Ноћ вештица. Ова идеја се може користити...

Вишенаменско брашно, прашак за пециво, мушкатни орашчић, млеко, екстракт ваниле, путер, шећер, јаја, шећер у праху, сируп, сок од лимуна, прехрамбена боја, какао...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 30 ком.
Аутор:
Рупе од чоколадних крофниПрегледи: 7.874
Садржај рецепта:

Американци називају крофне са рупицама ситне крофне у облику лоптице које остану након сечења рупа у већим крофнама. Прже се заједно са прстеновима и воле се скоро више од самих крофни...

Премијум брашно, какао, прашак за пециво, цимет, путер, шећер, јаја, екстракт ваниле, кора поморанџе, павлака, маргарин, полуслатка чоколада, шлаг, сируп, конфете...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Количина: 60 ком.
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Купина, мента, шери коблерПрегледи: 2.755

Шери коблер је популарно америчко пиће са скоро двовековном историјом, о којем је свет сазнао након што је поменуто на страницама романа Чарлса Дикенса „Живот и авантуре Мартина Челсвита“.

купина, мента, шери...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Ледени чај од брескве са тимијаном и џиномПрегледи: 1.368

Скувајте бели чај и добро га охладите – добићете основу за дивно освежавајући коктел. Сируп од лимуна и тимијана и мало зрелих брескви даће леденом чају освежавајући укус и дашак...

Бели чај, тимијан, брескве, лимунов сок, џин, сируп...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Воће, Слаткиши, .
Аутор:
Мишеви од смокава преливени чоколадомПрегледи: 1.527

Украсите дечију забаву или своју журку за Ноћ вештица овим преслатким јестивим мишевима од смокава преливеним чоколадом. Дебела црна...

Полуслатка чоколада, црна чоколада, смокве, сладић, бадеми, конфете...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Канапеи, Поврће, .
Аутор:
Ролнице од поврћа и авокадаПрегледи: 4.063

Овај рецепт нуди јединствен преокрет традиционалној основи за ролнице од авокада, претварајући је у јединствено предјело испуњено свежином, нежношћу и суптилним орашастим нотама авокада. А...

Црни нероне пиринач, путер од кикирикија, хоисин сос, шрирача сос, авокадо, краставац, паприка, манго, лимета...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 8 ролни
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Коктел кобасице умотане у хрскаву сланинуПрегледи: 3.065

Ово оригинално предјело бескомпромисног укуса је савршено за пивске журке или гледање утакмице уз чашу пива. Димљене мини кобасице су умотане у танке кришке сланине и...

кобасица, сланина, џем од ананаса, сос за роштиљ...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор:
Целер пуњен маслинама и крем сиромПрегледи: 1.887

Штапићи целера, исечени на ситне комадиће, одлична су основа за укусна и здрава предјела која се лако припремају. Најбоље се слажу са кремастим филом...

Крем сир, густа павлака, маслине, влашац, кора лимуна, целер, паприка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пудинг од хлеба са меренгомПрегледи: 1.310

Ова пита од хлеба, која се лако прави, могла би се назвати брзим колачем: прхкаста, укусна и сочна, направљена је без теста или креме, али захваљујући преливу од безеа...

Хлеб од целог зрна, џем од кајсија, пире од јабука, кора лимуна, суво грожђе, цимет, јаја, меренг...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Пуњени парадајз са филом "BLT"Прегледи: 1.935

Класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, или једноставно БЛТ, савршена је за сендвиче и салате, као и за предјела попут ових пуњених парадајза. Пуњени су са...

парадајз, зелена салата, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Ракови са меким оклопом и компотом од парадајзаПрегледи: 1 229
Садржај рецепта:

Лепота ракова са меким оклопом је у томе што се, пре него што развију свој нови тврди оклоп, могу јести цели, нудећи врхунски изглед и дивно сладак укус...

месо ракова, парадајз, полента, коријандер, ким, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Паштета од гушчије џигерице са шљивамаПрегледи: 3.921

Гушчја паштета је један од најпознатијих деликатеса француске кухиње. За разлику од обичне пачје џигерице, гушчја паштета има богатији укус и нежнију, баршунасту текстуру. Гушчја паштета се често служи...

путер, смеђи шећер, балзамико сирће, шљиве, паштета од гушчије џигерице...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
Мадлен колачићи са кокосомПрегледи: 4.992

Француски мадлен колачићи су кексићи у облику капељке који су одувек сматрани врхунцем кућних чајанки. Карактеристика ових колачића је њихов укус орашастих плодова, најчешће бадема...

Путер, јаја, шећер, екстракт ваниле, премијум брашно, скроб, прашак за пециво, кокосове пахуљице, шећер у праху...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Мус од лососаПрегледи: 20 143
Садржај рецепта:

Овај нежни мус од лососа је савршено предјело за забаву. Направљен је само од филета лососа печеног у рерни, крем сира, лимуновог сока и коре и мало ракије. Сви састојци су умућени...

лосос, крем сир, свежи сир, ракија, лимун...
Време: 47 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Смокве у тестуПрегледи: 1.485

Смокве у тесту су забавно предјело за забаву које ће ваши гости сигурно волети. Сочне кришке смокава се стављају на кришку козјег сира, умотане у траке теста тако да смокве...

лиснато тесто, козји сир, смокве...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 30 грицкалица
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пржена свињетина у сосу од шљиваПрегледи: 4.694

Ово луксузно јело у ресторанском стилу лако се припрема и потребно је само пола сата. Природни свињски котлети, танко исечени са слабине, маринирају се у мешавини црвеног вина, ђумбира и инстант...

Свинјски филе, свињетина, црвено вино, пиринчано сирће, корен ђумбира, кора поморанџе, шљиве, мед, мента...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 503
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор: - кулинарски писац
Гратин од морских плодоваПрегледи: 6 162

Гратен од морских плодова је свечанија верзија традиционалног јела из рерне. Мешавина шкампа, иверака и меса ракова даје јелу дивну арому. Овај рецепт служи за четири...

чорба, павлака, бело вино, парадајз пире, шафран, шкампи, иверак, јастог, путер, брашно, празилук, шаргарепа, панко презле, пармезан, першун, естрагон, бели лук...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4
Пица Маргерита са роштиљаПрегледи: 4.437
Садржај рецепта:

Када једном направите пицу са роштиља, тешко да ћете желети да се вратите рецептима за пицу печену у рерни — тако је укусна и хрскава, а пече се тако брзо, баш као у рерни. Главна ствар је...

Тесто са квасцем, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Карамелизовани љути лукПрегледи: 13.031

Карамелизовани цели љути лук је укусно предјело и прилог у француском стилу. За овај рецепт је најбоље користити мање љути лук. Прво се пропржи на путеру...

путер, љути лук, шећер, винско сирће, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кулинарски писац
ПалмијеПрегледи: 8.022

Палмијери су француски колачићи који се невероватно лако праве и изгледају невероватно елегантно. Вољени су због своје укусне прхке текстуре и слатке коре. Све што вам треба је готово лиснато тесто...

лиснато тесто, шећер...
Време: 35 мин. Сложеност: просечан Количина: 40-45 ком.
Аутор: - кулинарски писац
Сендвич Крок МонсјеПрегледи: 2004.

Француска кухиња је позната не само по својим кулинарским ужитцима, већ и по једноставном, али популарном топлом сендвичу крок-монсје, чије се име може превести као „Господин хрскави“. Сендвич...

Путер, врхунско брашно, млеко, мушкатни орашчић, сир Гријер, пармезан, бели хлеб, дижон сенф, шунка...
Време: 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 4-8
Аутор: - кувар
Профитероле са чоколадним сосомПрегледи: 5 357
Садржај рецепта:

Прозрачне, хрскаве споља, а шупље изнутра, профитероле су савршена кора за сладолед. Сладолед се кашиком сипа у преполовљене профитероле, прекрива другом половином и...

Путер, врхунско брашно, јаја, цимет, сладолед, полуслатка чоколада, црна чоколада, павлака, сируп...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 8-12
Аутор: - кулинарски писац
Coq au vin: пилетина у винуПрегледи: 12 119

Петље у вину, или кок о вину, је безвременски класик који увек одушевљава својим свечаним укусом и луксузним изгледом. Комадићи пилетине, пржени док не порумене и не порумене...

Сланина, панчета, пилетина, шаргарепа, лук, бели лук, коњак, ракија, црвено вино, чорба, тимијан, путер, брашно, лук, печурке...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 3
Аутор: - познати кувар
Мус од тамне чоколадеПрегледи: 6.906

Пуфнасти, богати и невероватно укусни, чоколадни мус је импресиван десерт који се може послужити на вечери или на крају породичног недељног ручка. Да бисте га припремили, потребно вам је...

црна чоколада, јаја, крем...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Месо, .
Пилећа прса пуњена печуркама и козјим сиромПрегледи: 1.300

Пилећа прса су увијена у мале ролнице и пуњена сецканим прженим печуркама и козјим сиром, који савршено допуњује богат укус печурака својом кремастом текстуром и...

Пилећа прса, печурке шампињон, шитаке печурке, козји сир, бело вино, помфрит...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Макароне са сиром у сосу од јабука са кобасицамаПрегледи: 8.780

Чак и деца знају да су макароне са сиром још укусније уз додатак кобасице. Ова тепсија са макаронама и сиром се прави од пржених комадића пилеће кобасице у...

Макароне, чедар сир, Монтереј Џек сир, кобасица, сенф у праху, млевени кајенски бибер, сок од јабуке, павлака, крекери...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Кокосови колачићи са глазуром од путераПрегледи: 2.594
Садржај рецепта:

Ови колачићи, преливени снежнобелим, пуфнастим кремом и кокосом, изгледају веома свечано и савршено ће употпунити свечану торту или постати центар пажње на вашој прослави.

Вишенаменско брашно, кисело млеко, крем сир, шећер у праху, екстракт бадема, екстракт ваниле, кокосове пахуљице, јаја...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 20 колачића
Аутор:
Банана-кокосова пита са филом од маршмелоуа и меренгеаПрегледи: 2.018
Садржај рецепта:

Ова кремаста пита, са мрвичастом кором и прозрачним безеом, комбинује богате укусе банане и кокоса. Савршена посластица за летњу забаву. Да би се филу за питу дало времена да се стегне и...

Прхки колачићи, крем од маршмелоуа, кокосов крем, кокосове пахуљице, пастеризована јаја, павлака, банане...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Кот де боф одрезак за двојеПрегледи: 5.457
Садржај рецепта:

Припремите софистицирану француску вечеру за двоје са бифтеком коте де боф преливен отопљеним путером и мирисним зачинским биљем, динстаним купинама са тимијаном и печеним белим луком. Коте де боф није...

говедина, рузмарин, мајчина душица, флеур де сел...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - кулинарски писац
Француски мартиниПрегледи: 3.636

Софистицирани француски мартини је мешавина вотке, вермута, сока од ананаса и ликера од малине Шамбор. Прожет је духом Француске, иако је измишљен у Њујорку. Пиће је званични...

водка, вермут, сок од ананаса, ликер од малине...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Иле-флотантПрегледи: 4.524
Садржај рецепта:

Ако тражите укусан десерт са импресивном презентацијом који је лако направити код куће, обавезно пробајте француски Île flotant. Његово име значи „плутајуће острво“: лаган и...

јаја, вински камен, безе, млеко, скроб, махуна ваниле, коњак, бадеми...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 12
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Снимци лудог научникаПрегледи: 5.975

Тоник коктели су живахан додатак свакој забавној забави. Захваљујући садржају кинина, ово пиће светли када је изложено ултраљубичастом светлу. Веома је импресивно, а за укусан преокрет, помешајте га са...

ликер од диње, тоник...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 12 шутева
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Пица шотПрегледи: 1.437

Изненадите своје друштво овим живописним шотовима са укусом пице. Чашице за шотове су украшене здробљеним комадићима пармезана и напуњене коктелом од вотке, сока од парадајза и саламуре од бибера са...

Парадајз сок, водка, оригано, бели лук, босиљак, пармезан, моцарела, пеперонћино папричице, маслине...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране