Дом » рецепт » Главна јела » Страна 97
 

Рецепти за главна јела


Аутор:
Хрскава свињска трбуха са динстаним црвеним купусом и карамелизованим кромпиромПрегледи: 2.793
Садржај рецепта:

Божић и Нова година су време за посебна јела, деликатесе и нове производе којима волимо да изненадимо и размазимо своје вољене. То је такође одлична прилика да доживимо традиције других земаља, а да не напустимо...

свињетина, црвени купус, кромпир, црни бибер, винско сирће, џем од брусница...
Време: 12 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.828

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен мирисним белим луком и спанаћем, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим везано и печено у рерни...

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор: - кулинарски писац
Печени прокулице са бундевом и семенкама нараПрегледи: 3.520

За укусан, живописан и привлачан прилог од поврћа, помешајте прокељ са црвеним луком и исеченом бундевом и пеците у рерни, прелијте маслиновим уљем и поспите мало чили праха за...

Мушка тиква, прокулица, црвени лук, чили прах, меласа од нара, нар...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 10-12 Калоријски садржај: 183
Аутор:
Кромпир чорба са коромПрегледи: 3.961

Ова велика тепсија од кромпира је невероватно кремаста изнутра и укусно хрскава споља. Да бисте је направили, исеците кромпир на веома танке кришке (користите секач за кромпир мандолину),...

путер, павлака, бели лук, тимијан, кромпир, пармезан, сир Гријер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Печено зимско поврћеПрегледи: 3 221

Зима није разлог да ограничавате количину поврћа у исхрани. Током овог периода, сезонско поврће и коренасто поврће су посебно корисни, јер су подједнако богати витаминима, минералима и влакнима као и њихови летњи пандани. У...

шаргарепа, корен пашканата, цвекла, ротквица, тимијан, бели лук, мушкатни орашчић, кора лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Божићни одрезакПрегледи: 1.304

Портерхаус бифтек је вољен због своје величине (један бифтек је за четири особе) и због комбинације говеђег филеа и бифтека од бифтека, раздвојених укусном кости. Овај бифтек се служи...

Парадајз шљива, бели лук, халапењо папричица, слатки лук, винско сирће, першун, цилантро, оригано, говедина, путер, тимијан...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Класична „Круна“ од свињског филеаПрегледи: 7 185

Ово свечано печење од свињског филеа ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и изузетним укусом. Можете наручити круну од месара или сами исплести неколико...

Свинјски филе, семе коморача, пимент, црни бибер, бобице клеке, ловоров лист, шећер, жалфија, тимијан, јабуке, црвени лук, путер, бело вино, јабуково сирће...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 16-18
Аутор: - кулинарски писац
Говеђи филе са сосом од печурака и плавог сираПрегледи: 1969.

Ово јело је савршено за празнике. Говеђи филе је невероватно сочан и, што је најважније, једноставан за припрему, тако да чак и ако сте неискусан кувар, дефинитивно ћете импресионирати своје госте.

Говедина, путер, љути лук, печурке, шитаке печурке, порто вино, крем фреш, плави сир, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Свињетина у глазури од нараПрегледи: 2.292

Ова свињска печена свиња са слатко-киселкастим преливом од нара је заиста свечано јело које ће улепшати ваше новогодишње и божићне вечере. За ову печену свињску слабину изаберите слабину са костима: даће вашем...

Свинјски филе, шаргарепа, цимет, каранфилић, сок од нара, тимијан, јаворов сируп, сенф од целог зрна...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Кромпир Ана са слатким кромпиромПрегледи: 8.933

Ова верзија кромпир пите од кромпира Ана прави се са две врсте кромпира: обичним кромпиром ружичасте боје и слатким кромпиром. Једини остали састојци су путер, со и свежи...

слатки кромпир, кромпир, путер, рузмарин...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: просечан Порције: 10
Аутор:
Дивљи пиринач са печуркамаПрегледи: 7 305

Дивљи пиринач са печуркама може се служити као прилог уз месо или као самостално вегетаријанско јело, пуно богатих укуса. Да би се створио сложенији профил укуса,...

дивљи пиринач, халапењо папричице, печурке, цилантро...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Двапут печени слатки кромпир са папричицама поблано и чедаромПрегледи: 3.015

Ови двапут печени слатки кромпири у мексичком стилу су савршени као празнични прилог или као предјело за кућне забаве. Печени и преполовљени, ови слатки кромпири...

Слатки кромпир, паприка поблано, путер, павлака, лимета, адобо сос, млади лук, чедар сир, цилантро...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Двапут печени кромпир са печуркама и талеђо сиромПрегледи: 2.433

Припремите свечано предјело од кромпира које ће очарати све својом жвакавом текстуром, аромом и укусом. За ово јело од печеног кромпира користе се цели кромпири, укључујући и кору. Пеку се у...

Кромпир, печурке, шитаке печурке, црни лук, жалфија, чорба, путер, талеђо сир, першун, маскарпоне сир, пармезан...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Двапут печени кромпир са реном и сланиномПрегледи: 1.561

Двапут печен кромпир је предјело направљено од печеног кромпира, преполовљеног, напуњеног и печеног по други пут. Овај рецепт садржи један од најлакших...

кромпир, путер, павлака, влашац, першун, рен, сланина...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Двапут печени кромпир са кремастим спанаћемПрегледи: 1.224

Двапут печени кромпир може се послужити као прилог или као предјело. Прави се од кромпира боје рузета тежине приближно 300 грама, тако да је довољна половина једне порције.

Кромпир, путер, спанаћ, бели лук, мушкатни орашчић, млевени кајенски бибер, јаја, пармезан, павлака...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Ћурећа пита са калдрмомПрегледи: 10.478
Садржај рецепта:

Ова пуњена пита се пече у тигању од ливеног гвожђа, погодном за употребу и на шпорету и у рерни. Прво се спрема надев, направљен од исецканих ћурећих прса, црног лука, шаргарепе,...

Ћуретина, јогурт, кефир, млеко, кукурузно брашно, шаргарепа, целер, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печена ћуретина са сосом од јабуковог брендијаПрегледи: 2 217

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се пуне у птичју дупљу пре печења и...

Шећер, јабуке, црни лук, бели лук, лимун, тимијан, путер, чорба, ловоров лист, мед, ракија, јабуково сирће, брашно премиум класе...
Време: 13:00 Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пастирска тепсијаПрегледи: 6.832
Садржај рецепта:

Лепота пастирске пите је у томе што комбинује главно јело од меса, поврће и прилог у једно раскошно јело. Савршено је и за празничну трпезу и за недељну вечеру. Доњи...

Млевено говеђе месо, димљена сланина, шаргарепа, целер, шампињони, кромпир, репа, пармезан, млеко, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - аутор кувара
Свињетина са костима са компотом од крушака и јабукаПрегледи: 1.443
Садржај рецепта:

За ово свечано печење користи се велики комад свињског филеа, који се преко ноћи натопи у саламури са медом. Да би печење добило богат, запечен изглед...

Свинјски филе, свињетина, јабуке, крушке, сушене бруснице, јабуков сирће, дижон сенф, сок од поморанџе, црни бибер, бобице клеке, рузмарин, ловоров лист, млевени кајенски бибер, мед...
Време: 1 сат и 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Лимун птитим са урмамаПрегледи: 2 209

Да би се направио овај прилог у блискоисточном стилу, птитим се крчка у пилећој чорби са динстаним луком и зачинима, а затим се помеша са свежим зачинским биљем, сецканим урмама,...

птитим, урме, нар, млади лук, ловоров лист, копар, кора лимуна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сабљарка умотана у медитеранску пршутуПрегледи: 1.184

Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе...

Сабљарка, чери парадајз, маслине Каламата, поморанџе, суво грожђе, луковица коморача, инћуни, винско сирће, семе коморача, тимијан, рукола, босиљак, пршута...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Двапут печени кромпир са шунком и карфиоломПрегледи: 1.285

Двапут печени кромпир је увек популарно предјело на породичним окупљањима: ароми хрскавог, печеног кромпира је тешко одолети. За ово...

чорба, павлака, швајцарски сир, першун, дижон сенф, презле, кромпир, путер, шунка, сушена шунка, празилук, карфиол...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Корнишон л'ОранжПрегледи: 1.554

Упркос замршеном називу, овај рецепт за пилетину је прилично једноставан за припрему. Свака пилетина се пресече на пола, посоли и побибери, и пржи у тигању на путеру док не порумени.

Пилетина, коријандер, путер, чорба, тимијан, поморанџе, орзо паста, љути лук, шаргарепа, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 990
Категорије: Главна јела, Риба, .
Цела риба са зачинским биљем у рерниПрегледи: 2.257

Печена цела риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама...

орада, лимун, тимијан, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Зачињени капон у глазури од нараПрегледи: 3.410

Уместо обичне пилетине, испечите капуна за своју празничну трпезу. Овај меснат петао ће сигурно нахранити велику гомилу. Или, користите малу ћурку. Утрљајте птицу мешавином зачина и...

Ћуретина, пилетина, меласа од нара, дижон сенф, ким, коријандер, цимет, семе коморача, паприка, лимун...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Првокласна ребра са кремастим сосом од тимијанаПрегледи: 1 209

Прво ребро је велики комад говедине са дебеле стране кости, печен целим и обично се служи за веће празнике, као што су Нова година или Божић. Рез је прекривен масним...

говедина, љути лук, бели лук, црвено вино, црни бибер, тимијан...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: за велику гужву
Аутор:
Јоркширски пудинг са зелениломПрегледи: 1.922

Упарите своју свечану печену говедину или печење са овим мини јоркширским пудинзима са зачинским биљем. Традиционални јоркширски пудинзи у Енглеској су се пекли поред меса, у сосу од меса, али овај је више...

Млеко, јаја, путер, врхунско брашно, першун, влашац, рузмарин...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Аутор:
Шпаргле са пармезаном од лимуна и бибераПрегледи: 2 262

Шпаргле се пеку на роштиљу док не постану хрскаве и благо порумене, а затим се служе са укусним сосом од лимуна и бибера. Да би се припремио сос,...

Шпаргла, јаја, бели лук, лимун, пармезан, дижон сенф, црни бибер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Хрскави пржени кромпирПрегледи: 4.576

Сви воле савршено пржени кромпир, равномерно прекривен златном, хрскавом корицом са свих страна и нежан, готово кремаст, изнутра. Али то није увек случај...

кромпир, бели лук, ловоров лист, црни бибер, маст, першун, жалфија...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пшеница са печеном цвеклом и шаргарепомПрегледи: 4.706

Кувана пшеница се меша са печеном цвеклом, шаргарепом, црвеним луком, кореном коморача и белим луком како би се створио здрав, влакнима и микронутријентима богат прилог који се може послужити уз месо и...

Цело зрно пшенице, цвекла, шаргарепа, црвени лук, лук коморача, бели лук, корен ђумбира, сок од поморанџе, сок од лимуна, першун...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пире од карфиола са куркумомПрегледи: 4.756

Овај укусни пире од карфиола је здрава алтернатива пире кромпиру, савршен и за празничне оброке и за свакодневно кување. Додаје се током кувања...

карфиол, куркума, бели лук, кокосово уље, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Зелени пасуљ са коморачемПрегледи: 1.938

Корен коморача додаје јединствен укус и арому зеленом пасуљу. Пропржите га на маслиновом уљу, а затим га ставите у тигањ са бланшираним зеленим пасуљем, додајући мало путера...

луковица коморача, зелени пасуљ, путер...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Дивљи пиринач са наромПрегледи: 2 108

Овај пилав комбинује богат, зачињен укус дивљег пиринча са слатко-киселом сочношћу семена нара. Мешавина дивљег пиринча се крчка у пилећем бујону са целером динстаним на путеру и...

Путер, целер, црни лук, смеђи пиринач, дивљи пиринач, чорба, јабуково сирће, ловоров лист, млади лук, нар...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Љути ло меин резанци са тофуом и поврћемПрегледи: 18.273

Овај вегетаријански рецепт за ло меин резанце је пун протеина, влакана и богатог азијског укуса од ђумбира, љуте халапењо папричице, соје и острига...

Тофу, шпагете, соја сос, сос од острига, броколи, паприка, шаргарепа, халапењо папричица, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од шаргарепе и пашканатаПрегледи: 13.263

Направите укусну, витаминима богату салату са свежом шаргарепом и пашканатом, савршену и за празнични оброк и за вечеру током радне недеље. Користите једнаке делове поврћа и љуштилицу за поврће...

шери сирће, корен пашканата, шаргарепа, першун, димљени бадеми...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Риба, .
Аутор:
Риба печена у соли са лимунско-маслиновим релишемПрегледи: 2 156

Овај рецепт најбоље функционише са белом рибом са мало костију, као што су шнапер или бранцин. Чиста риба се пече под дебелим слојем соли, што спречава да...

Црвени шљун, кирња, першун, семе коморача, лимун, јаја, маслине...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пржени снапер са салатом од поморанџе и кељаПрегледи: 2.020

Филети шкарпе се утрљају сољу, црним бибером и семеном коморача и прже у тигању на маслиновом уљу док не постану хрскави. Служи се са обилном салатом од киноа са поморанџама,...

Киноа, црвени шљун, семе коморача, поморанџе, винско сирће, љути лук, кељ, семе сунцокрета...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 410
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећи корнишони у глазури од поморанџе и брусницаПрегледи: 2.058

Корнволске кокошке се пресецају по дужини на пола и пеку у рерни на подлози од кришки поморанџи, гранчица рузмарина и прстенова црног лука. Пре него што ставите кокошке у рерну, оставите их...

Пилетина, црни лук, поморанџе, рузмарин, бруснице, јаворов сируп, коријандер, паприка анчо, винско сирће, путер, бели лук...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Јагњетина са салатом од сочиваПрегледи: 1.406

Ово јело се прави од танких, природних пљескавица од јагњеће плећке. Месо се утрља маслиновим уљем, сољу, црним бибером и сушеном наном и пржи у тигању...

Јогурт, лимун, мента, љути лук, сочиво, чери парадајз, краставци, першун, пита чипс, јагњетина...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 570
Печена ћуретина: Опције кувања

Печена ћуретина: Опције кувања

Скувајте своју птицу онако како желите: Овај водич корак по корак од кувара нуди хиљаде варијација!

Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Свињски филе пуњен сушеним воћемПрегледи: 1.585

Ако желите да импресионирате своје госте јединственим јелом од меса, припремите цео свињски филе пуњен сушеним воћем. Када се исече, готов филе изгледа веома импресивно, а укус...

Суво грожђе, суве шљиве, суве кајсије, ракија, љути лук, јабуке, бели лук, першун, жалфија, рузмарин, чорба, свињски филе...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа ребра са сосом од стаута и сенфаПрегледи: 2.053

Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се трља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и...

бели лук, тимијан, говедина, шаргарепа, целер, црни лук, тамно пиво, чорба, дижон сенф...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Пилетина испод цигле са полентомПрегледи: 1.359

Пилетина притиснута циглом током пржења је сочнија и развија равномерну, хрскаву корицу. Пржите пилећа прса на овај начин, а ако немате циглу у кухињи...

Пилећа прса, полента, пармезан, рукола, бело вино, љуспице црвене паприке, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 620
Аутор:
Хавајска BBQ ребра из спорог шпоретаПрегледи: 2.660

Хавајски сос за роштиљ има сладак укус сличан теријакију. Помешајте га са ђумбиром, белим луком и јабуковим сирћетом и у смеси крчкајте свињска ребра натрљана чилијем.

Свињска ребра, џем од ананаса, роштиљ сос, инчо паприка, корен ђумбира, млади лук, јабуково сирће, кечап...
Време: 7 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Природни свињски котлети у куркуми са бок чојемПрегледи: 3 249

Овај рецепт користи природне свињске котлете или бифтеке од свињског филеа без костију. Утрљајте их куркумом за запањујућу златну боју и укусан укус и пржите их у тигању у...

Свинјски филе, свињетина, бок чој, сос од патке, рибљи сос, балзамико сирће, фресно бибер, куркума...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 530
Аутор:
Буда чинија са киноом и тајландском свињетиномПрегледи: 2.771

Ова Буда чинија је пуна азијског укуса и најздравијих састојака, укључујући киноу богату протеинима, едамаме и свежу шаргарепу ољуштену љуштилицом за поврће...

Киноа, свињски филе, свињетина, чили сос, путер од кикирикија, соја сос, сок од лимете, едамаме пасуљ, шаргарепа, клице пасуља, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор:
Посни котлети са кускусом "Конфети" на турски начинПрегледи: 2.871

Пљескавице се праве од млевеног јунећег меса и мароканског зачина рас ел ханут, који им даје очаравајуће оријенталне укусе. Служите се са кускусом Конфети. Поред интегралних житарица...

кускус, млевено говеђе месо, сушене кајсије, паприка, црни лук, лимунов сок, нана...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
Јаја флорентина на палачинкама са говеђим бифтекомПрегледи: 5.427

Јаја Флорентин се разликују од познатијих јаја Бенедикт по томе што имају слој спанаћа уместо шунке. Преполовљени и пржени енглески мафин се прелива пошираним спанаћем, затим...

јаја, говедина, спанаћ, винско сирће, лимунов сок, естрагон...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 790
50 рецепата за пуњење

50 рецепата за пуњење

Сви знају да је најбоља ствар на празничној трпези надев. Пронађите савршен рецепт (или два) за себе.

Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пржени прокулицаПрегледи: 1972

Припрема овог јела траје не више од 10 минута. Исецкани прокулице и танко исечене печурке се прже у врућем тигању док не порумене, и...

Прокељ, чили сос, рибљи сос...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране