Рецепти за главна јела од рибе и морских плодова

Менјер је француски начин пржења рибе након чега следи сос. Традиционално, ово јело користи филете листа или лист. Риба се уваља у брашно и пржи на лаганој ватри...

„En papillote“ је метод печења рибе и поврћа у фолији обложеној папиром за печење. То није само здрав начин кувања, већ и веома оригинална презентација. Ово јело изгледа занимљиво када...

Једноставна верзија класичног француског јела, Coquille Saint-Jacques, са капицама у кремастом сосу од печурака са нотом карија, преливена хрскавом корицом од презли и сира.

Најлакши начин да се укусно и лепо припреми риба је да се испече цела у рерни, а шупљина се напуни лимуном и зачинским биљем. Риба се прво очисти од крљушти, пераја и изнутрица, а затим...

Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза куваног у белом вину...

Припремите лагану вечеру у карипском стилу. Ражњићи од шкампа и кубанел паприке служе се са прилогом од банана. Изаберите зреле банане - жуте са тамним мрљама - и неће им требати дуго да...

Нежни филе тилапије има неутралан укус који се лепо слаже са свим зачинима. Да бисте пржену рибу учинили правим деликатесом, натрљајте једну страну филета мешавином паприке...

Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре...

Направите рибље штапиће од филета бакалара у тесту од сода воде за запањујући резултат: штапићи ће бити прекривени прозрачном, хрскавом златном корицом, испод које вас чека...

Послужите свој пржени филе иверака са укусним прилогом од прженог кромпира, прокеља и ситно сецкане слатко-киселкасте јабуке за додатни укус. Серано папричице ће засипати поврће...

Ово јело садржи све састојке доброг италијанског рижота – шкампе, зелени грашак, коморач, пармезан, лимун и зачине – али је пиринач замењен брзо куваним бисерним јечмом, који...

Нежни лосос, преливен слојем ароматичног биља и печен у рерни са сочним тиквицама, је дивно лагано јело препуно летњих укуса. Риба се пече за мање од 10 минута, тако да...

Пиринач са морским плодовима је типично јело традиционалне кајунске кухиње на југу Сједињених Држава. А ако волите љуту и ​​зачињену храну, нећете бити разочарани. Оно што га издваја од већине сличних рецепата је његово невероватно...

Чврсти, благо хрскави шкампи у нежном, кремастом сосу са укусом копра леже на великом комаду сочне салате ајсберг. Ово предјело је веома једноставно за припрему, а изгледа оригинално и импресивно.

Шкампи на тајландски начин се пеку на дрвеним ражњићима и служе се са салатом од клица пасуља, босиљка и сецканог кикирикија, заједно са пиринчем од кокоса и босиљка. Читаво јело је пуњено са...

Чили у праху, паприке и парадајз претварају пржене шкампе и резанце у укусно јело инспирисано Текс-Мексом. Прво, сваки састојак се појединачно пржи док не порумени,...

Фра Дијаволов љути парадајз сос је лукав као италијански разбојник по коме је добио име. Његов пикантни укус буквално експлодира преко тестенине преливене најнежнијим морским плодовима,...

Филети листа се преливају мешавином маслиновог уља, љутог карипског соса, цилантра и коре лимете, и пеку у рерни док не буду готови. Нежна бела риба брзо упија све зачињене укусе и...

Пре кувања, дагње се пажљиво чисте од песка и брада како би се осигурало да ништа не поквари вашу вечеру. Припремите укусно креолско јело са њима, пуно зачињених укуса и арома. Прво...

Кнедле са шкампима или другим морским плодовима могу се служити са зеленим грашком у кремастом Алфредо сосу, односно лакшој верзији, јер овај сос, за разлику од традиционалног...

Велики шкампи се маринирају неколико минута у мешавини биљног уља и црвене кари пасте, пеку се на роштиљу и служе са тајландским резанцима. Прелив додаје живописан азијски укус...

Риба са роштиља постаје јело за посебне прилике када се служи са динстаним шпарглама и сосом од слатке црвене паприке. Филе мексичког шкампа се трља маслиновим уљем, сољу и...

Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, пробајте севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса и служи се са поврћем.

Ово јело које се брзо припрема очараће вас својим егзотичним изгледом и невероватним укусом. Хрскава панирана бела риба служи се са салсом у карипском стилу. Савршено панирање за снапера је...

Припремите врхунско лагано јело у медитеранском стилу. Велике капесанте се уваљају у слано брашно и прже у тигању у мешавини маслиновог уља и топљене масти...

За ово јело, филе лососа и млади кромпир се кувају на пари. Кромпир се прво кува на пари у доњем делу пароварке, а риба се додаје у горњи део 8 минута пре него што буде готова. Служи се преливено са...

Уживајте у традиционалном енглеском јелу од рибе и помфрита без муке око пржења, јер овај рецепт пече оба састојка у рерни уместо да их пржи у дубоком уљу. Уживајте...

Ово јело је кајунско јело које се традиционално припрема на југу Сједињених Држава. Шкампи се кувају у зачињеном бујону и служе се са ремулад сосом направљеним од зачињеног креолског сенфа и...

Јело се брзо и лако припрема, али је укусно, углавном захваљујући сосу којим се прелива пржена риба на кревету од свежег спанаћа. Тилапија се уваља у брашно и пржи на...

У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели брз и једноставан начин кувања шкољки за велику публику. Користи минимално састојака, а укус је баш као у ресторану.

Крамбејк је право задовољство за љубитеље морских плодова. И док се традиционално кува на логорској ватри током пикника на плажи, ова верзија са шпорета је подједнако укусна. У...

Ово јело ће вас освојити својим елегантним изгледом, летњим укусима и богатим аромама. Шпагети се кувају одвојено, а затим се мешају у чорбу од белог вина у којој су се кувале шкољке...

Рецепт користи филе иверака, који се прелива лимуновим соком, премазује мајонезом и пече у рерни. Неколико минута пре него што је риба готова, пече се на роштиљу док...

Почастите се софистицираним јелом медитеранског стила које се лако припрема. Капице пржене у тигању служе се са пастом орзо са лимуном,...

Иако се шкољке од шкољки сматрају традиционалним јелом за пикник на обали мора у Сједињеним Државама, могу се успешно припремити код куће на шпорету, што вам омогућава да уживате у укусима и аромама лета и мора у било које доба године. Шкољке од шкољки су...

Риба и помфрит су светски познато енглеско јело. Иако је углавном популарно на уличним тезгама и у ресторанима, можете га направити код куће баш као...

Служени у тајландском пананг сосу, шкампи су пуни живахних укуса, мешајући зачињене ноте са нотом љутине и слаткоће. Велики, ољуштени шкампи су премазани тајландским...

Тајна невероватног укуса ове црвене рибе печене у рерни лежи у преливу од путера помешаног са згњеченим белим луком и кором лимете, који лососу даје кремасти...

Комади беле рибе (махи-махи, шкарпина, шкарпина или иверак) се посољавају, побиберују и прже у тигању на маслиновом уљу док не порумене. Њихова густа текстура се савршено допуњује са...

Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кремастог кукуруза и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кремасти кукуруз...

Аква паца је италијанско јело чије се име преводи као „луда вода“. Ово је савршен начин да се опише укусна чорба која настаје динстањем, јер садржи...

Јасмин пиринач куван у води са кришкама ђумбира додаје јединствен укус који се савршено слаже са морским плодовима. Послужите га као прилог уз љуте шкампе и броколије...

Миланска риба, или на милански начин, је пржена листна риба, прекривена хрскавом, златном корицом. Да би се то постигло, филе листне рибе се панира два пута, прво се риба уваља у брашно,...

Припремите укусну чинију у облику велике, трансформисане ролнице за суши. Ова чинија садржи све састојке за суши од лососа: пиринач, рибу, морске алге, краставац, сусам, васаби и кисели ђумбир.

Филе бакалара без коже се кува у чорби са мирисним празилуком динстаним у белом вину и служи се са укусним сосом од бадема и сусама. Да бисте направили сос, изблендирајте...

Припремите шкољке на калифорнијски начин код куће и уживајте у невероватном низу укуса које ово јело нуди. За ово јело користите шкољке средње величине, без песка. Прво скувајте мале младе...

Овај рецепт за филе лососа испада укусан, сочан и леп. За упечатљиву презентацију, прво се распрши, а затим претвори у рибљи одрезак без костију. Изгледа веома...

Направите салату од грилованог лососа инспирисану чувеним америчким пилећим крилцима Бафало. Овај укус је базиран на путеру, љутом сосу, дресингу од плавог сира и...