Рецепти латиноамеричке кухиње

Ова супа од тортиља чипса се служи са кришкама авокада и кукурузом како би се смањила љутина халапењо папричица.

Послужите такосе са рибом са истим додацима као и такосе са месом: павлаком, сецканим купусом и салсом...

У овом рецепту, Емерил Лагас пече чоризо начос, мексичку ужину са кимом, заједно са пасираним пинто пасуљем, пепер џек и чедар сиром, и танким колутовима црног лука...

Паулин Динин салса је готова за само 10 минута и задовољиће целу породицу – само додајте своје омиљене састојке у класичну базу од парадајза и паприке,...

Ели Кригерова слатка и зачињена салса у инстант поту направљена је од само шест састојака, укључујући нежни манго, свежи краставац, сирове халапењо папричице и лук.

Паула Дин подиже традиционалну салсу од парадајза на виши ниво са кремастим авокадом и срдачним црним пасуљем.

Пре сервирања, Тајлер Флоренс оставља ову салсу од цилантра да одстоји 15 минута како би се сви лагани, живописни укуси њених састојака сјединили.

Да бисте направили овај укусни рецепт за салсу, грилујте свеж кукуруз и парадајз док не омекшају и не скувају се, затим додајте лук, прелијте црвеним винским сирћетом и поспите свежим босиљком.

Вероватно сте већ пробали мексички чили са хот-догом или помфритом. Али шта је са вафлама? Љуте кукурузне вафле су одлична основа за рецепт за чили Поле Дин.

Ово јело из Food Network Kitchens додаје мало љутине сосу од парадајз енчилада додавањем неколико серано чили папричица, тако да благи фил од куваних комада пилетине...

Након што умочите тортиље у домаћу салсу од парадајза, напуните их купљеном мешавином печене пилетине и цилантра, прелијте са још салсе и поспите сиром Монтереј...

Када Алтон Браун прави ову лазању инспирисану Мексиком, он се ослања на домаћи сос од енчилада направљен од чипотле чили папричица, свежег белог лука, кима и парадајз соса.

Гај Фиери маринира пилеће батаке у мешавини белог лука, кима и чили праха, а затим их пече на роштиљу. Пилетину прелива чорбом са укусом халапења, прженим тортиља тракицама и хладним...

Рејчел Реј комбинује све укусе мексичке кухиње у богатој чорби. Она крчка пилетину са луком, паприкама и халапењосима у парадајз чорби и служи...

У укусној чинији супе Трише Јервуд, згуснуте са две врсте пасуља и кремасте од густе павлаке, свеж салса прелив употпуњује пилетину...

Ри Драмонд не само да служи сваку порцију супе са тортиљама, већ додаје и неколико кукурузних тортиља својој дивној супи пре сервирања. Затим, гости бирају своје традиционалне преливе,...

Тортиља чорба, један од најпопуларнијих рецепата Food Network Kitchens, може се направити од остатака пилетине, зачињене чипотле папричицама у адобо сосу, свежим цилантром и...

Чили паприка и цимет дају овим браунијама мексички шарм, јер је комбинација зачина и чоколаде основна ствар мексичке кухиње. Гај Фијеријеви браунији од чоколаде и ораха нису...

Скувајте сочне и нежне свињске котлете у укусном сосу направљеном од пасираних чипотле папричица, меда и сирћета и дозволите својој породици да направи сопствене такосе пуњене свињетином и...

Чипотле папричице у адобо сосу додају димљени укус овом обилном јелу. Чили се прави од нежне свињске плећке, пиреа од бундеве и свежег зачинског биља, а служи се са освежавајућом павлаком од бундеве...

Рецепт за обилну тепсију са сиром који је представила Рејчел Реј омогућава вам да „рециклирате“ не само комаде ћуретине, већ и разне друге састојке који обично остају у фрижидеру после празника: пилетину...

Нова карактеристика овог напитка Мајкла Кјарелла је додатак мирисног цимета и прстохвата чили папричице, који се савршено слажу са хладним сладоледом од ваниле кашичицом директно у шољу.

Гај Фиери ређа своје начосе у слојеве - прво слој помфрита, затим комбинацију млевеног говеђег и ћурећег меса, преливено моцарелом. На крају их прелива саламом, босиљком и салсом од парадајза и белог лука за...

Иако Марсела Ваљадолид користи чоколаду и путер од кикирикија да би зачинила свој класични моле сос, он није сладак, већ прилично димљен, захваљујући димљеним чили папричицама. На крају крајева...

Спреман за јело за само 30 минута, „Начо“ је смела, безмесна верзија мексичког предјела и представља диван додатак вегетаријанском оброку. Али пошто јело...

Умотана у нежну тортиљу, дует зелене папричице и халапењос папричица, Тајлер Флоренсова љута мешавина пилетине преливена је сосом од енчилада и чедар сиром.

Јединствена карактеристика Алтон Брауновог провереног рецепта је то што користи само неколико састојака, као што су авокадо, цилантро и сок од лимете. Сос је најбоље служити на собној температури...

Тајна Бобијеве сочне, зачињене пилетине је маринада од сока од лимете, чили праха и Вустершир соса. Боби Флеј маринира пилеће бутове преко ноћи. Пре печења на роштиљу, он...

Уместо традиционалног белог кромпира, Боби Флеј користи златни слатки кромпир као главни састојак у својој тепсији, која, захваљујући пиреу од димљене паприке, испада „са...

Напуните кору од прхког теста мешавином млевеног меса, сира Манчего, кромпира и јаја да бисте направили јединствени киш са јајима Марселе Ваљадолид. Ово јело је савршено за...

Златне и хрскаве, зачињене палачинке од млевеног говеђег меса Марселе Ваљадолид праве се од само неколико састојака.

Ово јело од чилија, направљено по једноставном рецепту Ри Драмонда, прави се од млевеног јунећег меса, две врсте пасуља и прстохвата кајенског бибера за додатну љутину.

Назив ових мрвљивих, кремастих, орашастих колачића потиче од шпанске речи за „прашину“. Према речима Марселе Ваљадолид, у то се претварају када их загризете. Иако...

Замислите ово јело као тањир деконструисаних такоса, са подлогом и врхом од кукурузне тортиље и обилним пуњењем од млевеног говеђег меса зачињеног кимом и пинто пасуља.

Уместо умотавања енчилада, Сани Андерсон прави тепсију од кукурузних тортиља слојевитих са класичним сосом од енчилада, преливених млевеном говедином, поврћем и дуплим...

Трансформишите своје хот-догове густим гуакамолом и салсом које је направио Боби Флеј са грилованим парадајзом и димљеним халапењос папричицама.

Баш као и слани пудинг од хлеба, стратас је лагано јело за бранч које се може припремити претходне вечери. Ово мексичко јело се прави од комадића...

„Swiss“ значи „швајцарски“, што подсећа на швајцарске имигранте који су комбиновали кремасти сос са мексичком енчиладом. Рејчел користи павлаку за прављење соса, а уместо...

Рејчел је користила путерасти, орашасти Хас авокадо као основу за свој гуакамоле. Чешње белог лука, самлевено у пасту, такође се додаје јелу да би се зачинио...

Јело се слаже са слојевима меса, тортиља и сира. Обилни фил се састоји од млевене пилетине, црног пасуља и кукуруза.

Рејчел је осмислила рецепт за мексичко јело под називом „Супер начос“, које се састоји од домаћег соса од сира, пасуља, зачина, говедине и соса пико де гаљо. То је одлично предјело за вечеру.

Кочиња је укусно бразилско јело које се лако припрема, а још брже једе. Пилећи крокети могу се јести као самостално јело или уз прилог.

Гвакамоле сос су изумели Астеци и првобитно се звао „хуака-мули“, што значи „мешавина авокада“, и у суштини је био пире од воћа (неки га сматрају поврћем) са луком и...

Рецепт за чипотле сос од сира. Сос се прави од путера, брашна, млека, сира, конзервираних чили папричица, парадајза и чипотле соса од димљених халапењо папричица. Послужите...

Рецепт за салату од парадајза направљену од кришки зеленог парадајза, авокада и кукурузне салате. Зачињена маслиновим уљем, соком од лимете, сенфом, медом, бибером...

Рецепт за салату од авокада, ротквице и црвеног лука. Зачињена павлаком, соком од лимете и љутим чили сосом. Служи се са сланим сиром.

Рецепт за мексичку брзу храну – такоси са свињетином и црним пасуљем. Јело се састоји од динстане млевене свињетине, паприке, тиквица, црног лука и зачина. Кукурузне тортиље...

Рецепт за класичне мексичке сендвиче са прженом сланином, салсом од парадајза и ајсберг салатом.

Рецепт за америчко слојевито јело „Страта“. Љута тепсија са чили папричицама, младим луком, лепињама, сиром, јајима и млеком.

Рецепт за љуту салату са цилантром и младим луком...