Рецепти са кромпиром

Млада мала репа се пече цела са кромпиром и кришкама црвеног лука, затим се прелива мешавином путера и мисо пасте, што јој даје јединствен орашасти укус. Поврће се ставља у загрејано прочитај више

Овај рецепт користи мексички сир из Оахаке, мекан, кремаст и невероватно жвакав када је врућ. Само замислите то као савршену комбинацију моцареле и плетеног сира. Напуните њиме котлете од свињског филеа и папричица поблано и испашће... прочитај више

Припремите укусан доручак на логорској ватри са кромпиром, сланином, сиром и прженим јајима. За ово ће вам бити потребан апарат за сендвиче од ливеног гвожђа. Загрејте га пре него што додате смесу од кромпира, и сендвич ће споља бити укусно хрскав и жвакав. прочитај више

• Кромпир
• Ајоли

Пататас бравас је шпански пржени кромпир, али се не служи као прилог, већ као предјело уз алкохолна пића или тапас. Због тога се кромпир сече на коцкице које се лако пробуше ражњићем или чачкалицом. Прелијте домаћим... прочитај више

Ако волите мрвљиви кромпир, ово је савршена опција! Ови пуњени кромпири се припремају у стилу карбонара. Сваки кромпир је пуњен кремастим пире кромпиром, комадићима сланине, лепљивим пармезаном, младим луком и прженим јајетом преливеним... прочитај више

Пеците латкисе у рерни и уштедећете много времена и уља. Латкиси ће бити хрскави споља, мекани изнутра и са мање калорија од оних пржених у тигању. У веома врућој рерни можете их одмах кувати. прочитај више

Ољуштени шкампи се прже у канарском мохо сосу са румом и служе на печеним корама кромпира. Овај рецепт се може направити са куповним мохо сосом, што га чини брзим и укусним предјелом за кућне забаве. прочитај више

• Кјуфта
• Сос од индијског ораха и малаија
• Инингс

Ове вегетаријанске ћуфте (ћуфте) се праве од пире кромпира пуњеног богатим филом од панира, орашастих плодова и сушеног воћа, затим се прже у дубоком уљу и служе са баршунастим сосом направљеним од индијског ораха и малаија (тешке павлаке). Веома популарне - прочитај више

• Тесто
• Мешавина зачина
• Пуњење
• Чатни од урми и тамаринда

Ови укусни мали колачи са сланим филом су популарна ужина не само у Индији већ и далеко шире. Концепт самоса су у Индију донели трговци са Блиског истока, али оригинална верзија пуњена месом је била... прочитај више

„Карамелизовани лук даје фритати дивну слатку ноту која уравнотежује сланост шунке и орашаст укус сира Грујер“, каже Тајлер Флоренс. прочитај више

Нисоаз је класична француска салата пореклом из Нице. Традиционално укључује свеже поврће, тврдо кувана јаја, маслине, инћуне и маслиново уље, али многи кувари додају и кувани кромпир, зелени пасуљ и туњевину, без - прочитај више

• Латке
• Прелив

„Пржене палачинке од кромпира (латке) су традиционална посластица за Хануку, али волим да их правим и за Пасху јер су тако укусне и лако се праве кошер (без хлеба или киселог теста!). Ова огромна латке је савршена за доручак: -“ прочитај више

Хрскави кромпир кромпир је савршен за недељни бранч. За посебан ужитак, направите један велики кромпир кромпир и прелијте га кришкама слане или димљене црвене рибе, попут пице, прелијте павлаком и— прочитај више

Ако сте једна од оних особа које воле мрвљени кромпир са преливима, али не желе да чекају сат времена да се кромпир испече у рерни, овај рецепт је за вас. За само неколико минута, кромпир ће бити куван на пари и пахуљаст изнутра, са хрскавом кором. Још један бонус: нећете морати... прочитај више

Пржени говеђи бифтек са пире кромпиром и зеленим грашком је класик који је увек хит, чак и за вечере радним данима, јер овај рецепт користи јефтин бифтек. Али најукуснији део овог јела је, можда, нежни... прочитај више

Тимијан, парадајз и маслине додају медитерански шарм једноставном кромпиру и месу. Пеците кромпир са кришкама парадајза на подлози од прженог лука и тимијана и послужите као прилог уз гриловани бифтек, преливен кашиком сецканог релиша. прочитај више

Овај рецепт је инспирисан традиционалном кухињом Пенсилваније и Холандије. Јело комбинује пире кромпир и надев од ћурећег хлеба, стварајући домаћи и укусан оброк. Избор хлеба је кључан за ову тепсију. Бели хлеб је најбољи. прочитај више

Направите укусан, хрскав помфрит од нуле, не из замрзнутог стања. Тајна хрскаве коре и меког средишта је двоструко пржење. Кришке кромпира треба добро оцедити, а уље загрејати на само - прочитај више

Уместо традиционалних мексичких тортиља, ови мини такоси се праве на корама печеног кромпира. Преко кора ставите све састојке за такосе - пилетину (печену или гриловану), сир, салсу и павлаку - и послужите као предјело. прочитај више

Овај летњи прилог је препун свих укуса класичног пуњеног печеног кромпира, без потребе да палите рерну или загревате кухињу. Нежни црвени кромпири су преливени киселкастим дресингом од павлаке, комадићима оштрог чедара и сочним... прочитај више

Ова топла салата од печеног кромпира садржи све састојке класичног пуњеног печеног кромпира: пуно сира, слане комадиће сланине, кремасту павлаку и млади лук. Савршен је прилог уз гриловану пилетину или велики, сочни одрезак. прочитај више

Направите мини бургери тако што ћете обичне лепиње заменити нечим још укуснијим: пуњеним корама кромпира са чедаром и сланином! Једноставно пеците куповне пуњене коре док не постану топле и хрскаве, а затим саставите сендвиче са - прочитај више

Филети црвеног снапера се крчкају у једном тигању са италијанском кобасицом, црним луком, паприком и рузмарином док се не скувају и служе се са печеним кромпиром. Мариниране папричице додају таман праву количину киселости. Готово јело је... прочитај више

Уживајте у овим укусним мафинима од кромпира топлим да бисте у потпуности ценили лепљиве џепове ирског чедара, хрскаве комадиће сланине и љуте ноте младог лука. Могу се послужити као предјело на забави или за ручак уместо... прочитај више

Ова салата се прави од црвеног кромпира. Њихова кора је толико танка да их није потребно љуштити пре кувања, а црвена кора их чини још свечанијим у салати, посебно уз јарко, свеже зеленило. Прелив: прочитај више

Кришке слатког кромпира се преливају медом и љутим папричицама анчо, што им након печења даје богат, слано-слатки укус. Готове кришке кромпира поспите прстохватом ренданог чедара и послужите као прилог уз јела од меса или као предјело са сосом за умакање. прочитај више

Овај рецепт комбинује два омиљена јела из ресторана за одреске — кромпир и чимичури сос — како би се створило вегетаријанско јело које ће волети чак и љубитељи меса. Само замените слатки кромпир обичан. прочитај више

Овај рецепт комбинује два омиљена америчка јела за Дан захвалности: питу од слатког кромпира и двапут печен кромпир. Печени слатки кромпир се пресече на пола, месо се издуби, а затим се комбинује са састојцима за фил за питу. прочитај више

Овај рецепт је свежа верзија салате од кромпира. Винегрет са дижон сенфом чини је лакшом, пријатно киселкастом и освежавајућом. Ова живописна салата се прави од мешавине љубичастог, жутог и црвеног кромпира, заједно са... прочитај више

• Пиле
• Зелени моћ
• Пире од слатког кромпира са цитрусима

Да бисте осигурали равномерно печење и лепу златну корицу, изрежите пилетину и пеците је непокривену. Послужите са освежавајућим мојо сосом са цилантром и пиреом од слатког кромпира са корицом цитруса. прочитај више

Ова тепсија се прави од остатака печене ћуретине и пиреа од слатког кромпира, а конзерва чорбе од печурака даје јој свеж укус који се разликује од синоћњих празничних јела. Рецепт се лако прилагођава ономе што имате при руци. На пример, прочитај више

• Пире од слатког кромпира
• Прелив
• Пастирска пита

Месни фил ове пастирске пите је преливен пиреом од слатког кромпира уместо традиционалног пире кромпира. Природна слаткоћа слатког кромпира савршено допуњује његов слани укус. А хрскави прелив од презли, пекорина и пармезана чини га... прочитај више

Ако желите да ваш пире кромпир буде здравији и са мање калорија, замените део кромпира репом. Када се скува, подсећа на кромпир, а додавањем павлаке, сенфа и путера и блендирањем свега миксером, добићете укусан, глатки пире. прочитај више

Зачините основни пире кромпир са млеком и путером свежим зачинским биљем и зрнастим сенфом, који ће добити кремасти, киселкасти укус. Ако више волите најглаткији пире кромпир, прескочите... прочитај више

Када правите пире кромпир, не штедите на путеру! Најукуснији пире кромпир има диван кремасти укус и кремасту текстуру. А да бисте сачували укус самог кромпира, скувајте га у кори, па тек онда ољуштите и изгњечите. прочитај више

За богатији, интензивнији укус пире кромпира, замените млеко киселим млеком и путером и изгњечите кромпир. Ако више волите глађу текстуру, пропустите га кроз гњечилицу за кромпир или млин за поврће. Мало... прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Слатки кромпир је одличан не само као прилог, већ и у десертима, попут ове пите, где се користи за прављење густог фила и његово слагање на мрвичасту кору. Павлака даје филу од слатког кромпира нежну текстуру, а мало ракије и цимета појачава укус. прочитај више

Љубитељи белог лука ће обожавати овај сос од першуна и инћуна. Инћуни су суптилни, али побољшавају целокупан укус соса, који допуњује укусе сланине и црвеног кромпира динстаних у пиву. Јело се савршено слаже са богатим... прочитај више

Батаци су најсочнији део пилетине, што их чини идеалним за динстање. Никада их нећете исушити, а месо ће бити толико нежно да буквално клизи са кости. Претходно запечени батаци се динстају у белом вину са зеленим маслинама и младим... прочитај више

Овај празнични пире кромпир биће једнако укусан као и главно јело. Једноставно прелијте обичан пире кромпир препеченим путером од ораха и зачина и измрвљеним плавим сиром. Добијте највише укуса са - прочитај више

Ови обилни вегетаријански бургери су без глутена, али пуни здравих влакана. Уместо обичне лепиње, користе препечене, широке кришке слатког кромпира (ова техника добро функционише и са другим надевима за сендвиче), а између њих, дебели... прочитај више

Желите да додате мало шарма својим оброцима? Испробајте овај једноставан, али укусан прилог из ресторана Ина Гартен који ће натерати вашу породицу да посегне за још. Печени кромпир са маслиновим уљем, белим луком и рузмарином је савршен - прочитај више

Ови кромпири се пеку у рерни са мало лимуновог сока, белог лука и оригана, што им даје освежавајући цитрусни, зачињени укус. Поспите свежим першуном и добићете одличан прилог за свечано месо и било који други оброк. прочитај више

Корен коморача, са својим укусом сладића, савршено допуњује слатко-љути лук у овом прилогу од печеног кромпира, који се добро слаже са скоро сваким јелом од меса. Мали кромпир не треба љуштити; једноставно га темељно оперите и... прочитај више

Укус печеног слатког кромпира у глазури од меда и цимета појачан је млевеним чилијем од инчоа и препеченим пеканима. Украс је таман колико треба слатког и таман колико треба љутог, а хрскави пекани стварају пријатан контраст у односу на нежно месо слатког кромпира. Служи се са - прочитај више

За вашу следећу кућну забаву, направите ово предјело од печене свињетине на хрскавим корама кромпира. Остаци печене свињске слабине су савршени, а чак и мали број шницли ће нахранити гомилу. прочитај више

Киселкасти дресинг са киселим краставчићима и хрскавим помфритом чини ову салату невероватно укусном. Само танки, коврџави помфрит је погодан за овај рецепт. Изгледа занимљивије, прикладнији је за салату и хрскавији је. прочитај више

Почастите своје госте укусним карипским јелом, куваним у појединачним грилованим ролницама. Пилетина је маринирана у љутој пасти зачина за џерк, стављена на фолију са кришкама слатког кромпира и печена. Послужите своје госте са... прочитај више