Како карамел сос, путер од кикирикија и чоколада блистају живописним укусима. У овој једноставној пити, осећаћете се као да су створени једно за друго, смештени на врху меканог јастучића од шлага. Да бисте уштедели време, користите готову - прочитај више
Крем сир, павлака, путер од кикирикија, кикирики, тесто за прхке колаче, смеђи шећер, екстракт ваниле, сируп, шећер у праху, млечна чоколада, полуслатка чоколада, какао...
Бруснице се могу користити не само у сосу за главно јело, већ и у десертима, као у овој великој пити Алекс Гварнашели. Она додаје неколико крушака у фил, заједно са мало коре поморанџе, како би јелу дала лаган цитрусни укус. прочитај више
Јабуке, бруснице, тесто за прхке колаче, брашно, лимунов сок, сируп, кора поморанџе, каранфилић, мушкатни орашчић, сладолед од ваниле, скроб...
Пита се прави са кором од прхког теста (користећи путер и маст), што резултира укусном и мрвичастом текстуром. Овај десерт са орашастим укусом, заснован на рецепту из кулинарске емисије „На ранчу Ри Драмонда“, може се направити унапред, 1-2 дана. прочитај више
Ова запањујућа празнична пита је за оне који подједнако воле пите од јабука, бундеве и пекана. Нема потребе да бирате - ово јело има слатки, орашасти слој, киселкасту кору од јабука и кремасти центар од бундеве. прочитај више
Јабуке, пире од бундеве, тесто за прхко тесто, сируп, смеђи шећер, лимунов сок, јаја, павлака, зачин за питу од бундеве, пекани, брашно...
Време:3 сата и 15 минутаСложеност: лако Порције: 8
Овај аутентични колач, зачињен зачинима попут цимета, млевеног ђумбира и мало каранфилића, има густу текстуру сличну фунта колачу. Такође је зачињен вином Мадера. Савршен је завршетак празничне вечере. прочитај више
Јаја, млеко, павлака, брашно за хлеб, брашно за пециво, тесто за бисквит, ликер од вишње, крем од тартара, екстракт ваниле, скроб, сируп, вишње, чоколада, какао...
Време:3 сата и 40 минутаСложеност: лако Порције: 8
У тајландским ресторанима, ово хладно, слатко пиће тренутно претвара многе стидљиве новопридошлице у љубитеље тајландске кухиње. Ча јен, или „ледени чај“, прави се од посебне тајландске мешавине сецканих листова црног чаја са укусом аниса и цимета. прочитај више
Креп Сузет је краљица ретро десерта, и то заслужено. Ова моја верзија је једноставнија и бржа, захваљујући коришћењу куповних палачинки. Али то није разлог да избегавате њихово прављење. Напротив, могу бити веома добре, али... прочитај више
Гранд Марниер ликер, ликер од поморанџе, сок од поморанџе, палачинке, сируп...
Ово је двоструко користан рецепт за штедљиве: француски тост (мало дебљи од оног који смо јели за доручак као деца) прави се од остатака хлеба који је превише бајат за јело, а за џем од брусница и цимета - прочитај више
Ово је за мене обавезно божићно јело, и као и многе друге добре ствари у мом животу, дошло је од мог „борбеног друга“. Користио сам конзервиране брескве и у стакленим и у металним теглама и, искрено, нисам приметио... прочитај више
Хтео сам да кажем да није било тако забавно као што је звучало, али сам се онда предомислио. „Хоки поки“ је корнволски израз за саће. Овај сунђерасти десерт је укусан када се одломе златни комадићи или измрве у ванилу - прочитај више
Ово ће вам потпуно променити живот. Опростите ми моје мало самозадовољно хвалисање и прихватите то као обичан ентузијазам и одушевљење. Ово је управо расположење којем сам се надао. Знате, имати такву мешавину при руци је прилично згодно. прочитај више
Ова торта је фузија енглеске и италијанске кухиње. Равни, равни диск подсећа на италијанске посластичаре који своје креације излажу у строго геометријском узорку, а сирупом натопљена, влажна текстура потиче од... прочитај више
Овај коктел је прилично јак, али толико укусан да једноставно не можете престати да га пијете. Морам рећи, савршен је за стварање правог расположења пре журке којој ћете ускоро присуствовати. прочитај више
Обожавам да украшавам ову торту зашећереним незаборавцима, и морате признати, изгледају преслатко, али немојте журити у продавницу да их купите. Било шта друго ће послужити, или ништа. прочитај више
врхунско брашно, јаја, павлака, екстракт ваниле, шећер у праху, црна чоколада, какао, сируп...
Овај пунч се може направити са било којим румом, све док имате једну флашу светлог и једну флашу тамног. Можете користити сокове из тетра паковања или разблажити концентрат. прочитај више
Смеђи шећер, кора поморанџе, сок од ананаса, манго, сок од поморанџе, сируп, рум, лимета...
Тропски карипски коктели нису само ароме кокоса, ананаса и лимете. Једно од најпопуларнијих божићних пића на Јамајци, кисељак, прави се са леденим чајем од хибискуса. Ово освежавајуће, слатко-кисело пиће је ароматизовано ђумбиром и... прочитај више
Чај од хибискуса, корен ђумбира, сируп, сок од лимете, рум...
Време:10 мин. плус време кувања Сложеност: лако Количина: 8 кашика.
Делом десерт, делом коктел, овај мартини Трише Јервуд, преливен слојем шлага, направљен је од три ликера помешана са зачињеним сирупом са каранфилићем и циметом. Украсите мрвицама медењака за додатни укус. прочитај више
Бејлис ликер, ликер од кафе, вотка, сируп, корен ђумбира, сладолед од ваниле, павлака, колачићи од крхког теста, каранфилић, цимет...
Да би створио ово освежавајуће летње пиће које се смењује између црвене, беле и плаве боје, Гај Фиери меша шнапс од лубенице, текилу, плави курасао и мало сока од бруснице. прочитај више
Шнапс, ликер од блу курасаоа, текила, сируп, сок од бруснице, лубеница, лимета, лимун, серано паприка, халапењо паприка...
Патрик и Џина додају мало хрскавости својим кефир палачинкама посипајући их сецканим орасима пре него што их окрену. Гледајте како Нилијеви припремају доручак и сазнајте тајну прављења сирупа од три састојка који... прочитај више
Рабарбара није одлична само у слатким десертима; савршена је и за освежавајуће коктеле. Водитељ емисије „Iron Chef America“, Марк Форђоне, прави сируп од менте са њом и меша га са пенушавим вином Просеко. прочитај више
Пре него што испече своја ребра и послужи их у глазури од Вустершир соса и кечапа, Алтон Браун их маринира преко ноћи у соку од поморанџе и мешавини маргарите. прочитај више
Свињетина, сок од поморанџе, Вустершир сос, кечап, смеђи шећер, чили у праху, бели лук у праху, тимијан, кајенски бибер, алева паприка, кафа, мед, сируп...
Време:18 сати и 40 минутаСложеност: лако Порције: 8
У овом једноставном рецепту за мохито, Гај Фиери мења рум вотком, додаје сок од јабуке и украшава коктел кришкама црвене и зелене јабуке. - прочитај више
Одлична ствар код овог породичног јела од Ри Драмонда је то што се већина припремног посла може обавити унапред. Преко ноћи, хлеб ће упити богат, сладак сос, чинећи га сочним и укусним. А када се пробудите ујутру, прелијте крутоне са... прочитај више
Рецепт за домаћи чоколадни сос. Сос се веома лако прави и састоји се од густе павлаке, путера, шећера од трске, сирупа, чоколаде и какао праха. Служи се као прелив за сладолед, палачинке, прочитај више