Рецепти по начину кувања

Ставите ћурећа прса у спори шпорет са мало црног лука, белог лука и соса за роштиљ и заборавите на то за тај дан! До вечери ће вас чекати летњи роштиљ, чак и ако је напољу зима. Месо...

Овај рецепт садржи говедину без костију кувану у слаткој и зачињеној мешавини хоисин соса, меда, кечапа, соја соса и самбал олека. Додајте шаргарепу и репу у спори шпорет заједно са говедином и...

Најсигурнији начин да скувате лосос са савршеном текстуром јесте да га печете у рерни на ниској температури. Биће веома нежан и сочан, а чак ни они који воле хрскаву корицу неће бити изостављени:...

Чак и радним данима, можете имати опуштајућу викенд вечеру уз спори шпорет. Додајте свињска ребра, прелијте тајландским слатко-љутим сосом, подесите тајмер и почните са кувањем!

Са овим рецептом, прокељ ће сваки пут испасти савршено, са хрскавом спољашњошћу и сочном унутрашњошћу. Приликом припреме клица, обавезно уклоните све лабаве или пожутеле листове...

Овај једноставан рецепт за броколи је савршен за брз, укусан прилог од поврћа. Све што вам је потребно је маслиново уље, со и црни бибер. Када главицу броколија раздвојите на цветнице, дебели...

Овај рецепт, савршен за сваку прилику, користи најбоље пријатеље рибе: путер, свеже зачинско биље и лимун. Печење у рерни на високој температури омогућава филетима да благо порумене на фолији без...

Пржите свињски филе у тигању док не постане лепо хрскав да упије све сокове, а затим га пеците са чери парадајзом, сувим грожђем, белим луком, пињолима и слојем ренданог сира, као...

Чајот је светлозелена тиква у облику крушке, пореклом из Централне Америке и јужног дела Сједињених Држава, посебно Луизијане. Чајот пуњен раковима и шкампима се често...

За припрему богатог соса од чилија са анчо папричицама потребно је време. Обавезно га прво препеците, јер ће му то дати сложенији, димљени укус. Затим маринирајте шкампе у овом сосу...

„Овај кинеско-амерички сос је добио име по чињеници да се често служи са јастогом“, каже аутор рецепта Ричмонд Флорес. „То је адаптација јела уз које сам одрастао. Мој отац је постао...“

Држите овај једноставан рецепт за укусне шкампе при руци како бисте обрадовали своје госте у било ком тренутку. Шкампи се прже у тигању и преливају пикантним домаћим сосом од першуна са...

Пиринач поблано (или ароз поблано) се обично кува у Мексику са сосом од зелене чили папричице, који се додаје пиринчу док се кува. У овом рецепту, уместо соса, једноставно ћемо додати сецкане папричице поблано. Уз то...

Овај рецепт нуди две опције за склапање и кување кинеских кнедли. Прва је шумаи са отвореним врхом куван у паровару. Друга су затворене кнедле пржене у тигању...

За заиста задовољавајуће поврће у воку, додајте шкампе и пржене варенике! Ова комбинација може деловати необично, али резултати су једноставно невероватни. А најбољи део је...

Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ,...

Вијетнамске летње ролнице се обично служе са сосом од кикирикија, али ова верзија ролница са шкампима и ментом најбоље се слаже са кари сосом од кокосовог млека. Лако се праве и...

Да бисте избегли да правите посебан сендвич за сваког госта, купите паковање ролница за сендвиче, исеците их на пола са стране, препеците их и спојите у један велики сендвич. Важно је...

Ова торта у облику колачића биће запањујући додатак вашој забави на плажи. За разлику од обичне торте, овај десерт је лако јести у покрету: само откините колачић и уживајте! Уместо традиционалног...

Ови сендвичи су пуни сочних ћуфти и лепљивог сира, али захваљујући њиховој минијатурној величини, не морате да бринете да ће вам сос цурити низ мајицу. Направите ове сендвиче без раздвајања...

Переце колачићи од крхког теста су изумљени у пекари Лост Бред Ко. у Филаделфији као начин да се искористе бајате переце и од тада су стекли обожаваоце. Приликом развоја овог рецепта...

Овај јединствени десерт комбинује хрскаву кору од переца са слатким, жвакавим филом, стварајући савршен спој сланог и слатког. Додајте томе препознатљив укус...

Традиционални рижото се прави постепеним додавањем чорбе у пиринач, али цео овај корак мешања и кувања на шпорету може се прескочити ако имате експрес лонац. Кува се...

Спори шпорет вам помаже да припремите овај укусни и заситни чили за неколико минута. На шпорету би вам требали сати. Обилна количина зачина и мало конзервиране чипотле папричице у адобо сосу...

Ови колачићи су савршени за празнике и освојиће вас својим суптилним укусом орашастих плодова. За разлику од традиционалних шећерних колачића, овај рецепт не подразумева разваљање теста, већ га увлачење у...

Ферментација је вековима једна од најпопуларнијих метода конзервирања поврћа, а кисели лимуни су дуго били основна храна арапске медитеранске кухиње. Постоје разне...

Посоле супа долази у три боје мексичке заставе: зеленој, белој и црвеној. Посоле бланко (бела) је позната по богатој свињској чорби. Посоле рохо (црвена), традиционална и нај...

Пржена јаја послужена на меким палачинкама од кромпира са динстаним спанаћем и лаганим парадајз-маслиновим сосом. Идеално и за доручак и за лагану вечеру. Палачинке се могу направити од...

Ово јефтино јело комбинује све укусе и састојке традиционалног печења у лонцу. Замислите га само као брзо кувано печење у лонцу! Само 200 грама говедине је довољно да...

Овај рецепт представља нови начин замишљања пуњених печурака. Уместо шампињона, користите портобело печурке и претворите њихове огромне шешире у подлоге за пицу! Сушени парадајз (посебно онај у уљу)...

Нежни свињски филе и печурке се хармонично допуњују у богатом, слатком и љутом сосу са празилуком и шаргарепом, зачињеном пикантним Вустершир сосом. Савршено као прилог...

За овај рецепт за чатни, неће вам бити потребан меки, зелени парадајз, већ прави, незрели, чврсти парадајз, који се лако може наћи на пијаци пред крај сезоне. Могу се динстати и задржаће своје...

Пљескавице од природног свињског филеа се прже у тигању и служе са кремастим сосом од јабука. Киселкасте јабуке Грени Смит, слатке суве шљиве и љути лук додају сложен и...

Америчка пита у облику лопате настала је пре више од 100 година, а њено забавно име може се превести као „Шу, лети!“ Ово вероватно потиче од главног састојка фила, лепљиве, густе меласе...

Ако волите пржене, природне кобасице, можете направити исту ствар код куће, али је много лакше: нећете морати да тражите природна црева. Једноставно испеците зачињену смесу меса за кобасице...

Печење меса и поврћа на истом плеху није само згодно већ и укусно: кришке кромпира су благо натопљене соковима меса на дну, а хрскаве на врху. А уз ово...

Мала шунка без костију је централни део ове укусне вечере за четворо. Шунка је печена у сјајној глазури од смокава и упарена је са упечатљивим кромпиром на плеху за печење...

Ово је брз начин да скувате сочну, равномерно печену ћурку са хрскавом кожом, а не морате чак ни да вадите плех — птица се пече директно на плеху. Питајте код месара...

Слатки кромпир је одлична алтернатива кромпиру када је у питању празнична трпеза. Направите тепсију у плеху за госте и послужите је као прилог уз месо или печену живину.

Ови јарки начоси у дугиним бојама имају невероватан укус колико и изгледају. Пет јарких боја и пет различитих укуса значе да постоји понешто за свакога - савршено за већину! Поређајте на плех...

Маринада за овај рецепт је инспирисана кубанским мојо сосом. Сок од поморанџе, лимета, халапењо, бели лук, свеже зачинско биље и маслиново уље се комбинују како би створили праву експлозију укуса...

Природни свињски котлети са костима се уваљају у брашно и прже у тигању док не омекшају изнутра, а постану хрскави споља. Сок који је остао у тигању и бело вино...

Негде између 1920-их и 1950-их, бурито је убачен у фритезу у Тусону, Аризона, што је резултирало популарном чимичангом. Није јасно да ли је то била несрећа или...

Ови слани кисели лукови су савршени за салате, бургери, такосе или једноставно као лагани прилог за месо са роштиља. Спремни су за јело када се саламура охлади — биће киселкасти, љути,...

Сочни запечени одресци (котлети) од свињског филеа служе се са нежним зеленим пасуљем у сосу направљеном од бадемовог млека и препечених бадема. Једна од кључних компоненти соса је смеђи...

Уживајте у комбинацији хрскавог мака и баршунастог кремастог фила на хрскавој кори од прхког теста ове тарте. Контраст црног мака наспрам белог крема чини овај десерт упечатљивим и...

Ови колачићи ће вас освојити својом комбинацијом слатког и сланог, меког и хрскавог. Кукурузни скроб помаже да кокице остану хрскаве, док колачићи буду нежни - савршена позадина за меки карамел...

Овај слатки и киселкасти сладолед се прави од само три састојка: смрзнутих трешања, сока од нара и хрскавих чиа семенки. Лаган и здрав, одличан је десерт после обилног оброка...

„Послужите ову сочну говеђу прса динстану у сосу од нара за Рош Хашану за укусну новогодишњу ноћ. Нар је популаран састојак у Израелу, одакле је моја породица“, дели аутор...