Припремите популарно мексичко јело чили кон карне (шпански за чили са месом), или једноставно чили, густу, богату супу направљену од белог пасуља и беле пилетине. Главно...
Рецепти за супе
Рецепт не захтева никакве измене: резултат је увек укусно, топло јело које ствара пријатну атмосферу. Особе које се здраво хране ће такође ценити одсуство црвеног меса, уместо тога...
Обележје мексичке кухиње су љуте папричице. Постоји их огроман број, свака са својим укусом и аромом. Међутим, јело истог имена, „чили“ или „чили кон карне“, које...
Чили кон карне, или једноставно чили, често се служи са кукурузним тортиљама, али још бољи спој је са хлебом преливеним сланином и љутиком. Месо је невероватно нежно и...
Бели чили је варијација популарног јела чили кон карне. Овај рецепт користи бели пасуљ и пилетину уместо парадајз соса и говедине. Због тога је јело бело уместо црвеног.
Порција ове топле и обилне супе је савршена за загревање током хладнијих месеци. Један од састојака је броколи раб, или рапини, који подсећа на истоимени купус...
Неко поврће се карамелизује када се пече, па зашто не бисте направили слатку супу од њега? Ова укусна, кремаста супа, пуна ђумбира и зачина, угрејаће вас у тмурном дану.
Традиционална мексичка супа посоле прави се од хоминија, посебно куваног кукуруза који се широко користи у мексичкој кухињи. Сама реч посоле значи „хомини“ на...
Направите чорбу са бундевом, кромпиром, тиквицама и ћуретином, додајући мексички зачин са салсом верде - зеленим мексичким сосом направљеним од томатиљоса и зелених чили папричица. Да бисте додали укус...
Модерна кухиња је пуна разних електричних апарата дизајнираних да олакшају живот. Фритезе на врућ ваздух, кувало за кување на пару и мултикувар су одавно популарни, али постоји још једна занимљива...
Паприка је кључни зачин у мађарској кухињи, али далеко је од тога да је пореклом из Мађарске. У Европу је стигла из Бразила, па зашто је постала толико популарна међу мађарским куварима? Тајна лежи у методи...
Ова обилна и укусна италијанска супа је савршена посластица за загревање током хладнијих месеци. Традиционално, јело користи сезонско поврће, тако да се неки састојци могу заменити. За пикантнији укус, немојте...
Име ове супе вероватно се односи на популарну флеш игру Dress Up Tomato Soup 2.0, где играч облачи обичну конзерву парадајз супе. Такође можете играти са парадајз супом на...
Папа ал Помодоро (италијански за „кашу од парадајза“) прави се од најосновнијих и најважнијих састојака тосканске кухиње, одражавајући њен карактер, једноставност и богатство.
Направите чувени француски гулаш од парадајза, патлиџана, тиквица и паприка у обилну, густу супу. Да бисте спречили да супа од рататуја изгуби свој француски укус, не заборавите да додате...
Краставац је савршен састојак за летња јела и супе, јер се састоји од 95% воде, што га чини одличним средством за гашење жеђи и освежавајућим по врућем времену. Упарите га са сочном, ароматичном дињом и...
Шпанска повртна чорба гаспачо је одавно популарно летње јело далеко ван своје домовине. Освежавајућа, хладна и пуна витамина, увек вас оставља ситим, а истовремено...
Ова светла и лагана чорба од зеленог грашка донеће летњи осећај чак и зими, јер се може направити са свежим или смрзнутим грашком. Са минималним бројем састојака, чорба испада...
Хладна гаспачо супа је баш оно што треба за врућ летњи дан. Ово лагано и освежавајуће јело од поврћа и воћа је савршено за оне који пазе на унос калорија и вегетаријанце. Хрскава...
Рецепти за летња јела без термичке обраде
Када је превише вруће да бисте укључили шпорет или рерну, и даље можете уживати у домаћим летњим супама, салатама, сендвичима и слаткишима уз...
Ова супа не захтева кување и прави се у блендеру. Глатки јогурт даје кремасту конзистенцију, а мед додаје сладак укус.
Патлиџани су одлични не само у главним јелима или предјелима; од њих се праве и подједнако укусне супе, које попримају суптилни укус печурака. Ова густа, богата супа комбинује све састојке...
Гриловано поврће је одлично за више од само главних јела. Оно је савршена основа за лагану, укусну супу. Ова супа од патлиџана се прави са чорбом. Послужите је са белим крутонима,...
Гаспачо је шпанско јело. У својој домовини се обично прави са парадајзом, док верзија са патлиџаном потиче из Италије. Ова супа је савршена за летњи ручак, али можете...
Упркос површној сличности са пилавом, паеља поседује јединствен шарм и укус, освајајући све више и више обожавалаца. Ово традиционално шпанско јело постало је једно...
Гаспачо је чувена шпанска летња супа. Првобитно сматрана јелом сиромашних људи, сељаци су је припремали са сирћетом, водом, хлебом, маслиновим уљем и белим луком. Касније, парадајз и...
Чорба од печеног парадајза са роштиља је лагано и укусно јело. Густа је, богата, нежна, ароматична и преукусна. Шкампи је савршено допуњују својим слатко-киселим...
Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где су роштиљи најчешћи, спаљени крајеви се сматрају посебним деликатесом. Ово...
Диван спој састојака који се добро слаже са скоро свиме – свињетина се може кувати са било којим поврћем и створити хармонично јело, а тиквице, иако прилично неутралног укуса, су дивно...
Комбинација меса и сувих шљива је прилично популарна у кулинарству. Оба производа се лепо допуњују. У зависности од слаткоће сувих шљива, месу се може дати киселкаст или сладак укус. Да...
Јела од белог купуса могу се наћи у готово свакој кухињи широм света. То није изненађујуће, јер ово дивно поврће има разноликост погодну за скоро сваку климу. У Русији, динстани купус са...
Минестроне супа, што на италијанском значи „велика супа“, једно је од најстаријих јела у Италији. Припремала се још у старом Риму. Пошто се минестроне сматрао јелом за сиромашне,...
Тортиља супа је класична мексичка супа направљена од печеног парадајза, чорбе, зачина и кукурузне тортиље, што је чини гушћом и заситнијом. Штавише, тортиља супа...
Од древних римских времена, супа од црног лука се сматрала популарним јелом међу сиромашнима, јер је њен главни састојак био лако доступан. У свом модерном облику, супа од црног лука се појавила у...
Чили кон карне, или једноставно чили, је мексичко јело које се са шпанског преводи као „чили са месом“. Иако су главни састојци јела чили папричице и месо, Мексиканци такође...
Ова укусна, заситна и изненађујуће брза супа пружиће невероватну количину преко потребне енергије, а припрема не траје дуго. Ово јело ће сигурно бити међу...
Уморни сте од кремастих супа и жудите за нечим новим, али провереним и истинитим? Желите да видите састојке у свом јелу уместо да једете нејасан, мада укусан, пире? Америчка чорба од чаудера вам је на услузи –...
Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол, проучаван из различитих углова, а чак постоји и музеј посвећен њој у Јокохами...
Чорба је кремаста, богатог укуса и прилично заситавајућа. Врхунац јела је чипотле. Његово присуство се постепено осећа, неочекивано претварајући чорбу у извор живахног...
Пар трикова, и ово хладно летње јело је готово зачас. Пре блендирања, додајемо ледену воду у супу, штедећи време на хлађењу. И печемо кесадиљу од пасуља на јакој ватри...
Обилна, топла чорба од кеља са дресингом од пармезана. Чорба је направљена на бази пилећег бујона и садржи слани зачин шпанске чоризо кобасице.
Лагана повртна супа направљена од пилећег бујона са ниским садржајем масти је корисна за чишћење организма од накупљених токсина. Целер, црни лук, ђумбир, шаргарепа и спанаћ, који се налазе у овој супи, посебно су корисни.
Италијански назив ове супе дословно значи „палачинке у чорби“. Дакле, основни састојци овог јела су одмах јасни. Припрема је прилично једноставна, али није ништа мање укусна због тога.
Палачинке куване са ароматичним биљем, упарене са нежном парадајз чорбом, стварају јединствено јело. Њене јарке боје и укусан укус улепшаће и свакодневне и свечане трпезе.
Рецепт за домаћу чорбу од кукурузних клипова...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт са фотографијама.
Корак-по-корак рецепт за прављење супе од брескве и менте са шампањцем.























































