Сезонска јела


Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Зелена салата са цвеклом и пистаћимаПрегледи: 623

Свежа цвекла је укусан и здрав састојак за салате богате витаминима. Исеците малу цвеклу веома танко, помешајте је са руколом и кељем, поспите сецканим пистаћима и прелијте са...

Цвекла, кељ, рукола, балзамико сирће, сок од поморанџе, дижон сенф, пистаћи...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 267
Аутор:
Парфе од бобичастог воћа са јогуртомПрегледи: 726

Прављење домаће граноле је лакше него што изгледа. Не само да је можете прелити млеком за доручак, већ је можете користити и за брзу прављење парфеа од десерта, додајући природни јогурт и смесу...

Овсене пахуљице, бадеми, семе сунцокрета, гранола, јаворов сируп, малине, боровнице, јогурт...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 3 Калоријски садржај: 200
Категорије: Десерти, Воће, .
Аутор:
Џем од бобичастог воћа у замрзивачуПрегледи: 626

Домаћи џем никада није био лакши за прављење! Изгњечите своје омиљено сезонско бобичасто воће док не постане готово глатко, затим додајте шећер, пектин и мало лимуновог сока. Не кувајте...

купине, боровнице, лимунов сок...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 380 мл.
Аутор:
Хрскаво бобичасто воће у шољиПрегледи: 586

Овај топли и слатки летњи десерт можете уживати у било које доба године, јер се прави од замрзнутог бобичастог воћа. Овај хрскави колач од бобичастог воћа је спреман у микроталасној пећници за само неколико минута.

овсене ...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 521
Аутор:
Сендвичи са лососом, мисом и авокадо-васабијемПрегледи: 746

Направите укусне сендвиче у јапанском стилу са грилованим лососом, мисом, васабијем и сусамом. Послужите лосос на препеченим лепињама преливеним мајонезом од авокада, зачињеним пикантном поточарком и...

Лосос, поточарка, лепиње за сендвиче, мисо (сојина паста), мирин (пиринчано вино), сусамово уље, краставац, авокадо, лимунов сок, васаби...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 724
Аутор:
Пилећа прса бундеве за Ноћ вештицаПрегледи: 1986.

Како направити мини бундеве од пилећих филета? Трик за ово јединствено предјело за Ноћ вештица лежи у неколико стратешких (али једноставних) резова ножем. Пилећи филети...

пилећа прса, моцарела сир, кефир, крекери...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 716
Аутор:
Пилетина пармезан са шпагетамаПрегледи: 579
Садржај рецепта:

Хрскава похована пилетина пармезан, преливена парадајз сосом и отопљеном моцарелом, сервирана са шпагетама у домаћем маринара сосу, представља укусну вечеру инспирисану италијанским стилом, савршену за посебну прилику.

Пилећа прса, шпагете, парадајз Сан Марцано, моцарела сир, пармезан сир, јаја, презле, парадајз сос, оригано, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2330
31 обилних и укусних рецепта од бундеве

31 обилних и укусних рецепта од бундеве

Са приближавањем хладног времена, још увек можете уживати у сезонском жетву. Хранљива бундева је савршен састојак за супе,

Аутор: - кулинарски писац
Лепљиве лепиње са циметомПрегледи: 914
Садржај рецепта:

Класичне ролнице са циметом се преливају филом након печења, али Ри Драмонд је одлучила да иде другачије: пече их директно у рерни, прекривене преливом од карамела и пекана! Лепиње испадају укусне...

тесто од квасца, млеко, пекани, виски, мед, цимет...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 613
Аутор:
Динстани млади лук са парадајзомПрегледи: 1 126

Млади лук, који се јелима често додаје на самом крају као зачин, постаје главни састојак у овом рецепту. Крчкајте чврсте крајеве лука у парадајз сосу са ароматичним биљем и послужите...

млади лук, парадајз Сан Марцано, смеђи шећер, першун, естрагон...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 89
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Гуска у сосу од крваве поморанџеПрегледи: 616

Ова божићна гуска је заиста јело за посебну прилику. Оно што је чини заиста укусном није само сложен сос већ и посебна техника кувања: птица се прво...

Бело вино, поморанџе, кромпир, бруква, репа, корен ђумбира, ловоров лист, црни бибер у зрну...
Време: 9 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 1303
Парено поврће у сусамовом уљу са чилијемПрегледи: 532

Кување поврћа на пари чува максималну количину корисних микронутријената и витамина. Да бисте били сигурни да је ваше кувано поврће не само здраво већ и укусно, зачините га врућим сусамовим уљем и...

Шпаргла, броколи, карфиол, шаргарепа, сусамово уље, лимунов сок...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 94
Најбољи рецепти за с'морс

Најбољи рецепти за с'морс

Ови пријатни рецепти укључују све што волите код класичне посластице поред логорске ватре - чоколаду, крекере од грахама и златно-смеђе маршмелоуе. Цела породица ће их желети.

Аутор:
Свинјски филе са зеленом салсомПрегледи: 511

Послужите сочни свињски филе са брзим зеленим сосом (салса верде) направљеним од свежег зачинског биља. Першун, цилантро, влашац, естрагон и љутика се лепо допуњују у овом богатом, укусном сосу.

Свинјски филе, салса, першун, бели лук, цилантро, естрагон, влашац, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 635
Аутор:
Свинјски филе са спелтом и поморанџамаПрегледи: 473

Ако вам смета горчина салате од радича, дајте јој још једну шансу, јер је богата антиоксидансима, влакнима и одличан је извор витамина К. У овом рецепту, горчина радича је уравнотежена...

Свинјски филе, спелта, радич, поморанџе, бело вино, мед, рузмарин...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Аутор:
Свинјски филе са салатом од јабука и поморанџеПрегледи: 489

Класична комбинација свињетине и воћа стара је колико и време. Таква јела скоро увек испадну добро, а овај рецепт није изузетак. Свинјски филе се маринира неколико минута у сосу од јаворовог сирупа и сенфа...

Свинјски филе, ораси, радич, поморанџе, јабуке, сенф од целог зрна, јаворов сируп, першун, сок од лимуна, жалфија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Одресци од свињског филеа са релишем од печеног парадајзаПрегледи: 606

Помешајте печени парадајз, бели лук и млади лук са брзим винегретом за укусан домаћи сос који се слаже са месом. Не брините ако поврће порумени; ово ће...

Свинјски филе, млади лук, бели лук, парадајз, повртни релиш, балзамико сирће, Вустершир сос...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 484
Аутор:
Свињски котлети са џемом од парадајза и прженим празилукомПрегледи: 647

Направите лагани џем од парадајза посебно за пржене природне свињске котлете. Његов укус је знатно бољи у односу на куповни сос, посебно ако је сезона парадајза у пуном јеку, а припрема није...

свињски филе, празилук, салата од парадајза, мирин (пиринчано вино)...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Коктел шери сангариПрегледи: 785

Сангари је један од најстаријих америчких коктела. Традиционално, био је хармонична комбинација вина, шећера и мушкатног орашчића. Овај рецепт користи ликер од меда уместо шећера и...

шери, ликер од меда, мушкатни орах, кора поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор:
Зачињени бадемов колач од шљиваПрегледи: 944
Садржај рецепта:

Прелив од карамелизованих шљива, заједно са млевеним бадемима, пиментом и циметом у тесту, чини ову питу укусном посластицом за празничну чајанку. Пита се прави у тигању користећи обрнути...

шљиве, пимент, цимет, јаја, јогурт, млеко, павлака, бадеми...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 485
Категорије: Коктели, Са ликерима, .
Аутор:
Лилски зачињени шприцерПрегледи: 677

Лил је француско ароматизовано вино које долази у белој, розе и црвеној варијанти. Свака сорта се може похвалити својим јединственим укусом. Иако је Лил Руж укусан сам по себи, додајте...

минерална вода, кора поморанџе, каранфилић, цимет, сок од поморанџе, вермут...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 716
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор:
Зачињена топла чоколадаПрегледи: 775

Шоља вруће чоколаде биће још топлија ако је напуните мексичком мешавином зачина од цимета, кардамома, чили папричице и мушкатног орашчића. Додајте прстохват домаће ваниле...

какао, ванилин шећер, мушкатни орашчић, цимет, инчо бибер, млевени ђумбир, кардамом, мешавина за топлу чоколаду, млеко...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 213
Аутор:
Љути гриловани лосос са салатом од палминог срцаПрегледи: 755

Тешко је одолети савршено грилованом лососу зачињеном живописним, цитрусним кубанским мојо сосом. Уместо традиционалног сока од поморанџе, ова маринада...

Лосос, грожђасти парадајз, чери парадајз, микс салата, палмино срце, лимун, млевени кајенски бибер, ким...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
7 нових начина за прављење салате Капрезе

7 нових начина за прављење салате Капрезе

Волимо парадајз и моцарелу, али нисмо могли да одолимо неким потпуно новим идејама за добри стари Капрезе. Сматрајте га „Капрезе 2.0“. Кажу.

Аутор:
Тестенине у путеру са броколијем и спанаћемПрегледи: 2.745

Овај рецепт олакшава припрему вечере средином недеље. Тамнозелени броколи, спанаћ и першун се помешају са путером, а затим се зелени путер само...

тестенине, броколи, спанаћ, першун...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 544
Како направити цацики сос

Како направити цацики сос

Цацики је класични грчки сос направљен од јогурта, краставца и свежег зачинског биља.

Аутор: - познати кувар
Парадајз чорба са кокицама од чедара и копра и Рубен салатомПрегледи: 620

За јединствен, свеж и забаван заокрет ваше парадајз чорбе, додајте кокице уместо крутона! Рејчел Реј прави домаће кокице са укусом сира и мирођије, а као прилог уз парадајз чорбу...

Печени парадајз, оригано, мајчина душица, семе целера, копар, паприка, ајсберг салата, пастрами, повртни релиш, ементалер сир, минстер сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Порција парадајз чорбе и сендвич са грилованим пармезаномПрегледи: 687

Нема ништа утешније и домаће од чиније густе парадајз супе са сендвичем са грилованим сиром. Овај рецепт подиже основни топли сендвич на виши ниво: једноставно га поспите споља...

Чери парадајз, љути лук, пармезан, минстер сир, Гријер сир, кисело тесто, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1534
Аутор: - познати кувар
Парадајз чорба и топли сендвич са сиромПрегледи: 612

Густа парадајз чорба и топли сендвич са топљеним сиром — сјајна комбинација коју обожавају и одрасли и деца. Тајна запањујућег укуса ове чорбе лежи у слаткој, димљеној паприци. Не...

Сан Марцано парадајз, павлака, парадајз пире, ементалер, влашац, ражени хлеб, тимијан, паприка...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 569
Парадајз чорба са топлим сендвичем са сиромПрегледи: 620

„Када сам одрастао у Индији, тост са масала сиром је био уобичајена посластица за доручак“, сећа се Манит Чаухан. „Правио се са топљеним сиром Амул, јединим топљеним сиром доступним у...

Парадајз, сочиво, хлеб од киселог теста, чедар сир, кокосово млеко, кечап, цилантро, чили папричица, листови кари, ким, семе сенфа, гарам масала, самбар масала...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 855
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз чорба са крутонима од сираПрегледи: 583
Садржај рецепта:

Укусна, једноставна за припрему парадајз чорба са најслађим крутонима које сте икада јели! Ри Драмонд ће одушевити целу породицу. Тешко јој је одолети...

Парадајз, шаргарепа, крутони, пармезан, парадајз пире, павлака, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 231
Категорије: Супе, Крем супе, Поврће, .
Чорба од парадајз пиреаПрегледи: 456

Ова густа и баршунаста парадајз чорба је укусна када се служи топла или на собној температури, где се може послужити у чинијама као лагано предјело на кућној забави. Њен богат укус потиче од...

пржени парадајз, павлака, мушкатни орах, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 151
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор: - угоститељ
Коктел од кришки парадајзаПрегледи: 507

Овај коктел је супер лагана верзија Блади Мери. Прави се од вотке и парадајз воде, која се добија процеђивањем течности из сецканог свежег парадајза. Његов препознатљив укус...

водка, босиљак, агавин нектар, балзамико сирће, парадајз...
Време: 15 мин. плус време намакања Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1934.
Опусти се, то је само гаспачо.

Опусти се, то је само гаспачо.

Искористите жетву касног лета тако што ћете исецкати парадајз, краставац и друго поврће за једноставну хладну летњу супу.

Аутор:
Затворена пита са летњим парадајзомПрегледи: 365
Садржај рецепта:

Ова традиционална пита од парадајза са америчког Југа прави се на чикашки начин у дубокој посуди са затвореним филом. Послужите је као прилог уз гриловану пилетину или је пробајте као главно јело...

парадајз, тесто за прхке колаче, пармезан, пепер џек сир, моцарела сир, тимијан...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 630
Аутор:
Гриловане кобасице са слатким паприкама у фолијиПрегледи: 1.077

Италијанска кобасица лептир и грилујте је у фолијским кесицама заједно са паприкама и црним луком. То је укусно, брзо медитеранско јело које је савршено...

купати (пржене кобасице), слатке паприке, провансалско биље...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 583
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Салса од ананаса са румомПрегледи: 587

Карамел ноте тамног рума и слаткоћа ананаса чине ову салсу заиста јединственом. Упарите је са било којим месом, посебно са печеном свињетином, и загарантован вам је тропски ужитак. У...

Ананас, слатка паприка, лимета, тортиља, халапењо папричица, цилантро, рум, коријандер, ким...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 126
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор:
Поморанџасти шприц са рузмариномПрегледи: 609

Цитрусни пенушави спреј је дивно освежавајући и окрепљујући током врућег летњег дана. Додајте гранчице свежег рузмарина у сок од поморанџе и оставите да одстоји, дајући пићу ноте бора и зачина.

Сок од поморанџе, рузмарин, тоник, лимунада...
Време: 2 сата и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Најбољи алкохолни желе за летњу забаву

Зашто служити обично алкохолно пиће на летњој забави када можете да послужите ове јединствене желе шотове инспирисане вашим омиљеним коктелима и посластицама?

Аутор: - познати кувар
Супа од бундеве са шаргарепом и слатким кромпиромПрегледи: 1 208
Садржај рецепта:

Ова кремаста супа је укусно предјело или предјело за празничну вечеру. Такође је паметан начин да се искористи печено поврће после празника. Комбинација три наранџаста поврћа...

Бундева, шаргарепа, слатки кромпир, корен ђумбира, чипотле папричице, коријандер, ким, паприка, мушкатни орашчић, сок од поморанџе, семе бундеве...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 271
Категорије: Главна јела, Месо, .
Гриловани свињски котлетиПрегледи: 1.399

Обрадујте своје госте овим фантастичним укусом! Природни свињски филеи са костима маринирани су у маринади од сенфа са јабуковим сирћетом, печени на роштиљу и испадају невероватно...

Свинјски филе, Видалиа лук, јабуке, манго, чатни сос, сок од јабуке, кора лимуна, ким, цимет...
Време: 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 566
Аутор:
Бутернут тиква у рерниПрегледи: 6.430

Не купујте унапред исечену бундеву у продавници. Можете је лако сами исећи и испећи, а биће много јефтинија, а да не помињемо да је свежа.

бундева...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 167
Печена бундева у јаворовом сирупуПрегледи: 941

Најлакши начин да укусно припремите бундеву је да је исечете на комаде, помешате са јаворовим сирупом и испечете у рерни. Природни јаворов сируп савршено истиче природну слаткоћу бундеве...

бундева, јаворов сируп, семе бундеве, сушене бруснице...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 178
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Гриловани сморси у корпиПрегледи: 496

Шта ако немате довољно времена или простора да направите ватру, али жудите за том димљеном, топљивом посластицом логорске ватре? Роштиљ је савршено решење. Све што вам треба је равна...

колачићи од крхког теста, млечна чоколада, маршмелоу...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 229
Аутор: - познати кувар
Зимска салата од зеленила са јабукомПрегледи: 720

Ова зимска салата је богата витаминима и влакнима и изгледа апсолутно летње! Хрскава и сочна ендивија, ескарола и целер се савршено допуњују слатком и киселкастом јабуком Грени Смит у освежавајућем...

Салата од ендивије, салата од ескариоле, јабуке, целер, винско сирће, јабуково сирће, пармезан...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 299
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зимска супа од зеленог поврћаПрегледи: 436

Глатке, кремасте супе рустичног укуса, направљене од мешавине кеља, младог спанаћа и тиквица са динстаним празилуком, целером и белим луком. Било који обилнији купус може се користити као замена за кељ...

кељ, празилук, тиквице, парадајз, спанаћ, винско сирће, першун, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 93
Лосос са шермулом и кускусомПрегледи: 515

Најбољи начин да искористите цилантро и першун који су остали у фрижидеру јесте да направите љути и укусни сос од зачинског биља. Мароканска шермула комбинује свеже зачинског биља са ароматичним зачинима,...

Лосос, кускус, тиквице, лимун, хариса сос, ким, коријандер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 510
Аутор:
БЛТ салата са пасуљемПрегледи: 639

Ова обилна салата од пасуља пуна је свих укуса класичног BLT сендвича (сланина, зелена салата и парадајз). Домаћи дресинг од зачинског мајонеза додаје освежавајући укус, док хрскава сланина и крутони...

Канелини пасуљ, крутони, римска салата, чери парадајз, јогурт, мајонез, мирођија, босиљак, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 446
Категорије: Супе, Месо, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Брза пилећа супа са резанцимаПрегледи: 558

Очаравајући укус ове супе потиче од динстаних шаргарепа, целера, пашканата и црног лука. Супа се такође прави са пилећим штапићима. То су најнежнији делови пилећих прса, кувани...

Пилећа прса, јајни резанци, шаргарепа, корен пашканата, целер, ловоров лист, першун, мирођија...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 117
Печени слатки кромпир са мисом, сусамовом пастом и фурикакеом од кељаПрегледи: 650

„Кад год планирам мени, увек покушавам да укључим слатки кромпир у неком облику“, каже Џером Грант. „Историјски гледано, слатки кромпир је служио као подсетник на дом многим јужњацима који...“

Слатки кромпир, корен ђумбира, мисо (сојина паста), кељ, љуспице црвене паприке, сусам...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 77

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране