Сезонска јела


Аутор:
Јапански резанци од хељде са лососомПрегледи: 532

Нежни филе лососа, поврће и соба резанци од хељде у мирисној чорби од печурака су управо оно што ће вас загрејати у хладном дану и уживати у укусима азијске кухиње. Кувајте рибу у чорби на...

лосос, мирин (пиринчано вино), чорба, рибљи сос, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 480
Аутор:
Хрскави бадеми са вишње и пецивом из микроталаснеПрегледи: 558

Овај десерт је довољно посебан да се послужи гостима, а опет брз и једноставан за припрему радним данима. Хрскави се у потпуности кува у микроталасној пећници (чак и хрскави...)

трешње, овсене пахуљице, штреузел, лимунов сок, бадеми...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ригатони тестенина у жутом сосу од парадајзаПрегледи: 897

У јеку сезоне, на пијаци можете пронаћи парадајз свих облика, величина и боја. За ову сунчану пасту, биће вам потребни жути чери парадајз, слатки и укусни, врештаво лето. ...

Ригатони паста, чери парадајз, парадајз сос, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Тарт са лимунским кремом и домаћим кандираним воћемПрегледи: 764

Ова луксузна пита са филом од цитруса направљена је од Мајерових лимуна, који имају блажи, слађи укус од обичних лимуна. Чак и почетник може да се носи са прхким тестом: лако је...

врхунско брашно, јаја, млеко, лимунски крем, лимун...
Време: 10 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 536
Аутор:
Мексички чили са говедином и пасуљемПрегледи: 489

Овај текс-мекс рецепт прожима чили кон карне (или само чили) укусним укусом мексичког моле соса, који је пун љутих, опорих и чоколадних нота - само неколико кашика...

Говедина, црни пасуљ, котиха сир, авокадо, парадајз, серано паприка, поблано паприка, оригано, ким, цимет, лагер, какао...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 453
Категорије: Предјела, Риба, .
Аутор:
Класични бојли од ракова у стилу МерилендаПрегледи: 556

Бојли од ракова нису само јело; то је традиција на источној обали Сједињених Држава, где се окупљају велике групе, кувају ракове и уживају у дружењу уз хладно пиво.

Месо ракова, светло пиво, јабуково сирће, ловоров лист, млевени кајенски бибер, целер, со, паприка...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: за велику компанију Калоријски садржај: 197
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Класични коктел МаргаритаПрегледи: 1.305

Коктел Маргарита је невероватно освежавајући и савршен за лето. Направите га у бокалу за велику групу, мешајући текилу, сок од лимете, агавин сируп и воду у савршеним пропорцијама.

текила, сок од лимете, нектар од агаве...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Класични хумус са печеним леблебијама и першуновим уљемПрегледи: 623

Класични хумус може се припремити на разне начине, што осигурава да ћете увек имати живописно, јединствено предјело за госте. Ова верзија се служи са преливом од хрскавог печеног леблебија и јарко зелене...

Сланутак, тахини, першун, лимунов сок, хумус, млевени кајенски бибер, ким, пита чипс...
Време: 9 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 440
Аутор:
Основни рецепт за хумус од леблебија и сусамаПрегледи: 798

Главни састојци класичног хумуса су леблебије, тахини и маслиново уље. Додавање мало зачина ствара невероватно укусно предјело савршено за сервирање код куће...

сланутак, тахини, бели лук, лимунов сок, хумус, црни бибер, маслине...
Време: 6 сати и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 288
Аутор:
Класични сос од топле чоколадеПрегледи: 821

Направите домаћи чоколадни сос и прелијте га преко сладоледа, воћа и других десерта. Овај једноставан рецепт вам омогућава да додате разне укусе класичном чоколадном сосу. Набавите...

Полуслатка чоколада, какао, павлака, кукурузни сируп, путер од кикирикија, мармелада од поморанџе, џем од вишње, ликер од орашастих плодова...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 249
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Маслине у цитрусно-љутом дресингуПрегледи: 1.049

Ова мешавина сјајних, сочних и укусних маслина у цитрусном, зачињеном маслиновом уљу је савршено предјело за забаве и прославе. За упечатљиву презентацију, комбинујте неколико врста...

маслине, љута паприка, бели лук, ловоров лист, кора лимуна...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Количина: 340 гр. Калоријски садржај: 213
Аутор:
Паунд колач од цитрусаПрегледи: 584

Да бисте појачали укус овог колача од фунте, додајте кору лимуна и поморанџе у тесто. А за свечани изглед, пеците га у облику прстена и поспите шећером у праху. Ово...

Вишенаменско брашно, јаја, павлака, колач, кора поморанџе, екстракт бадема, мушкатни орашчић...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 778
Аутор:
Песто од цилантра са сусамомПрегледи: 990

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Уживајте у песту свежем као...

цилантро, сир Манчего, уље од семенки грожђа, љуспице црвене паприке, бели лук, семе сусама...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 200 мл. Калоријски садржај: 190
Аутор:
Чурос од белог слезаПрегледи: 441

Комбинујте два популарна десерта уз топлу чоколаду - маршмелоу и чурос - у једном десерту који ће сигурно одушевити и децу и одрасле. Домаћи маршмелоу се праве у облику дугуљастог...

Кукурузни сируп, желатин, махуна ваниле, мешавина за топлу чоколаду, цимет...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 168
Аутор:
Сос са комадићима поврћа за тестенинуПрегледи: 602
Садржај рецепта:

Основа овог соса за тестенину је италијански сос маринара од парадајза, који можете направити унапред и чувати у фрижидеру до употребе. Када будете спремни да скувате тестенину, једноставно...

Сан Марцано парадајз, бело вино, босиљак, тимијан, љути лук, целер, шаргарепа, сос маринара...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Енчиладе у божићном стилуПрегледи: 703

Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене месом, печене у сосу преливене отопљеним сиром. Ова свечана верзија се прави у слојевима, и уместо једног...

Говедина, свињетина, тортиља, парадајз, јаја, чедар сир, чили паприка, бели лук, со, зелена салата...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 977
Аутор: - кулинарски писац
Врхунски тајни чоколадни колачићПрегледи: 546

Ри Драмонд је своју чоколадну торту тако назвала с разлогом. Њен тајни састојак је готова смеса за чоколадну торту. Торта испада тако сочна и укусна - нико неће погодити да сте варали.

Смеса за колаче, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи, шлаг, јаја, млеко...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 485
Аутор:
Лосос у парадајз сосу (без одмрзавања)Прегледи: 1.767

Замрзнути филе лососа је практичан састојак, али може бити велика гњаважа ако заборавите да га претходно одмрзнете. Не са овим рецептом! Риба се динста без одмрзавања у љутом домаћем...

Лосос, чери парадајз, парадајз сос, љуспице црвене паприке, парадајз пире, винско сирће...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 416
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз и буратаПрегледи: 1 130
Садржај рецепта:

Кремасти бурата сир, зрели чери парадајз у разним бојама, свежи листови босиљка и стари балзамико сирће се лепо слажу са хрскавим, домаћим белим луком...

салата од парадајза, тост, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1256
Аутор:
Лима пасуљ са парадајзом и босиљкомПрегледи: 563

Овај прилог од поврћа је готов за неколико минута и одлично се слаже са било којим јелом од меса, живине или рибе. Пржени лима пасуљ са чери парадајзом и босиљком зачињен је црвеним винским сирћетом и преливен...

Лима пасуљ, винско сирће, пармезан, босиљак, чери парадајз...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, Намази, .
Аутор: - познати кувар
Намаз од крем сира са парадајзом и босиљкомПрегледи: 908

Ово предјело има само три састојка - крем сир, сушени парадајз и босиљак - али комбинација укуса је фантастична! Поред тога, намаз се лако прави: само све сједините, додајте со и...

крем сир, босиљак, сушени парадајз...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 203
Аутор:
Пире од слатког кромпира са пармезаном и младим лукомПрегледи: 1.046

Овај пире од слатког кромпира са пармезаном и младим луком је савршена комбинација слатког, сланог и љутог. Одлична је алтернатива традиционалном пире кромпиру када желите више укуса и јединствен зачин...

слатки кромпир, млади лук, пармезан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 246
Аутор:
Поврћни коблер са преливом од сираПрегледи: 456
Садржај рецепта:

Традиционални коблер је воће или бобице печене испод слоја теста. Зашто не бисте заменили воће поврћем и направили слани коблер? Ако је врхунац лета, користите сво сезонско поврће—...

Паприке, тиквице, жута бундева, кукуруз, патлиџан, премијум брашно, пармезан, павлака, рузмарин, тимијан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 524
Аутор:
Пржено зеленило са чили папричицомПрегледи: 535

Уместо традиционалног динстаног купуса, послужите га са динстаним, обилним зеленим поврћем, а за укуснији прилог користите неколико врста, као што су кељ, блитва и ескарола. Немојте...

Кељ, ескарол, блитва, француски бибер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени лима пасуљ са сланиномПрегледи: 819

Да бисте направили укусан прилог са свежим или замрзнутим лима пасуљем, једноставно га пропржите у соку од сланине, попрскајте лимуновим соком и послужите преливено хрскавим...

лима пасуљ, кора лимуна, љути лук, сланина...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Чиније од купуса са месним филомПрегледи: 453
Садржај рецепта:

Ова свежа, брза верзија класичних сарми се прави много брже, али укус остаје исти. Не морате да увијате фил у сваки лист купуса. Припремајте је на...

Савојски купус, млевена говедина, млевена свињетина, пасирани парадајз, парадајз сос, павлака, пиринач, паприка, слатка паприка, целер, першун...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 269
Аутор: - кувар
Пуњени говеђи филе са зеленим пасуљем и пире кромпиром од целераПрегледи: 525

Сочни филе мињон пуњен плавим сиром, печуркама и зачинским биљем, служи се са дивним винским сосом за луксузну празничну вечеру. Служи се са зеленим пасуљем у лаганој глазури од путера и...

Говедина, кромпир, корен целера, печурке шампињон, шитаке печурке, црвено вино, шери, павлака, сир Стилтон...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: просечан Порције: 2
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Супа са укусом пуњених паприкаПрегледи: 466

Ако волите укус пуњених паприка, али не желите да потрошите много времена на своје омиљено јело, свидеће вам се овај једноставан рецепт! Направите густу, укусну супу са слатким паприкама,...

Млевено говеђе месо, слатка паприка, пасирани парадајз, пиринач, чедар сир, Вустершир сос, тимијан, оригано...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 385
Аутор: - сувласник ресторана
Стромболи "Божићни венац"Прегледи: 538

Округли плех „Bandt“, иако је посебно дизајниран за мафине, може постати свестрани помоћник у кухињи. Савршен је не само за слатке пецива, већ и за ствари попут овог...

Тесто са квасцем, песто сос, мортадела кобасица, пеперони кобасица, салама, сушени парадајз, моцарела сир...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 721
5 основних производа са пијаце за сезону роштиљања

5 основних производа са пијаце за сезону роштиљања

У последњих десет година, број пијаца се више него удвостручио, и то није изненађујуће. Штавише, ове пијаце подржавају локалне

Јестиве „чиније“ направљене од хране

Јестиве „чиније“ направљене од хране

Зашто прљати судове када можете да послужите храну у јестивим чинијама? Пробајте било коју од ових јединствених опција, укључујући авокадо, слатко...

Рецепти за домаћи BBQ сос

Рецепти за домаћи BBQ сос

Зачините своја јела са роштиља домаћим сосом за роштиљ наших кувара.

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

22 укусна рецепта за пушницу које можете направити код куће

Прави роштиљ подразумева дуго кување на ниској температури у пушници. Испробајте ове димљене рецепте код куће.

Омиљени летњи рецепти Трише Јервуд

Омиљени летњи рецепти Трише Јервуд

Триша Јервуд олакшава летње кување једноставним, разноврсним рецептима.

Најбољи хладни напици који се слажу са летњим јелима

Најбољи хладни напици који се слажу са летњим јелима

Нека јела су право оличење лета. И док је скоро свако хладно пиће освежавајуће у врућем дану, постоје неке посебно успешне комбинације.

Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Кукуруз у клипу у микроталасној пећници

Научите како да лако скувате кукуруз у клипу у микроталасној пећници. За само неколико минута, имаћете укусан кукуруз у клипу који се лако сече.

5 необичних рецепата за шашлик

5 необичних рецепата за шашлик

Дајте својим омиљеним јелима нови и занимљив изглед: нанижите састојке на ражњиће. Роштиљање је једноставно. Користите ражњиће за једноставне...

Рецепти за летње умаке

Рецепти за летње умаке

Нема бољег начина да се започне летња забава: сос за умакање је омиљена посластица за групу гостију! Ови рецепти ће вам се сигурно свидети: савршени су за

Омиљени рецепти за гриловане шкампе

Омиљени рецепти за гриловане шкампе

Шкампи су једна од главних протеинских намирница током сезоне роштиљања. Не само да се брзо кувају (само неколико минута са сваке стране!), већ су и

Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Најбољи гаспачоПрегледи: 704

Зрели парадајз, хрскави краставац и слатке паприке се комбинују како би створили дивно освежавајућу верзију класичног гаспача. У супу се додаје мало шери сирћета за лагани...

Бели хлеб, грожђасти парадајз, краставци, слатке паприке, бели лук, коријандер...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кулинарски писац
Текс-мекс супа од њока из оставеПрегледи: 1.703

Штедљива Ри Драмонд је направила ову супу користећи само оно што је имала у остави, додајући њоке из замрзивача. Дакле, овај рецепт је савршен ако се, на пример, осећате преплављено временом...

Кукуруз, пржени парадајз, црни пасуљ, парадајз сос, чоризо кобасица, њоки...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 314
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Најбоља пилећа прса печена у рерниПрегледи: 1.749

Главни недостатак већине рецепата за пилећа прса је дуго време печења у рерни, што доводи до тога да се немасно месо осуши пре него што буде потпуно кувано. Овај рецепт решава овај проблем...

пилећа прса, лимун, црни бибер, паприка...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 292
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Запеканка од слатког кромпира са јабукама и празилукомПрегледи: 774

Слатке јабуке, слатки кромпир и нежни празилук се хармонично допуњују у овој кремастој тепсији преливеној лепљивим пармезаном. Слатко-љути укус са воћним нотама чини је дивном...

слатки кромпир, јабуке, празилук, павлака, тимијан, пармезан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 226
Аутор: - кувар
Пита од слатког кромпира са пралиномПрегледи: 759

Чак и ако нисте љубитељ слатког кромпира, ова укусна пита ће вас натерати да пожелите још. Мрвљива кора од прхког теста садржи нежни фил од слатког кромпира са циметом и мушкатним орашчићем, преливен...

Слатки кромпир, јаја, павлака, пекани, сируп, универзално брашно, мушкатни орашчић, цимет...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Тост од слатког кромпира са компотом од јабуке, смокве и јаворовог сирупаПрегледи: 517

Ови укусни тости од слатког кромпира, направљени од слатког кромпира уместо хлеба, имају укус укусне хрскаве јабуке. Преко сваког комада прелијте домаћим компотом од јабука са смоквама и јаворовим сирупом и...

Слатки кромпир, јабуке, смокве, гранола, јабуково сирће, јаворов сируп, цимет...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Суфле од слатког кромпираПрегледи: 1.471
Садржај рецепта:

Ова класична јужњачка тепсија садржи нежни суфле од слатког кромпира преливен хрскавим штреузелом од орашастих плодова. Може се послужити као прилог, на пример уз печену ћурку, или као десерт...

слатки кромпир, пекани, јаја, млеко, брашно, штреусел, смеђи шећер...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 566
Аутор:
Слатки кромпир са орасима и наром у спором шпоретуПрегледи: 526

Овај прилог из спорог шпорета је савршен за угодну јесењу вечеру и представља диван додатак вашем празничном месу захваљујући савршеној комбинацији слатког кромпира, цитруса,...

слатки кромпир, ораси, першун, нар, лимунов сок, скроб, цимет, ким...
Време: 4 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 409
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Пуњене паприке у спором шпоретуПрегледи: 1.314

Пуњене паприке никада нису биле лакше за прављење! Спори шпорет може помоћи. Једноставно помешајте све састојке за фил (укључујући и сирово млевено говеђе месо), затим напуните...

Паприке, пржени парадајз, пиринач, сир пепер џек, млевена говедина, млади лук, павлака, зачин за чили, ким...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 5 Калоријски садржај: 585
Аутор:
Лепљиви пудинг од урми из спорог шпоретаПрегледи: 722

Пудинг од лепљивих урми није ништа слично пудингу у традиционалном смислу. То је невероватно сочан, укусан колач или мафин, са дивним карамел укусом који му дају урме, што појачава...

Вишенаменско брашно, јаја, млеко, павлака, урме, кора поморанџе, мушкатни орашчић, зачин за питу од бундеве...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 515
Аутор:
Зачињени слатки кромпир са пеканима у спором шпоретуПрегледи: 512

Глазирани слатки кромпир је популаран празнични прилог у Северној Америци. Њихова природна слаткоћа је лепо појачана карамел нотама смеђег шећера и љутог цимета. Кришке...

Слатки кромпир, пекани, сок од поморанџе, смеђи шећер, скроб, цимет...
Време: 4 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 418

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране