Сезонска јела


Трчи за чизкејком од ружаПрегледи: 728

Нежни чизкејк са суптилном аромом руже на хрскавој кори од сецканих пекана, служи се са преливом од свежих јагода преливених медом. Додајте бобичасто воће непосредно пре сервирања.

јаја, крем сир, јагоде, лимунов сок, пекани, ружина вода...
Време: 6 сати Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 630
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Павлова торта са киселим млеком и медомПрегледи: 1 173

Лагана као облак, Павлова је прозрачна торта од безеа преливена нежним кремом и украшена свежим воћем и бобичастим воћем. Сок од лимуна се обично користи као стабилизатор за беланца, али...

Манго, ананас, боровнице, киви, јаја, безе, скроб, павлака, јогурт, кефир...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 373
Аутор:
Зимски хаш од бундеве и јабукеПрегледи: 486

Било која бундева ће бити довољна за овај обилни зимски хамбургер. Пеците је са домаћом кобасицом од рузмарина и слатко-киселкастим јабукама и послужите са прженим, кајганом или омлет јајима, преливеним домаћим...

Млевена свињетина, бундева, јабуке, бруснице, корен ђумбира, чатни сос, кора лимуна, јаја, рузмарин, жалфија, семе коморача...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор:
Мафини са неуспешним слетањемПрегледи: 361
Садржај рецепта:

Можда мислите да су ове вештице неспретне јер још нису савладале технику слетања, али изгледају прилично слатко када се сруше са чоколадним колачићима! Ови спектакуларни колачићи ће бити...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху, какао...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 757
Аутор: - кулинарски писац
Зимска салата од купусаПрегледи: 596

Ова салата од купуса се прави од зимског поврћа - прокулице, кеља и радича - али је освежавајућа и јака, попут лета. Све је то захваљујући паметној комбинацији различитих врста купуса и...

Прокељ, кељ, радич, сушене бруснице, лимунов сок, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 287
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Зимски рататујПрегледи: 593

Зимски рататуј се прави од зимског поврћа, укључујући бундеву, слатки кромпир и кромпир, а преливен је конзервираним парадајзом у сопственом соку. Сезонско поврће не само да чини чорбу здравом и хранљивом,...

бундева, слатки кромпир, парадајз, плави кромпир, рузмарин...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Аутор:
Зимски сендвич са свињомПрегледи: 363

Сендвич се прави од свињског трбуха, који се крчка неколико сати у пиву, зачинима и млевеној кафи, затим се служи на чиабати, премазан домаћим џемом од јабука и преливен топљеним...

Свињетина, чиабата хлеб, јабуке, лагано пиво, кафа, љута паприка, бобице клеке, семе сенфа, семе кима, семе целера, нана...
Време: 9 сати. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Зимска супа од поврћаПрегледи: 1.483

Ова обилна зимска чорба се брзо и лако прави користећи залихе из оставе и замрзивача, савршена је за оне тренутке када је лоше време и не желите да излазите из куће. Све што вам треба је мало кромпира и...

кромпир, парадајз, лима пасуљ, кукуруз...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 170
Категорије: Са текилом, .
Безалкохолни коктел "Вештица"Прегледи: 949

„Равнотежа зачињених, слатких и цитрусних укуса у овом пићу је савршена за оне који воле текилу или мескал, али морају да се уздрже од алкохола“, каже Јанг Кинтеро, власник првог...

боровнице, жалфија, сируп, јестиво цвеће...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 1169
Аутор: - кулинарски писац
Орзото са броколијем и чедаромПрегледи: 501

Орзо тестенина по облику подсећа на пиринач, па се може кувати као пиринач за рижото, постепено додајући чорбу и доста сира док се не добије густ, кремаст орзото. Ри...

Орзо паста, броколи, пименто паприка, млевена кајенска паприка, сенф у праху, чедар сир, топљени сир...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 793
Аутор: - кувар
Гулаш од слатког кромпираПрегледи: 655

Већина састојака у овом брзом чорби од слатког кромпира може се заменити, што значи да сигурно имате све што вам је потребно у фрижидеру и остави за укусну и здраву вечеру. Кључно је овде...

Слатки кромпир, пире од парадајза, црни пасуљ, ораси, лимета, цилантро, куркума, коријандер...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6 Калоријски садржај: 815
Аутор: - кулинарски писац
Чили са комадићима говединеПрегледи: 477

Чили кон карне се најчешће прави са млевеном говедином, али у овом рецепту, Ри Драмонд је одлучила да дода сецкану говедину. Потребно је мало више времена, али резултат...

Говедина, парадајз сос, цилантро, зачин за чили, ким, анчо паприка, љути сос, чипотле паприка у адобо сосу, светло пиво, црни пасуљ, пинто пасуљ, црвени пасуљ...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 696
Аутор:
Летње поврће са фетом на плеху за печењеПрегледи: 683

Прелепо летње јело на плеху за печење. Топло печено поврће и булгур се служе са свежом ескаролом, омекшавајући њен укус и текстуру, док балзамико винегрет додаје завршну слатку ноту. Ако...

Паприке, тиквице, бундева, зрна кукуруза, фета сир, булгур, ескарол, спанаћ, балзамико сирће, рузмарин, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 556
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор:
Трешње у црној чоколадиПрегледи: 694

Трешње преливене чоколадом нису само укусне већ и здраве. Комбинација свежих трешања богатих витаминима и антиоксидансима и тамне чоколаде здраве за срце ствара праву суперхрану. Послужите...

трешња, црна чоколада, кокосово уље...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 450 гр.
Аутор:
Сангрија са чоколадом и трешњамаПрегледи: 794

За разлику од традиционалне, освежавајуће сангрије, ова верзија од чоколаде и вишње је омиљена зимска посластица. Чоколадни ликер и вишње (конзервиране и замрзнуте) у црвеном вину стварају...

Црвено вино, кола, чоколадни ликер, порто, сируп од вишње...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 267
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Торта од сладоледа од чоколаде и ваниле са филом од смокаваПрегледи: 577

Смокве су помало неочекиван, али свакако добродошао састојак у овој слојевитој торти од сладоледа. Користе се колачићи пуњени смоквама. Довољно су мекани да се лако...

чоколадни сладолед, колачићи од прхког теста, сладолед од ваниле, комадићи чоколаде, крем...
Време: 5 сати и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 280
Аутор:
Пита од сладоледа, чоколаде и карамелеПрегледи: 498

Торте од сладоледа више нису новина, али пита од сладоледа је упечатљива и јединствена посластица. Прави се као отворена пита пуњена сладоледом од ваниле, дулсе де лече (врста куваног кондензованог млека) и...

Вафле, полуслатка чоколада, сладолед од ваниле, кикирики, крем долче де лече...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 252
Категорије: Предјела, Сендвичи, Сир, .
Аутор: - ТВ водитељ
Кростини са козјим сиром и рузмариномПрегледи: 616

„Ове слатко-киселе кростине можете направити са скоро било којим сиром и одговарајућим џемом, конфитюром или чатнијем“, каже Сани Андерсон. Пробајте изврсну комбинацију свежег козјег...

тост, козји сир, сушене бруснице, мед, рузмарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 1093
Аутор: - ТВ водитељ
Брзи фонди од беле чоколадеПрегледи: 556

За вашу следећу кућну забаву или романтичну вечеру, припремите лагани фонди од беле чоколаде са пиринчаним млеком са укусом ваниле. Прстохват цимета ће савршено употпунити његов ванилин...

пиринчано млеко, бела чоколада, цимет...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - ТВ водитељ
Гриловани кукуруз са омбре ефектомПрегледи: 722

Да би гриловани кукуруз изгледао свечано, премажите клипове мајонезом и уваљајте их у уситњене хрскаве кукурузне грицкалице разних боја. За упечатљив омбре узорак, изаберите кукурузне грицкалице у три нијансе...

кукуруз, мајонез, лимета, чипс...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор: - ТВ водитељ
Кување шкампа на плеху за печењеПрегледи: 544

Традиционално, летње кување морских плодова подразумева кување напољу у лонцу са печеним кромпиром, кукурузом и кобасицама, али Сани Андерсон предлаже да се све то пече у рерни и...

Шкампи, кукуруз, црвени кромпир, андуи кобасица, лагано пиво, зачин за рибу, тимијан...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 680
Аутор: - ТВ водитељ
Пухаста палачинка са бресквама и кремастим сосом печена у рерниПрегледи: 686

Ова мекана палачинка се прави као пита са зачињеним бресквама и прелива се кремастом глазуром. Ако имате готову смесу за палачинке при руци и кесицу замрзнутих кришки...

смеса за палачинке, брескве, цимет, кора лимуна, крем сир, слатка павлака...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1406
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор: - ТВ водитељ
Пунч од јаворовог бурбона и рузмаринаПрегледи: 622

Овај ароматични пунч са зачињеним нотама је савршен за јесење забаве. Направљен је од природног, безалкохолног јабуковог сирћета (нефилтрираног сока) и висококвалитетног...

Јабуково сирће, бурбон, лимунов сок, јаворов сируп, јабуке, рузмарин...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 393
Аутор:
По'бој сендвич са свињским филеом у румовом саламуриПрегледи: 539

Свинјски филе се маринова у јамајчанском саламури са румом, смеђим шећером, белим луком, ђумбиром и пиментом и пече на роштиљу док савршено не порумени. Месо је укусно и...

Свинјски филе, лепиње за сендвиче, кисели краставац, швајцарски сир, црвени купус, корен ђумбира, винско сирће, алева паприка, рум...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Сосови, Умакање, .
Аутор:
Песто од рузмарина и ментеПрегледи: 453

Ако волите песто због његовог јаког укуса и ароме босиљка, испробајте ову верзију са другим подједнако мирисним и живахним зачинским биљем попут нане и рузмарина. Изблендирајте свеже зачинско биље у блендеру...

нана, рузмарин, песто сос, пињоли, Грана Падано сир...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 150 мл. Калоријски садржај: 837
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са рузмарином и сосомПрегледи: 507
Садржај рецепта:

Ћуретину утрљајте путером помешаним са сецканим свежим рузмарином и пеците док не замирише и не порумени. Кожица ће бити хрскава, а месо сочно, без потребе за премазивањем.

Ћуретина, црвено вино, шери, лимунов сок, шаргарепа, целер, брашно, чорба, рузмарин, жалфија...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 888
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са рузмарином у рерниПрегледи: 731

Свеж рузмарин, кључни састојак у овом рецепту, испуниће ваш дом дивном аромом и учиниће да ваша ћурка заблиста. Утрљајте целу птицу сецканим рузмарином и путером и додајте неколико гранчица...

ћуретина, рузмарин, лимун...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 636
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел „Грејхаунд“ са рузмариномПрегледи: 628
Садржај рецепта:

Овај коктел Грејхаунд се мало разликује од класичног. Водка замењује џин, а освежавајућем грејпфруту се придружује рузмарин, са својим запањујућим нотама бора које...

водка, сок од грејпфрута, рузмарин, сируп...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 960
Категорије: Коктели, Са вином, .
Аутор:
Ружичаста сангрија са малинамаПрегледи: 884

Ова сангрија је ружичаста не само по боји, већ и по укусу! Нежну цветну арому руже прелепо допуњује свежа сода од малине и грејпфрута. Пиће је нежно, пенушаво и савршено...

ружичасто вино, газирани сок од грејпфрута, ружина вода, малине...
Време: 4 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 147
Аутор:
Крофне са ванилом и ружомПрегледи: 452

Украсите своју домаћу чајанку овим крофнама у облику руже. Направљене од куповног теста за бисквит, цветају попут цветова током пржења. Поспите готове крофне са...

лиснато тесто, млеко, шећер у праху, ружина вода...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16 Калоријски садржај: 1303
Аутор:
Чизкејк од ружеПрегледи: 481
Садржај рецепта:

Овај чизкејк без печења је елегантна пита са ружом воћних кришки. Нежни фил од ваниле и поморанџе налази се на мрвичастој кори од прхког теста...

Шоколадни колачићи, крем сир, желатин, павлака, кора поморанџе, манго, шљиве, мед...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 469
Аутор:
Гриловане слатке паприке са орасимаПрегледи: 661

Мале паприке се могу кувати целе, а изгледаће лепо и јарко када се сервирају. Испеците мале паприке на роштиљу, помешајте са зачинским биљем и дресингом од лимуна и поспите орасима –...

паприка, ораси, цилантро, бели лук, лимунов сок, коријандер, паприка...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор:
Салата са зеленим поврћем, грожђем и гранолом за доручакПрегледи: 571

Уместо традиционалног смутија за доручак, направите чинију зелене салате. Зелени смути је савршен доручак за оне који су у покрету, али можете уживати у истим састојцима и у опуштеном темпу...

Кељ, грожђе, јабуке, римска салата, лимета, ланено семе, гранола, мед, кокосово уље, јабуково сирће, јогурт...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 280
Категорије: Салате, Поврће, .
Аутор:
Салата од зеленог парадајза и јагодаПрегледи: 435

Ако једва чекате да вам парадајз сазри и желите да уживате у новој жетви, испробајте ову салату од светлозеленог парадајза. Њихова киселост је савршено уравнотежена зрелим, слатким јагодама.

зелени парадајз, јагоде, винско сирће, цилантро, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пица са грилованим зеленим парадајзом и чедаромПрегледи: 698

На собној температури, готово тесто за пицу је меко и савитљиво, али и мало лепљиво. Рад са њим на подмазаном листу фолије решиће овај проблем и олакшати...

Тесто са квасцем, зелени парадајз, млади лук, чедар сир...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 573
Аутор:
Сендвич са сладоледом од зеленог чајаПрегледи: 494

Не треба вам апарат за сладолед да бисте направили овај домаћи сладолед од зеленог чаја са матчом. Стврднуће се у замрзивачу, што ће резултирати глатким, кремастим и укусним сладоледом. Да бисте направили...

Кондензовано млеко, јаја, павлака, лепиње за сендвиче, џем од малине, турбинадо шећер, сусам, чај од матче...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 272
Аутор:
Зелена салата са дресингом од винегрета и брусницамаПрегледи: 567

Ораси и бруснице додају читав низ укуса једноставној зеленој салати. Крчкајте бруснице за дресинг да омекшају бобице (можете користити свеже или замрзнуте), а ораси...

Зелена салата, поточарка, бруснице, ораси, естрагон, першун, винско сирће, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 121
Аутор:
Зелена сангрија са дињом и ментомПрегледи: 907

Ликер од диње појачава укус и додаје свечану, живописну зелену боју овој пролећној сангрији, испуњеној слатко-киселкастим јабукама, другим зеленим воћем и листовима менте. Савршена посластица...

диња, киви, јабуке, мента, бело вино, газирана вода...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 189
Аутор:
Палачинке са зачинским биљем, рикотом и љутим путеромПрегледи: 674

Укусне палачинке не морају бити слатке. Овај рецепт користи мешавину свежег биља како би им дао прелепу зелену боју и освежавајући укус. Савршене су за ужину или ручак. Послужите уз...

Вишенаменско брашно, рикота сир, јаја, млеко, фресно паприка, лимунов сок, млади лук, цилантро, скроб, чили уље...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 809
Аутор:
Кромпир салата са дресингом Зелене богињеПрегледи: 669

„Зелена богиња“ је освежавајући дресинг од павлаке и мајонеза са букетом ароматичног свежег биља, чији је укус појачан филетима инћуна. Пробајте га на следећем кромпиру...

кромпир, целер, млади лук, павлака, естрагон, лимунов сок, инћуни, капари, јаја, сланина...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 345
Аутор:
Летњи хаљина "Зелена богиња"Прегледи: 760

Овај живописно ароматизовани и шарени дресинг значајно се развио откако је први пут припремљен у Калифорнији 1920-их. Раније верзије су укључивале естрагон, инћуне, Вустершир сос...

першун, босиљак, копар, влашац, лимунов сок, сирће од шерија, мајонез, јогурт...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 230
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Зелени гаспачо у шотовимаПрегледи: 801

Главни састојак ове једноставне хладне супе је краставац. Зелени гаспачо не захтева кување и освежавајући је као и његов традиционални рођак на бази парадајза. Послужите супу као предјело код куће...

краставци, першун, бели лук, винско сирће, бадеми...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 200
Аутор:
Салата од зеленог пасуља са дресингом од павлакеПрегледи: 616

Ова светлозелена салата од зеленог пасуља, фризеа и зачинског биља донеће дашак пролећне свежине на вашу трпезу у било које доба године. Њен врхунац је лагани, кремасти дресинг од крем фреша (француски...

Зелени пасуљ, першун, фрисе салата, естрагон, винско сирће, дижон сенф, крем фреш, павлака, сенф од целог зрна...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 85
Категорије: Коктели, Са вотком, .
Аутор:
Коктел Московска мазгаПрегледи: 564

Украсите класични Московски Мул јединственим заокретом: коцкицама леда посутим корицом лимете и кришкама ђумбира. Ако немате посебну бакарну шољу за овај коктел и...

водка, кора лимете, корен ђумбира, ђумбир пиво, газирана вода...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 141
Аутор:
Марокански бурито са тахинијем и зачинским сосомПрегледи: 735

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Ћуретина, тортиља, леблебије, бундева, шаргарепа, цилантро, першун, парадајз, кускус, пиринач, тахини, пимент, ким...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Моравски колачићи са зачинимаПрегледи: 626

Хрскави моравски колачићи су популарни у Северној Каролини, где су стигли из Централне Европе током колонијалне ере. Ови класични, мирисно зачињени колачићи донети су у Сједињене Државе у 18. веку.

Премијум брашно, јаја, меласа, цимет, бели бибер у зрну, каранфилић, сенф у праху, млевени ђумбир...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 60 Калоријски садржај: 38
Аутор: - сувласник ресторана
Сладолед од чоколадног тофуа са сосом од бобичастог воћа и шлагом од кокосаПрегледи: 656

Овај укусни десерт од Џефа Маура садржи глатки домаћи чоколадни сладолед направљен од свиленкастог тофуа и кокосовог млека, преливен домаћим сосом од бобичастог воћа. Сос се брзо и лако прави...

Тофу, боровнице, малине, кокосово млеко, нектар агаве, лимунов сок, паста од ваниле...
Време: 6 сати и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 392
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Тартлетке са филом од кафе и карамеломПрегледи: 417
Садржај рецепта:

Ове прозрачне тарталетке од лиснатог теста пуњене су нежним карамел-кафом, ивице су им прекривене чоколадом и посуте ситно сецканим карамелом. Овај десерт ће бити савршен пратилац уз ваш...

тартеле, полуслатка чоколада, чоколадни комадићи (грануле), карамел, шлаг, кафа...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 723
Аутор: - кулинарски писац
Печени помфрит од слатког кромпираПрегледи: 2.053

Аинино јело од 5 састојака се пече у рерни уместо прженог, што значи да у њему можете уживати без гриже савести. Која је тајна хрскаве коре без пржења? Светло смеђи шећер помаже...

слатки кромпир, смеђи шећер...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 124
Аутор:
Мокаћино сладоледПрегледи: 510

Кафа и чоколадни сладолед се прелепо слажу у овом домаћем десерту, инспирисаном моком из кафића. Врхунац је слојевита чоколадна мрвица од колачића...

вафл колачићи, чоколадни сладолед, сладолед од кафе...
Време: 4 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 221

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране