Рецепти за салате

„Волим да кувам класична јела са разним бојама и текстурама за празнике. Одлучила сам да овој салати додам бруснице и пикантне плаве сиреве, али мислим да су права звезда ораси...“

За своју Валдорф салату, Аманда Фрајтаг припрема пилетину на јединствен начин: кува пилеће батаке на лаганој ватри у чорби са белим вином, целером, шаргарепом и црним луком. Пилетина...

„Узела сам класичну Валдорф салату и учинила је свежијом (и италијанијом!) тако што сам је претворила у панцанелу и додала руколу и коморач“, дели Ђада Де Лаурентис. Укус салате је такође...

Ове Валдорф салате у тортиљи, преливене природним јогуртом и куваним пилећим прсима, представљају укусну и здравију алтернативу шаварми за освежење током дана. За дресинг користите...

Чак и са богатом јесењом бундевом, можете направити светлу и лагану салату. Кришке мушкатне бундеве се пропрже на путеру и положе на велику гомилу листова зелене салате зачињених...

Ова салата од купуса је најбоље да се служи топла или на собној температури. Винегрет од сланине и љутике се прави на шпорету, а затим се прелива преко сирове исецкане смесе...

Три-тип је релативно јефтин говеђи одрезак који се добро слаже са салатом. Џефри Закариан га маринира у соја сосу, а затим га пече са љутиком на загрејаној...

Упалите роштиљ за летњи преокрет класичне Цезар салате! Гриловани кељ је преливен кремастим дресингом, а препечени хлеб додаје дашак...

Мало киселкастог природног јогурта и лимуна чине ову салату од краставца, мирођије и менте невероватно освежавајућом. У зависности од густине, можда ће вам требати мало више или мање јогурта: краставци...

Ова салата је одличан начин да искористите сочног младог кукуруза без кувања. Једноставно одсеците зрна са клипа и потопите их у винегрет на неколико минута.

Ово јело је мали комадић пролећа на вашем тањиру! Слатки, нежни лосос, пролећно поврће и мноштво мирисног биља чине га савршеном вечером за радну недељу - лаганим, здравим и укусним. Послужите уз...

Ова азијска салата од грилованог поврћа биће хит на вашим летњим роштиљ журкама. Скувајте соба резанце од хељде и помешајте их са прженим црвеним луком, тиквицама и свежом ротквицом у...

Главни састојак ове салате су морске алге вакаме, богате јодом и омега-3 масним киселинама. За укусну и здраву салату у азијском стилу пуну витамина, комбинујте вакаме са свежим поврћем...

Два италијанска класика се спајају у једно величанствено јело. Укуси ове салате подсећаће вас на салату Капрезе са зрелим парадајзом, кремастим сиром, мирисним босиљком и висококвалитетним маслиновим уљем.

Уживајте у најбољим летњим дегустацијама у једној прелепој салати. Укус лета не долази само од свежег сезонског поврћа, већ и од ароме роштиља док се пеку пилетина, хлеб, тиквице и кукуруз. Роштиљ...

Традиционална летња салата је сочна мешавина краставаца, парадајза, паприке и зелене салате. Оно што издваја летњу салату Ри Драмонда од већине осталих је њен диван домаћи дресинг...

Ова светла и сочна салата пуна је пролећне свежине. Печени грејпфрут се лепо слаже са биберном руколом у киселкастом дресингу од цитруса, слатким зеленим грашком и макадамија орасима. И...

Овај десерт од брусница је јесења верзија америчке воћне салате од амброзије, са слезом као кључним састојком. Киселкасте бруснице савршено допуњују слатко...

Трансформишите куповну салату додавањем грилованих брескви и сланине спанаћу за савршен летњи прилог са роштиља. За овај рецепт изаберите зреле, али чврсте брескве да...

Ова салата од купуса се прави од зимског поврћа - прокулице, кеља и радича - али је освежавајућа и јака, попут лета. Све је то захваљујући паметној комбинацији различитих врста купуса и...

Уместо традиционалног смутија за доручак, направите чинију зелене салате. Зелени смути је савршен доручак за оне који су у покрету, али можете уживати у истим састојцима и у опуштеном темпу...

Ако једва чекате да вам парадајз сазри и желите да уживате у новој жетви, испробајте ову салату од светлозеленог парадајза. Њихова киселост је савршено уравнотежена зрелим, слатким јагодама.

Ораси и бруснице додају читав низ укуса једноставној зеленој салати. Крчкајте бруснице за дресинг да омекшају бобице (можете користити свеже или замрзнуте), а ораси...

Овај живописно ароматизовани и шарени дресинг значајно се развио откако је први пут припремљен у Калифорнији 1920-их. Раније верзије су укључивале естрагон, инћуне, Вустершир сос...

Ова светлозелена салата од зеленог пасуља, фризеа и зачинског биља донеће дашак пролећне свежине на вашу трпезу у било које доба године. Њен врхунац је лагани, кремасти дресинг од крем фреша (француски...

Користите љуштилицу за поврће да исечете шаргарепу на дугачке траке за прелепу салату у мароканском стилу. Природну слаткоћу шаргарепе савршено допуњују златне грожђице и љути коријандер...

Свежа цвекла је укусан и здрав састојак за салате богате витаминима. Исеците малу цвеклу веома танко, помешајте је са руколом и кељем, поспите сецканим пистаћима и прелијте са...

Невероватан укус ове салате потиче од дресинга направљеног од кокосовог млека, смеђег шећера и рибљег соса. Пре печења на роштиљу, премажите свињски филе истим дресингом. Исеците кувано месо на танке кришке, баш као...

За јединствен, свеж и забаван заокрет ваше парадајз чорбе, додајте кокице уместо крутона! Рејчел Реј прави домаће кокице са укусом сира и мирођије, а као прилог уз парадајз чорбу...

Ова зимска салата је богата витаминима и влакнима и изгледа апсолутно летње! Хрскава и сочна ендивија, ескарола и целер се савршено допуњују слатком и киселкастом јабуком Грени Смит у освежавајућем...

Ова обилна салата од пасуља пуна је свих укуса класичног BLT сендвича (сланина, зелена салата и парадајз). Домаћи дресинг од зачинског мајонеза додаје освежавајући укус, док хрскава сланина и крутони...

Ова укусна салата од купуса инспирисана азијским стилом прави се од тамног сусамовог уља, меда, соја соса и беле мисо пасте, која јој даје умами укус. Савршен прилог за...

Најјединственија ствар код ове салате од авокада су сецкане мариниране папричице пеперончини у дресингу. Оне додају суптилну љутину салати која се лепо слаже са богатим авокадом и...

Ова шарена салата од две врсте пасуља, кукуруза, љутих и слатких паприка у киселкастом дресингу је савршена за пикник. Можете је послужити и као умак са кукурузним чипсом за...

Комадићи пилећих прса за ову салату су кувани у бујону од путера од кикирикија, што јој даје пријатан орашасти укус. Укусни бујон затим постаје основа за прелив за салату инспирисан азијским стилом...

Боби Флеј воли ову салату због њених контрастних текстура. Лагани, љути листови руколе, хрскави свежи коморач, сочни грожђасти парадајз и кремасти сланутак — све упарено са лаганим дресингом...

Направите салату од киноа, црвене паприке и препечених пекана као једноставан и заситан прилог, савршен за празнике. Зачините салату јабуковим сирћетом и...

Америчка десертна салата „Жабље око“ добила је своје забавно име по малој округлој пасти под називом „ачини ди пепе“ коју садржи. Остали главни састојци у овој салати су...

Ова елегантна салата је савршенство: контрастна комбинација кандираних пекана и слане панчете, сочних фризе листова у топлом дресингу, хрскавих ротквица и - врхунца овог предјела - кростинија са...