„Има дана када желим да направим нешто укусно са пилетином, али без превише времена припремајући јело. Пилетина пармезан савршено испуњава тај захтев. Обично печем...“
Рецепти за вечеру
Јапче је слатко и слано јело од пржених резанаца. Можете додати онолико поврћа колико желите. Реч „јап“ на корејском значи „сакупити и...“
Филети бранцина се увијају у пржене тракице сланине, затим умачу у тесто од пива и прже на уљу док не порумене и не постану хрскави. Пржену рибу одмах прелијте домаћим...
Овај нежни десерт је инспирисан рецептом за тексашку торту, али је чоколадна кора замењена јагодама, а ганаш шлагом. Кора је обојена и...
Ова желе торта са терацо ефектом ће очарати ваше госте својим шармантним изгледом и запањујућим тропским укусом. Бели кокосов желе је пуњен комадићима природне лубенице и манга...
Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон бифтек на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа баш као...
За овај софистицирани, али једноставан за прављење коктел, биће вам потребно било које квалитетно пенушаво вино, шампањац или шпанска кава, мало џина и свеже цеђени сок од мандарине. Само...
Чајкејкови су традиционално афроамеричко пециво које се најчешће служи 19. јуна, на Дан еманципације. Њихова текстура и укус подсећају на путерасте колачиће од шећера и...
За димљење лососа, биће вам потребан посебан дугачак лонац за рибу. Лако се може користити за димљење помоћу пиринча и чаја. Послужите димљени лосос са љутим ремуладом од васабија...
Слатка паста је савршена за доручак. Обожаваће је и љубитељи слаткиша и деца. Припремите свежу пасту фетућине према рецепту Ђаде Де Лаурентис, скувајте је и прелијте слатким, кремастим...
Позовите пријатеље на чај и понудите им разноврсне чајеве, уз разне прилоге: домаћу лимунову корицу, обичан сируп, шлаг или ликер Амарето. Слободно пробајте...
Овај елегантни, лагани десерт служи се у елегантним чашама за мартини и савршен је за завршетак свечане вечере, као што је Нова година, када мандарина има у изобиљу. Исцедите их и...
Бранцин се пече цео са мандаринама, ориганом и рузмарином. За најхрскавију корицу, прво пропржите рибу у тигању, а затим је допеците у рерни.
Тахдиг је основна посластица иранске кухиње, са безброј варијација. Овај тахдиг са пилећим крилцима се кува у једном лонцу — хрскава крилца се таложе на дно лонца и...
Ликери од кафе и чоколаде, заједно са посипом слатког какао праха по ободу, чине овај коктел правим десертом за одрасле који је савршен начин за завршетак оброка. Слатки...
Мислите да лук не може бити самостални прилог? Може, ако је правилно припремљен - бисерни лук са сувим грожђем у слатко-киселкастом преливу! Пре пржења, бланширајте лук у кључалој води.
Жир тиква природно има сладак укус, али овај рецепт њену слаткоћу подиже на ниво карамеле. Поспите сваку половину бундеве смеђим шећером, додајте путер за...
Чак ни они који кажу да не воле прокељ неће моћи да одоле овом прилогу. Ароматичан је, љут, сладак и опор. Крчкајте прокељ са луком и паприком...
Пропржите репу у тигању са путером, балзамико сирћетом и мало шећера док не постане хрскава и сјајна, попут глазуре. Послужите као прилог уз било које...
Слатки и киселкасти роштиљ сос даје пилетини богат укус и укусан изглед. Он, заузврат, црпи слаткоћу из меда и џема од кајсија - савршене комбинације за зачињено, слано јело.
Можда најукуснији део ове здраве запеканке од слатког кромпира је хрскави штреузел са пеканима преливен жалфијом и пармезаном. Његова текстура је у прелепом контрасту са кремастим пиреом, а орашасти, зачињени укус...
Овај елегантан, лаган, освежавајући санде је савршен начин да се заврши велика празнична вечера. Сладолед од јогурта је преливен домаћим сирупом од слатке и киселе вишње и преливен свежим...
Ако немате посебну димницу, било који роштиљ за спољашњу употребу — гасни или на ћумур — ће послужити. Да бисте осигурали равномерно димљење, исеците ћурку на лептир, уклоните кичму, а затим је утрљајте смесом...
Уживајте у укусу и ароми црног чаја са лимуном у овим шармантним колачићима. Да бисте их ароматизовали, потопите кесице чаја у млеко, а затим користите млеко у тесту. Колачићи...
Најбољи рецепти за печеног лососа
Лосос је „мала црна хаљина“ главних јела: лако се може стилизовати на било који начин. Ова колекција садржи широк избор рецепата за печење.
Припремите луксузну ћурку јединственог укуса за празнике уз Моли Јеин рецепт. Моли почиње са сувом маринадом од соли и бибера преко ноћи, а затим трља птицу бибером за додатни укус изнутра и споља.
Бели пасуљ се крчка у лаганом, слатко-љутом парадајз сосу са меласом и сенфом, а служи се преливен сланим, хрскавим комадићима сланине и кандираним халапењос папричицама које пуне јело...
Ако правите пире кромпир за празничну трпезу, дајте му софистициранији укус додавањем ренданог пекорино сира са тартуфима. Послужите са топлом павлаком и путером и оставите да одстоји неколико минута...
Када је у питању додавање посебног зачина класичним јелима од тестенине, нико то не ради боље од Ине Гартен. Ова тепсија са макаронама и сиром прави се од грујера, две врсте печурака, мало...
Овај нежни, лепљиви гратен пуњен сиром комбинује слатки кромпир и пикантнији репа за укусан празнични прилог који је савршен за Нову годину или...
Одлична, здрава алтернатива пире кромпиру са скробом, посебно за празнике када је сто већ пун јела богатих калоријама. Поред тога, овај слатко-љути пире од слатког кромпира и пашканата...
„Свака јеврејска породица има некога ко редовно прави цимес за Рош Хашану или Хануку, и постоје многе верзије овог јела. У мојој породици то су моја снаја Алис и тетка Труди. И док многе...“
Богата, баршунаста чорба од слатког кромпира са зачинским биљем и зачинима, служи се са хрскавим плавим кукурузним чипсом за текстуру. Чипотле папричице додају димљени, зачињени укус који је савршен...
Ако желите да направите спектакуларно јело које ће импресионирати све ваше госте, пробајте домаће ањолоте. Ове мале италијанске кнедле су пуњене пиреом од младог лука...
Овај освежавајући летњи алкохолни десерт је савршен начин да завршите оброк. Направљен од свежих трешања и уситњеног леда, неће вам требати снажан блендер да бисте га претворили у...
Ова запањујућа ролата од бисквита биће прави врхунац ваше јесење чајанке. Не само да је у облику бундеве када се исече, већ свака кришка садржи и изненађење:...
Бланширајте зелене пасуље да би мало омекшале, али да и даље задрже хрскавост, и прелијте их глазуром од црвеног винског сирћета и шећера која додаје диван слатко-киселкасти укус.
Фил од хлеба је популаран прилог за празничну ћурку или пилетину. Међутим, ако га кувате унутар птице, можда неће бити довољно за све госте. Стога је најбоља опција да га печете одвојено у великој...
Пржена сланина, сушени парадајз и балзамико сирће дају овом динстаном кељу низ укуса, са слатким, сланим и киселкастим нотама. Овај прилог се спрема за неколико минута и савршен је...
Овај слатки прилог од батата је савршен додатак печеној ћуретини. Маршмелоу, печен до црне боје, даје диван карамел укус који се савршено слаже са јелом од ћуретине.
Слатки кромпир, иако је поврће, прави невероватне десерте, а овај прозрачни суфле од пекана је доказ тога. Деликатан и лаган, преливен је са...
Запржите говеђи бифтек док не порумени, а затим га прелијте богатим, кремастим сосом са мноштвом зачињених укуса. Бифтек испада сочан, а мање је вероватно да ћете...
Овај рецепт најбоље функционише са минијатурним бундевама, као што су бундеве или бундеве меденог ораха. Пеците је у микроталасној пећници, преполовите је и издубите месо да бисте направили „чамце“.
Ако желите да послужите гриловани бифтек као у елегантном ресторану, прелијте га укусним беарнез сосом. Ово је један од најважнијих сосова у француској кухињи. Прави се од жуманаца и путера...
Маринирајте свињетину у соку од ананаса, ђумбиру, пасти гочуџанг, белом луку, смеђем шећеру и соја сосу, па је пеците на ражњићима или у тигању за роштиљ. Месо испада...
Потопите ћурку у саламури од поморанџе, тимијана и жалфије преко ноћи или неколико дана. Пре печења, утрљајте је мешавином зачина са кором поморанџе за диван цитрусни укус.
Постоји један хлеб који не захтева месење и прави се без квасца. То је амерички кашичарски хлеб. То је мекан, прозрачан кукурузни хлеб са филом који се заправо једе...
Пире од пашканата је достојна алтернатива пире кромпиру. Пашканат има пријатан, сладак, орашаст укус који се појачава печењем. Овај пире се прави са...
Испеците сочну ћуфту у округлом плеху за печење, затим је ставите на танко исечен кромпир и поново пеците док не порумени. Послужите преливено са...
Нежни, кремасти кромпирићи прожети аромама мирисне жалфије и белог лука су утешно јело које ће волети и одрасли и деца. Али оно што ову тепсију чини још посебнијом је...























































