Пре пржења у тигању, бланширајте дуги кинески пасуљ у кључалој води неколико минута да би мало омекшао, а да притом остане хрскав. Пржите пасуљ на путеру са...
Рецепти за главна јела
Кељ се динста у тигању са белим пасуљем и зачинима, стварајући укусан, хранљив прилог богат влакнима и протеинима. Користите конзервирани...
Пилећа прса, исечена на танке тракице, одличан су састојак за брзу вечеру. Кувају се једнако брзо као и поврће. Пропржите пилетину у тигању, а затим је помешајте са паприкама у...
Паста Путанеска је добила име по радницама у италијанским борделима, које нису проводиле много времена припремајући храну и користиле су оно што се најчешће налазило у фрижидеру, што...
Слани кромпир је традиционални прилог пореклом из Сиракузе, Њујорк, где је толико популаран да супермаркети продају комплете за кување који садрже кромпир и кесицу соли жељене количине...
Пре пржења, комадићи пилетине се маринирају сат времена у киселом млеку са мало соли како би месо било мекано и сочно, посебно груди. Затим се сваки комад уваља у...
Један огромни портерхаус бифтек може да нахрани неколико људи. Састоји се од две врсте меса - филета и рамстека - раздвојених Т-боном. Бифтек се прво пече на шпорету у ливеном гвозденом тигању...
Прављење домаћих равиола од нуле није тако тешко као што изгледа, посебно ако имате машину за тестенину. То ће вам помоћи да добијете савршено глатко тесто и уредне равиоле, баш као куповне. Састојци...
Овај дијетални омлет се прави од умућених беланаца и поврћа, а хранљив је и здрав захваљујући високом садржају протеина и влакана. А ово јело изгледа занимљиво и необично...
Рецепт дана: Шта кувати у мају
Нудимо најбоље рецепте од кувара за сваки дан у недељи.
Шпагете карбонара су укусно италијанско јело од тестенине које се служи у нежном сосу од јаја, обилно преливено ренданим пармезаном и хрскавим комадићима панчете. Још је заситније када се упари са традиционалним...
Азијска техника пржења у воку (пржење на јакој ватри уз често мешање) издржала је тест времена. То је одличан начин да се брзо и без вишка масноће скува поврће и месо, исечено...
Пилећи диван је популарна америчка тепсија направљена од пилетине и броколија. Ова два састојка се преливају густим, сирастим сосом у тепсији, а затим пеку у...
Готово ништа се не зна о пореклу пилетине „Везув“, печења од пилетине и кромпира у сосу од белог вина. Јело је добило име по вулкану који се налази у близини Напуља, и...
Вечера са једним листом поврћа је брза и практична: истовремено кувате месо и прилог са поврћем. А ако правилно комбинујете састојке, биће и укусно. Овај рецепт садржи пилетину...
Овај рецепт за пилетину ће се пећи у рерни, па за лакше постављање на плех користите две половине пилетине. Пре печења на роштиљу, утрљајте пилетину испод коже са...
Бифтек је жилав, али јефтин и укусан комад говедине који, када се правилно скува, испада невероватно. Месо треба маринирати најмање пола сата пре тога, или...
Ово јело комбинује све што волите код пилетине теријаки, укључујући и пиринач. Сви састојци се спајају у једној посуди за печење, а ваша вечера се пече у рерни без муке и нереда.
Ови потпуно природни свињски котлети пуњени су спанаћем, сушеним парадајзом и мешавином козјег сира и крем сира пре него што се прже у тигању, стварајући укусно јело савршено за...
Овај рецепт користи италијанске њоке од кромпира и прави их мало другачије: уместо да се кувају, прже се у тигању на маслиновом уљу док не постану хрскави и златно-смеђи.
Ова тепсија је поједностављена верзија пилећег кордон блуа. Много се брже припрема и кува, а опет је подједнако укусна и садржи све традиционалне састојке овог ресторанског јела. Ево...
Ова тепсија од тестенине, пуна лепљивог сира, меса и златне коре, одлична је идеја за обилни доручак или вечеру коју ће сви волети. Све што вам треба је тигањ,...
20 шарених јела од шаргарепе
Шаргарепа можда није најатрактивније поврће на полици, али је поуздана (и укусна!) основна намирница у свакој кухињи. Може се јести свежа.
Мирисно уље од белог лука додаје јединствен укус овом једноставном јелу. Зачините маслиново уље тако што ћете лагано пропржити бели лук у њему, пазећи да не порумени, јер ће уље постати горко. Затим...
Ово класично миланско јело се прави од танких телећих котлета. Да бисте припремили простор за поховање, поставите простор за поховање на пулту тако што ћете поставити четири плитка тањира један поред другог: један за брашно, један за...
Хранљива киноа са својом пријатном текстуром сматра се одличним састојком за обилне салате. Богата је протеинима и микронутријентима и хармонично се слаже са осталим састојцима у овој салати. Пре...
Бели купус и празилук се лепо допуњују у овом сочном прилогу од поврћа, савршеном уз свако јело од меса. Поврће се прво пропржи на путеру са...
Прелив од винегрета ће додати изненађујуће живописан укус златним помфритима и учинити их одличним прилогом, чак и уз свечано месо. Замрзнути помфрит из...
Пржени зелени парадајз у златној, хрскавој поханој кори је традиционално предјело америчког Југа. Прави се од обичних, незрелих парадајза, исечених на колутове, а тиквице чине...
Ова нискокалорична веганска верзија класичног америчког јела, макарона са сиром, има укус макарона са сиром. Сос је кремаст, са пријатном жућкастом нијансом захваљујући...
Најукуснија јела од шпаргле
Иако шпаргле изгледају елегантно на тањиру, нису нимало тешке за припрему. Ови рецепти - од једноставних прилога до елегантних рижота - показаће вам како
Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршавају у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране...
Ово латиноамеричко јело ће одушевити свакога. Гриловани говеђи одрезак (на шпанском се зове чураско) служи се са аргентинским чимичури сосом направљеним од свежег зачинског биља. Припрема...
Ова паста у италијанском стилу се невероватно брзо и лако припрема. Приуштите себи посебну вечеру на крају радног дана уз минималан напор. Кувана пене паста...
Овај рецепт ће вам помоћи да направите укусне кришке кромпира печене у рерни. Биће невероватно хрскаве са само 3-4 кашике маслиновог уља. Пре...
Јагњећи филе је сочно и нежно месо које се сече на мале пљескавице и не захтева дуго маринирање. Ове пљескавице се спремају за неколико минута. Оставите их да се маринирају око сат времена...
Лепљиви пиринач је такође познат као глутен, иако не садржи глутен. То је дугозрни тајландски пиринач који, када се пари, постаје провидан, сјајан и веома лепљив. То је...
Бели пасуљ је одлична основа за лагане, али хранљиве салате богате протеинима. Користите конзервирани пасуљ канелини за брзу вечеру. Прелива се са...
Уместо традиционалног мајонеза, ова салата од кромпира је зачињена француском крем фрешом са ниским садржајем масти, што резултира лакшим, али и даље укусно кремастим укусом. Комадићи шпаргле, свеж кервељ,...
Холандез сос од јаја и путера може да претвори било које поврће у елегантно предјело, а преливен преко пуних, прелепих шпаргли, представља диван прилог за посебне прилике. За сервирање...
Претворите помфрит из предјела у одличан прилог, савршен чак и за празничне оброке. Овај помфрит се прави од претходно исеченог и замрзнутог помфрита. Исеците шаргарепу и...
Хрскаве куглице од кромпира, које се продају у продавницама мешовите хране, праве укусан гратен и служе као прилог уз јела од меса. Необично, али укусно...
Најбољи и најбржи начин да се скува бок чој је да се пржи користећи азијске зачине. Пржите купус, често мешајући, док мало не омекша. Када...
Ова ћуфта је направљена од посне мешавине говедине и ћуретине и преливена је укусно слатко-киселкастом глазуром која се пече у укусно лепљиву корицу.
Ова верзија америчких макарона са сиром је лакша, али ипак невероватно кремаста и са сиром. Сос се прави од обраног млека и павлаке са ниским садржајем масти, а нискокалорични...
Врхунац ове вегетаријанске лазање је печени карфиол. Може се користити као самостални фил, замењујући месо, или додати филу од сира заједно са рикотом...
Здрави доручци са суперхраном
Желите да додате суперхрану у своју исхрану? Почните са доручком! Неколико једноставних промена у вашој јутарњој рутини може вам обезбедити одличан дан.
Ови котлети се праве од млевених пилећих прса, али су невероватно сочни, укусни и љути. Све захваљујући динстаним слатко-киселим јабукама...
Природни грчки јогурт у комбинацији са младим луком чини пире кромпир укуснијим и кремастијим. Такође ефикасно замењује тешки путер и крему, и...
Ово је америчка домаћа тепсија која се традиционално прави са конзервираном храном: конзервом супе, конзервом туњевине, конзервом зеленог грашка, кутијом тестенине и кесицом чипса за прелив. Ово побољшано...




















































