Чувена пилећа софа

Гласови: 1

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Пилећи диван је популарно америчко јело из запеканке чији су главни састојци пилетина и броколи. Ова два састојка се сипају у густи, сирни сос у запеканци и пеку у рерни. Забавно име јела потиче од ресторана „Divan Parisien“, где се верује да је измишљено и одакле је стекло славу широм Америке. Домаћице обожавају ово јело јер је невероватно лако за припрему, укусно је, сирасто и пуно здравог поврћа. Пре печења, диван се посипа презлама од пармезана, које стварају хрскаву корицу. За разноликост, можете га посути и другим сиревима, као што су чедар или Грујер.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

6 шоља исецкане пилетине, куване
2 паковања од 280 г замрзнутог броколија, исецканог
2 конзерве крем чорбе од печурака из конзерве од 300 г
1 шоља мајонеза
1 шоља павлаке
1 шоља ренданог оштрог чедара
1 кашика свеже цеђеног лимуновог сока
1 кашичица кари праха
0,5 шоље сувог белог вина
0,5 кашике свеже ренданог пармезана
0,5 шоље хлебних мрвица
2 кашике отопљеног путера
Рендани Гријер, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, броколи купус, чедар сир, Пармезан сир, бело вино, кари

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Уклоните спољне омоте са кутија броколија. Отворите сваку кутију са једне стране. Загревајте у микроталасној пећници на пуној снази 2 минута да се одмрзне. Оцедите броколи и ставите га у посуду за печење. Додајте исецкану пилетину.

У средњој чинији помешајте крем супу од печурака, мајонез, павлаку, чедар, сок од лимуна, кари прах, вино, со и црни бибер по укусу. Промешајте да бисте добили сос. Прелијте сос преко броколија и пилетине. Добро промешајте шпатулом.
Све пребаците у плех димензија 27,5 x 17,5 цм (11 x 6,5 инча) или два квадратна плеха за једнократну употребу димензија 22 цм (9,5 инча), подмазаних биљним уљем. Равномерно распоредите и изгладите шпатулом. Помешајте пармезан, презле и путер и поспите одозго.
Пеците отприлике 30-45 минута.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Чорбе / Поврће и печурке / Птица / Јела од купуса / Јела од броколија / Америчка кухиња / Паула Дин

Слични рецепти