Енглески сконови се разликују од других врста лепиња по томе што се брзо припремају и праве се од бесквасног теста. Сконови испадају златно-смеђи, укусни и мекани изнутра. Пеците их са сланим филом...
Домаћи рецепти за печење
Хрскави, укусни крекери са живом аромом и укусом сира од зрелог чедара. Семе сусама, помешано у тесто и посуто по врху, додаје посебан додир. Тако да...
Ово прхко тесто је идеално за печење пита, америчких пита и тартова. Можете га направити унапред и замрзнути. Ово тесто је увек корисно за једноставне пите. Када...
Тиквице су један од најуспешнијих и најукуснијих састојака за поврћне пржене палачинке. Ово летње јело је увек популарно током сезоне тиквица и никада не досади, а невероватно их је лако припремити. Помешајте...
Печење теста за пицу додаје још више укуса и укусну кору меком тесту за пицу. Направите од њега предјело инспирисано пицом. Прелијте сосом од сира и...
Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, а да бисте постигли одличан резултат, није нужно потребно користити сваки расположиви састојак. Довољно је да...
Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“ и...
Свинјски филе је невероватно нежан, буквално се топи у устима. А печени ананас, који је постао попут џема, додаје баш праву количину сочности. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса...
Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора...
Хашпапи су мале, пржене крофне од кукурузног брашна које су једноставно неодољиве! Традиционално се служе у јужним регионима Сједињених Држава као прилог уз рибу, морске плодове или...
Испечите на роштиљу три пицете, пице величине залогаја, са сочном, сланом руколом, кремастим бурата сиром, слатким карамелизованим бресквама и хрскавом пршутом. Ако већ имате...
Прхко тесто је много лакше за месење него што можда изгледа. Кључно је да се уверите да је путер веома хладан. Тада се лако мрви и савршено помеша са брашном и осталим састојцима...
Ове лепиње су први пут направљене пре више од једног века у Бостону у једном од најстаријих хотела у Сједињеним Државама, Паркер Хаусу. И даље се пеку у хотелском ресторану, а рецепт се проширио широм...
Љубитељи уличне хране вероватно су наишли на више од једне лепиње за сендвиче која оставља много тога да се пожели. Хот-догови су једна од најједноставнијих врста сендвича, захтевајући минималне састојке:...
Класична плетена лепиња посута сусамом или маком може се наћи у скоро свакој пекари. Овај рецепт вам омогућава да направите ову познату посластицу код куће...
Бранч за Дан мајки може почети уз дивну арому која се шири из кухиње. Ови укусни колачићи од млаћенице се брзо праве. Пахуљасти су, више као колачићи од шортбека, и...
Предјело са ненадмашним укусом у којем треба уживати свеже печен. Иако, вероватно ће нестати тако брзо да неће бити остатака за подгревање. Не...
Хашпапи су северноамеричко јело које се састоји од малих, пржених куглица направљених од теста од кукурузног брашна. Често се припремају код куће или у ресторанима домаће кухиње. Типично,...
Нешто заиста магично се дешава у рерни док се овај кукурузни хлеб пече. Резултат је трослојна пита са кремастим, путерастим филом. Једноставно је...
Палачинке од поврћа пружају огромну могућност за експериментисање. Не само да их можете направити са разним сезонским поврћем, већ испадају и веома нежне, укусне и здраве, захваљујући...
Мини кроасани су увек хит код свих. Можете послужити ове минијатурне ролнице за доручак, десерт, понети их са собом у шетњу или почастити госте њима. Направите велику порцију укусних...
Ово укусно и заситно предјело је обавезно за ваш празнични мени. Ови богати бриоши имају хрскаву кору, прозрачну, путерасту мрвицу и мирисни фил од печурака са кремастим...
Овај укусни и хрскави сендвич са сиром и шунком је одлична алтернатива традиционалним топлим сендвичима за доручак или укусно предјело на забави. Потребно је знатно мање времена за припрему...
Изненађујуће, најпопуларнији италијански хлеб стар је само нешто више од 35 година. Његова производња је почела почетком 1980-их са циљем да француски багет потисне на друго место у Италији. И не...
Ове меке, лагане и прозрачне лепиње комбинују најбоље из оба света: лакоћу прављења лепиња за доручак и достојну замену за колачић истог имена. Садрже минималан сет састојака,...
Јапанске панко презле, за разлику од обичних презли, су веће и пахуљастије. Због овог квалитета, поховане морске плодове, пилетину и поврће су хрскавије и мање лепљиве.
Фокача је спљоштени италијански хлеб печен у рерни, сличан по изгледу и текстури тесту за пицу. Фокача се правила још у старом Риму, али данас се њено порекло првенствено повезује са...
Калцоне је италијанска пита у облику полумесеца са филом унутра, што је заправо врста пице. Традиционално, калцоне се пеку у рерни и пуне моцарелом,...
Међу многим различитим пудинзима, јоркширски пудинг се истиче јер уопште није десерт, већ хлеб који се служи уз топли оброк. То је тесто печено у рерни у облику колача са шупљином...
Вероватно сте много пута наишли на брашно за колаче, брашно за пецива или брашно за печење у рецептима. Разликује се од обичног брашна по томе што има нижи садржај глутена.
Сви имамо код куће врхунско пшенично брашно, које је идеално за печење пецива, палачинки и лепиња. Али ако одлучите да печете хлеб, биће вам потребно брашно за хлеб...
Емпанаде су шпанска пецива са разним надевима, популарна у готово свим земљама шпанског говорног подручја и Сједињеним Државама. Пеците их са необичним надевима попут патлиџана пармског, италијанског лиснатог теста...
Овај једноставан рецепт је савршен за оне који су нови у печењу домаћег хлеба. Даје две укусне векне. Хлеб печен према...
Мед даје хлебу јединствен укус који је немогуће постићи, рецимо, шећером. Рецепт је једноставан, чак и за оне који тек почињу да пеку. Овај хлеб је прилично свестран, његов...
Млевена жалфија и ноте поморанџе дају хлебу софистициран укус којем је тешко одолети. Чак и почетници у кувању могу да се носе са овим рецептом. Резултат је мирисни...
Шта може бити укусније од домаћег хлеба? Поготово ако не морате да се мучите са мешењем теста, зашто се не бисте почастили? Неколико трикова чини процес мање компликованим, а крајњи резултат...
Чувена италијанска лепиња, фокачо, проширила се по целом свету. Првобитно су је изумели сеоски становници како би сачували храну, а од тада је стекла популарност захваљујући свом укусу и дугом року трајања.
Наан хлеб је основна намирница индијске кухиње, неопходан део сваког оброка. Традиционално, ови лепиње на бази квасца пеку се у тандиру, али могу бити подједнако укусне и у рерни...
Амерички слајдер бургери — минијатурни сендвичи пречника само око 5 цм — одлична су идеја за предјело за забаву или прославу. Изгледају као бургери обликовани попут канапеа. Веома оригинални и...
Историчари верују да италијански хлеб фокача потиче из северне Италије и да је једна од најстаријих врста хлеба која се и данас једе. Рецепт, првобитно развијен за...
Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак у тигању. Месите...
Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су је пекли зачињену зачинским биљем и...
Да бисте пробали ове укусне мале лепиње, вероватно ћете морати да почнете са кувањем дан раније. Међутим, резултати су вредни тога. По жељи можете повећати количину шећера. Ови бриоши ће бити...
Сложићете се да квалитетан хлеб, баш као и месо, утиче на укус целог сендвича. А понекад, без обзира колико је пљескавица укусна, гумена лепиња може да поквари искуство са бургером. Да...
Анадам, амерички хлеб са квасцем популаран у региону Нове Енглеске, пече се више од једног века користећи кувано кукурузно брашно, пшенично брашно и меласу. Легенда каже...
Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем...
Поједностављени рецепт за чувени немачки хлеб „пумперникел“ помоћи ће вам да свакодневно уживате у мирисном и свежем црном хлебу, јер за разлику од традиционалног рецепта, не треба вам...
Аустријске кајзерске (или царске) лепиње су невероватно лаган и прозрачан хлеб са хрскавом кором, направљен првенствено од пшеничног брашна, воде и квасца. Постоје још од 18. века...
Хоги ролнице су издужене лепиње направљене од квасног теста, које се најчешће користе за прављење хоги сендвича или подморничких сендвича. Хоги ролнице подсећају на...
Традиционални италијански хлеб фокача сматра се претком пице. Њихови рецепти су слични, али је фил за фокачу мање богат. Обично се састоји од зачина или састојака који су једноставно...
























































