Дом » рецепт » Пекара » Страна 26
 

Домаћи рецепти за печење


Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Скони од пужева са филом од сира или са сушеним парадајзомПрегледи: 3.396

Енглески сконови се разликују од других врста лепиња по томе што се брзо припремају и праве се од бесквасног теста. Сконови испадају златно-смеђи, укусни и мекани изнутра. Пеците их са сланим филом...

Премијум брашно, млеко, павлака, јаја, чедар сир, сушени парадајз, сланина, крем сир, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Количина: 8 колачића
Домаћи крекери од чедара и сусамаПрегледи: 3.064

Хрскави, укусни крекери са живом аромом и укусом сира од зрелог чедара. Семе сусама, помешано у тесто и посуто по врху, додаје посебан додир. Тако да...

Крекери, вишенаменско брашно, кукурузно брашно, јаја, чедар сир, сусам...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Класично прхко тесто за питуПрегледи: 94.846

Ово прхко тесто је идеално за печење пита, америчких пита и тартова. Можете га направити унапред и замрзнути. Ово тесто је увек корисно за једноставне пите. Када...

брашно за колаче, шећер, путер, сок од лимуна...
Време: Сложеност: лако Количина: 2 округла (23 цм) слоја
Аутор: - кулинарски писац
Пржене тиквицеПрегледи: 126.080

Тиквице су један од најуспешнијих и најукуснијих састојака за поврћне пржене палачинке. Ово летње јело је увек популарно током сезоне тиквица и никада не досади, а невероватно их је лако припремити. Помешајте...

Тиквице, жута бундева, црвени лук, јаја, врхунско брашно, путер...
Време: 24 мин. Сложеност: лако Количина: 10 палачинки (7,5 цм)
Печурке са грилованим сиром и тартуфимаПрегледи: 4 130

Печење теста за пицу додаје још више укуса и укусну кору меком тесту за пицу. Направите од њега предјело инспирисано пицом. Прелијте сосом од сира и...

Шећер, врхунско брашно, слатки лук, бели лук, павлака, сир пекорино романо, пармезан, печурке, шампињони, влашац...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Летња грилована пицаПрегледи: 5.861

Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, а да бисте постигли одличан резултат, није нужно потребно користити сваки расположиви састојак. Довољно је да...

Квасац тесто, азијски сир, пармезан, лук од коморача, панцета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 760
Категорије: Пекара, Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Мадлен колачићи са смеђим путеромПрегледи: 3 123

Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“ и...

Вишенаменско брашно, кора поморанџе, јаја, смеђи путер, мед...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 10 - 14 колачића Калоријски садржај: 130
Категорије: Роштиљ, Пекара, Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Роштиљска свињетина и ананас са лепињамаПрегледи: 3.942

Свинјски филе је невероватно нежан, буквално се топи у устима. А печени ананас, који је постао попут џема, додаје баш праву количину сочности. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса...

квасно тесто, свињетина, ананас, теријаки сос, моцарела сир, цилантро...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 690
Фокача од кромпира са тимијаномПрегледи: 2.680

Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора...

кромпир, тесто са квасцем, пармезан, парадајз, млевена морска со, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
ХашпаписПрегледи: 64.760

Хашпапи су мале, пржене крофне од кукурузног брашна које су једноставно неодољиве! Традиционално се служе у јужним регионима Сједињених Држава као прилог уз рибу, морске плодове или...

врхунско брашно, кукурузно брашно, јаја, кисело млеко...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Летња пицета са бресквама, бурата сиром, руколом и хрскавом грилованом шункомПрегледи: 6 272

Испечите на роштиљу три пицете, пице величине залогаја, са сочном, сланом руколом, кремастим бурата сиром, слатким карамелизованим бресквама и хрскавом пршутом. Ако већ имате...

квасно тесто, брескве, рукола, шунка...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Подлога од прхког теста за питеПрегледи: 12.947

Прхко тесто је много лакше за месење него што можда изгледа. Кључно је да се уверите да је путер веома хладан. Тада се лако мрви и савршено помеша са брашном и осталим састојцима...

врхунско брашно, лимунов сок, тесто за прхке колаче...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Количина: 2 колача
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Класичне лепиње Паркер ХаусПрегледи: 3.455

Ове лепиње су први пут направљене пре више од једног века у Бостону у једном од најстаријих хотела у Сједињеним Државама, Паркер Хаусу. И даље се пеку у хотелском ресторану, а рецепт се проширио широм...

врхунско брашно, тесто од квасца, јаја, млеко...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Количина: 18 лепиња
Домаће лепиње за хот-догПрегледи: 44.752

Љубитељи уличне хране вероватно су наишли на више од једне лепиње за сендвиче која оставља много тога да се пожели. Хот-догови су једна од најједноставнијих врста сендвича, захтевајући минималне састојке:...

Премијум брашно, тесто од квасца, лепиње за хот-дог, јаја, млеко...
Време: 50 мин. плус време ферментације Сложеност: лако Количина: 10 - 12 ком.
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Плетени хлебПрегледи: 4.575

Класична плетена лепиња посута сусамом или маком може се наћи у скоро свакој пекари. Овај рецепт вам омогућава да направите ову познату посластицу код куће...

врхунско брашно, тесто од квасца, јаја, млеко...
Време: 40 мин. плус време ферментације Сложеност: лако Порције: 12
Скони са шунком и домаћим зачинским сиромПрегледи: 2.670

Бранч за Дан мајки може почети уз дивну арому која се шири из кухиње. Ови укусни колачићи од млаћенице се брзо праве. Пахуљасти су, више као колачићи од шортбека, и...

Премијум брашно, козји сир, лимунов сок, павлака, јогурт, млади лук, копар, нана, шунка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Лиснато тесто са спанаћем и сиромПрегледи: 5.414

Предјело са ненадмашним укусом у којем треба уживати свеже печен. Иако, вероватно ће нестати тако брзо да неће бити остатака за подгревање. Не...

лиснато тесто, спанаћ, фонтина сир, пармезан сир, млади лук, павлака, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 слојева
Хашпапи на пивуПрегледи: 4 313

Хашпапи су северноамеричко јело које се састоји од малих, пржених куглица направљених од теста од кукурузног брашна. Често се припремају код куће или у ресторанима домаће кухиње. Типично,...

кукурузно брашно, светло пиво, млевени кајенски бибер, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 15 ком.
Категорије: Главна јела, Пекара, Хлеб, .
Кукурузни сода хлебПрегледи: 4.798

Нешто заиста магично се дешава у рерни док се овај кукурузни хлеб пече. Резултат је трослојна пита са кремастим, путерастим филом. Једноставно је...

врхунско брашно, кукурузно брашно, јаја, павлака, млеко, кукурузни хлеб...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 12 кришки
Поврћни пржени комадићи са зеленим пасуљемПрегледи: 4.849

Палачинке од поврћа пружају огромну могућност за експериментисање. Не само да их можете направити са разним сезонским поврћем, већ испадају и веома нежне, укусне и здраве, захваљујући...

зелени пасуљ, брашно, мушкатни орах, јаја...
Време:
Кроасани од лиснатог тестаПрегледи: 21.300

Мини кроасани су увек хит код свих. Можете послужити ове минијатурне ролнице за доручак, десерт, понети их са собом у шетњу или почастити госте њима. Направите велику порцију укусних...

Лиснато тесто, банане, путер од кикирикија, сушена шунка, сир Гријер, сусам, пекани, карамел...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 36 кроасана
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Бриош са печуркама и сиромПрегледи: 6 216
Садржај рецепта:

Ово укусно и заситно предјело је обавезно за ваш празнични мени. Ови богати бриоши имају хрскаву кору, прозрачну, путерасту мрвицу и мирисни фил од печурака са кремастим...

Премијум брашно, квасац, кримини печурке, слатка паприка, сир азијаго, јаја, млеко, оригано, тимијан, влашац, першун, бело вино, вермут, рум...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Количина: 8 лепиња
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Лиснато тесто са шунком и сиромПрегледи: 4.398

Овај укусни и хрскави сендвич са сиром и шунком је одлична алтернатива традиционалним топлим сендвичима за доручак или укусно предјело на забави. Потребно је знатно мање времена за припрему...

лиснато тесто, сушена шунка, сир Гријер, дижон сенф, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Домаћа чиабатаПрегледи: 11 222
Садржај рецепта:

Изненађујуће, најпопуларнији италијански хлеб стар је само нешто више од 35 година. Његова производња је почела почетком 1980-их са циљем да француски багет потисне на друго место у Италији. И не...

чиабата хлеб, премијум брашно, квасно тесто, млеко...
Време: 40 мин. плус време ферментације
Енглески мафин „Анђеоски бели“Прегледи: 4.086

Ове меке, лагане и прозрачне лепиње комбинују најбоље из оба света: лакоћу прављења лепиња за доручак и достојну замену за колачић истог имена. Садрже минималан сет састојака,...

врхунско брашно, путер, кисело млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 12 лепиња
Категорије: Пекара, Хлеб, Сосови, Зачини, .
Панко презлеПрегледи: 14.384

Јапанске панко презле, за разлику од обичних презли, су веће и пахуљастије. Због овог квалитета, поховане морске плодове, пилетину и поврће су хрскавије и мање лепљиве.

панко мрвице хлеба...
Време: --
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Фокача са луком и рузмариномПрегледи: 5.094
Садржај рецепта:

Фокача је спљоштени италијански хлеб печен у рерни, сличан по изгледу и текстури тесту за пицу. Фокача се правила још у старом Риму, али данас се њено порекло првенствено повезује са...

Фокача, тесто са квасцем, гриз, пахуљице морске соли, црвени лук, рузмарин...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 12 - 16
Аутор: - угоститељ
Пица са калцонеом и патлиџаномПрегледи: 5.015

Калцоне је италијанска пита у облику полумесеца са филом унутра, што је заправо врста пице. Традиционално, калцоне се пеку у рерни и пуне моцарелом,...

Квасац, патлиџан, пршута, пржени парадајз, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, пињоли, љуспице црвене паприке, першун, оригано, рузмарин, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Традиционални јоркширски пудингПрегледи: 9.418

Међу многим различитим пудинзима, јоркширски пудинг се истиче јер уопште није десерт, већ хлеб који се служи уз топли оброк. То је тесто печено у рерни у облику колача са шупљином...

јаја, млеко, врхунско брашно, маст...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 148
Брашно за колаче (брашно за пециво)Прегледи: 36.450

Вероватно сте много пута наишли на брашно за колаче, брашно за пецива или брашно за печење у рецептима. Разликује се од обичног брашна по томе што има нижи садржај глутена.

врхунско брашно, скроб...
Време: --
Хлебно брашноПрегледи: 26 162

Сви имамо код куће врхунско пшенично брашно, које је идеално за печење пецива, палачинки и лепиња. Али ако одлучите да печете хлеб, биће вам потребно брашно за хлеб...

брашно за хлеб...
Време:
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Емпанада од патлиџана из ПармеПрегледи: 2.381

Емпанаде су шпанска пецива са разним надевима, популарна у готово свим земљама шпанског говорног подручја и Сједињеним Државама. Пеците их са необичним надевима попут патлиџана пармског, италијанског лиснатог теста...

Патлиџан, парадајз, пармезан, моцарела, лиснато тесто, презле, јаја, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 16 пита
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Бели хлеб у рерниПрегледи: 13.849

Овај једноставан рецепт је савршен за оне који су нови у печењу домаћег хлеба. Даје две укусне векне. Хлеб печен према...

брашно за хлеб, тесто од квасца, млеко...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 74
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Бели хлеб са медомПрегледи: 6.769

Мед даје хлебу јединствен укус који је немогуће постићи, рецимо, шећером. Рецепт је једноставан, чак и за оне који тек почињу да пеку. Овај хлеб је прилично свестран, његов...

тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко, мед...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 20 Калоријски садржај: 51
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Домаћи хлеб од жалфијеПрегледи: 2.600

Млевена жалфија и ноте поморанџе дају хлебу софистициран укус којем је тешко одолети. Чак и почетници у кувању могу да се носе са овим рецептом. Резултат је мирисни...

тесто од квасца, брашно за хлеб, сок од поморанџе, жалфија...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 49
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Домаћи ражени хлебПрегледи: 3.382

Шта може бити укусније од домаћег хлеба? Поготово ако не морате да се мучите са мешењем теста, зашто се не бисте почастили? Неколико трикова чини процес мање компликованим, а крајњи резултат...

Тесто са квасцем, врхунско брашно, ваљане овсене пахуљице, пахуљице морске соли, маст, меласа...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 16
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Фокача са маслинамаПрегледи: 5 172
Садржај рецепта:

Чувена италијанска лепиња, фокачо, проширила се по целом свету. Првобитно су је изумели сеоски становници како би сачували храну, а од тада је стекла популарност захваљујући свом укусу и дугом року трајања.

Фокача, квасно тесто, премијум брашно, пармезан, црни лук, бели лук, маслине, рузмарин...
Време: 1 сат и 50 мин.
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Нан је индијски квасни хлеб.Прегледи: 4.813

Наан хлеб је основна намирница индијске кухиње, неопходан део сваког оброка. Традиционално, ови лепиње на бази квасца пеку се у тандиру, али могу бити подједнако укусне и у рерни...

Нан лепиња, тесто од квасца, премијум брашно, ги, јогурт...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 309
Домаћи клизачиПрегледи: 7.087

Амерички слајдер бургери — минијатурни сендвичи пречника само око 5 цм — одлична су идеја за предјело за забаву или прославу. Изгледају као бургери обликовани попут канапеа. Веома оригинални и...

тесто од квасца, брашно премиум класе, јаја, млеко...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 18 Калоријски садржај: 161
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Фокача са рузмариномПрегледи: 7 331

Историчари верују да италијански хлеб фокача потиче из северне Италије и да је једна од најстаријих врста хлеба која се и данас једе. Рецепт, првобитно развијен за...

фокача, тесто са квасцем, рузмарин...
Време: 40 мин. плус време ферментације Сложеност: лако Порције: 16
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Лафа (блискоисточни сомун)Прегледи: 11.511

Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак у тигању. Месите...

пшенични лепиње, тесто од квасца...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Пица од грилованог патлиџанаПрегледи: 2 281

Пица је несумњиво једно од најпопуларнијих и најомиљенијих јела. Иако сви сматрају пицу италијанским јелом, Италијани су је позајмили од Грка, који су је пекли зачињену зачинским биљем и...

Патлиџан, паприка, маслине, моцарела сир, рукола, квасно тесто, балзамико сирће, љуспице црвене паприке, оригано...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Мале бриош лепињеПрегледи: 4.728

Да бисте пробали ове укусне мале лепиње, вероватно ћете морати да почнете са кувањем дан раније. Међутим, резултати су вредни тога. По жељи можете повећати количину шећера. Ови бриоши ће бити...

тесто од квасца, брашно врхунског квалитета, јаја...
Време: 20 мин. плус време ферментације Сложеност: лако Количина: 20 лепиња
Домаће лепиње за сендвичеПрегледи: 8.765
Садржај рецепта:

Сложићете се да квалитетан хлеб, баш као и месо, утиче на укус целог сендвича. А понекад, без обзира колико је пљескавица укусна, гумена лепиња може да поквари искуство са бургером. Да...

Тесто са квасцем, врхунско брашно, јаја, млеко, лепиње за хамбургере...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 280
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Једноставан рецепт за Анадама хлебПрегледи: 2.286

Анадам, амерички хлеб са квасцем популаран у региону Нове Енглеске, пече се више од једног века користећи кувано кукурузно брашно, пшенично брашно и меласу. Легенда каже...

квасно тесто, палента, хлебно брашно, меласа...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 123
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Фокача са луком и зачинским биљемПрегледи: 6.914

Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем...

Фокача, тесто са квасцем, пахуљице морске соли, црни лук, пармезан, пахуљице црвене паприке, рузмарин, оригано...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Црни хлеб са пумперникелом у америчком стилуПрегледи: 8 863

Поједностављени рецепт за чувени немачки хлеб „пумперникел“ помоћи ће вам да свакодневно уживате у мирисном и свежем црном хлебу, јер за разлику од традиционалног рецепта, не треба вам...

брашно за хлеб, ражено брашно, тесто од квасца, меласа, ким, ражени хлеб...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 15 Калоријски садржај: 108
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Кајзер ролницеПрегледи: 14.753
Садржај рецепта:

Аустријске кајзерске (или царске) лепиње су невероватно лаган и прозрачан хлеб са хрскавом кором, направљен првенствено од пшеничног брашна, воде и квасца. Постоје још од 18. века...

тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко у праху, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 338
Хоги ролницеПрегледи: 13.376

Хоги ролнице су издужене лепиње направљене од квасног теста, које се најчешће користе за прављење хоги сендвича или подморничких сендвича. Хоги ролнице подсећају на...

тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко, јаја...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 359
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Фокача - класичнаПрегледи: 190.657

Традиционални италијански хлеб фокача сматра се претком пице. Њихови рецепти су слични, али је фил за фокачу мање богат. Обично се састоји од зачина или састојака који су једноставно...

Фокача, тесто са квасцем, премијум брашно...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране