Дом » рецепт » Пекара » Страна 22
 

Домаћи рецепти за печење


Категорије: Пекара, Хлеб, .
Хавајски слатки хлебПрегледи: 5.481

Упркос свом имену, овај хавајски хлеб има благо сладак укус и савршено се слаже са било којим јелом. Овај мекани и пахуљасти хлеб је најбоље јести истог дана када се испече, али и следећег дана...

тесто од квасца, брашно за хлеб, мушкатни орах, јаја, млеко...
Време: 1 сат. плус време ферментације
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Португалски слатки хлебПрегледи: 4.929
Садржај рецепта:

Овај традиционални португалски слатки хлеб одликује се богатом, тамном кором, пахуљастом белом мрвицом, благо слатким укусом и суптилном аромом цитруса. Савршен је и за празнике и за...

тесто од квасца, брашно за хлеб, млеко у праху, есенција лимуна, јаја...
Време: 3 сата и 30 минута плус време ферментације
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Португалски ускршњи хлебПрегледи: 2.679

Португалски празнични хлеб Фолар де Паскоа преводи се као „ускршњи поклон“. Традиционално, кумови су овај колач, са куваним јајетом унутра, даривали својим кумчетама за Ускрс. Мекан, богат и...

тесто од квасца, брашно премиум класе, јаја, млеко...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Количина: 7 лепиња које се раздвајају
Аутор:
Тарт од шаргарепе са сосом од тахинија и индијског орахаПрегледи: 2.094

Све компоненте ове пите се припремају одвојено, а затим се спајају у велику, укусну питу са хрскавом кором. Сос се намаже на разваљани лист лиснатог теста који се пече у рерни...

Лиснато тесто, шаргарепа, индијски орах, винско сирће, сок од поморанџе, тахини, коријандер, паприка...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пита од шпаргле и цвеклеПрегледи: 1 801

Тарт се пече од припремљеног листа лиснатог теста, који се разваља и пуни кришкама цвекле и шпаргле. Али врхунац овог теста је пире од лука, карамелизован у...

лиснато тесто, шпаргле, цвекла, козји сир, тимијан...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Најједноставнији мафиниПрегледи: 3.014

Тесто за ове једноставне мафине се меша само са маргарином (или путером), павлаком и брашном које само нараста. Пеку се готово исто брзо као што се и мешају, а резултати су...

кондиторско брашно, павлака, маргарин...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Количина: 12 мафина
Аутор:
Здрави мафини од урми и бананеПрегледи: 15.254

Пеците мафине без додатог шећера, који су прилично слатки и попут десерта чак и без њега. Банане, урме и суво грожђе додају природну слаткоћу. Блендирајте воће док не постане глатко...

брашно за пециво, јаја, млеко, урме, суво грожђе, банане, кора поморанџе, цимет...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића Калоријски садржај: 100
Аутор: - кувар
Мини колачићи од шаргарепе и јабукеПрегледи: 5.436
Садржај рецепта:

Ови минијатурни колачићи се пеку са сосом од јабука и ренданом шаргарепом додатим у тесто. Ово неће дати вашим пецивима укус поврћа, већ запањујућу текстуру и воћни...

Вишенаменско брашно, павлака, шаргарепа, смеђи шећер, пимент, цимет, крем сир, јаја, сос од јабука, сок од јабука, суво грожђе...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 24 колачића
Аутор:
Мафини од банане са орасима и мекињамаПрегледи: 3.063

Верује се да додавање мекиња било ком пециву одмах га чини много здравијим и дијететскијим. Можете уживати у овим мафинима без гриже савести, јер су пуњени не само...

Интегрално брашно, ораси, банане, смеђи шећер, јаја, екстракт ваниле, павлака, мушкатни орах, цимет...
Време: 1 сат. Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 260
Вегански мафини од боровницаПрегледи: 10.672

Испеците мафине од боровница који ће, упркос својим неконвенционалним састојцима, бити једнако мекани, укусни и сочни као и обични мафини. Овај рецепт не садржи јаја, а састојци без млечних производа...

Вишенаменско брашно, смеђи шећер, бадемово млеко, сос од јабука, боровнице...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 колачића Калоријски садржај: 200
Аутор:
Вегански банана хлебПрегледи: 11.255

Иако овај банана хлеб не садржи јаја и млечне производе, толико је пун укуса да је тешко поверовати да је вегански. То је укусан...

врхунско брашно, сојино млеко, банане...
Време: 3 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 8
Најбољи рецепти за Ускрс

Најбољи рецепти за Ускрс

Представљамо вам најбоље рецепте кувара за ускршњи доручак и вечеру: од пуњених јаја и шунке до слатких десерта.

Рецепти за печење са квасцем

Рецепти за печење са квасцем

Не бојте се да печете код куће. Само помешајте састојке, умесите тесто и будите стрпљиви — и можете уживати у свежем хлебу и

Аутор:
Пудинг од хлеба са дивљим пиринчем, боровницама и сосом од поморанџе и карамелаПрегледи: 3.336

Пудинг од хлеба је диван начин да уживате у укусним домаћим пецивима без муке са тестом, а такође је и укусан начин да искористите бајати хлеб и кифле које вам је превише жао да баците. Ако...

Слатка лепиња, кондензовано млеко, млеко, шећер, екстракт ваниле, мушкатни орашчић, јаја, дивљи пиринач, боровнице, бадеми, поморанџе...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 282
Мајмунски хлеб са сиромПрегледи: 4.843

Овај мајмунски хлеб, направљен у облику бројних испреплетених куглица које се цепају и једу ручно, пече се поједностављеном методом користећи купљено прхко тесто за лепиње. Тесто је већ...

лиснато тесто, пармезан, бели лук у гранулама, тимијан, рузмарин, оригано...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Пролећни киш са рикотом, шунком и младим лукомПрегледи: 9 012

Ова дивна пита биће одличан начин да започнете дан у бољем расположењу, посебно ако треба да сачувате топлину за свечану ускршњу трпезу, када ће се сви окупити. Основа...

Квасац, рикота сир, јаја, павлака, млади лук, копар, естрагон, шунка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 460
Ролнице са циметом, сланином, бурбоном и лешницимаПрегледи: 2.337
Садржај рецепта:

Ове витушке лепиње имају занимљив фил који ће вас освојити својим разноврсним укусом. Саме лепиње се праве од квасног теста, које се разваља и пуни са две врсте фила. Први је...

Млеко, квасац, путер, шећер, паста од ваниле, екстракт ваниле, јаја, премиум брашно, лешници, сланина, смеђи шећер, цимет, павлака, шећер у праху, бурбон...
Време: 5 сати и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 12 великих лепиња
Аутор: - кувар
Цимет бабаПрегледи: 2.428
Садржај рецепта:

За разлику од традиционалне рум бабе, ова баба се пече без додатог алкохола или посебног калупа. Тесто се ручно обликује у увијену ролну, а затим се ставља унутра...

Квасац, шећер, маргарин, путер, јаја, брашно премиум класе, смеђи шећер, цимет, поморанџе, суво грожђе, ораси, шећер у праху...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 1 векна
Глазиране увијене лепињеПрегледи: 6.912
Садржај рецепта:

Ове лепиње су савршене у сваком погледу: лагане, прозрачне мрвице, укусан фил од путера, шећера и цимета, сочна кремаста глазура и украс од мрвица. Лепиње се пеку у облику увијеног...

Млеко, квасац, маргарин, јаја, шећер, брашно премиум категорије, цимет, путер, шећер у праху...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 12 лепиња
Аутор:
Основно тесто за слатке ролницеПрегледи: 20.566

Основно тесто са квасцем које се може користити за уролане лепиње са било којим слатким филом. Ове лепиње су практичне јер не морате да обликујете сваку појединачно; само мажете...

Млеко, квасац, шећер, путер, јаја, екстракт ваниле, брашно премиум класе...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 800 г теста
Крофне са циметомПрегледи: 3.330
Садржај рецепта:

Најбоље је планирати унапред када правите ове крофне, јер се тесто са квасцем меси претходне вечери, а затим нараста у фрижидеру преко ноћи. У хладном окружењу, квасац...

Млеко, шећер, квасац, јаја, врхунско брашно, мушкатни орашчић, путер, цимет...
Време: 9 сати и 36 минута Сложеност: просечан Количина: 40 ком.
Аутор:
Пица са рикотом и парадајзомПрегледи: 15.792
Садржај рецепта:

Ако никада нисте радили са квасцем, тесто за пицу је најлакши начин да се упознате са овим састојком. Чак ће и искусни пекари сматрати овај рецепт прилично задовољавајућим. Тесто се лако месити, чак и...

Шећер, квасац, врхунско брашно, кукурузно брашно, парадајз, бели лук, рикота сир, босиљак...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Количина: 2 пице, пречника 30 цм.
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Медени хлебПрегледи: 4.688

Диван бели хлеб са благим укусом и аромом меда који се невероватно лако пече код куће. Све тесто се меша миксером. Ако сте нови у печењу хлеба, обавезно понесите термометар...

квасац, шећер, млеко, путер, мед, јаја, брашно премиум класе...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Количина: 2 векне
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Лепиње са перецомПрегледи: 4.578

Ове лагане и прозрачне лепиње, које подсећају на чувене переце, пеку се од квасног теста. Након ферментације, обликујте тесто у лепиње у облику пужа, оставите их да нарасту, а затим их попржите у кључалој води са...

Млеко, квасац, смеђи шећер, врхунско брашно, путер, пахуљаста морска со, јаја...
Време: 4 сата и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 8 лепиња
Аутор: - кувар
Брзе лепињеПрегледи: 47.286

Ове брзе лепиње су спас ако немате времена да чекате сатима да тесто са квасцем нарасте или ако никада раније нисте радили са квасцем. Укусне су и лагане, а што је најважније, потребно их је само...

квасац, мед, путер, јаја, врхунско брашно...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 24 ком.
Орах женаПрегледи: 3.058
Садржај рецепта:

Пита од квасног теста пуњена циметом, шећером и печеним лешницима, преливена лепљивом глазуром и посута млевеним лешницима. Тесто за бабу са орашастим плодовима (или бабку) се прави са претходно припремљеним тестом. Дакле...

Премијум брашно, квасац, млеко, јаја, шећер, путер, цимет, лешници, мед, ликер од орашастих плодова...
Време: 3 сата и 40 минута Сложеност: тешко Порције: 8-10
КроасаниПрегледи: 9.079

Лагани, прозрачни кроасани са савршено хрскавом корицом су савршена посластица уз вашу јутарњу кафу. Да бисте били сигурни да ћете у било које време имати најсвежије кроасане за доручак, направите их унапред и...

квасац, врхунско брашно, смеђи шећер, млеко, путер, јаја...
Време: 1 сат и 29 минута Сложеност: тешко Порције: 20
Аутор: - познати кувар
Ролнице са лепљивом глазуромПрегледи: 5 112
Садржај рецепта:

Ове укусне лепиње са квасцем су пуњене шећером и циметом и преливене лепљивом глазуром и хрскавим листићима бадема. Да би лепиње биле савршено лагане и прозрачне, тесто...

Мускадо шећер, путер, мед, поморанџе, бадеми, квасац, млеко, шећер, екстракт ваниле, јаја, врхунско брашно, цимет...
Време: 7 сати и 45 минута Сложеност: просечан Количина: 12 лепиња
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Дивни бели хлебПрегледи: 4.612

Овај рецепт за хлеб је заиста диван: укусан, сочан, са хрскавом корицом посутом сусамом. Додати беланци чине мрвицу лаганом и прозрачном. А ако...

Млеко, путер, квасац, шећер, мед, врхунско брашно, јаја, сусам...
Време: 2 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: 1 векна
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Паркер Хаус лемилицеПрегледи: 11.304

Чувене бостонске Паркер Хаус лепиње плене својом прозрачном, благо слатком мрвицом и суптилном путерастом аромом. Да бисте их направили, потребни су вам само квасац, брашно, шећер и путер...

тесто од квасца, брашно врхунског квалитета, јаја...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Количина: 20 лепиња
Рецепти за ускршње печење

Рецепти за ускршње печење

Започните свој ускршњи доручак обиљем пецива: топлим лепињама са крстићем, мафинима, колачем од кафе и још много тога.

Пролећни рецепти за празничну трпезу

Пролећни рецепти за празничну трпезу

Представљамо пролећне рецепте за празничну трпезу од кувара, савршене за забаву.

135 здравих рецепата за вечеру током радне недеље

135 здравих рецепата за вечеру током радне недеље

Освежите свој мени за радне дане најбољим здравим јелима за вечеру од кувара.

Аутор: - сувласници ресторана
Киш у тартлетамаПрегледи: 14.933

Појединачне киш тартеле су згодно предјело које изгледа прилично свечано и савршено је не само за доручак већ и за посебне прилике. Тартеле се праве са кором за питу, коју можете користити...

млевено тесто, сланина, млади лук, бели лук, јаја, павлака, козји сир...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Мини кукурузни пси у рерниПрегледи: 12.224

Корн дог је популарна америчка улична храна, кобасица умотана у кукурузно брашно на штапићу. Традиционални корн догови су пржени у дубоком уљу и укусни, али нису баш здрави. Исто се не може рећи за...

Млеко, смеђи шећер, кукурузно брашно, премиум брашно, млевени кајенски бибер, паприка, кобасице, јаја, сусам...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Количина: 18 ком. Калоријски садржај: 265
Аутор:
ПоповериПрегледи: 5 807

Амерички поповери буквално искачу из својих плехова када се пеку под утицајем паре, отуда и њихово име. Након печења...

брашно за хлеб, млеко, путер, јаја, маргарин...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6
Здраве вечере за 40 минута или мање (114 брзих и једноставних рецепата)

Здраве вечере за 40 минута или мање (114 брзих и једноставних рецепата)

Брза и здрава вечера? Да, могуће је! Ова једноставна и здрава јела за лаку, здраву вечеру од наших кувара су готова зачас.

Најбољи рецепти за здрав доручак

Најбољи рецепти за здрав доручак

Започните дан здравим и комплетним рецептима за доручак као што су јаја у тепсији, фритате, овсене каше, палачинке од целог зрна, вафле, смутији и још много тога.

Најбољи рецепти за тиквице и бундеве

Најбољи рецепти за тиквице и бундеве

Сезона тиквица траје од јуна до краја августа. Ово поврће је укусно на разне начине: пржено у дубоком уљу, рендано сирово у салату, печено у пити и

МилкаоПрегледи: 2 192

Милкао су чилеански пржени кромпир направљени од мешавине пире кромпира и сировог ренданог кромпира. Оба састојка се узимају у једнаким размерама, вишак течности се исцеди из сировог кромпира и...

кромпир, пире кромпир, путер, лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор:
Пита од лонца са пилетином и печуркамаПрегледи: 5.455

Америчка пита из лонца је затворена пита направљена од теста са филом од поврћа и меса, која се традиционално кува у лонцу или посуди за печење.

Пилећа прса, шампињони, шаргарепа, целер, репа, фило тесто, мирођија...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 418
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Чапалеле - чилеанске лепиње од кромпираПрегледи: 5.664

Чапалеле су традиционалне лепиње од кромпира са острва Чилое, које се налази на југу Чилеа. Мештани тврде да је ту први пут узгајан домаћи кромпир, па...

кромпир, црвени кромпир, врхунско брашно, путер, чварци од свињетине...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 лепиња
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор:
Сељачки хлеб без мешењаПрегледи: 11 312

Овај сељачки хлеб је, могло би се рећи, за лење. Нећете морати да проведете много времена месећи или гњечећи тесто. Једноставно помешајте брашно, со и квасац у чинији, додајте воду и оставите да нарасте. Ако...

брашно за хлеб, интегрално пшенично брашно...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: просечан Порције: 8
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Италијански хлеб "Стирато"Прегледи: 9 119
Садржај рецепта:

Стирато је издужени италијански хлеб са великим, укусним рупама у мрвицама и густом, хрскавом кором. По текстури је веома сличан чиабати или француском багету, а печењем...

брашно, квасац, гриз...
Време: 10 сати и 10 минута Сложеност: просечан Количина: 4 векне
Пица од целог зрна пшенице са чери парадајзом и тиквицамаПрегледи: 12 309

Ова здрава вегетаријанска пица је богата влакнима, протеинима, витаминима и минералима. Направљена је од коре од 100% целог зрна пшенице и преливена тиквицама, чери парадајзом,...

Квасац, чери парадајз, тиквице, фета сир, моцарела сир, маслине, агавин нектар, босиљак...
Време: 3 сата и 25 минута Количина: 1 пица Калоријски садржај: 470
Категорије: Пекара, Пите, .
Кентаки љуте кромпириће у тигањуПрегледи: 4.781

Иако је Кентаки Хот Браун врући сендвич, често се припрема у малим појединачним тигањима или лонцима, што је веома погодно с обзиром на огромну количину сира и сира...

Ћуретина, сланина, грожђасти парадајз, паприка, пармезан, млеко...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Брзе инџера палачинкеПрегледи: 11.855

Инџера (или инџера) је етиопска палачинка од киселог теста која се служи уместо хлеба за доручак, ручак и вечеру. У Африци се користи и као прибор за јело, као тањир или као кашика...

врхунско брашно, ражено брашно, газирана вода...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лепиње са белим луком и чворовимаПрегледи: 2 311

Чворове од белог лука изумела је једна америчка пицерија користећи остатке теста за пицу. Обликовани су у чворове, печени, премазивани ароматичним уљем и продавани или сервирани јефтино.

Тесто од квасца, путер, бели лук, љуспице црвене паприке, першун, пармезан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Количина: 8 лепиња
Категорије: Пекара, Хлеб, Пите, лепиње, .
Пита од целог зрнаПрегледи: 3.314

Тесто за ову питу од целог зрна месимо готово исто као и за пшенични хлеб, али ове лепиње су веома погодне за печење ако немате посебан плех за хлеб. Разваљају се у...

шећер, хлебно брашно, интегрално брашно...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 12
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кулинарски писац
Бели хлеб за сендвичеПрегледи: 13.045

Можете пећи укусан домаћи бели хлеб у рерни, чак и без посебне машине за хлеб. Потребан вам је минимум састојака: суви квасац, путер, брашно и мало шећера и соли. Тесто...

путер, шећер, врхунско брашно...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 2 векне

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране